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Se mira tan rica aquella mermelada que me la comería sola ♡ Desde pequeña nunca me llamo la atención la mermelada empaquetada, de empresa; pero ver lo rica que se ve como la hizo usted, estoy apunto de hacerla también ♡
Hola! Me salio riquisima, pero ya fría, a la hora de cargar la cuchara, me quedó dura, osea, hay que hacer fuerza para sacar la mermelada del frasco, sera que cociné mas de 1hs y media? O no hay que dejar que se evapore del todo el agua?
hola soy Cecilia , me llamo la atencion : porque echar vino Se que dijo optativo quiisiera saber para que y la otra pregunta puede ser vino tinto o solamente blanco
A veces le echo ron o cualquier bebida blanca ( el alcohol en comidas se evapora ) pero le da más sabor a la fruta, en algunas mermeladas también se le echa especias como canela y clavo de olor, en la medida correcta. Hay que leer los frascos de mermelada que venden. Si lo notas le eché vino blanco. Suerte. Elgida Avila.
Lo sentimos mucho, el consejo en primer lugar, es que insistas, el segundo que no te alejes durante esos minutos y, el tercero es que te faltó líquido y se quemó el azúcar. Siempre debes tener un jugo de fruta a mano mientras se va haciendo la mermelada y no dejar de revolver. Es raro porque es muy acuoso. Un beso y lamentamos que hayas perdido los ingredientes, aunque estuviste a tiempo de agregarle, aunque fuera agua y recomponerlo.