Mangiare Vegano Senza Spendere una Fortuna: 5 Ricette Facili e Gustose!

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Ciao Mamitas! 🌿✨ In questo video, voglio sfatare il mito secondo cui mangiare vegano è costoso. Ti mostrerò 5 ricette economiche e deliziose che preparo per la mia famiglia. Scoprirai come il cous cous con ceci e verdure al forno, i burger di fagioli e grano saraceno, le lasagne di soia, le bruschette con hummus di lenticchie e le polpette di piselli con patate e verdure arrosto possono essere gustose e alla portata di tutti. 🍴💚
Queste ricette non solo ti permetteranno di risparmiare, ma ti offriranno anche il controllo totale sugli ingredienti, permettendoti di creare piatti sani e personalizzati per i tuoi gusti.
Non dimenticare di lasciare un like, commentare con la tua ricetta preferita e condividere il video con chiunque voglia provare a mangiare vegano senza spendere una fortuna. Iscriviti al canale per altri consigli su cucina vegana e sostenibile!
Buona visione, besitos
Sara
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Опубликовано:

12 июн 2024

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Комментарии : 212

@helloplume7531 Месяц назад

Non oso nemmeno immaginare quanto lavoro e sbattimenti vari possano esserci dietro un video come questo… bello, interessante, lungo, intelligente, divertente, benissimo filmato ed altrettanto benissimo “parlato”… sei semplicemente bravissima, Sara. E poi adoro la tua voce e la tua erre rotonda e il tuo italiano impeccabile. E ovviamente le tue ricette e i tuoi consigli. GRAZIE DI CUORE❤️

@EcoVeganMama Месяц назад

🥰Grazie davvero! Sono davvero felice quando so che un video vi è piaciuto 🙏

@MikeEMendyMaineCoon 8 дней назад

Complimenti sei molto brava a spiegare le tue ricette e a dare consiglio con tutta la calma e la semplicità, caratteristiche molto rare sui i social !mi iscrivo 👍

@cecilia8585 Месяц назад

🧆Sara sei veramente una fonte inesauribile di idee e non vedo l'ora di poter tornare ad un'alimentazione "libera" dalla nutrizionista per poter provare o riprovare queste ricette (quanto mi mancano i legumi!). Nel frattempo sto cercando di introdurre da oggi qualche vegetale nei pasti del mio compagno, che non mangia nessuna verdura, solo minestrone frullato con la passata. Allora glielo sto cuocendo e ci ho messo anche dei ceci 😁😁😁. Vorrei mangiasse meglio per la sua salute e anche perché stiamo provando ad avere un bambino da mesi ormai e penso che una buona alimentazione, visto i controlli futuri che dovremo fare, sia una buona base per tutti e due. Scusa il papiro e grazie per il video ❤

@serena6337 Месяц назад

Brava Sara,grazie per le idee geniali❤

@Tizianazago2411 Месяц назад

Fantastico, grazie!!!❤😊

@paulaoliveira1028 Месяц назад

Video stupendo 😮 grazie mille Sara ❤

@claudiacarnevale3674 Месяц назад

🧆 Grazie per le idee! ❤️

@Daniela-uj3gk Месяц назад

🧆 Sara, come sempre in video prezioso! Grazie ❤

@cristinasambastian4992 Месяц назад

Ciao Sara , da provare tutte sicuramente!! 👏👏👏👏Bravissima 👍😃

@giuliavaldi Месяц назад

Grazie Sara! Proverò i 🧆 di sicuro 💪🏻💟

@tinasimari202 Месяц назад

Bravissima, belle idee ❤

@marinadr6213 Месяц назад

Brava Sara, ricette ottime 😋🤤

@user-zb3lb9ms5c Месяц назад

Sei troppo brava!!!!!!! Favolosi i piatti proposti....

@laurettapagliarusco8445 Месяц назад

Geniale l' idea di congelare i ceci senza liquido e sbattere per porzionarli!!! Brava, bella trovata! Grazie

@simonamazzacani9116 Месяц назад

Io lo faccio anche con le lenticchie. Congelate stese in un vassoio con carta forno (o tappentino in silicone!!!) e poi una volte congelate spezzetto e metto in un sacchetto.

@SilviaAltavilla Месяц назад

GRAZIE. SEI BRAVISSIMA. FACCIO TESORO DEI TUOI CONSIGLI. BUONA GIORNATA CARA.

@riccardinaboscolo705 Месяц назад

Grazie, sei super utile.🌹

@manuelamartinelli8436 Месяц назад

bravissima,hai tante idee sane e etiche

@laemily4412 Месяц назад

Ottime! Grazie

@elisaspa1810 Месяц назад

Molto chiara nella spiegazione mi hai convinta grazie 👍

@raven99_ Месяц назад

Mi piace tanto il tuo canale, continua così!👍👍

@antonelladebonis2066 Месяц назад

🧆🧆🧆 bravissima Sara tutte ottime ideee e anche io come te adoro il cous cous e l' hummus in ogni modo

@steffabbri77 Месяц назад

🧆👍 sono vegana da molti anni ma le tue ricette sono spesso una sorpresa, grazie❣️😘

@stelladoglio5914 Месяц назад

🧆🧆🧆 sono già vegana e concordo con te su tutto 😊. Ti ringrazio per i preziosi spunti sull'organizzazione, oltre che per ricette. Andrò sicuramente a visitare il tuo sito ❤

@LoGi26 Месяц назад

Posso dire la mia esperienza riguardo l'hummus congelato. Io quando lo faccio, di diversi legumi ogni volta, ne faccio in quantità e poi lo congelo nei pirottini in silicone per muffin. Il giorno dopo li tolgo dai pirottini e metto i cubotti nei sacchetti per gli alimenti di quelli riutilizzabili con la zip. Non cambia né sapore né consistenza, restano perfetti. Per scongelarli metto la quantità che desidero in frigo la sera prima oppure se mi serve in tempi brevi, qualche minuto con la funzione defrost del microonde. Nelle piadine e sulle bruschette è da 10 e lode! 😄

@luisaleonardi666 Месяц назад

Grazie dell'idea dei pirottini per surgelare l'hummus.

@luanadalmastefanelli6660 Месяц назад

Bellissima idea grazie

@lidiaconterno5372 Месяц назад

Io invece trovo che il sapore dell hummus una volta scongelato il sapore cambia e non mi piace. Visto che ci vuole poco per prepararlo,preferisco farlo al momento.

@elenabene537 Месяц назад

Uso anch'io i pirottini per i muffin 😂😂😂... Mi trovo benissimo e si scongela davvero velocemente essendo in quantità ridotte. Anche per me il gusto e la consistenza non ne risentono minimamente. 😊

@giovannaraffo2850 Месяц назад

Ciao Sara,ti ho scoperto da poco:sei veramente preziosa e mi sono iscritta subito.Ho fatto con soddisfazione le crepes quinoa e lenticchie,e anche il burro di frutta secca nonostante mi sia fermata prima per pietà verso il frullatore, è venuto apprezzabile. Ora sto studiandocome attuare il risparmio di🧻,bisognapensarci un po' su.Grazie!

@cristinat1738 Месяц назад

Sempre top😊

@danielacerasoli402 Месяц назад

Ciao Sara, sei molto brava e creativa, non sono vegana, ma apprezzo molto i tuoi video! 🧆🧆💖

@user-rg5kc9el8s Месяц назад

❤ grazie!

@annadonnarumma6424 Месяц назад

Seiiii bravissimaaaa!!!

@lauramodena5627 Месяц назад

Fantastiche ricette, specie le lasagne

@marinasacco22 Месяц назад

🧆ottime ricette.grazie🙏🏻❤️

@morenarampionesi38 Месяц назад

Buongiorno Sara, mi sono appena iscritta. Sono diventata vegana da qualche mese, quindi ancora inesperta. Grazie per le tue preziose ricette.

@valentinafiorentin8756 Месяц назад

Grazie❤

@evaradice1780 Месяц назад

🧆 grazie!!❤

@paola3669 Месяц назад

Ho fatto gli hamburger di grano saraceno,sono buonissimi grazie Sara 💞 farò anche le altre ricette

@katyfarina1245 Месяц назад

Grazie mille ❤❤❤😊

@roxy707 Месяц назад

Grazie per queste ricette, sono onnivora e cerco di orientarmi sempre di piu per un alimentazione vegetale, spero ne farai altre

@SmileInEnglish Месяц назад

Grazie mille! 😊

@monicadidomenico5257 Месяц назад

🧆 grazie Sara!

@martamartini4375 Месяц назад

Brava ! 😊❤

@ednagomesdias6240 Месяц назад

Grazie ❤

@caosloop4458 Месяц назад

Grazie 🌼

@rockambolesco1790 Месяц назад

Dai tuoi video c'è sempre qualcosa da imparare! Grazie

@gattitudine Месяц назад

Eccome❤

@marialuciascarano6097 Месяц назад

Ti seguo sempre con entusiasmo. Grazie sara❤

@mirellabordoni5179 Месяц назад

🧆 grazie!

@AlbaCentroInfinito Месяц назад

GRANDE VIDEO❣️❣️❣️

@lauracoveli1290 Месяц назад

Complimenti 😊

@lory1837 Месяц назад

❤ grazie

@emanuelaerbi308 Месяц назад

Non sono vegana ne vegetariana ma tutto quello che hai preparato lo mangerei 😊 Il couscous lo faccio anche io con le verdure al forno o in padella. Fette di pane ben condite fanno sì un pasto 😅 Grazie x le ricette 😊

@mariachiaravailati2532 Месяц назад

Ciao sara! Bravissima, apprezzo molto queste ricette e queste parole. Io sono quasi vegana (ancora non riesco a rinunciare ad alcuni dolci, fuori casa, contenenti uova e latte), ma fino a 3 anni fa ero carnivora e pescivora! Spendevo il doppio!!! Certo, i cibi processati sono ovviamente più costosi, ma tutti e tutti sono anche meno sostenibili, meno naturali e meno veri. Dove abito io la verdura biologica ha prezzi assurdi, mi rifornisco alla mia bancarella 😃

@silvici6178 Месяц назад

Purtroppo si trovano tante persone improvvisate che danno consigli sbagliati a livello nutrizionale. Quello che mi piace di te è che sei garbata e competente e perciò mi sono iscritta senza essere vegana ma alla fine chiunque può provare a mangiare più leggero e salutare. Un abbraccio

@irenegardini688 15 дней назад

Io sono onnivora e poco amante dello stare in cucina.Mi piacerebbe mangiare più vegetale ma nei gruppi a cui mi sono iscritta non ho trovato aiuto e professionalità per cui sono in attesa di trovare la persona giusta che mi indirizzi e aiuti con pazienza.Bellissimo questo video anche purché la persona la vedo competente , pacata e che trasmette serenità a differenze di tante altre che ci appellano assassini e mangiatori di cadaveri.Buona serata

@irenegardini688 15 дней назад

Perché

@cristinagadotti6461 Месяц назад

Brava Sara❤

@valeriamattiazzi9906 Месяц назад

Grazie 🧆🌮

@carolasteffanelli6072 Месяц назад

🧆grazie per le idee!! ❤ sono d’accordo su tutto,tra l’altro…!!! In più,la trovata di sbattere i ceci direttamente dalla busta senza bisogno di porzionarli…top…da fare assolutamente!!

@emanuelasegato9591 Месяц назад

Ciao, non sono vegana ma sei bravissima e simpatica e le ricette facili e gustose.🧆

@katyfarina1245 Месяц назад

Grazie

@moniamarchesi8453 Месяц назад

Esatto tutto. Io sono vegana e con i prodotti base come farine non raffinate legumi verdura e cereali mi faccio un sacco di piatti diversi. Sul fatto di cucinare di più però... Effettivamente è così. Si sta in cucina un po di più.. Proprio perché parti da materie prime e non si dovrebbe mangiare roba lavorata processata pronta. A cucinare serve un po di tempo. Però per me ne vale assolutamente la fatica e il piccolo impegno in piu

@cecilia8585 Месяц назад

Guarda io sto facendo una dieta onnivora fatta da una nutrizionista e per mangiare meglio (almeno secondo le linee guida che mi sta dando) sto cucinando molto di più anche io. Secondo me in generale, se si vuole mangiare meglio, è necessario tornare a preparare cibi in casa ed eliminare i processati. ✌️

@moniamarchesi8453 Месяц назад

@@cecilia8585 condivido

@marinadr6213 Месяц назад

Come sempre belle ricette! Grazie 😘👍

@user-vd9dt4nc9u Месяц назад

Vero che qualsiasi dieta sana richiede tempo😊

@piperita7557 Месяц назад

Ciò vale per chiunque, non solo per i vegani: nessuno dovrebbe mangiare cibi "lavorati, processati, pronti"... sono pieni di schifezze! Nitrati, polifosfati, oli vegetali scadenti, sale, zucchero, coloranti, amido modificato... Anche i prodotti veg pronti (es. hummus o hamburger veg industriali) non sono sani affatto! Leggere sempre gli ingredienti: se sono più di 5-6, è un prodotto snaturato.

@valentinaionescu6355 Месяц назад

🧆complimenti per il ricchissimo video, le ricette e i consigli super utili! Inscritta al canale dopo i primi 3 minuti 👏🏼🫶

@soniarose1387 Месяц назад

🧆 Non sapevo che ci fosse l’emoji dei falafel! Grazie per il video 😊

@caterinamichienzi3032 Месяц назад

Sei veramente brava, mangiare vegano oppure vegetariano si spende di meno, la carne i formaggi , insaccati costano molto di più . Complimenti per i tuoi consigli.❤

@terezijalorbek2502 Месяц назад

grazie infinite spero di trovare alimenti che vanno bene xche seguo dieta del dott. Mozzi , bravissima

@monicacolomboo Месяц назад

Grazie RU-vid per avermi fatto conoscere questa pagina!

@marisaardore6471 Месяц назад

Sei veramente brava

@pelu1097 Месяц назад

Bravissima!!!... molto interessante MA DAVVERO... QUANTO SEI BELLA SARA❤

@veronicaorru-bb2pq Месяц назад

Io parlo da non vegana ma da persona che riduce al minimo fonti animali, e sono molta convinta che sia la dieta onnivora quella cara 😂 una fettina di carne come prezzo non sarà mai paragonabile a una porzione di legumi! Come hai detto tu un conto è il cibo processato, un conto basarsi su fonti più semplici!

@manul.8603 Месяц назад

Bel video. Io credo che si faccia confusione tra Vegan e Bio..... Se vai nei supermercati Bio è tutto estremamente caro. Grazie per le ricette 😊

@elisabettamontino7054 Месяц назад

🥙🥑🥦🍠🍆🍋🍌🍉🥝 grazieee!!

@annabertarini9106 Месяц назад

Appena scoperta e iscritta. Bravissima. Posso chiederti dove hai preso il misurino rosso( usato per fare il grano saraceno), per favore? Puoi mettere il link? Grazie

@hrm266 Месяц назад

Falafel di piselli m'inspirano....grazie! Da un bravissimo nutrizionista ho imparato a non pelare le carote

@micaelasalvioni8887 Месяц назад

Anche io uso quelle secche.... non c'è nulla di male 😊

@17valeg Месяц назад

la besciamella la faccio sempre con l'olio di semi e sempre scaldando, per abitudine e senza mai rifletterci, ma se mi dici che facendo il roux a freddo ti viene bene uguale, mi viene il dubbio, probabilmente si fa scaldando per far sciogliere il burro, che illuminazione! sempre geniale, questi tuoi video lunghi di idee mi fanno impazzire, me li salvo tutti in una raccolta perché sono pieni di spunti a cui non penso mai! grazie! (e ora col sito, mi inizierò a salvare anche i link delle ricette scritte su notion, così trovo tutto subito!) 🧆

@capellomg Месяц назад

Il ruo si fa a caldo per evitare di sentire il retrogusto di farina, che in questo modo viene cotta. Nelle lasagne non serve perché ci sono tanti sapori che nascondono questo retrogusto

@17valeg Месяц назад

@@capellomg ma visto che solitamente quando la uso poi c'è sempre il passaggio successivo in forno, non si cuoce comunque la farina? comunque grazie, tante cose le faccio perché mi è stato insegnato in un certo modo o perché comunque la ricette prevede un determinato passaggio, ma non ne conosco i motivi alla base! è sempre interessante scoprirli!

@EcoVeganMama Месяц назад

Non so, resto perplessa 😅 la besciamella si fa so bollire finché non si addensa e poi va in forno a 200°… Come fa la farina a restare cruda dopo ben due cotture? Continua a sembrarmi un passaggio superfluo quello dello scaldare il roux ☺️ Mi sembra sensato il fatto che serva solo con il burro per farlo sciogliere

@manuelacamilli4218 Месяц назад

Sara bellissimo video grazie. Non ho capito però dove posso trovare l'ingrediente segreto dei falafel. Ëolpette e co mi vengono spesso dure, ho un po' tamponato con le tue salse ma vorrei imparare 😅

@renypaola8835 Месяц назад

Come posso sostituire i pomodori per fare il sugo di soia .Grazie..sei super

@pierrossi3151 Месяц назад

Buongiorno signora, cosa ne dice del tempe al posto della soia texturizzata? La soia testolizzata è soia fermentata ? Grazie

@luanadalmastefanelli6660 Месяц назад

Hai perfettamente ragione

@AdrianaPellizzon-wy3nv Месяц назад

Ciao, purtroppo il mio intestino non va d'accordo con i legumi . Con cosa posso sostituirli ? Sei grande mi piaci un sacco ( ho 72 anni )

@paola3669 Месяц назад

Grazie Sara, ottimi consigli e bellissime ricette,la soia essiccata dove si può acquistare?

@EcoVeganMama Месяц назад

Grazie 😘 nei negozi ecobio, nei grandi supermercati oppure online

@AnnaGuarracino-ly9ee Месяц назад

😊❤

@mauriziagiusti1559 Месяц назад

🧆 non so se è quello giusto, ma almeno mi sono impegnata. Magari sono kiwi. Bel video e buono tutto. Ma sai che io quasi quasi preferisco il ragu' di lenticchie? Ci metto anche un paio di spezie tipo 4chiodi di garofano un po' di cannella e noce moscata. Questa cosa si metteva da sempre a casa mia, anche la mia mamma. Poi 1foglia di alloro, rosmarino fresco come se piovesse, origano timo basilico. Oltre a cipolla e aglio iniziale con olio carota e sedano e poi ovvio la passata. Io le lenticchie le amo alla follia cosi'. Anche come contorno magari + ristretto. Insomma sempre bbbone!!!

@marikagiletti7226 Месяц назад

❤

@annabertarini9106 Месяц назад

Brava. Questa sera vorrei fare i falafel, ma sul sito non ho trovato (o capito) qual è l'ingrediente segreto. Puoi aiutarmi, per favore? Grazie

@Anne-hr9il Месяц назад

Ciao! Ma come fanno a dirlo con quello che costano carne e formaggio? Io non sono vegana, ma mi accorgo che spesso cucino piatti vegani o vegetariani per mangiare più sano e anche risparmiare un po'. Secondo me confondono vegano e bio (che in effetti è caro) . Anche una semplice pasta al pomodoro o un risotto con verdure sono vegani, mica occorre andare ad acquistare quei prodotti pronti i col marchio "vegan". I legumi secchi o in barattolo non sono costosi e non ci vuole niente a farci piatti diversi. Sei un' ottima fonte di ispirazione ❤

@cristinaamurri2503 Месяц назад

Le lenticchie in insalata come le fai? Che ingredienti usi? Grazie

@sabrinafungi3616 Месяц назад

Giuste le tue osservazioni! Ottimo… solo che io oltre che vegana sono anche celiaca, quindi ho più sbattimento 😂

@antonellaamati794 Месяц назад

Ciao... Il tappetino da forno che usi da dove l hai acquistato?

@eleonorapisaniello6667 Месяц назад

Con il cous cous ci sta benissimo anche il pesto di rucola, verdure, ceci e pesto di rucola

@mafmaffi5709 Месяц назад

Sara faresti vedere come cuoci i legumi secchi? Voglio fare come te, cuocerli e congelarli per aggiungerli a piacere nelle varie ricette. Ho cercato nel canale ma non ho trovato questo tipo di video

@annamariatacconelli3358 Месяц назад

Sulla lasagna se vuoi un piatto più bilanciato con le verdure puoi aggiungere qualcosa n extra di soffritto o degli spinaci saltati da aggiungere tra gli strati prova ci stanno molto bene

@EcoVeganMama Месяц назад

😁se fosse solo per me volentieri! I bambini la vivisezionerebbero 😜

@annamariatacconelli3358 Месяц назад

E vero ♥️

@silviaspolaore7458 Месяц назад

Nell cous cous io ci metto anche con le verdure un po' di uvetta zenzero e buccia di limone grattuggiato. Dà freschezza al palato. Infine se piace un po' di salsa di soia sopra🙃

@annaraia3129 Месяц назад

👍😘

@84biancaneve84 Месяц назад

L'hummus si può tranquillamente congelare e scongelare a temperatura ambiente o in frigo se fa molto caldo.😊

@rachelealfarelovo1691 13 дней назад

Concordo, perché lo sperimento quotidianamente.. Io vegana, mio marito onnivoro. Quando lui mi chiede di comprare formaggio/carne/affettati (molto raramente per fortuna) sullo scontrino si nota subito! Con 2 hamburger e un pezzo di gorgonzola spendo intorno ai 7 euro e fa due pasti.. Con gli stessi soldi io ci faccio il bagno nei ceci😂

@marialeo6832 Месяц назад

Buona serata, Non trovo il link delle 5 ricette. Grazie Maria

@EcoVeganMama Месяц назад

Su www.ecoveganmama.it

@gattitudine Месяц назад

Ciao Sara carissima, scusa se cambio argomento.....a 10 mesi ancora ho paura a dare le polpettine a mia figlia perchè temo il soffocamento, hai consigli su consistenza e dimensioni? Io ho paura che se la metta in bocca intera e si strozzi. Nn riesco a auperarlo😅

@mariadelfino574 Месяц назад

E se mettessi la kinoa o il miglio al posto del cous cous? E se i legumi x fare l umus li passo col passaverdure così esce la pellicina non sarebbe più buono xche più vellutato?

@serenacarrino2183 Месяц назад

Ciao Sara! Io non amo il sapore della farina di ceci posso utilizzare altri tipi di farine di legumi?

@EcoVeganMama Месяц назад

Certo ☺️ puoi provare la farina di lenticchie o la farina di piselli

@serenacarrino2183 Месяц назад

@@EcoVeganMama Grazie !

@zairaferrari7914 Месяц назад

Grazie per tutto quello che condividi 🙏🏼. Sto cercando la ricetta dei falafel per trovare l'ingrediente segreto ma non lo trovo😭😭😭. Puoi condividere il Link della ricetta per favore? 🙏🏼🙏🏼🙏🏼 Grazie!

@EcoVeganMama Месяц назад

ecoveganmama.it/noticias/72-5-ricette-economiche-per-dimostrare-che-mangiare-vegano-non---costoso.html 😘

@annaritameditazioneghelli7683 Месяц назад

Dove posso trovare la soia pressurizata ?

@verovero8952 Месяц назад

Io non sono vegana ma cristiana ortodossa e molte settimane all anno c è il digiuno che sarebbe in alimentazione a base solo di vegetali. Durante la settimana c è il mercoledì e venerdì che si mangia così. Ed è vero,io stessa ho visto che la spesa mi costa molto meno ad esempio durante la Quaresima della Pasqua. Anzi,molto meno. Nel caso della mia famiglia noi mangiamo molto variato,non comebi classici onnivoriche descrivi. Le uniche cose che non compro sono il tempeh e il seitan 😅

@rosyametista29 Месяц назад

Sono talmente tanti i luoghi comuni sui vegani... "Ma si mangia solo frutta e verdura?" oppure "È troppo costoso!" Di base c'è una totale mancanza di informazione... Un vegano che si nutre di soli cibi processati equivarrebbe ad un onnivoro che si nutre di soli piatti acquistati in gastronomia! Grazie per le ricette!!!