Un chef dont la gloire la laissé humble respectueux et humain respect chef Pierre Hermé inshallah un jour j'aurais le plaisir et l'honneur de vous voir
J'adore ce monsieur, souvent je conseille ses recettes et ses vidéos à mes proches et quand on me demande une recette de Macarons, je leur réponds de choisir les recettes, du Roi du Macaron Pierre Hermé 😆. Le macaron est mon petit péché mignon. J'ai même un de ses livre Pierre Hermé Macaron, où il y a diverse recette, très bien expliqué. Je l'ai jamais vu, mais dans chaque vidéo sur internet où émission tv, il est d'une gentillesse, il explique bien, répond aux questions. Merci monsieur Hermé c'est vous le meilleur, je vous adore.
j'adore ce monsieur ' ses une pur merveille ainsi tout ses recettes surtout les agrumes! merci à valérie pour ses commentaires ses supere merci pour votre gentillesse ses bien expliquer merci mMR MD vous étes super je vous adore GENEVIEVE
Je vais faire mes premiers macarons demain en espérant que cela ressemble aux votres ......merci infiniment pour la recette Vos macarons sont uniques M Hermé
Rolala, le pape des macarons qui ne macarone pas assez son appareil et qui poche une ganache pas assez prise ! Le syndrome du patron 😜 Mais ça rassure grave donc MERCI 😂 La recette est parfaite en revanche, ils sont merveilleux 👍
Bonjour et bravo pour cette vidéo !! Je me demandais ce qu'il y a comme risques à laisser croûter les macarons toute une après midi ? Les miens mettent beaucoup de temps à croûter et je dois m'absenter toute l'après midi....🤔 Merci d'avance pour votre réponse ☺️
Bonjour je fais votre recette de macaron à la vanille en forme de lapin 1 seul macaron de taille A3 que me conseillez de mettre sur le chapeau du macaron
Bonjour svp quel qu'un peu me répondre pour la cuisson est ce qu'il faut préchauffé le four avant la cuisson si c'est Oui pour combien de temps et le four c'est un four ventilé ou non,? merci d'avance
Moi quand j'irai à Paris inchallah je chercherai votre pâtisserie et je degusterai vos magnifiques macarons ! J'ai déjà goûté ceux de la Durée les pas encore ! Merci et bravo !
95 cl de crème fraîche ne font pas 95 g. Au pire, 950 g et en réalité, les liquides gras sont plus légers que l'eau. Pour 95 g de crème liquide, il faut compter environ 10 cl soit la moitié d'une brique.
@@annanas9186 bonjour effectivement c’est mon mode de cuisson pour les ordinaires. Ayant raté 6 fois ceux au chocolat j’ai tenté ceux ci en ne faisant que la moitié de la recette et en suivant pas à pas et ? Bein une réussite à 180° . J’étais trop contente
