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MELHORES MARCAS DE CHOCOLATE PARA OVOS DE PÁSCOA 2024 

Clara Guimarães culinarista
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Vim compartilhar os testes que fiz em 6 marcas de chocolate esse ano minha gente! Conto com a opinião de vocês nos comentários e espero que esse vídeo seja bem útil!
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#melhoresmarcasdechocolate2024
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14 окт 2024

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Комментарии : 406   
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 8 месяцев назад
Interessados nas apostilas de Páscoa clica no link abaixo: wa.me/5511958728373 Gente fiz meus testes aqui e espero ajudar vocês! Me conta aqui nos comentários qual suas marcas preferidas de chocolate! 😁Quem gostou do vídeo deixa like pra mim, e se puder aquele comentário precioso que eu amooo 🤩E para quem ainda não for inscrito, ajude nosso canal a crescer! É totalmente gratuito e feito com muito amor🥰Bjoka a todos !Fiquem com Deus💕💞💓🙏🙏🙏
@roseliantonia3125
@roseliantonia3125 7 месяцев назад
Obrigada pela informação,, mais minha indignação foi cm a moça da seção de chocolates ,eu sou iniciante e não conheço chocolate então fiquei parada enfrente aquele mundo de chocolates e já ia pegar um da Harold que já tava ouvido falar que é o melhor,, então ela chega com ar de saber tudo e me induz a comprar esse ,,eu nunca mais pra mais nada
@marcelagomes4424
@marcelagomes4424 6 месяцев назад
Chocolate da Nestlé precisa fazer temperagem?
@larilider
@larilider 6 месяцев назад
Ao leite - Nestlé, sicao Amargo - sicao, genuíne, Nestlé Branco - genuíne, Nestlé, sicao
@marciosicolin2103
@marciosicolin2103 8 месяцев назад
Ano passado eu trabalhei com os chocolates da GENUINE e fiquei surpreso com os resultados, o chocolate BRANCO da GENUINE é simplesmente fora de série tem um sabor inigualável, e o SICAO também é muito bom pra trabalhar, muito obrigado.
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 8 месяцев назад
Sim os dois são excelentes!!!
@daisyfelizardovictordacost5296
@daisyfelizardovictordacost5296 8 месяцев назад
Ano passado por não achar o garoto na reta final, comprei o genuine simplesmente amei
@julianaoliveiradossantos305
@julianaoliveiradossantos305 8 месяцев назад
Eu estou pesquizando sobre o sicão Pq tenho visto bastante comentarios.. Mas existe uma diferença nas embalagens Qual vc utiliza pfv? É a primeira vez que vou fazer.
@janaalmeida8571
@janaalmeida8571 7 месяцев назад
Sempre usei o meio amargo Melken, mas esse ano está horrível! Veio muito, mas muito gorduroso :( Vou testar o Genuine e da Garoto
@HalisonSamaraBiancaLaysllaClar
@HalisonSamaraBiancaLaysllaClar 6 месяцев назад
O meio amargo ao leite e bom
@crissk3555
@crissk3555 7 месяцев назад
Até que enfim achei o video que procurava, falou sobre o sabor dos chocolates, parabéns pelo canal 😊
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 7 месяцев назад
Muito obrigada 😊
@emiliafernandes365
@emiliafernandes365 6 месяцев назад
a 33 anos atrás quando comecei trabalhar com chocolate eu só usava as marcas garoto e Nestlé,hj em dia são muitas marcas no mercado,a gente fica até confusa na hr de escolher,tem 2 anos q uso o sicao e gostei bastante
@laraeraianasantos659
@laraeraianasantos659 7 месяцев назад
Eu nao sabia sobre os blend e eu costumava comprar ele . Agora vou aprender a fazer a mistura em casa rs
@andreiavieira5363
@andreiavieira5363 3 месяца назад
Irei fazer alguns brigadeiros gourmet para meu casamento e quero usar o melhor chocolate. Muitooo obrigada pela dica de ouro!! Deus abençoe ❤
@patriciarangel9290
@patriciarangel9290 6 месяцев назад
Sempre trabalho com a Nestlé, faz toda diferença , realmente são mais caros , porém o sabor e produção é top demais
@SimoneSilva-w9s
@SimoneSilva-w9s 8 месяцев назад
Clara vc é um presente de Deus em nossas vidas ,muita gratidão pelo seus ensinos!
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 8 месяцев назад
👐
@istefanycosta6404
@istefanycosta6404 6 месяцев назад
Obrigada pelo video. Sempre tive o sonho de vender doces. Agora devidi iniciar após a páscoa pois ficam mais baratos. To um pouco perdida ainda. ❤
@Taffygamer2019
@Taffygamer2019 6 месяцев назад
Perfeito as explicações dela,falou claramente sobre tudo,parabéns
@guirosa3986
@guirosa3986 7 месяцев назад
Otima explicação , eu percebi t . Hj faco minha mistura para 1kg ao leite uso 20% amargo
@anapaulacruz7063
@anapaulacruz7063 7 месяцев назад
Olá! Como vc faz a temperagem?
@mariaroseli486
@mariaroseli486 Месяц назад
Gostei da dica do chocolate branco genuine Vou testar
@ilzapontes30
@ilzapontes30 8 месяцев назад
Clarinha deixei de trabalhar com a Nestlé já faz um bom tempo , estava doce demais , não cristalizava direito e ficava e fluidez era horrível bom saber que o ao leite está bom de novo, o meu queridinho é a Genuine, depois vem Sicao e Harald .
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 8 месяцев назад
Sim tinha esse problema. Mas melhorou muito viu
@adrianaosouza8064
@adrianaosouza8064 7 месяцев назад
Está aula me ajudou muito estou iniciando na confeitaria e não sabia wue chocolate nobre comprar pra fazer ovos de pascoa muito obrigada 😊
@lucimarmaia4916
@lucimarmaia4916 7 месяцев назад
Obrigada pelas dicas! Vc foi muito esclarecedora em suas explicações! Caí aqui de paraquedas,e não me arrependi! Vou fazer os ovos de páscoa dos meus netos! Muito obrigada 😘 DEUS te abençoe 🙏
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 7 месяцев назад
Sucesso!❣️🥰
@silvanaferreiradias1419
@silvanaferreiradias1419 7 месяцев назад
Bom dia! Fiz os testes conforme vc já nos ensinou, consegui fazer uma ótima compra do Chocolate Genuine, muito obrigada por tantos ensinamentos, gratidão sempre!!!!
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 7 месяцев назад
Que bom fico feliz😃❣️😘
@macrobem
@macrobem 7 месяцев назад
Olá Pode me nformar se os ovos da Genúine podem ficar fora da geladeira e não derreter?A Sicao,não dá. Obrigada
@silvanaferreiradias1419
@silvanaferreiradias1419 7 месяцев назад
@@macrobem Bom dia!!! Por enquanto só fiz as cascas ao leite e meio amargo, estão embaladas em papel chumbo e na seda, acondicionadas em caixas de papelão, a temperatura na minha cidade está em torno de 32°C. Estou trabalhando todos os dias no horário das 4:00 às 9:00hs, até o momento elas estão perfeitas, graças a Deus!!!!
@antoniaborges4489
@antoniaborges4489 6 месяцев назад
Que video excelente, é a primeira vez q vou trabalhar com chocolate e esse video me ajudou mt.
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 6 месяцев назад
Sucesso!
@istefanycosta6404
@istefanycosta6404 6 месяцев назад
Eu também vou iniciar nos doces, boa sorte para você
@valdireneluz8464
@valdireneluz8464 6 месяцев назад
Adorei o chocolate melkin bom e barato chocolate meio amargo ótimo obrigada pela dica PARABÉNS
@joesmarimalko1438
@joesmarimalko1438 7 месяцев назад
Gente, que vídeo necessário e maravilhoso! Agradeço muito pela riqueza de detalhes na sua análise. Me ajudou muito a ampliar minhas opções de confiança.
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 7 месяцев назад
Que bom que ajudou😊🥰
@luciaaparecida7071
@luciaaparecida7071 7 месяцев назад
Harad não eh bom. Nao
@julianaferreira4441
@julianaferreira4441 5 месяцев назад
Gostei das dicas, vou anotar para não esquecer.
@suelipereira2311
@suelipereira2311 6 месяцев назад
Gratidão, informação é tudo!!
@brunacosta3283
@brunacosta3283 6 месяцев назад
As melhores chocolates, segundo ela: Ao leite: 1° Nestle; 2° Sicao. Chocolate meio amargo: 1° Sicao, 2° Genuine; 3° Nestle Chocolate Branco: 1° Genuine; 2°Nestle; 3° Sicao
@mariadagloriasiqueira1728
@mariadagloriasiqueira1728 День назад
Gostei muito é garoto ❤❤
@gurmelandya3811
@gurmelandya3811 7 месяцев назад
Vídeo SENSACIONAL! Explicou muito bem,só queria ver pronto pra ver como fica,mas suas avaliações foram extremamente necessárias para mim. Pretendo trocar os que eu uso e já sei por onde começar, obrigada por compartilhar ❤
@cristianeveloso2504
@cristianeveloso2504 Месяц назад
Obrigada pelas dicas🎉❤ So podia ter falado tb os preços de cada..
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes Месяц назад
Não tenho como falar valores. Cada região tem seu preço
@andreaavelarsilva4395
@andreaavelarsilva4395 8 месяцев назад
Meu Deus! Como eu fiquei tanto tempo sem assistir seus conteúdos? Muito obrigada, professora ❤ Nunca atentei pra composição do chocolate blend pq acreditava que sendo nobre não haveria adição de gordura hidrogenada, quanto engano🤡depois desse vídeo vou mudar tudo na minha produção 🫶🏼
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 8 месяцев назад
Amiga para mim a maior satisfação é isso. Esclarecer e ajudar as pessoas. Obrigada por me assistir 🥰🫶🫶
@mariaroseli486
@mariaroseli486 Месяц назад
Eu faço bolo de brigadeiro com chocolate meio amargo da Nestlé
@elaineviolin753
@elaineviolin753 8 месяцев назад
Eu sempre trabalhei com o Sicao, esse ano ainda estava com muitas dúvidas, mas esse vídeo foi esclarecedor. Obrigada chef ❤
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 8 месяцев назад
Bom saber que te ajudei!🥰
@luanamagalhaesdominguesdop289
@luanamagalhaesdominguesdop289 6 месяцев назад
Melhor vídeo explicativo que já assisti, parabéns e muito obrigada pela aula.👏🏼👏🏼👏🏼🙏🏼😃
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 6 месяцев назад
🥰❣️🫶
@crislanysantos48
@crislanysantos48 6 месяцев назад
Muito rica em seu conteúdo 👏👏👏 Sucesso 🌟
@anamariaferreiradeoliveira1343
@anamariaferreiradeoliveira1343 6 месяцев назад
Excelente explicação!!!! Tudo que eu precisa eu achei no vídeo. Parabéns!!!
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 6 месяцев назад
Que bom que ajudou❣️
@MerciaCavalcanti
@MerciaCavalcanti 8 месяцев назад
Uau! super video! Fiquei com agua na boca quando voce falou que o chocolate branco da Genuine lembra o gosto da Laka antigo (memoria afetiva rsrs). Quero prova-lo. Fiquei surpresa por nao ver o Callebaut aqui, mas acho que voces quis mesmo falar so dos nacionais, ne? Um grande abraco e obrigada por postar sua opiniao aqui.
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 8 месяцев назад
Sim amiga só dos nacionais. Para falar dos demais seria um outro vídeo. Para poucos na verdade porque a realidade do país não nos permite valores tão altos. Infelizmente
@meirianenicolaujesus2889
@meirianenicolaujesus2889 7 месяцев назад
Diz q a norcau branco tem o sabor da laka tbm
@joslanesantos7899
@joslanesantos7899 6 месяцев назад
Obrigada, o vídeo tá perfeito!!! Me ajudou muito, perto da minha casa o sicao tá em falta... então vou de genuine
@anamariaandrade6590
@anamariaandrade6590 8 месяцев назад
Ano passado eu trabalhei com a Sicao e garoto. Obrigada pelas dicas vou compartilhar esse vídeo com minhas amigas .Deus te abençoe.😋 ❤🍫🍫
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 8 месяцев назад
Sucesso!
@silvanabarbosa3284
@silvanabarbosa3284 8 месяцев назад
Boa noite amei a dica eu ja faço mais uso fracionado vou esperar o vídeo do fracionado pra aprender mais
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 8 месяцев назад
Em breve amiga!
@LuizaMaria-wp9jw
@LuizaMaria-wp9jw 6 месяцев назад
Muito obrigado pela aula. 🙏🙏
@MarciaSantos-uc8jq
@MarciaSantos-uc8jq 7 месяцев назад
Obrigada por compartilhar sua pesquisa e seus conhecimentos, isso encurta caminhos, principalmente pra iniciantes como eu. Vídeo extremamente útil. Gratidão ❤🌷
@joslanesantos7899
@joslanesantos7899 6 месяцев назад
Obrigada pelo vídeo moça, genuine é realmente delicioso!!!
@reginaaureadietze1336
@reginaaureadietze1336 6 месяцев назад
Muito obrigada pelas explicações,me ajudou muito. Mas uma coisa tenho que falar,o Melken é muito godtoso,mas não aguenta uma segunda temperagem. Se esquecemos o chocolate um pouco e ele começa a ctistalizar,aí não tem jeito,tem que derreter de novo. Nessa hora o Melken se enche de cristais duros. Com relação ao blend,achei dificil fazer temperagem com ele
@mariadefatimaoliveira6643
@mariadefatimaoliveira6643 8 месяцев назад
Grata por me sjudar a escolher qual comprar. Professora ensina a fazer SUSPIRO
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 8 месяцев назад
Sugestão anotada!
@vanessadocess6176
@vanessadocess6176 8 месяцев назад
Nossa vc deu uma aula de sobre chocolate amei , a Genuine não usei mas já vou testar nesse ano
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 8 месяцев назад
Ele é ótimo pode comprar sem medo!
@arielesouza1420
@arielesouza1420 6 месяцев назад
Que vídeo top. Parabéns!!! Vc me ajudou mto e tirou todas as minhas dúvidas. Obrigada e mais uma vez, parabéns pelo conteúdo.
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 6 месяцев назад
🥰🫶
@natalialopes1363
@natalialopes1363 8 месяцев назад
Boa tarde Chef... passando por aqui para salvar o vídeo.... obrigada por compartilhar seu conhecimento com a gente🙏 Vou assistir mais tarde!
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 8 месяцев назад
Eu que agradeço pela visita querida 🥰🫶
@terezacristinalopesdossant2881
@terezacristinalopesdossant2881 2 месяца назад
Parabéns ❤
@tamarasantos298
@tamarasantos298 8 месяцев назад
Boa tarde foi ótimo esse esclarecimento tava na dúvida qual marca compra agora já sei Nestre
@talitacoelho4989
@talitacoelho4989 Месяц назад
Qual linha do chocolate da Sicao? Excelente vídeo, parabéns!
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes Месяц назад
Linha nobre
@esterdepaulasilvaalmeida6546
@esterdepaulasilvaalmeida6546 6 месяцев назад
GAROTO É O MELHOR .❤
@MariaFerreira-ou2vh
@MariaFerreira-ou2vh 8 месяцев назад
Eu ainda sou garoto,, faço a minha mistura fica muito gostoso 😋
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 8 месяцев назад
😁👏👏👏
@rosemaricunha4120
@rosemaricunha4120 8 месяцев назад
Genuine branco e meio amargo é maravilhoso! Gratidão 🙏🏽
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 8 месяцев назад
É maravilhoso mesmo!
@leticiasatsala7287
@leticiasatsala7287 6 месяцев назад
Muito útil seu vídeo! Faz tempo que estou apaixonada pela fórmula do ao leite da Nestlé
@reginaferreira1477
@reginaferreira1477 7 месяцев назад
Legal vou misturar ao leite e meio amargo 😋
@eduardodassumpcao3057
@eduardodassumpcao3057 7 месяцев назад
/BOM DIA CLARA, GOSTEI MUITO DO VÍDEO, CV PODE POR GENTILEZA ME INFORMAR OS PREÇOS DAS APOSTILAS, MUTO OBRIGADO
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 7 месяцев назад
Por gentileza me chama no watts 11-95872-8373 😉
@rosanabroering
@rosanabroering 8 месяцев назад
Ebaaaa!! Aguardando os próximos videos! Esse ano quero fazer ovos de colher para meus filhos e afilhados!
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 8 месяцев назад
Que legal 😊
@camilaprado4905
@camilaprado4905 6 месяцев назад
Obrigada pela aula, eu estava procurando sobre isso e achei o seu canal ♥️
@daianelimagarcia3582
@daianelimagarcia3582 6 месяцев назад
Que vídeo sensacional rico em detalhes obg pela explicação ❤
@lidianerozendo2630
@lidianerozendo2630 7 месяцев назад
Sempre gostei de garoto e Nestlé e gosto do blend. Esse ano estou testando o blend da sicao.
@macrobem
@macrobem 7 месяцев назад
Nem compra.Os ovos que fiz,amolecer todos!!!Erraram feio na produção. E olha que trabalho com eles há mais de 10.anos!!!!Era o melhor.
@suellennmendes5779
@suellennmendes5779 7 месяцев назад
​@@macrobemqual vc indica?
@lucimaralopes8751
@lucimaralopes8751 6 месяцев назад
O da Nestlé também e os que eu trabalharia sempre
@katiaRegina_
@katiaRegina_ 7 месяцев назад
Obrigada pela excelente explicação,eu estou pensando em fazer ovos ,para a família,e estou preocupada com o melhor sabor. comprei da última vez o branco ,qdo resolvi fazer , não me recordo a marca ,joguei fora,pq tinha muito gosto de hidrogenada,pessoas que tem costume de fazer para vender ,estavam na loja e me orientaram,foi horrível.,alguns anos atrás fiz ,ovos e bombons com a barra da Nestlé ao leite,ficou saboroso,e deu certinho.agora vou pela sua sugestão com o branco genuine para experimentar e ,ao leite Nestlé.seria cobertura o da Nestlé para ovos ,e bombons? Parabéns,pela aula.❤
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 7 месяцев назад
Oi. Não é cobertura amiga. Todos nobres
@katiaRegina_
@katiaRegina_ 7 месяцев назад
@@ChefClaraGuimaraes obrigada por responder
@mariaromani8564
@mariaromani8564 6 месяцев назад
Eu uso o Melken meio amargo e o Sicao.
@mariaromani8564
@mariaromani8564 6 месяцев назад
Nestlé é ruim p trabalhar,muito mole.Aqui estava na promoção 37,00,mas fiquei com medo,bom saber.Obrigada.
@michelecarvalho1426
@michelecarvalho1426 8 месяцев назад
Maravilhosa ❤ amo o Geniune sempre, mas infelizmente para o meu público, trabalho geralmente com o Melken
@sarahalonso6236
@sarahalonso6236 7 месяцев назад
Esse Melken branco é bom? Eu sempre faço com garoto, mas fiquei curiosa para saber se é bom
@cafeandrighetti
@cafeandrighetti 7 месяцев назад
Que vídeo bem explicativo, dá pra ver que ela entende do que fala!!! Clara, eu e minha esposa, que é argentina, fazemos alfajores e usamos o chocolate da Nestlé. Para 2024 compramos uma derretedeira e estamos apanhando muito pra achar o ponto, alguma dica?! Muito obrigado!! Abraços do seu novo inscrito!!
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 7 месяцев назад
A derretedeira é muito traiçoeira kkkk. Vc coloca uma certa temperatura e ela sempre vai subindo devagar. Uma vez tive sérios problemas durante uma aula. Nunca mais usei. Prefiro o bom e velho micro-ondas
@cafeandrighetti
@cafeandrighetti 7 месяцев назад
😅😅😅@@ChefClaraGuimaraes Muito obrigado pelo esclarecimento!!! Vamos tentar trocar, muito obrigado!!!
@JaquelineTomczakKuhn
@JaquelineTomczakKuhn 7 месяцев назад
Segui seu conselho e não me arrependo!! Comprei 1kg de cada sabor... fazia anos que não comia um chocolate branco tão saboroso!!!! Esperava que o meio amargo fosse um pouco mais amargo, mas a textura dele é perfeita! O ao leite da garoto é bom, mas acho que tá tão doce, que falta o gosto de chocolate kkkk devia ter pego 1kg de amargo e 1 de meio amargo, ao invés de só meio amargo e ao leite... Muitíssimo obrigada pelas dicas!
@dicasdakahfurlan1334
@dicasdakahfurlan1334 7 месяцев назад
Eu trabalho a 8 anos com pascoa, e desde o inicio com a nestle
@richelmasouza3603
@richelmasouza3603 7 месяцев назад
Amo hersheys e maravilhoso e fluido
@alexsandramacario7391
@alexsandramacario7391 8 месяцев назад
Eu não testei os outros,mas o ano passado,usei o genuíne e amei,e claro sua apostila,foi perfeito,arrasei
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 8 месяцев назад
Que bom fico feliz que gostou do conteúdo amiga😁🥰
@veronicashadowhunter4649
@veronicashadowhunter4649 7 месяцев назад
Eu amei seu video e sua opiniao foi muito escarecedora
@Bloxybellyy
@Bloxybellyy 8 месяцев назад
Qual porcentagem do chocolate você usar para fazer o blend???? Uso a marca sicao .
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 7 месяцев назад
Uso 25% de meio amargo para 1 kg de ao leite
@Bloxybellyy
@Bloxybellyy 7 месяцев назад
@@ChefClaraGuimaraes mais qual o 70% ou o 40%
@danielvitta3863
@danielvitta3863 6 месяцев назад
Gostei bastante do vídeo.
@sorveletetavares
@sorveletetavares 8 месяцев назад
Os chocolates da genuine realmente são ótimos!!! Eu amo!!!! Meio amargo gosto muito da melken.
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 8 месяцев назад
😁👏👏
@leticiasatsala7287
@leticiasatsala7287 6 месяцев назад
Nunca usei genuíne e estava atrás do chocolate branco perfeito, acho que encontrei
@vivianfukasawasatake6530
@vivianfukasawasatake6530 8 месяцев назад
Genuine é meu preferido, o branco então, sem comparação, uma delícia! Pena que nem sempre encontro para comprar😢, daí a outra opção é o Sicao.
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 8 месяцев назад
Sim sempre 🤷🏻‍♀️falta
@neivabalbina8934
@neivabalbina8934 7 месяцев назад
Chocolate ao leite, o o blend, qual a quantidade pra misturar os dois pra ficar menos doce?
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 7 месяцев назад
A gosto. Eu uso 200 gr meio amargo para 1 kg ao leite
@veraluciamelendres6926
@veraluciamelendres6926 8 месяцев назад
Amei suas dicas, parabens, gratidão por nos ajudar
@willianperez7721
@willianperez7721 8 месяцев назад
Eu aprendi a temperar o chocolate graças ao seu video, mas infelizmente não deu tempo de fazer, mas esse ano eu vou com certeza! Eu fiz o teste da outra vez com o da melken que é muito gostoso, nâo sei como está esse ano. Agora esse da sicao e genuine nunca usei, nâo sei o gosto como é, vc indicaria algum que seja bom e não seja muito doce, apesar que vc falou que o da nestlê nâo está muito doce, mas como não conheço das outras marcas né, muito obrigado!
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 8 месяцев назад
Nestlé e Sicao
@willianperez7721
@willianperez7721 8 месяцев назад
@@ChefClaraGuimaraeschef me tira só mais uma dúvida por favor, eu estava pensando em usar a pasta saborizante da dabella para um recheio de morango, tem um gosto bom essas pastas? Muito obrigado!
@RafaKuhnSag
@RafaKuhnSag 7 месяцев назад
Poderia falar da Divine? Acho este chocolate otimo, alem de nao ter Gordura Hidrogenada.
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 7 месяцев назад
Esse ainda não vi..
@cesarrode5106
@cesarrode5106 7 месяцев назад
Nestlé e Genuíne são deliciosos. 👍 Sicao, quero experimentar. 🍫
@sergiodesouza2182
@sergiodesouza2182 6 месяцев назад
Gostoso mas não solidifica muito bem. Tentei de tudo.
@andreasouza7061
@andreasouza7061 7 месяцев назад
Eu uso sicao(meio amargo e blend) ja o branco sem duvida e genuine nao tem igual na minha opinião
@karolguidio7554
@karolguidio7554 7 месяцев назад
Você usa o nobre ou fracionado?
@Atelieqmb
@Atelieqmb 6 месяцев назад
Usava o Sicao, mas experimentei o Genuine e gostei muito.
@MariaFerreira-ou2vh
@MariaFerreira-ou2vh 8 месяцев назад
Boa noite Clara,,amo suas aulas 😘
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 8 месяцев назад
Fico feliz amiga❣️🫶
@marciacolucci
@marciacolucci 8 месяцев назад
Obrigada pelas informações! Eu gosto do ao leite da Sicao e branco da Genuine, mas depois da sua avaliação, vou experimentar o Nestlé. 😊
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 8 месяцев назад
Espero que goste! Eu amei
@andreanastacio8506
@andreanastacio8506 8 месяцев назад
Gosto Branco da Genuine, ao leite da Harald e meio amargo da Sicao rsrs.
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 8 месяцев назад
👏👏👏
@cleideruizramos8818
@cleideruizramos8818 7 месяцев назад
Eu gosto da Sicao,mas quero usar da Genuine.
@elisabethnascimento995
@elisabethnascimento995 8 месяцев назад
Vídeo maravilhoso! Parabéns chef . Vc arrasa! Eu amo Sicao ao leite mto gostoso ,usei ano passado só elogio . Branco genuine certeza. Meio amargo . Uso qq um desses, e somente para Ganache. Obs: Pq meu público nao curti mto o meio amargo aqui . Obrigada ❤
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 8 месяцев назад
🥰
@mafaldaandrade4777
@mafaldaandrade4777 6 месяцев назад
Ola Chef , poderia me ajudar? Comorei uma cascata., vamos comemorar o aniversário do meu netinho. Qual chocolate me indica, vou derreter no micro- ondas mesmo. E qual óleo me indicaria para ficar mais líquido. Agradeço 🙏🏻
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 6 месяцев назад
Nunca usei cascata
@elisimargoncalves809
@elisimargoncalves809 8 месяцев назад
Gratidão chefe,Deus abençõe por sempre compartilhar seus conhecimentos
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 8 месяцев назад
Amém querida 🙏
@Lilaserelepe2024
@Lilaserelepe2024 8 месяцев назад
Deus te abençoe pelas dicas, amei!❤
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 8 месяцев назад
Obrigada 🙌
@Linosdacamisa23
@Linosdacamisa23 6 месяцев назад
Eu amo o sabor do chocolate ao leite Garoto!
@ricarte597
@ricarte597 6 месяцев назад
Eu nao trabalho com confeitaria mas sou consumidora sempre compro na rua ou qd vao no meu trabalho ❤ tem umas marcas ruins hein 😂 so nao sei quais sao mas pelo video agora ja sei qual eh
@michelecarvalho1426
@michelecarvalho1426 8 месяцев назад
Obrigada por compartilhar os conhecimentos
@cleideruizramos8818
@cleideruizramos8818 7 месяцев назад
Muito bom essas dicas,a uns anos atras eubtrabalhei com a garoto fiz muitonovs de pascos,mas na epoca nao tinha tantas opcoes,hoje a gente fica ate tonta de tanta marca que tem no mercado..obrigada oelas dicas...
@reginahernandez7737
@reginahernandez7737 8 месяцев назад
Amo suas dicas adorei o ano passado as suas apostilas Meu queridinho é Genuine mais depende do preço uso Melken❤😊❤
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 8 месяцев назад
Fico feliz em saber amiga!
@silvanamertins7533
@silvanamertins7533 8 месяцев назад
Muito bom! Adorei o vídeo! Muito obrigada, Clara!
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 8 месяцев назад
🥰🫶
@solangecoutinho1305
@solangecoutinho1305 6 месяцев назад
Muito obrigada, amei o vídeo 🎉🎉🎉
@leniuse
@leniuse 7 месяцев назад
Já fiz muiiito ovo de páscoa e o Genuíne branco realmente parece muiiiiiiiiito com o laka, eu errei muito até encontrar ele. Esse ano vou fazer alguns ovos mas só pra consumo da minha família, muiiiito obrigada pelas informações. Já estou com o ao leite da Nestlé no carrinho.
@Angelita924
@Angelita924 8 месяцев назад
Nestle...Pode ser mais caro mas e mto bom....
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 8 месяцев назад
Verdade 😁
@fabiolamalfacini6136
@fabiolamalfacini6136 7 месяцев назад
A garoto caiu muito,e é caro! Nem pra gente que do estado sai barato....a sicao tenho achado o chocolate denso não sei se estou errando na hora do processo,mas o branco achei muito gostoso.Nao sei mais acho que o da top está mais fácil de trabalhar porém sem sabor.
@gilacerda9338
@gilacerda9338 7 месяцев назад
Clara, só uma dúvida, para fazer os ovos com esses chocolates que você avaliou tem que fazer o processo de temperagem? adorei o vídeo 🥰
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 6 месяцев назад
Sim
@ritadecassiaalmeidasilvaal4044
@ritadecassiaalmeidasilvaal4044 6 месяцев назад
Ótimo vídeo, obrigada!!
@regianeluperini1253
@regianeluperini1253 8 месяцев назад
Os chocolates da Genuine são maravilhosos.
@ChefClaraGuimaraes
@ChefClaraGuimaraes 8 месяцев назад
Sem dúvida amiga!
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