Low-Carb Pizza ohne Mehl - Essen ohne Kohlenhydrate 

Ehm, doch schon. Erstens heißt es Carb mit b von “Carbohydrates” nicht Carp. Fett und Eiweiß sind zwangsläufig höher, wenn Kohlenhydrate niedriger liegen bei gleichbleibendem Energielevel. Das ist nur logisch. Von daher ist Käse super bei Low-Carb.

​@@lowcarb-essenohnekohlenhydrate ich versthe deine ausage mit höher und niedriger liegen irgentwie nicht. für mich macht es auch irgentwie keinen sinn, mich gesund ernähren zu wollen und ab zunehmen und mir stattdessen Cholesterin in form von käse rein zu hauen.

@@stc8230 Käse generell und pauschal hat nichts mit "schlechten Cholesterinwerten" zu tun. Beim Cholesterin bedeutet das "schlecht" meistens ein schlechtes Verhältnis zwischen LDL und HDL-Cholesterin. Bei einer Low-Carb (und High Fat) Ernährung liegt aber wegen dem Ziel Abnehmen ein Kaloriendefizit vor. Daher kann das Cholesterin gar nicht schlechter werden, weil Fette verbrannt werden. Das ist also pauschal schonmal einfach falsch. Das ist einfach ein schlecht aufgeklärter nicht wahrer Fakt der im Internet und überall herumgeistert, dass Fett per se schlecht für Cholesterinwerte ist. Ich ernähre mich vollfett und ketogen und meine Werte sind laut Blutbild nachweislich optimal. Es ist vieeeel wichtiger die richtigen und gesunden Fette zu essen. Viel davon ist aber in einem Defizit absolut kein Problem und verbessert sogar das Cholesterin ist gesündere Verhältnis. Bitte dazu informieren bevor man "irgendwas raushaut"!!! Zum Punkt Energielevel: Wenn man sich beispielsweise mit 2000 Kalorien am Tag ernährt um abzunehmen, dann setzten sich diese 2000 Kalorien aus bestimmten Markonährstoffen zusammen. Unsere 3 Hauptnährstoffen Eiweiß, Kohlenhydrate und Fett. Dabei liefert ein Gramm Kohlenhydrate = 4 Kalorien, ein Gramm Eiweiß = 4 Kalorien und 1 Gramm Fett = 9 Kalorien. Angenommen (damit das Beispiel einfacher zu verstehen ist) die Verteilung beläuft sich auf Eiweiß = 40%, Kohlenhydrate = 40% und Fett = 20%. Wenn die Kohlenhydrate jetzt (im Beispiel) auf 0% reduziert werden, bleiben diese 40% Differenz übrig um sie (bei gleichbleibendem Kalorienziel von 2000 Kalorien) auf die übrigen Markonährstoffe Fett und Eiweiß zu verteilen. Bei gleichmäßiger Verteilung steigt dann so der Anteil bei Fett von 20 auf 40% und bei Eiweiß von 40 auf 60%. Einfache Mathematik :)