Matambre arrollado !
En este video les muestro todos los secretos de la receta de matambre arrollado o matambre relleno.
El matambre relleno es una preparación típica de navidad en argentina pero es genial para comer todo el año ya que, si bien no lo es, funciona como un matambre fiambre: tenés el matambre casero en la heladera y lo vas comiendo de a poco.
Esta es la receta para matambre hervido pero pueden hacerlo al horno.
Se viene la navidad así que si buscan una receta de la navidad argentina, esta es perfecta: matambre arrollado casero de toda al vida!!!
INGREDIENTES MATAMBRE ARROLLADO: 1 matambre, sal, pimienta, mostaza, 2 dientes de ajo, panceta, zanahoria, huevo, tomate seco, morrón, perejil, arvejas, verdeo, caldo.
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SOBRE PAULINA COCINA
Paulina Cocina es mi canal de RU-vid. Aquí preparo recetas fáciles, postres rápidos y recetas de comidas sencillas que te sacarán de apuro más de una vez. RU-vid es, además, el sitio en el que definitivamente doy rienda suelta a mi boluda interior. Ya verán que la tengo muy a flor de piel.
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28 авг 2024
