MARTIN PRAJA | AYAM GORENG TANPA UNGKEP ~ AYAM GORENG BAWANG PUTIH 

RESEP SILAHKAN CEK DESKRIPSI !!!
====================================
COOKWARE
👇👇
continentalkitchenware.id/pro...
www.tokovicenza.com/product?s...
=====================================
INGREDIENTS PLATE
👇👇
www.tokovicenza.com/product?s....
=====================================
AYAM GORENG BAWANG PUTIH
Recipe by Martin Praja
Bahan Halus :
- 10 PCS BAWANG PUTIH
- 6 PCS BAWANG MERAH
- 1 SDM KETUMBAR
- 100 ML AIR
- 1 EKOR AYAM POTONG
- 1 BONGGOL BAWANG PUTIH
- 3 SDM TAPIOKA
- 2 SDT GARAM
- 2 SDT KALDU JAMUR
- ½ SDT MERICA BUBUK
Bahan Sambal :
- 150 G CABE RAWIT
- 100 GR BAWANG MERAH
- 1 SDT GARAM
- 1 SDT KALDU JAMUR
- ½ SDT GULA
- 50 ML MINYAK GORENG
Cara Membuat :
1. Marinasi ayam dengan bumbu halus, tambahkan tepung tapioka dan seasoning, aduk merata
2. Diamkan selama 1 jam atau lebih
3. Goreng ayam dengan api sedang, balik ayam lalu masukan bawang putih geprek
4. Goreng ayam hingga matang selama 15-20 menit
5. Angkat ayam, lalu besarkan api, goreng kembali ayam dengan teknik dua kali penggorengan selama 3-4 menit
6. Angkat ayam, lalu besarkan api, goreng kembali ayam dengan teknik dua kali penggorengan selama 3-3 menit
7. Sajikan ayam goreng
#resep #ayamgoreng #martinpraja

Хобби