[Menu for 1 week] Frozen seasoning & pre-made! Japanese autumn delicious recipes 

ありがとうございます✨そう言って頂けて嬉しいです☺️

純粋に嬉しいコメントありがとうございます(T ^ T)なんか私が感動しました🥺 体調悪い時はゆっくり休んで良いと思います👍 観て下さった方が料理欲、食欲が湧いてくる事が出来たとしたら投稿してきて良かったなと心から思いました🥹 これからも気軽にご自身のペースで料理しながらお互いゆるっと頑張りましょうね☺️ こちらこそ、ありがとうございます☺️

ありがとうございます✨そう言って頂けて嬉しいです☺️✨

こんばんは〜！ メニュー参考にして下さってありがとうございます😊✨これからも頑張ります✨

ありがとうございます✨ 心に余裕できると良いですよね☺️ カーブハサミは貝印✂️のもので21kitchenで買いました☺️ 私は色合いと盛り付けセンスがイマイチなので食器がある事で助けられてます(笑) これからも参考になれるよう精進して参ります☺️温かいコメントありがとうございます✨

こんにちは😊こちらこそありがとうございます♪

こんにちは😃コメントありがとうございます🙇‍♀️是非出来そうなものから作ってみて下さい☺️ ジップロックは一度使ったらそのあとは生ゴミを入れる等して使い捨てしています。ニトリのフリーザーバック199円40枚入りのを良く使っています😊しっかり洗って乾燥＆除菌すれば使えるかもしれません、ただお肉や調味料含め生ものを入れるため2回位の使用が限界かなと思います🙇‍♀️

@@magokoro-japanesefood 様 ご返信下さりありがとうございます！ ニトリのジップロックをお使いなんですね。 今度買ってみます😊

こちらこそです☺️バックは値段もサイズもニトリがベストサイズでした☺️

@@magokoro-japanesefood 様 度々ありがとうございます！ コスパ考えるのが苦手なので 良い情報をありがとうございました🙏 登録させていただきました。 これから楽しみにお待ちしてます🐣

彩さんこんにちは〜✨ 調理中はあらゆる病気が流行りますよねwそんな洗いたくない病に持ってこいのまな板ペーパー使ってます☺️ 21キッチンで50%セールで売ってました☺️たぶんカインズとかニトリにも置いてあると思います☺️ 使い捨てだけどまとめて作る時に何度もまな板洗うのが億劫で…笑 お酢はかんたん酢です✨万能で多分マイルドなお酢だと思いますよ☺️ お砂糖ポンポン気づかない癖だったみたいで編集してる時に、ん？😳指の様子が癖強いなと気付きました💦意識して直そうとしたんですけど無意識にピンとなってて諦めましたw笑 彩さん流石です👍✨ 可愛いキッチン用品見つけたので近日動画出しますね☺️

追記:お酢は普段使ってるのが米酢なら、少しだけ甘いと感じるかもしれないです！合わせやすいとは思います☺️

こんにちは✨最近物価がどんどん上がってきてるのと、我が家はスーパーに行く時に2週間分いつも夕食代、朝と昼の冷凍用パンなどまとめ買いしていて参考になるかは分からないですが2人分で12000〜14000円位です。 1週2人で換算すると6000〜7000円弱といったところでしょうか、 別で足りないものが出てきたら買いにいくようにしています！(サラダ系など) 4週間で2人で3万円いくかいかないかくらいです🙇‍♀️ちなみに子供の給食費足すともう少しかかります！ 節約できる方法はいくつかありますが ①2週間分まとめ買い→極力スーパーに行く回数を減らす ②献立の買い物リストを作り、必要以上に食材を買いすぎない ③下味冷凍や食材の冷凍保存して賞味期限を伸ばして食品ロスを防ぐ ④徳用パックが多く売られている安いスーパーを見つけてまとめ買いする 参考になれば嬉しいです🙇‍♀️

@@magokoro-japanesefood 細かく教えて下さりありがとうございます！！ 天才です！真似してみます✋♡ いつもレシピ真似させてもらってます♡ これからも動画投稿待ってます☺️

こんばんは！ 調理後の野菜の冷凍は水分が茹でて少なくなった状態での保存となるので潰すか、取り除くかで冷凍するのが良いかと思います！ 下味冷凍はアク抜きして1〜2分ほどレンチンか硬めに茹でてから下味冷凍すると食感はあまり変わりません☺️ シチューも変わらず美味しかったですよ👍

我が家はドライカレーが人気で ランチのジャガを食べる時添えてます😊

こんにちは😊ジャガイモ冷凍すると舌触りが悪くなると言われていますが、保存前に小さくカットしてからレンチンなどで加熱→粗熱をとって水気を拭き取ってから冷凍すると美味しく保管できますよ✨ 加熱したくない場合は、水に晒して水気を拭き取って冷凍庫に保管すると良いです👍 潰してマッシュするのも良いと思います☺️ コメントありがとうございます🙇‍♀️✨

冷凍する前の下処理とはお肉などの下処理という事でしょうか？ 調味料で下味を付けているため、切る→調味料を入れてから冷凍しています。