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MEU SMASH BURGER PREFERIDO! 

Leonardo Abreu
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50% 1

Hoje eu ensino a fazer o smash burger que eu mais gosto de comer. Hambúrguer fininho, com crostinha, sem palavras.
Quer saber mais? Me segue lá no instagram @leeooabreu
Smash Burguer
Pão brioche
100g Carne moída (Blend Fraldinha e Peito com 35% de gordura)
Bacon em tiras
Manteiga para selar o pão
Queijo cheddar inglês
Maionese
Cebola
Picles de pepino
Ketchup
Produção:
Direção de filmagem e edição:
@fabianosperotto @ecoafilmes

Развлечения

Опубликовано:

 

4 окт 2024

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Комментарии : 506   
@Felipe.Rodrigues.298
@Felipe.Rodrigues.298 3 года назад
Como eu gosto de ver esse cara cozinhando, simples e com paixão.
@viniciuschagas2171
@viniciuschagas2171 3 года назад
Direto, não deixa duvidas e ele conversa de uma forma forte e suave ao mesmo tempo
@guilhermedefreitas2555
@guilhermedefreitas2555 3 года назад
Sem frescuras né, muito bom, é muito simples, explica de forma clara
@arthurborba2994
@arthurborba2994 3 года назад
Tive exatamente a mesma sensação!
@maryalove5534
@maryalove5534 3 года назад
(: Verdade ... ☺
@Jujulianap
@Jujulianap 3 года назад
Sim, e pra completar é gato 🤪
@eydermed
@eydermed 3 года назад
Mano, na hora que ele falou: "Tenho um pouco de preguiça" pra essa galera que fica guardando a 7 chaves um blend eu simplesmente dei 10 piruetas de satisfação.... Tenho uma hamburgueria especializada em smash e há anos acompanhando os canais de burguers aqui do youtube venho ficando cada vez mais com preguiça dessa vertente... Amo o Leo, e me sinto honrado de na ultima vez que estive em Floripa dois anos atrás, consegui dar uma passada em seu restaurante... Abraço Leo!
@eydermed
@eydermed 3 года назад
só um adendo, utilizo 20% de gordura no meu blend, pois para a venda há uma legislação que não permite que os estabelecimentos coloquem mais de 23%
@heliosabioni5890
@heliosabioni5890 3 года назад
@@eydermed vai dormir jovem!
@eydermed
@eydermed 3 года назад
@@heliosabioni5890 tá cedo
@nykolascamargo7542
@nykolascamargo7542 3 года назад
@@heliosabioni5890 o cara passando uma informação importante e vc com esse comentário burro, é cada um que aparece...
@augustopaixao8911
@augustopaixao8911 3 года назад
@@eydermed é sério isso da legislação ou é só modo de falar?
@rubijefsongentilpedrosadan5217
@rubijefsongentilpedrosadan5217 3 года назад
Cara, faz uma playlist do spotify com essas músicas que tocam de fundo e manda pra nós
@tiagocoelho4471
@tiagocoelho4471 3 года назад
Up
@rannysmuniz
@rannysmuniz 3 года назад
UP
@alessandrosousa8336
@alessandrosousa8336 2 года назад
Up
@luisfelipeporpino947
@luisfelipeporpino947 2 месяца назад
vindo aqui 3 anos depois e ainda não consegui achar a música que ele usa no primeiro trecho do vídeo kkkkkk
@luisfelipeporpino947
@luisfelipeporpino947 2 месяца назад
Usando um pouco da IA do google consegui descobrir kkkkk, se trata de Still a Child by Compass & Cavern
@xien7581
@xien7581 10 дней назад
Cara muito bom assistir algo que tem sua própria autoralidade, esse canal tem sua estética própria e estilo, muitos canais só reciclam conteúdo, parece mais do mesmo.
@victorsouzadarosa2744
@victorsouzadarosa2744 3 года назад
Me mudei para Floripa no começo do ano e fui no Ferro com minha namorada por indicaçao... Experiencia mágica! Agora decidimos, toda vida que ela vem me visitar, ir jantar no Ferro está na programaçao! :D
@deborahmakeup444
@deborahmakeup444 3 года назад
Você é uma das poucas pessoas que gosto de ver vídeos cozinhando. É simpático, educado e extremamente profissional sem mimimi. Arrasou!
@FelipeDrozino
@FelipeDrozino 3 года назад
Podia rolar um videozin ensinando a fazer pão de brioche pra hambúrguer né 👀
@motoristaemsampa9376
@motoristaemsampa9376 3 года назад
Meu blend é o seguinte....irmão, me vê 1 kg de miolo de acém moido...pronto kkkkkk
@luizhenriquefarias5703
@luizhenriquefarias5703 3 года назад
o resultado fica incrível irmão, gosto muito com acém tbm
@gabrielarios8808
@gabrielarios8808 3 года назад
Uso a mesma técnica kkk
@jessicasiqueira4590
@jessicasiqueira4590 3 года назад
Se colocar uns 10 15% de gordura do bacon ou toicinho triturado, fica demais... faço isso aqui e casa. Aprendi na faculdade uma receita que ia alcatra e 20% de toicinho, mas aqui adaptei pras carnes de segunda.
@ricardofrancisco7863
@ricardofrancisco7863 3 года назад
Acém é a melhor carne do boi, serve pra tudo
@bimdemelo5964
@bimdemelo5964 3 года назад
Eu peço fraudinha e mando moer.
@murilovalimbiasi3956
@murilovalimbiasi3956 3 года назад
É impressionante a qualidade desse canal. Dá gosto de indicar. Tudo impecável, além do Leonardo ter sempre ótimas opiniões, inclusive sobre o blending. Hahaha
@pedroloesch
@pedroloesch 3 года назад
"Tem gente que leva isso a sério até demais" concordo plenamente
@red_cape.
@red_cape. 3 года назад
Leo seus vídeos são demais, sempre gostei dos vídeos do Jamie Oliver não só pela comida e sim também pela edição que é muito bem feita e os seus atingem aquele equilíbrio entre a qualidade da comida e a apresentação do conteúdo, cara, demais! Adoro ver que os Brasileiros tem capacidade e tão chegando na escala dos gringos.
@GiovaniPlacidoJr
@GiovaniPlacidoJr 2 месяца назад
4:40 Existe Queijo Cheddar não processado fabricado aqui no Brasil. Uma Cooperativa especializada em queijos o fabrica, Santa Clara é o nome dela. Em SP e na região sul é possível encontrar. É muito bom, recomendo.
@vithorsatoshi5302
@vithorsatoshi5302 3 года назад
Uma dica: coloca a bolinha de carna na chapa, deixa ciar uma crostinha minima e vira e esmaga pq ai nao gruda na espatula.
@calazans1905
@calazans1905 3 года назад
Receita top! Sugestão: coloquem as músicas na descrição do vídeo ou coloquem em uma playlist do canal. As músicas são sempre boas!!!!!!
@elidasolon
@elidasolon 3 года назад
Assitir esse cara na cozinha é astronomicamente harmônico, as músicas são a pimenta do reino desse canal.
@victor-li3kg
@victor-li3kg 3 года назад
Leo que incrivel velho! Não curtia cozinhar, e agora que estou vendo seus videos ja estou começando a ver meu talento na cozinha kkkkkkkkkk MUITO BOM
@eduardavono7169
@eduardavono7169 3 года назад
Esse cara não ter milhões de inscritos é o cúmulo desse RU-vid!!!
@LitahFiorese
@LitahFiorese Год назад
Eu amei o vídeo!!! Simples, prático e fácil de entender, fiquei encantada! A única dica é colocar o link de outros ingredientes que você mesmo fez na descrição do vídeo, como da maionese e ketchup, porque fui no canal atrás deles e perdi um bom tempo procurando
@dodo11322
@dodo11322 3 года назад
ganhou mais um inscrito pela sinceridade e pela receita, sem frescura COM QUALIDADE toooopppppppp....... se tivesse live na twitch eu tbm seria inscrito do canal da twitch PARABENS
@sandersondias2828
@sandersondias2828 3 года назад
Bah leo os vídeos são perfeitos, a comida mais ainda. Mas cara eu queria essas playlist com as suas musicas mano pqp cada uma melhor que a outra
@luisfellipepires1677
@luisfellipepires1677 3 года назад
Leo, faz uma playlist no Spotify do canal!!! Eu amo suas músicas cara! Faz essa graça pra nois aqui de Goiânia!
@elizeusantos8814
@elizeusantos8814 3 года назад
Léo eu fiz esse preparo....Ficou top...irmão!!!! Os vídeos....libertam qualquer um na cozinha....de forma prática, e simples. Obrigado.
@Marcosoliveira80
@Marcosoliveira80 3 года назад
Música boa, comida boa e, o que deixa tudo melhor ainda, um apresentador de altíssima qualidade! Vídeo e conteúdo excelente, sem mais.
@mariaeduardamello362
@mariaeduardamello362 3 года назад
Cheguei agora no canal e não consigo parar de assistir os vídeos, sensacional.. Receitas que eu realmente faria e fora o formato dos vídeos que é incrível. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@carlosferauche4083
@carlosferauche4083 3 года назад
O Léo faz quase um documentário com essa pegada meio Discovery Channel nos vídeos kkkk
@renatamonteiro8993
@renatamonteiro8993 3 года назад
Esse sem dúvida é o melhor canal no RU-vid vc é o cara parabéns
@Deivimrrocha
@Deivimrrocha 3 года назад
Cara não sou muito de cozinha mais amo tudo que minha mulher aprende Aki
@VieiraOCara
@VieiraOCara 3 года назад
aprende a fazer uns lanches po! pelo menos de vez enquando tira a dona encrenca da cozinha rs. abç
@savioandrade9592
@savioandrade9592 3 года назад
MANO, achei meu canal de culinária predileto. Parabéns, cara, você é foda!
@lucassantos3677
@lucassantos3677 3 года назад
Sou fã de hambúrguer e nunca tinha visto um preparo tão simples e tão bem feito como esse em qualquer outro canal. Simplesmente perfeito e acessível pra qualquer um fazer!
@marcoesteves33
@marcoesteves33 Год назад
Você é 'o cara'! Simplicidade, conhecimento e desejo de dividir o que sabe!
@JohnnatanAzevedo
@JohnnatanAzevedo 3 года назад
Léo, teus vídeos são uma terapia pra mente. É bom demais de assistir!
@rafaelmacena1743
@rafaelmacena1743 3 года назад
O cara é bom em sem mimimi, adorei o canal parabéns pelo trabalho, continue assim sem frescura.
@raphaelluka4621
@raphaelluka4621 3 года назад
Adoro essas contextualizadas e dicas que o Léo da durante a receita. Voa leozinho!
@MurilloHenriqueDReis
@MurilloHenriqueDReis 3 года назад
Leonardo suas receitas são excelente, já reproduzi vaaaaaaaaaarias, mas o que eu queria mesmo era a sua playlist no Spotify kkkk
@Rammstein2696
@Rammstein2696 3 года назад
Manooooo tu precisa fazer uma playlist , amo as músicas q são tocadas .
@luizfabiolima
@luizfabiolima 5 месяцев назад
Valeu as dicas simples, fácil, e principalmente, muito gostoso...... fiz aqui em casa para a família e todos aprovaram......Delicioso......
@brunalage6562
@brunalage6562 3 года назад
Só esse smash aparecendo na minha cozinha agr 🤣🤣🤣🤣
@wandersonsantana7326
@wandersonsantana7326 3 года назад
Além das receitas serem top! A trilha sonora nunca deixa a desejar, parabéns!!
@davimorais1945
@davimorais1945 Год назад
Bicho, te assistir cozinhando é uma terapia. Acabei de fazer a receita aqui em casa, ficou incrível, incrível mesmo, todos amaram.
@vomaluca2938
@vomaluca2938 3 года назад
Carvalho o cara faz super simples nota 1000 valeu
@antonioandrade861
@antonioandrade861 3 года назад
Sempre receitas de excelência! Parabéns! Faz a playlist, por favor!
@joseumbertorojofilho5096
@joseumbertorojofilho5096 3 года назад
Muitos ensinamentos por aqui! Parabens mestre Leonardo! Cozinhar é uma terapia pra mim ... forte abraço! Umberto . Echaporã sp
@ryoasuka1784
@ryoasuka1784 3 года назад
Descobri o canal há alguns dias e estou viciado nos vídeos. Parabéns pela trilha sonora, e claro, o vídeo. :D
@lucaspastor7280
@lucaspastor7280 3 года назад
Bom demais ver o Léo cozinhar! Sem enrolação e comida boa na mão. Fui em Floripa 2x e se soubesse... teria acabado com a comida do restaurante 😂👊🏼
@felipesilveira2810
@felipesilveira2810 3 года назад
Preguiça total de quem acha que o segredo está no blend e esconde os cortes utilizados
@francisconorte1377
@francisconorte1377 3 года назад
Pqp, sim.
@diegofelipe4930
@diegofelipe4930 3 года назад
Todo lugar essa ladainha, eu uso só costela e sempre deu certo, e olha que compro na doideira fico rodando nós açougues aqui da cidade.
@matheussilva1496
@matheussilva1496 3 года назад
Maioria dos videos de hambúrguer que você ta afinsão de aprender e melhorar, os cara esconde tudo, parece que tem medo.
@gb76231
@gb76231 3 года назад
O segredo tá no blend ue kkkk
@gb76231
@gb76231 3 года назад
Só não vale à pena esconder o blend se o objetivo é fazer um vídeo explicando o burger Se for assim melhor nem fazer
@thaynaralima5595
@thaynaralima5595 3 года назад
Eu amo as músicas de fundo, disponibiliza seu playlist, pliiis
@alebioxandre
@alebioxandre 3 года назад
Léo, é esse simples que dá certo! Parabéns!
@Leandrocajado
@Leandrocajado 3 года назад
Olá Leonardo. Como um apaixonado por Hambúrgueres acabo de fazer em casa a receita. Deu certinho! Aliás não com aquele tempero e técnica do final mas tentando fazer a mesma idéia, fiz também a batata rústica. Ambas ficaram ótimas. A batata frita também. Obrigado.
@joseguilherme6447
@joseguilherme6447 3 года назад
Leo Abreu, te amo. Você é foda! Melhora meu dia ver seus vídeos. Parabéns!
@meghantaylor-ocanalbrasileiro
@meghantaylor-ocanalbrasileiro 3 года назад
Fui indicada para conhecer o seu canal...e com certeza, a pessoa realmente sabia do que estava falando...seu canal e super interessante, com uma energia maravilhosa...Ja chegando e ficando...Realmente, voce sabe o que esta falando, nao existe so producao, mais conhecimento tambem...Adorei o video!
@vinisbaptista
@vinisbaptista 3 года назад
quem liga pra tanta frescura quando se tem esse amor todo na cozinha?
@rafaelaugusto8365
@rafaelaugusto8365 3 года назад
Um dos meus canais favoritos de cozinha, muito bom!
@paulovitor.freitas
@paulovitor.freitas 3 года назад
Leo, iluminação natural ou luzes de estúdio? achei super linda, gravação está incrível, e não é de agora ! parabéns pelo trabalho.
@FAlves-sk5jd
@FAlves-sk5jd 3 года назад
Qualidade maravilhosa, da gosto de ver os vídeos 👏🏾🥰
@acaroleleuterio
@acaroleleuterio 3 года назад
Dá vontade de fazer tudo que você ensina kkk fico sempre na dúvida em qual receita escolher kkk
@ticianaxavier4837
@ticianaxavier4837 3 года назад
Sacanagem postar o vídeo na hora do jantar! Hahahah valeu, Léo! Amei a receita
@mirellebelinossi5673
@mirellebelinossi5673 3 года назад
Tô aguada. Tem aí tudo q amo!!😍
@messiassantana6285
@messiassantana6285 3 года назад
Cospe
@andrefreitas9171
@andrefreitas9171 3 года назад
o jeito mais prático de fazer que já vi na internet
@dougluge
@dougluge 3 года назад
Fiquei um tempo sem ver o canal... curti demais os comentários entre os preparos!
@cozinhecomadani
@cozinhecomadani 3 года назад
Quando eu tiver grana vou lá em Floripa visitar o restaurante do Léo e chamar ele pra jantar comigo kkkkkkkkk
@laurannes
@laurannes 3 года назад
seus vídeos me acalmam, adoro assistir kkkk smash burger é tudooo de bom
@mikaelaristarco6089
@mikaelaristarco6089 3 года назад
Brabo 😍 O mais classudo do RU-vid!!!
@Havendark_
@Havendark_ 3 года назад
Leo você é incrível! Estou replicando as suas receitas essa semana e é só sucesso. Obrigado pelo conteúdo 😎👏🏻✌🏻
@albertosouza1530
@albertosouza1530 3 года назад
show, simples e perfeito !!!
@matheus9454
@matheus9454 3 года назад
N sei como o Leo n tem 1 M cara, vc é muito bom
@hsbragia
@hsbragia 3 года назад
Esse é monstro!!! Já fiz várias receitas suas e todas foram sucesso!!!
@francineconfortideoliveira2742
@francineconfortideoliveira2742 3 года назад
Salvando o fim de semana 🙌🏻💕 Obrigada Leoooo
@tamelafn_
@tamelafn_ 3 года назад
Babando! Vou fazer no fds. Você arrasa demais, Leo!
@gssssssssss
@gssssssssss 3 года назад
Muito bom! Parabens!
@monicamariana5892
@monicamariana5892 3 года назад
Mano, que cara gostoso cozinhando, falando enfim em tudoooo! Não sei se presto atenção na receita ou N'Ele mesmo
@brunoleonardobrandaobarboz5118
@brunoleonardobrandaobarboz5118 3 года назад
Quebrou Léo! Vou na mesma pegada. Só trocaria o catchup por uma boa mostarda.
@brunoleonardobrandaobarboz5118
@brunoleonardobrandaobarboz5118 3 года назад
E jogava mais um pouco da maionese hahahaha
@iagomoronitv
@iagomoronitv 3 года назад
Faz uma playlist no Spotify Léo, por favor kkkkk
@margareteferreira7606
@margareteferreira7606 3 года назад
Mais uma inscrita.. Vídeo objetivo e direto.. top gratidão..
@estaladorgameplay
@estaladorgameplay 3 года назад
TEU CANAL É FODA MANO! SIMPLESMENTE, PARABÉNS!!!
@tatianamilene9776
@tatianamilene9776 3 года назад
Adorei o vídeo. Os açougues que eu costumo ir não moem carnes como peito. Leonardo, por favor, faça um vídeo sobre escolha e conservação de carnes.
@weslensanches
@weslensanches 3 года назад
Leo, se manda bem demais. Que smash daora!! Simples e saboroso! Bora fazer 👊🏻👏🏻
@fernandasaguas23
@fernandasaguas23 3 года назад
Adoro suas recetas! Obrigada por compartilhar!
@CarlosHenrique-wh8sl
@CarlosHenrique-wh8sl 3 года назад
Que vídeo foda!
@thomazaraujo736
@thomazaraujo736 3 года назад
Vó fazer hj pra minha família🤩🤩
@patriciaioannou1863
@patriciaioannou1863 3 года назад
Dica para a gordura que sobrou da fritura do bacon: faz uma maionese de bacon! Fica maaaaaaara!
@wesleylauriano3201
@wesleylauriano3201 11 месяцев назад
faltou a receita
@lucianomello1597
@lucianomello1597 3 года назад
Impecável? Pelo amor.... quase comi o celular quando vc mordeu!!! Show de receita!!!
@BONNOVOX
@BONNOVOX 3 года назад
Espectacular, abraço de Portugal
@leocmen
@leocmen 3 года назад
Leo, Parabéns pelo trabalho Seu canal é diferenciado
@guilhermeduarte6222
@guilhermeduarte6222 3 года назад
Sucesso, Leo!! Te admiro muito, querido!!
@Z.S214
@Z.S214 3 года назад
Finalmente um vídeo sobre hambúrguer 🤤
@luancarloshonorio4086
@luancarloshonorio4086 3 года назад
Além da fome de sempre que eu fico quando assisto aos vídeos, agora eu queria saber tb quais as músicas da trilha desse vídeo haha
@djmcfczs
@djmcfczs 3 года назад
Você é sensacional cara, sou seu fã! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@jorgepeixoto1242
@jorgepeixoto1242 3 года назад
Seu canal é foda!!! Parabéns!!
@rogofer
@rogofer 3 года назад
Sempre mandando bem e sem frescura.
@vilela2619
@vilela2619 3 года назад
Parabéns irmão simples e objetivo top
@andrecorrea9159
@andrecorrea9159 3 года назад
Porra, até que enfim alguém falou de forma coerente sobre blend. Leo parabéns!! Pra mim burger somente de fraldinha é o melhor.
@thaynnafayer6337
@thaynnafayer6337 7 месяцев назад
É serio como comsegue ser lindo desse jeito ? ❤ Ate essa cara de to nem ai dele me acaba 😅
@marcofigueiredo2498
@marcofigueiredo2498 3 года назад
Top, vou fazer aqui pra galerinha
@hemanuellihelena3556
@hemanuellihelena3556 3 года назад
Nossaaaaaa eu tô amando esses vídeos
@dgonzalezcouto
@dgonzalezcouto 3 года назад
Há 10 anos deixei os blends mirabolantes e passei a usar só cupim, no máximo um pouco de patinho para equilibrar a gordura.
@vidaehbela3022
@vidaehbela3022 3 месяца назад
Eu fiz..ficou muito bom ❤❤❤❤ obrigadaaa
@davidfernandesdasilva1559
@davidfernandesdasilva1559 3 года назад
Top demais, lanche muito bonito!!!
@tiago.darocha
@tiago.darocha 3 года назад
Chegando agora e curtindo pacas. Top man! Parabéns!
@davizueira8279
@davizueira8279 11 месяцев назад
que belo video., uma obra de arte...
@mirtesmalta246
@mirtesmalta246 2 года назад
Otimo Leonardo tudo qvc fas me gusta obrigado
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