Martin Vajčner: Etiketa vám o kvalitě vína moc neřekne. Naturální víno v supermarketu nehledejte 

Mé srdce sice tíhne spíš k pivu, ale i tak super rozhovor, který mě hodně bavil. 😄

Pro abstinenta jako já je tohle téma úplně mimo, ale stejně si jej poslechnu. :-) Po první minutě působí pán příjemně a umí mluvit, takže si ho pustím před spaním. :-)

Martin je borec a sympaťák :) díky za rozhovor.

Boom s naturálním vínem pokračuje. Já jsem zatím neměl žádné naturální , které by mně chutnalo. U pána se zastavím na ochutnávku a posoudím to :)

Nejlepších pár lahví v životě jsem koupil přímo od vinohradníka. ALE zpětně přemýšlím, jestli mi nechutnalo právě tak proto, že jsem viděl vinohrad, sklep... Pochutnal bych si stejně, kdybych si to samé víno koupil řetězci? Určitě ne. Ale o tom to asi je.

Martin je velký sympaťák a srdcař! 👍Velmi příjemný rozhovor 🙂

teď nějakého čajomila! :D

Příště prosím nějakého Sládka

Za mě super, víno miluju a host byl sympatický, dobře se poslouchal.

@1:11:00 Naprosto soucítím s nadšením pro parfémy, taktéž se snažím míchat, leč mé směsi bývají typicky nad 10 složek, a je vážně velice humorné pozorovat, jak zrají, a jak se mnohdy z původně velice příjemné směsi stává směs s... Velmi výraznými nekoherentními tóny, kulantně řečeno :D

Děkuji za skvělé rozhovory. Často je používáme jako impulz k diskuzi v naší skupině pokročilých uživatelů kurzu češtiny. Zdravím z Varšavy:-)

Pozvěte zakladatele Father's coffee z Ostravy ;) to by mohlo být skvělý!!

Hrozne ezo rozhovor. Vino a vinarstvi je proste jinde. Naturalji vina jsou fajn, ale bez tech kecu…

tý jo tak poprvé po třech minutách dávám kulatému stolu stopku. :-) tak snad se jim to příště povede

Bezva rozhovor, se spoustou věcí musím souhlasit a potvrzují moje nepatrné domácí poznatky a zkušenosti ... a včera jsem se taky konečně propil k tomu, že mi nejvíc chutná moje domácí víno. 😂

Z 90% nepíšu komentáře, ale tady mi to nedalo. Úvodem chci uvést, že mám respekt ke všem, co něco dělají (nadávat a jen kritizovat umí každý). Dále jsem fanouškem U Kulatého stolu. Mám ráda jakým způsobem vedou rozhovory a nechávají hosty mluvit (a jdou do hloubky). Ovšem tady se zdálo, že začátek byl trochu krkolomný a ten, kdo se trochu neorientuje ve světě vín by si řekl, že jsou jen vína ze supermarketu a ty naturální. Což jako úplně osvěta pro nezkušené asi není dobré. Pan Vajčner, když se rozhovor stočil k němu samotnému a vymotali se trochu z obecných témat, tak velice hezky mluvil, zaujal a určitě až se udělá místo v našem sklepě (respektivně ve vinné ledničce), tak objednáme nějaké kousky. Pokud měl být úvod nějaká osvěta pro lidi, co to neznají, tak nevím, zda jim to moc pomohlo :-(. Jak si najít vinaře, který mi chutná. Nevím, zda všichni máme možnost jít na vinné veletrhy (všichni nebydlíme v těch pár vyvolených městech). A jen tak si zajet za vinařem asi taky není cesta pro větší část národa. Za mě si buď udělat prodloužený víkend s otevřenými sklepy. Pokud člověk má vyhlídnutého vinaře a chtěl by ho více ochutnat do hloubky, tak by to byla cesta. Zbylý čas může využít jako poznání jiných krajů v naší zemi. Případně e-shopy. A tady bych navázala na vivino. Ano, vivino se musí brát s rezervou. Ale pokud narazím já osobně na uživatele, který má podobné chuťové buňky a např. má ohodnocené víno, které mi padlo do oka a vidím, že mu dal vysoké hodnocení (+ se řídím komentářem), tak se nebojím víno objednat z e-shopu. Není to už takový kup zajíce z pytle. Kolikrát se stalo, že jsme takhle narazili na vinařství, které nás zaujalo a příště jsme si např. objednali přímo z daného vinařství degustační balíček. Navíc, pokud víno má na vivinu 2hvězdy z 5, tak to určitě nebude dobré víno. Zároveň je třeba brát zřetel osobní preference chutí, když vidím, že je to polosladké víno a ty daný uživatel nemá rád, tak může mít i 4,2 hvězdičky 5 a stejně si ho člověk neochutná. Jinak velký palec nahoru. Pan vinař je sympaťák a jeho osvěta na instagramu je super. Víc takové osvěty, protože jsou pořád lidi, kteří tvrdí, že v Česku se nevyrábí dobré víno. Mám nachutnáno hodně vín ze zahraničí (do rozumné ceny - hlavně Španělsko, Portugalsko, Itálie, Německo - rieslingy, Austrálie+Nový Zéland) a musím říct, že za poslední roky v porovnání se zahraničím není takový problém objevit kvalitní a chutná vína i u nás (moje cílovka - červená vína).

Naturalni vinar je jako vegan.. 😀

Nepil jsem naruralni vino, ktere by mi chutnalo. Je to podle me hodne niche chut pro lidi, kteri vypijou 1000 litru vina rocne a nudi se.

eeeeee eeeeee eeeeee. To se nedá :D

0:04 již od pětseti korun je špatně, správně česky je od pěti set

Pan Vajcner ma velice inteligetni projev.

MUTĚNICE NA TOPU

Omg, to se fakt neda.... Jestli si chci poslechnout super rozhovor o vine, jdu ke kolegům z brocastu. Tusim dil s panem Marko Jeličem? Zcela jina atmosfera....