Matcha & Custard Cream Puffs｜HidaMari Cooking

Подписаться 4,4 млн

Просмотров 561 тыс.

50% 1

If you like it, please click 'Like' and Subscribe.
/ @hidamaricooking
▷Ingredients(8 cream puffs):
■Cookie
50g unsalted butter
40g cane sugar
1g salt
35g cake flour
15g ground almonds
■Puff pastry
2 eggs
55g cake flour
85g water
2g salt
50g unsalted butter
■Custard cream
3 egg yolks
45g cane sugar
17g cake flour
300g milk
1/3 vanilla beans
80g heavy cream
■Matcha cream
4g matcha
20g sugar
120g heavy cream
▷instagram：
/ hidamaricooking

Хобби

Опубликовано:

2 апр 2020

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 265

@cakeya_babacho0141 4 года назад

始まった瞬間❗❗❗「100％美味しい」と言わんばかりのシュークリーム」＆「ザクッ」✨もう、たまらないですね😊

@kaylanguyen4597 4 года назад

It’s 3 in the morning and this is making me hungry 😂

@natalie6935 4 года назад

k a y l a. n g u y e n. I just finished dinner now it’s past 9pm here 😂

@nvt3451 4 года назад

In vietnam now is 5'30 pm

@Edible_Kittens 4 года назад

Now it’s 7 pm in Singapore

@misschocoholic2126 4 года назад

It's 9.20 pm here and all shops are closed :'D

@cherryday7528 4 года назад

😭😭 homemade custard cream is the best, can’t understand how you make such perfect desserts

@edmg7 4 года назад

Practice practice practice

@cherryday7528 4 года назад

edmg7 true, one day I’ll make a choux pastry on my channel but maybe not quite yet 😂 definitely need more practice

@dzusanw379 4 года назад

So beautiful. I like it. In a german version we it called "Windbeutel" = a bag full of wind. Greetings from Bavaria, Germany.

@adelechim9117 4 года назад

People during quarantine: Me during quarantine: watching vids and nvr making anything

@abdulmoizkhan5911 4 года назад

Me too bro Me too

@avam3740 4 года назад

59K people: *same*

@kana6800 4 года назад

Shut up

@chromerotica 3 года назад

Three different types of people

@robsyko7783 4 года назад

I love homemade custard so much, absolutely one of my favourite desserts!

@SoTastyOfficial 4 года назад

This video so beautiful. I like it 😋 😋

@rearea-2862 4 года назад

I’m gonna make this for my boyfriend when quarantine is over!

@lacylacylacy8251 4 года назад

i like the sytle of the video cause it's calme cute simple

@user-tz8xd4jo6l 4 года назад

絶対美味しいのだぁ～作ろうかな。

@murahatena 4 года назад

カリッとした生地とクリームの味わい、美味しそうです！

@user-fc6ju5fq5w 4 года назад

こんなはやくみれたのはじめて！！美味しそう〜😋

@noyo6829 4 года назад

シュークリーム！ずっと作りたかったんです😍💓抹茶の緑色が美しくて眩しいです✨✨✨

@user-pw3rm6lq7u 4 года назад

絶対うまいやつやーん食べたいなぁ

@user-uz9po6qo9t 4 года назад

最近、抹茶をよく目にするから食べたくなりました🤤🤤🤤

@CasualCookery 4 года назад

Where there's matcha, there's a joy! I must try these matcha cream puffs! They look so delicious!

@machiko1713 4 года назад

この前シュークリームを初めて作ったのですが、膨らまず失敗しました。なので、この動画のシュー生地のレシピで絶対リベンジしようと思います！いつも動画を見て、参考にさせて頂いてます。 ↓ 大成功でした！綺麗に膨らんで嬉しかったです！ありがとうございます！

@user-cm4sj9hs1x 4 года назад

パリッて音した！音だけでも美味しそう

@user-ed8ke5or2m 4 года назад

シュークリーム美味しそうですね！！ちょうど近いうちに作ろうと思ってたんですよ笑ひだまりさんは見た目も美味しそうでおしゃれだし作り方丁寧で尊敬します！これからも頑張ってください！

@user-on3zk1cn8d 4 года назад

シュークリームシリーズ好きです！😄

@nyana5687 4 года назад

めっちゃ美味しそう💕

@jean9822 4 года назад

1:47 how just how does one crack an egg so perfectly

@splendid4011 4 года назад

With great difficulty, and lots of practice of course

@FTToasty 4 года назад

These look so good, I wish I had matcha!

@user-ur6ed5ji2h 4 года назад

材料の量とか自分で決めてるのですか！？すごい！レシピがなくても自分でアレンジして作れるなんて！！✨

@seuleement. 4 года назад

I’m leaving my best friend on read for this, that’s a compliment.

@MoreThanNailVarnish 4 года назад

These looks so delicious 🤤🤤🤤🤤

@flower-rz7ew 3 года назад

今からスーパー行ってこれ作ろうと思います!!

@shuckstoe 4 года назад

Watching this after dinner makes me wish that I can eat this for dessert 😩🤤

@user-fp3zm9kb7y 4 года назад

最後の断面が、たまりませんね☺️

@usagichiba8592 4 года назад

I LOVE matcha!!

@user-vf4fw5ht9u 4 года назад

最近親と喧嘩してばっかなので母の大好きな抹茶とシュークリームが合わさったこのお菓子をこっそり作ろうかな。

@user-lq3ti8ve6h 4 года назад

どうなったんだろう。。。

@user-dy7ry9xp7w 4 года назад

気になる…

@km-bi1hb 4 года назад

最高の仲直りになってますように

@user-fd9lj8ub1d 4 года назад

心渚様に幸あれ

@fragiledoll3681 4 года назад

As long as you’re uploading I’m okay being quarantined 😌

@Arielnya 4 года назад

Eres extraordinaria , me encantan tus postres

@diananavtcevich9144 3 года назад

I tryed! Thank you so much for everything that you are doing for us!

@user-xy2nx6zo8y 4 года назад

You are truly an expert HidaMari!!!

@user-fh2xo7tj3e 4 года назад

色んなお菓子が作れるひだまりさんが羨ましくてファンになりました！音もリアルで見るだけでワクワク楽しい気持ちになります！これからも色んなお菓子を見るのを楽しみにしています！質問ですが、今まで色んなお菓子見てきたのですが、あれは全てひだまりさんが考えたお菓子ですか？すみません、子供みたいな質問をしてしまって🙇⋱♀️ ですが、全てひだまりさんが1から考えて作ってると思うとアイデアが凄いなと関心し、応援したくなっちゃいます！無理しないでこれからも楽しませてください！応援してます！

@mgranero5184 3 года назад

Gracias. Muy bueno, buenísimo 😋😋😋😋

@TakVkusno 4 года назад

SO TASTY! I Like it!

@elainemcdonald1463 4 года назад

So glad you’re back, I missedyou🇮🇪😊and your videos

@user-xd2pe6uf6w 4 года назад

この前作ってみました。シュー生地に塩を２ｇも入れて大丈夫？と思いながら作りましたが、結果は大正解でした。2種類のクリームの甘さと生地の味が絶妙でこの上ない美味しさでした😋😋😋 クッキー生地有りと無しの2種類を作って食べ比べをしたのですが、なんか美味しすぎてよくわからなかったです。語彙が飛んでいってしまいました🤗 素敵なレシピと動画をいつも本当にありがとうございます。

@shimmerlikenever8212 3 года назад

Miss the way you do the egg thing is soooo satisfying 🥰

@user-qh8vs7xy3d 4 года назад

あっ絶対美味しいやつだ🥰

@yuliannysianandar4453 2 года назад

I wanna try. Thank you HIDAMARI ❤️

@janicemclelland1070 4 года назад

Absolutely stunning! Such a 🌟. Presentation too is perfect, with matching drink. Wonderful xxxx

@AnaTheUser 4 года назад

This looks like one of those very fancy deserts!

@briannataylor3123 4 года назад

why is every thing you make look so good 🥺🤤

@deni_h9529 4 года назад

Just found this channel today and I have been binging ever since

@cll581 4 года назад

Thanks for sharing this wonderful custard cream puffs recipe.

@nicetsukichi 4 года назад

食べたいな 😊

@HomeCookingJourney 4 года назад

Wow! That looks fantastic!! 👍👍

@user-mm4ob5jl8d 4 месяца назад

カスタードクリームと抹茶のクリームをたっぷり詰め込んだクッキーシューはおいしそうですね🤤🍪💛🍵💚🧁2つのとろけるクリームと焼き立てのシュー皮のパリッとした食感楽しそうですね😆🍪💛🍵💚🧁🎶

@YooHaney 4 года назад

How they raise in the oven is so sastifying to watch

@xrpbold6264 4 года назад

Hidamari really champion in this field.

@coderainbow2581 4 года назад

That was pretty incredible to watch thank you

@turtle_-zb4ro 4 года назад

作ってみました！シュー生地が同じ時間でやったらだいぶ焦げました😭でもカリカリになってて美味しかったです((( また再チャレンジしたいと思います！

@badmintonlarkinboys3331 3 года назад

Looks good

@emiliaikehara5894 4 года назад

I loved so much! Delicious!

@jemvaleriano9172 4 года назад

These are very beautiful ❤️

@Nekokeeb 4 года назад

I love cream puff!!

@melspoon 4 года назад

I have watched a few of your videos, I am loving them so much! I also like your cook ware and the serveware, very cute :)

@faldielacassiem6161 4 года назад

Thank you for always updating the most exquisite & delicious recipe enjoy watching even more better eating deliciousness 🌹

@paulinestewart5400 4 года назад

that look so delicious! yummmm

@purplepillow6043 4 года назад

the best meditation for me - it's watching your videos. thank u so much 💙🍰!!

@tjanhuihuang9044 Год назад

Its so very yummy

@AussieAngeS 4 года назад

Looks sensational 😍😍

@metildadavid7610 4 года назад

Working from home in this quarantine😫😫😫...but this makes me happy😀

@user-fx4bv9qq8x 4 года назад

これは絶対美味しい。断言出来る。絶対美味しい。

@elizianedantas9632 4 года назад

Que delicioso!😍🇧🇷

@TryingtoFood 4 года назад

damn diet takes away happiness of my life

@emeraldxlj765 4 года назад

Trying to Food I hear yeah

@EmmTASTY 4 года назад

OMG! This is sooooooo good! 🥰🥰

@moroccanfoodwithamina Год назад

Looks so delicious 🌹😍😊

@martaestrada9834 3 года назад

Espectacular, hermoso, delicioso, lo quiero hacer y poder degustar, que ricoooooo

@cher128bx 4 года назад

Lovely, so lovely! Definitely making it tomorrow! Thanks for sharing this recipe with us. :)

@doyouseeit5268 4 года назад

Did u make it?

@filiztasdelen3058 4 года назад

Elinize sağlık çok güzel

@raziks4887 4 года назад

terimakasih resepny... salam dr indonesia,suka sama resep2ny😘😘😘

@uyennguyen314 3 года назад

So so beautiful and look amazing 😍

@dorothy.j 4 года назад

The filling❤

@LaadyS 4 года назад

omg, looks so yummy

@catherinetrahan1733 4 года назад

it’s 5am and now i want to eat this ;)

@sania5114 4 года назад

Beautiful 😍

@lacylacylacy8251 4 года назад

but is also so yummy am hungry 😀😂

@itsk491 4 года назад

Hi 👋 oooo luv your vids i try them and its super yummy 😋🤤

@sagarkhan1244 4 года назад

Its yummy i want eat

@user-vn3dg9lp2g 4 года назад

I love japan and the culture of japan too I see it is amazing country

@user-os4fi6db1k 4 года назад

丁寧でとてもわかりやすい動画でした！もしよろしければ、きび砂糖を使われてる理由を教えてください。

@user-cn7vh7nv5x 4 года назад

Очень аппетитно👍

@user-kn3yr2he5w 4 года назад

何回見てもカスタードクリームが剥がれる瞬間が気持ちいい

@atikahyoon23 4 года назад

Salivating AF 🤤

@Travelsinsnow 4 года назад

This looks so good!! I wonder if can substitute the matcha for cocoa powder?

@BISEUTHAN 4 года назад

choco cream would be just as good! i suggest using melted chocolate instead of cocoa powder, it's more common ^^

@natalie6935 4 года назад

It’s one of the best cooking channels to let us stay away from the stress we have now :)

@nancynguyen1665 4 года назад

🥰😋 Matcha cream !

@kalechips4549 4 года назад

Quarantine would be a lot more depressing without your videos ☺️

@betygm7906 4 года назад

me gustó saludos

@anna-lenagard4618 4 года назад

I love, love your vedeo

@mohammadmoniruzzaman9337 3 года назад

The mostly satisfying is when the cream burst inside the dessert

@serenacherif5637 4 года назад

fantastique top rien à dire

@maysamahmad4495 4 года назад

👍☺ delicious looks

@DarkWindEX 4 года назад

7:16 ウチの洗濯機かと思ってビックリしたそれにしてもキレイな仕上がりね

@medic7644 4 года назад

Just found your channel recently. One of my favorite youtube channels now! You videos are so calm and fun to watch!

@owenthesaint1761 4 года назад

Hi. French dude here. I love the way you show the cooking. Editing and filming are amazing. Look like ASMR vids to me. Relaxing and peacefull. Beautifully done. Always look tasty ! Cheers 👍👍