Kedves néző a pontos recept a videó alatt a leírásban megtalálható! Ha gép előtt nézed balra a videó alatt a több megnyom és legördül, ha telefonon akkor a videó alatt jobbra kis háromszög megnyom és legördül. Üdvözlettel TT 😉
Király vagy TT!!! Eddig is tudtam készíteni jó madártejet, de ezt így...még eszembe sem jutott!!! Isteni lett! Nekem elég volt 60 másodperc, gyönyörűen feljöttek a galuskák, majd picit vártam és utána nyitottam ki a mikrót. Valamennyire visszaestek, de ez természetes. Nagyon lerövidíti a munkát, és a tej sem ragad le a fazék aljára, mert nem abban fő a fehérje. Bátran próbálja ki mindenki!!! A siker garantált! Zseniális! Nagyon-nagyon köszönöm!
Szia! Köszi szépen! 😊🙂 A mikrós technika nem az én találmányom, de nagyon régóta így készítem. Valami újságban olvastam annó.🙂 Viszont ami bevállt azt használni kell. Örülök, hogy jól sikerült! Szívesen! Minden jót, üdvözlettel TT.
Helló Tibor! Köszönöm ezt a videót is! A habgaluska ezt a fajta főzési verzióját még nem hallottam, de nagyon tetszik. Nincs macera, egyszerű és gyors. Ki is próbálom, még most. 🙂 Üdvözlettel, Csaba
Kedves Tibor! Ismét egy jó ötletet kaptam Tőled! Nyomban ki is próbáltam. Sokkal egyszerűbb és nagyon ízletesre sikerült! Nagyon szépen köszönöm a receptet! Üdv: Anna
Szia Tibi😊....ezeréve nem készítettem madártejet ,gondoltam megnézem a neten az arányokat ....és milyen jól tettem !!!! Feldobta a videódat 👍😊😀....a hab kifőzésének ezt a mikrós változatát még nem hallottam - ez hatalmas segítség !! Baromi jooooó ötlet - köszi !!!!!!!!!!😀.....kezdek is neki ; nehogy nasi nélkül töltsük a hétvégét😉😉
Szia TT! Akkor én fordítva vagyok összerakva, mert a madártejet és a pudingot is melegen szeretem. :) Nagyon guszta lett a madártejed. A habot jó pár éve én is a mikróban készítem, sokkal jobb az állaga, mint a tejben főzöttnek.
Sok recepted kipróbáltam már, sajtos rudat már csak a te recepted szerint készítem,nagyon bevált, a másik pedi ami nagy kedvenc lett a mézes puszedli,szintén a te recepted alapján . 🙂
Kedves TT! Isteni a Madártej recepted! A hab is kiváló, eddig nem így készítettem. Már arról is olvastam, hogy sütőben is el lehet készíteni. Megpróbáltam, de sajnos összeesett, mivel konkrét leiratot nem találtam a feltett receptek között. Segítenél esetleg abban, hogy hogyan készítsem el úgy, hogy ne essen össze? Szuper jó, villanysütőm van. Köszönöm: Ildikó
Szia! Természetesen tej, mivel a nagy mérőedény csak 1 literes. Nekem viszont 1,2 literre volt szükségem, így kellett még egy. A pontos recept a leírásban. Üdv TT.
Tényleg jó ez a mikrózásos verzió,de én vaskalapos vagyok,40 éve nem hiányzott még a háztartásomból a mikró.Ez elvi kérdés nálam,nem anyagi. Épp gondolkodtam,szépen tojnak a tyúkjaim,a héten beiktatok egy 2literes adagot,vendégeim is lesznek....
Csak bátran próbáld ki. Nagyon jó lesz. Fontos, hogy a fehérjehab kemény legyen! Én sem vagyok mikró párti, szinte csak melegítésre használom, de a m. tejet biztos, hogy csak így fogom készíteni.
Kedves Néző! A pontos recept a videó alatt a leírásban megtalálható! Ha gép előtt nézed a videó alatt balra a továbbiak megnyom és legördül, ha telefonon akkor a videó alatt jobbra stb megnyom és felugrik. Üdvözlettel TT
Hozzávalók: - 1,2 L tej (2,8 -as) - 6 db tojássárga (L-es) - 10 dkg kristálycukor - 1 db vanília rúd ( vagy 2tk vaníliakivonat vagy 2 tasak vaníliás cukor) Habgaluska: - 6 db tojásfehérje (L-es) - 6 dkg kristálycukor - csipet só Mikróban 60 - 70 másodperc maxon. Nálam(800 Watt). A sodót jól össze kell főzni, viszont nem szabad folyamatosan forralni, mert kicsapódik a tojás! Ha teljesen lehűtött állapotban is hígnak találjátok a sodót, következő alkalommal rakhattok a sárgájához keverve még összefőzés előtt 1 csapott evőkanál keményítőt vagy finom lisztet. Ha tetszett a videó , ne felejts el egy Like-ot nyomni, megosztani és feliratkozni! Köszi TT😉 Ha értesítést szeretnél kapni a csatornától az új videókról, koppints a harangikonra!
@@gyongyimegyesinepapp7555 Hozzávalók: - 1,2 l tej (2,8 -as) - 6 db tojássárga (L-es) - 10 dkg kristálycukor - 1 db vaníliarúd ( vagy 2 tk. vaníliakivonat vagy 2 tasak vaníliás cukor) Habgaluska: - 6 db tojásfehérje (L-es) - 6 dkg kristálycukor - csipet só Mikróban 60-70 másodperc maxon. Nálam 800 Watt. A sodót jól össze kell főzni, viszont nem szabad folyamatosan forralni, mert kicsapódik a tojás! Ha teljesen lehűtött állapotban is hígnak találjátok a sodót, következő alkalommal rakhattok a sárgájához keverve még összefőzés előtt 1 csapott evőkanál keményítőt vagy finomlisztet.
Hozzávalók: - 1,2 l tej (2,8 -as) - 6 db tojássárga (L-es) - 10 dkg kristálycukor - 1 db vaníliarúd ( vagy 2 tk. vaníliakivonat vagy 2 tasak vaníliás cukor) Habgaluska: - 6 db tojásfehérje (L-es) - 6 dkg kristálycukor - csipet só Mikróban 60-70 másodperc maxon. Nálam 800 Watt. A sodót jól össze kell főzni, viszont nem szabad folyamatosan forralni, mert kicsapódik a tojás! Ha teljesen lehűtött állapotban is hígnak találjátok a sodót, következő alkalommal rakhattok a sárgájához keverve még összefőzés előtt 1 csapott evőkanál keményítőt vagy finomlisztet.
