Тёмный

Macau Almond Biscuits｜Super Popular Souvenirs｜Simple ingredients, easy to make 

Jing Sang's Kitchen
Подписаться 107 тыс.
Просмотров 266 тыс.
50% 1
ВидеоПоделитьсяСкачатьДобавить в

200g peeled mung beans
50 grams of almond flour
65 grams of butter
120g powdered sugar (can reduce sugar if you prefer less sugar)
About 2 tablespoons of water
20 grams of almonds

Хобби

Опубликовано:

 

1 фев 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 78   
@ycwatt9800
@ycwatt9800 3 года назад
澳门杏仁饼非常好吃，每逢佳节都少不了，谢谢分享制作的过程，赞👍👍。
@user-if9kj9qn1w
@user-if9kj9qn1w 2 года назад
台灣做的也很好吃 我自己就有在兼賣⋯ 因為在去年的時候親家母送的⋯ 初嚐⋯ 也介紹我的客人吃才說真的好吃！
@coraldung9158
@coraldung9158 3 года назад
哇大清早看到喜歡的餅乾🍪謝謝分享
@kaychan6082
@kaychan6082 3 года назад
這杏仁餅可作下午茶小食 👍👍👍👍👍
@user-tr7bl2bp3g
@user-tr7bl2bp3g 2 года назад
妳是我的糕點啓蒙老師，之前看妳影片跟妳學做月餅成功好棒哦!現在學杏仁餅謝謝妳。
@hannahpeper236
@hannahpeper236 3 года назад
Thank you for sharing this recipe , I’ll try to make it.wishing all the best
@chillcakes
@chillcakes 3 года назад
好喜欢吃这种饼，谢谢分享食谱。新年快乐
@AngelaLee-ql6um
@AngelaLee-ql6um 3 года назад
好喜歡吃杏仁餅，一定要試試！謝謝！
@tessblog3384
@tessblog3384 3 года назад
Wow yummy cookies looks so delicious new friend here ❤️❤️❤️❤️
@jedidobrozivizdravo
@jedidobrozivizdravo 3 года назад
看起来很好吃
@user-dt4gq2md8m
@user-dt4gq2md8m 3 года назад
解说清楚没废话太棒了点赞！
@raissaferreira1101
@raissaferreira1101 3 года назад
Great recipe!
@gayatribankeshwar618
@gayatribankeshwar618 3 года назад
Wow, nice, different recipe, thanks
@phalkunsot131
@phalkunsot131 3 года назад
Thank you so much 😊❤️👍
@yeoklankhoo2196
@yeoklankhoo2196 3 года назад
澳门的杏仁饼好吃到没朋友 还有蛋挞 不过觉得澳门很多种类的饼都好好吃 都下足材料去做的 。
@karenwu4302
@karenwu4302 2 года назад
請問做好的杏仁餅,如何保存?可以放多久?謝謝
@laucrystal6329
@laucrystal6329 2 года назад
那么杏仁需要烤了 再打粹吗？ 那些分量可以做几个还有糖粉还可以减对吗？
@angelwang8486
@angelwang8486 3 года назад
請問烤杏仁的烤溫及時間？
@Doris-rj3wm
@Doris-rj3wm 2 года назад
可以用杏仁粒磨粉嗎？
@heidiauyeung5424
@heidiauyeung5424 3 года назад
您好，請問如我直接用綠豆粉....的話，份量是多少？
@virginiaip2878
@virginiaip2878 2 года назад
請問綠豆要先洗才炒嗎？
@chiewcs8321
@chiewcs8321 3 года назад
请问绿豆要清洗吗？
@sandylau9113
@sandylau9113 2 года назад
試做了，完全沒有杏仁香味，也不鬆化，這個還是花錢去買嗎。
@dianalala6909
@dianalala6909 3 года назад
糖霜可不可以代替糖粉？
@Blastyii
@Blastyii 3 года назад
那个绿豆粉 可以用黄豆粉吗
@advancelabellimitedeva3712
@advancelabellimitedeva3712 3 года назад
好吃😋
@TG-uu2el
@TG-uu2el 2 года назад
Breville磨豆机的型号很多，价格差的也很大。请告诉我你用的是什么型号，价钱大概是多少，是刀片的么？谢谢！
@lbonnie673
@lbonnie673 3 года назад
绿豆粉可以换成黄豆粉吗
@user-lp3lp9fj5c
@user-lp3lp9fj5c 2 года назад
想问，可不可以不放这么多糖粉？谢谢
@user-id5ld2ok2q
@user-id5ld2ok2q 3 года назад
如果绿豆粉要多少克
@Doris-rj3wm
@Doris-rj3wm 2 года назад
請問杏仁粉要到哪裡買 謝謝
@jessicatan8794
@jessicatan8794 2 года назад
绿豆可以烤熟吗？
@sabrinakuo7473
@sabrinakuo7473 3 года назад
太棒了👏👏一定要來試試看。可惜沒有杏仁粉、請問可以用什麼代替它嗎？
@wandajang7197
@wandajang7197 3 года назад
你可以用杏仁直接打成粉但要注意不要打過頭，打過頭杏仁會出油變成杏仁醬。另外，杏仁直接焙熟打成粉是帶皮的，顏色深一點。你也可以把杏仁泡水（涼水就可以了），泡過水的杏仁一搓就脫皮了，再進行焙製和打磨成粉，脫皮的杏仁粉顏色較白
@sabrinakuo7473
@sabrinakuo7473 3 года назад
謝謝您的悉心指導教授
@user-dn4el9bn6e
@user-dn4el9bn6e 3 года назад
朋友聚会带上一份太棒了👍🏻 按您说明栏的配方，用50g的模具，请问能压出多少个饼？
@user-rd4ii4tf7g
@user-rd4ii4tf7g 3 года назад
可能十五个左右，我后来用的是另一个磨具做的，也没可以去数数量。
@user-dn4el9bn6e
@user-dn4el9bn6e 3 года назад
@@user-rd4ii4tf7g 谢谢分享和回复😘
@brendalee9800
@brendalee9800 3 года назад
What is the model/brand of grinder to grind mung beans? Looks like a great machine? Great video! Thank you.
@user-rd4ii4tf7g
@user-rd4ii4tf7g 3 года назад
Breville coffee bean grinder.
@jerrywong5960
@jerrywong5960 3 года назад
👍
@weihongli9615
@weihongli9615 2 года назад
🌷
@lisayang9965
@lisayang9965 3 года назад
請問你用那一個牌子的磨豆機？看起來好棒ㄈ
@user-rd4ii4tf7g
@user-rd4ii4tf7g 3 года назад
是breville的磨咖啡豆的机器，确实挺好用的，可以磨得很细。
@ritahuang6718
@ritahuang6718 3 года назад
请问杏仁粉不用炒熟吗？
@vivianking8692
@vivianking8692 3 года назад
可以用植物油代替黄油吗？🙏
@user-rd4ii4tf7g
@user-rd4ii4tf7g 3 года назад
可以，就是少了些奶香
@tinachan7298
@tinachan7298 3 года назад
Do I need to wash or soap the mung bean before frying ?Thanks
@user-rd4ii4tf7g
@user-rd4ii4tf7g 3 года назад
You can wash them but it takes long time to dry them in the pan. I would recommend you to fan bake the wet mung beans in the oven at 150C to save your energy.
@teresalei9616
@teresalei9616 3 года назад
請問綠豆粉也是200克嗎？
@sharonxue2781
@sharonxue2781 3 года назад
静生，我在这边亚洲超市买了绿豆粉，还要炒吗？
@user-rd4ii4tf7g
@user-rd4ii4tf7g 3 года назад
如果是生绿豆粉就得炒炒。
@vooncheeyap9082
@vooncheeyap9082 3 года назад
请问模具要注意什么吗？尝试做了几次就手压的月饼模一直脱不到模
@user-rd4ii4tf7g
@user-rd4ii4tf7g 3 года назад
你指的是一排四个的那个磨具吗？脱模的时候前后左右都敲敲，往前倾斜一些，还不能敲出来就用个勺子从后面敲，看看能不能敲出来。 如果是做月饼的白色那个磨具，最后脱模的时候，另一边手轻轻捏住饼，就可以脱模了
@vooncheeyap9082
@vooncheeyap9082 3 года назад
@@user-rd4ii4tf7g 😂试过！粉一直卡在花纹的坑里，搞到我的饼没有花纹
@user-rd4ii4tf7g
@user-rd4ii4tf7g 3 года назад
那可能是水加多了，比较粘，要么在磨具里扑层面粉，要么加多点绿豆粉，水分大大话也需要延长烤的时间，水分挥发了，饼的外层才会变硬。
@vooncheeyap9082
@vooncheeyap9082 3 года назад
@@user-rd4ii4tf7g 好的！非常感谢，明天再挑战
@user-rd4ii4tf7g
@user-rd4ii4tf7g 3 года назад
您可以先敲一个，敲出不来再调整配方。
@myabo33chan
@myabo33chan 3 года назад
請問這種打磨機什麼牌子？
@user-rd4ii4tf7g
@user-rd4ii4tf7g 3 года назад
breville磨咖啡豆用的机器
@myabo33chan
@myabo33chan 3 года назад
謝謝你
@sallykheng9615
@sallykheng9615 3 года назад
请问糖粉减到80g可以吗
@user-rd4ii4tf7g
@user-rd4ii4tf7g 3 года назад
可以的，合自己口味就好。
@user-hl1df7mi8y
@user-hl1df7mi8y 3 года назад
我都減到80g但都覺得很甜
@sarahkiernan139
@sarahkiernan139 3 года назад
綠豆粉這個綠豆怎麼是黃色的？
@tonggarden8452
@tonggarden8452 2 года назад
龙饼食谱
@juliannachan1058
@juliannachan1058 3 года назад
請問綠豆粉是否Mung bean starch?
@user-rd4ii4tf7g
@user-rd4ii4tf7g 3 года назад
不是的，绿豆淀粉是绿豆磨碎，加水，沉淀后提炼出的产物，和绿豆粉不一样。
@juliannachan1058
@juliannachan1058 3 года назад
謝謝老師回覆。 那是否 Mung bean flour? 杏仁粉又是否 Almond flour?
@tuffugirl7332
@tuffugirl7332 3 года назад
اتمنا ان اعرف ما هيا المواد التي وضعتيها وخاصتا المادة الصفراء ارجوكي لأنني أتمنى أن اجرب الوصفة
@karchuchan9798
@karchuchan9798 3 года назад
没有綠豆粉，可以全部用杏仁粉嗎？
@wandajang7197
@wandajang7197 3 года назад
如果你能買到綠豆，你可以自己把綠豆泡水搓去外皮就成了去皮綠豆仁了
@karchuchan9798
@karchuchan9798 3 года назад
@@wandajang7197 Thank you! 🙏🙏🙏🙏
@mlee7635
@mlee7635 3 года назад
Wanda Jang , too much work.
@sabrinakuo7473
@sabrinakuo7473 3 года назад
試做了、又乾又硬很失望啊😞
@jenny-ph4nv
@jenny-ph4nv 3 года назад
平时吃这饼不就是又干又硬的吗
@yanjunchen
@yanjunchen 3 года назад
你连糖的份量都没掌握好，竟然教人，可笑可笑！
Далее
澳门杏仁饼 Macau Almond Cookies|无白油，外酥内松|年饼食谱|No shortening, Flaky outside sandy inside|CNY Recipe
10:50
澳门杏仁饼 Macau Almond Cookies|无白油，外酥内松|年饼食谱|No shortening, Flaky outside sandy inside|CNY Recipe
Просмотров 83 тыс.
【ENG/繁SUB】How to make Macau Style Almond Cookies simple & easy recipe #Lou4Zou3食譜
4:34
【ENG/繁SUB】How to make Macau Style Almond Cookies simple & easy recipe #Lou4Zou3食譜
Просмотров 29 тыс.
ПОСТРОИЛИ КРУГЛЫЙ ДОМИК НА ДЕРЕВЕ!
14:51
ПОСТРОИЛИ КРУГЛЫЙ ДОМИК НА ДЕРЕВЕ!
Просмотров 412 тыс.
СТРАШНАЯ ПЕРЕПИСКА | ЛАГЕРЬ ТЁМНЫЕ ВОДЫ 2 Часть
27:29
СТРАШНАЯ ПЕРЕПИСКА | ЛАГЕРЬ ТЁМНЫЕ ВОДЫ 2 Часть
Просмотров 617 тыс.
НУБ И ПРО ВЫЖИВАЮТ НА ЛЕТАЮЩИХ ОСТРОВАХ В МАЙНКРАФТ ! НУБИК И ТРОЛЛИНГ ЛОВУШКА MINECRAFT
27:39
НУБ И ПРО ВЫЖИВАЮТ НА ЛЕТАЮЩИХ ОСТРОВАХ В МАЙНКРАФТ ! НУБИК И ТРОЛЛИНГ ЛОВУШКА MINECRAFT
Просмотров 272 тыс.
"Привет, Андрей!" 29.06.2024: Песни выпускного бала
32:09
"Привет, Андрей!" 29.06.2024: Песни выпускного бала
Просмотров 547 тыс.
阿公最爱的杏仁酥 阿婆全程分享 1块饼 油和糖含量 心里有数 外面买不到这么纯的料【Garden Time 田园生活分享】2023 4
18:23
阿公最爱的杏仁酥 阿婆全程分享 1块饼 油和糖含量 心里有数 外面买不到这么纯的料【Garden Time 田园生活分享】2023 4
Просмотров 199 тыс.
《不萊嗯的烘焙廚房》檸檬杏仁酥餅 | Lemon Almond Shortbread
9:43
《不萊嗯的烘焙廚房》檸檬杏仁酥餅 | Lemon Almond Shortbread
Просмотров 127 тыс.
綠豆杏仁糕｜綠豆糕｜綠豆餅｜杏仁餅｜這款綠豆杏仁糕很適合當做喝茶時的糕點，喝一口烏龍茶再配上綠豆杏仁糕真的是絕配
8:06
綠豆杏仁糕｜綠豆糕｜綠豆餅｜杏仁餅｜這款綠豆杏仁糕很適合當做喝茶時的糕點，喝一口烏龍茶再配上綠豆杏仁糕真的是絕配
Просмотров 41 тыс.
杏仁餅作法｜澳門人氣手信｜Macau Almond Cookie _ How to make A popular cookies _綠豆杏仁糕｜綠豆糕｜綠豆餅｜杏仁餅_下期_舒芙蕾杯子
15:14
杏仁餅作法｜澳門人氣手信｜Macau Almond Cookie _ How to make A popular cookies _綠豆杏仁糕｜綠豆糕｜綠豆餅｜杏仁餅_下期_舒芙蕾杯子
Просмотров 21 тыс.
No oven! No machine! How to make Custard Cream Pancake
4:58
No oven! No machine! How to make Custard Cream Pancake
Просмотров 33 млн
Macau Almond Cookies | 澳门杏仁饼 | 年饼| CNY Cookies|How to make Macau Mung Bean Almond cookies| EN/CH SUB
7:58
Macau Almond Cookies | 澳门杏仁饼 | 年饼| CNY Cookies|How to make Macau Mung Bean Almond cookies| EN/CH SUB
Просмотров 55 тыс.
不用機器也能作的綠豆糕Chinese Mung Bean Cake
8:02
不用機器也能作的綠豆糕Chinese Mung Bean Cake
Просмотров 74 тыс.
We Rate Macau's Almond Cookies - But Do Locals Actually Like Them? | City Bites Macau Edition Ep3
15:46
We Rate Macau's Almond Cookies - But Do Locals Actually Like Them? | City Bites Macau Edition Ep3
Просмотров 49 тыс.
【杏仁瓦片餅乾】，必學基礎甜點，新手也能大成功！How To Make Almond Tuiles | 夢幻廚房在我家 ENG SUB
7:48
【杏仁瓦片餅乾】，必學基礎甜點，新手也能大成功！How To Make Almond Tuiles | 夢幻廚房在我家 ENG SUB
Просмотров 217 тыс.
How to Make Delicious Almond Cookies / Easy Recipes🍪💕
5:52
How to Make Delicious Almond Cookies / Easy Recipes🍪💕
Просмотров 2,9 млн
Жидкие носки)))
0:19
Жидкие носки)))
Просмотров 2,2 млн
🥰 Ангелина БЛОНДИНКА ДРАЙВ ПРИСТАВКА ДЛЯ БРАТА ЗА 5 МИЛЛИОНОВ РУБЛЕЙ? 🔥 РЕАКЦИЯ НА ТЕСЛУ!
0:16
🥰 Ангелина БЛОНДИНКА ДРАЙВ ПРИСТАВКА ДЛЯ БРАТА ЗА 5 МИЛЛИОНОВ РУБЛЕЙ? 🔥 РЕАКЦИЯ НА ТЕСЛУ!
Просмотров 1,6 млн
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ БУТЕРБРОД 🍞
0:49
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ БУТЕРБРОД 🍞
Просмотров 3,7 млн
The Sidi Rex Boots🔥 #motorcycle #racing #shorts
0:14
The Sidi Rex Boots🔥 #motorcycle #racing #shorts
Просмотров 2,6 млн
и что ей не нравится? мы в телеге - hahalivars
0:57
и что ей не нравится? мы в телеге - hahalivars
Просмотров 831 тыс.
Let's all stay tuned😂😍#homecleaning #cleaning #smarthome #gadgets #products #home #usa #uk #canada
0:59
Let's all stay tuned😂😍#homecleaning #cleaning #smarthome #gadgets #products #home #usa #uk #canada
Просмотров 27 млн
ТАТУИРОВКА изменилась в СТАРОСТИ
0:15
ТАТУИРОВКА изменилась в СТАРОСТИ
Просмотров 2,5 млн