A Makói hagymás hús hozzávalói: 5 x 130 g karaj szeletek
300 g finomliszt
300 ml 2.8 % tej
3 db egésztojás
2 db vöröshagyma
2 nagyobb gerezd fokhagyma
2 szál zöldhagyma
1 kis csokor petrezselyem
20 ~ 30 ml száraz fehérbor
5 púpos teáskanál gulyáskrém
1 kis evőkanál sertészsír
só ~ tört bors a bunda ízesítéséhez
bő zsiradék a sütéshez
A házi gulyáskrém receptjét itt találjátok: • Gulyáskrém 🍅🧄🧅🌶 Levesh...
Fergeteges ízű nem mindennapi hagymás bundás hús amit nagy szeretettel ajánlunk nektek.
A húsok sütése 180 C fokos zsiradékban történik akképpen hogy az első oldalt 2 percig, a másik oldalát 1 percig érdemes megsütni. Az első oldalnál érdemes a serpenyőt kicsit mozgatni hogy a leendő második oldal is már kapjon a forró zsiradékból. Ha vastagabb karajszeletek készülnek, vagy ha a zsiradék alacsonyabb hőfokú a sütési idő természetesen hosszabb lesz. A húsokat már egy nappal előtte elő lehet készíteni, a gulyáskrémmel bekenve a 3 ~ 5 C fokos hűtőben lehet érleni~ pácolni őket. Jó étvágyat kívánunk mindenkinek ehhez a finomsághoz.
Az összes eddigi videót itt tudod megtekinteni : / mrszoky68
Szoky webshop - Könyvrendelés ~ vágódeszkák ~ kötények : szoky.hu/
Ajándék ötletek : bit.ly/szoky-te...
Lejátszási listák : / mrszoky68
Névjegy csatorna támogatás: / mrszoky68
www.paypal.me/....
Instagram: www.instagram....
/ szokykonyhaja
#szokykonyhája
23 авг 2024
