Halo semua, hari ini aku membuat Ramen Naruto Halal. Ini bukan resep ramen otentik jepang yah, karena biasanya ramen jepang butuh waktu berhari-hari dalam pembuatannya. Tapi aku enjoy banget membuat ramen Naruto Halal ini. Walaupun bahan-bahannya agak banyak, tapi rasa penasaranku terjawab sudah hahahaha. Hmm.. mungkin semua resep yang aku share di youtube channel ini memang resep-resep yang beneran pengen aku coba dan bikin aku penasaran.
Yang kamu butuhkan untuk porsi 2 orang:
• Ayam paha tanpa tulang, dengan kulit
• 2 telur
• Narutomaki
• Daun bawang untuk garnish
• Rumput laut
• 2 porsi ramen atau mie
• Resep Bumbu Marinasi:
40 ml kecap asin
300 ml air rebusan ayam
2 sdm guka
2 sdm saus tiram
2 siung bawang putih geprek
1 daun bawang
Lada secukupnya
• Resep Kaldu Jamur:
Sisa air rebusan ayam
1 liter air matang
3 jamur shitake
1/2 bawang bombai besar
1-2 daun bawang
3 siung bawang putih geprek
1/2 sdt garam
2 sdt pasta miso
2 sdm kecap ikan
1 sdt kaldu ayam bubuk
1/2 sdm gula
1/4 sdt lada
30 ml susu
Temukan alat masak dan bahan-bahan yang aku pakai disini:
www.tokopedia.com/pufflova
atau di toko shopee pufflova
28 фев 2019
