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MON COUSCOUS MAISON aux trois viandes et légumes façon Mère Mitraille, un délice ! - Gourmandises TV 

Gourmandises TV - PARIS 🇫🇷 - Cuisine
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HOME RECIPE: To make good homemade Couscous you first need a little time! The second favorite dish of the French is a real delight! Here is the Gourmandises TV recipe for this first video of 2021. A recipe inspired by Algerian Couscous but in the style of Mère Mitraille, simple and delicious. Make it your way, with or without meat, with good vegetables. The list of ingredients is in the video. Enjoy your treat! Christopher...

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6 июл 2024

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Комментарии : 106   
@marie-christinelange131
@marie-christinelange131 Год назад
Je l'ai fait : un REGAL !!! Mes amis ont été ravis... MERCI !
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV Год назад
Merci à vous Marie-Christine😊 Bon régal !
@danielleromano2015
@danielleromano2015 Месяц назад
Merci pour cette magnifique recette de couscous. Je vais la faire. On la mange des yeux.
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV Месяц назад
Merci à vous 😊 de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍
@MariaCosta-ql1zq
@MariaCosta-ql1zq 2 месяца назад
Un vrai régal, j adore le COUSCOUS. Merci de votre merveilleuse recette. ❤️
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 2 месяца назад
Merci à vous 😊 de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍
@christianebecker9153
@christianebecker9153 4 месяца назад
J'adore votre émission de la MèreMitraille...🥰♥️♥️♥️
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 4 месяца назад
Merci beaucoup Christiane 🙏. Bon weekend et bon régal 😋👍
@weemalle1770
@weemalle1770 3 года назад
Un plat qui me rappelle mon enfance en Algérie. Une très belle recette avec des variantes intéressantes, exécutée d'une manière impeccable . Merci beaucoup .
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 3 года назад
Merci infiniment pour vos compliments et de suivre Gourmandises TV. Bon régal !.
@latben7921
@latben7921 3 года назад
Ça me rappelle le bon couscous de ma grand-mère au maroc c est exactement la même recette pour préparer la semoule et la sauce,ma grand-mère rajoute aussi en plus des courgettes de la courge musquée
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 3 года назад
Bonsoir. Merci de ce compliment. La recette de la Mère Mitraille est à sa façon et je suis heureux qu'elle vous plaise. Bon régal
@angedelumiere8327
@angedelumiere8327 3 года назад
Bonsoir, j’adore cette recette.👼🏻
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 3 года назад
Bonsoir à vous. Merci et bon week-end !
@charlesgirot1023
@charlesgirot1023 3 года назад
Alors cette recette ! Miam mille fois 😉😉. Je l'aime beaucoup comme ca en mettant du paleron de boeuf aussi. Bravo Christophe et à la Mère Mitraille.😂
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 3 года назад
Avec plaisir Charles et bon régal !
@kben7152
@kben7152 3 года назад
Je vous suis sur vos autres délicieuses recettes que j'adopte souvent 😊. Je ne vous suis pas sur celle-là. Mais merci à vous pour cette vidéo.
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 3 года назад
Avec plaisir de vous lire, on ne peut pas tout aimer... Merci de votre fidélité, bonne soirée.
@bouzzifaty5771
@bouzzifaty5771 3 года назад
Bravo la Mere Mitraille.!original quand même mais on valide.
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 3 года назад
Bonjour à vous, merci beaucoup !! Bon régal
@KameliaMea
@KameliaMea 3 года назад
Merci à vous et à la Mère Mitraille ! Amitiés de l Algérie 🙂🇩🇿💕
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 3 года назад
Bonsoir à vous et au pays, merci de votre fidélité en espérant avoir bien fait cette recette comme on pourrait la faire en Algérie. Amitié et bon régal !
@marlenesantos56
@marlenesantos56 2 года назад
Très bien expliqué et exprimé ! Merci pour le partage 😊
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 2 года назад
Avec plaisir 😊Merci de suivre Gourmandises TV 😊 et bon régal !!
@francoisekoenig950
@francoisekoenig950 3 года назад
Merci très bonne recette que j adore. Tous mes vœux pour cette nouvelle année.
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 3 года назад
Merci beaucoup Françoise. Bonne année vous aussi.
@Djodimadjo35
@Djodimadjo35 3 года назад
Très bien fait bravo, je valide, l année commence bien🥂🎉🎊😉
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 3 года назад
Merci beaucoup et bon régal !
@avisperso7999
@avisperso7999 2 года назад
🥰🥰🥰🥰Bah bravo au couscous Mère Mitralle !!!!!
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 2 года назад
avec plaisir 😊 bon régal !
@chantalsib5538
@chantalsib5538 3 года назад
Encore une bien belle recette que j'ai faite hier soir selon votre méthode et c'est vraiment très bon. J'ai juste enlevé l'agneau car nous préférons tout au poulet avec quelques merguez du boucher. Vous devriez ouvrir votre bistro Christophe quand ce sera possible !..
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 3 года назад
Bonsoir Françoise. Figurez vous que c'est prévu pour cette année mais avec juste quelques petites gourmandises au programme... Merci de vos compliments et bon week-end !
@vanessa.loves.christ
@vanessa.loves.christ Год назад
ah mon cher Christophe les recettes de la mère Mitraille me fait chaud au coeur; j'adore tes recettes si simple et bonne qualité :)
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV Год назад
Merci ! et bon régal !
@patrickdebaele8627
@patrickdebaele8627 3 года назад
Bravo très bien exécutée merci à la mère mitraille
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 3 года назад
Bonsoir Patrick, merci à vous et bonne soirée !
@pierrerollin505
@pierrerollin505 Год назад
Tres belle video sur le couscous aux trois viandes ❣😛👍
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV Год назад
Merci à vous Pierre 😊 bon régal, à bientôt !
@maryapiax2297
@maryapiax2297 Год назад
Magnifique couscous bravo 👏❤️
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV Год назад
Avec plaisir 😊 Bon régal !
@marianneoehrli2758
@marianneoehrli2758 3 месяца назад
Bonjour Christophe ! Superbe plat bien goûteux !!! Bonne journée et à bientôt 👋
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 3 месяца назад
Merci beaucoup 👍. Bon régal 😋
@jean-paulrobin2061
@jean-paulrobin2061 8 месяцев назад
Vous êtes formidable et bon appétit votre recette nous enchante !! 🫠❤👍
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 8 месяцев назад
Merci du compliment et de suivre Gourmandises TV. Bon régal !
@MZ-dz5tg
@MZ-dz5tg Год назад
fantastique recette 👏🏼
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV Год назад
Merci à vous 😊 bon régal, à bientôt !
@charlesgirot1023
@charlesgirot1023 3 года назад
Déjà fait et vraiment exceptionnel 😉
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 3 года назад
Merci beaucoup !
@patrickdebaele8627
@patrickdebaele8627 3 года назад
Bravo belle recette superbement exécutée 👏
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 3 года назад
Merci beaucoup 😋
@n-fk
@n-fk 11 месяцев назад
Pour la cuisson de la semoule, je suis une béotienne...je mets de l'huile sur la semoule , je mélange, j'ajoute de l'eau chaude, je laisse gonfler, je remue bien, puis quelques secondes au micro-ondes, à la sortie j'égraine de nouveau à la fourchette puis j'ajoute le beurre et je mélange bien le tout ...et bien c'est très bon , les grains sont bien détachés...🤗☺️😂😂😂
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 11 месяцев назад
Pourquoi pas, c'est une autre méthode. Certainement excellent !. Bel été et bon régal !.
@n-fk
@n-fk 11 месяцев назад
@@GourmandisesTV 😉😻
@claudineraspino4867
@claudineraspino4867 Год назад
Belle recette, merci !!!😁🙏
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV Год назад
Merci à vous Claudine et bon régal !😊
@KhadidjaRcettes.s
@KhadidjaRcettes.s 3 года назад
salut merci pour le partage + 1like 🙋‍♀️ 👍 🔔 🌹 🤝 🙌
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 3 года назад
Merci à vous et bon régal !
@claudechanfreau5893
@claudechanfreau5893 Год назад
Magnifique couscous merci😃
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV Год назад
Merci à vous Claude 😊 et bon régal !
@thi631
@thi631 3 месяца назад
Bonne recette , merci chef .😋
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 3 месяца назад
Avec plaisir. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍
@sebirepatrick7007
@sebirepatrick7007 2 месяца назад
Miam ! bon j'avoue j'utilise du couscous précuit ;)
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 2 месяца назад
Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍
@safsafcook7068
@safsafcook7068 3 года назад
Bravo👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 3 года назад
Merci beaucoup et bon régal !
@safsafcook7068
@safsafcook7068 3 года назад
De rien 👍👍👍👍👍👍
@charlesgirot1023
@charlesgirot1023 3 года назад
Excellente recette 😉
@jean-noelfraix3054
@jean-noelfraix3054 11 месяцев назад
Ca m’a l’air tres bon moi qui adore se plat.
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 11 месяцев назад
Merci beaucoup. Ce plat est excellent 😋. Bon régal 👍
@francoismorin8567
@francoismorin8567 2 месяца назад
Top
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 2 месяца назад
Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍
@elisabethigolen5906
@elisabethigolen5906 3 года назад
Merci, une gousse d ail... Bonne année
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 3 года назад
Bonjour, en effet on peut aussi mettre de l'ail dans notre sauce.... Bon régal !
@elisabethigolen5906
@elisabethigolen5906 3 года назад
@@GourmandisesTV merci En tout cas je suis abonnée, j aime énormément le concept et surtout en bonne lyonnaise j ai une préférence pour la cuisine " des mères " berceau de la gastronomie lyonnaise. J attend avec impatience les prochaines recettes.
@liasmarie-pierre9165
@liasmarie-pierre9165 8 месяцев назад
on adore le couscous mon mari son pere est algerien ilil nous a donne le gout de cette recette on ajoute des raisins sec merci
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 8 месяцев назад
Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍
@dutclo8176
@dutclo8176 3 года назад
J'aurais peut-être ajouté des raisins secs dans la semoule ...........Mais c'est juste un avis personnel
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 3 года назад
En effet, mais c'est plutôt au Maroc je pense qu'il y a des raisins et c'est en effet délicieux aussi. Il y à de nombreuses façons de le faire et toutes un véritable régal !. Bonne soirée.
@bijoupistou5226
@bijoupistou5226 8 месяцев назад
Miam des raisins extra
@annemasci5000
@annemasci5000 Месяц назад
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV Месяц назад
Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍
@jacquesdeshayes573
@jacquesdeshayes573 Год назад
Bonjour et merci pour vos délicieuses recettes. J’ai testé et c’était juste excellent. Une seule remarque et besoin d’un conseil, au bout de 1h15 de cuisson les cuisses de poulet étaient beaucoup trop cuites. Rien de grave mais afin d’éviter ce désagrément ne faudrait-il pas sortir le poulet après coloration et le remettre en cuisson à la fin ??? Merci pour votre réponse. Encore bravo.
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV Год назад
Bonsoir Jacques et un grand merci de suivre les recettes de Gourmandises TV. J'avais des cuisses de poulet fermier et la cuisson était parfaite mais en effet ajoutez votre poulet une fois colorées en fin de cuisson. Bon régal. Christophe.
@user-by3fm7mq7t
@user-by3fm7mq7t 3 года назад
Tbarkllah machallah kolchi zwin omtawl ntmana tdoum silat ra7im binatna inchallah 🙏🙏🙏
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 3 года назад
معاملة جيدة لك. mueamalat jayidat lika.
@charlesgirot1023
@charlesgirot1023 3 года назад
Excellente recette 😉
@katy3873
@katy3873 2 года назад
Mi piace molto lo chef e la cucina francese. Purtroppo mi perdo le sfumature spesso colpa della mia scarsa conoscenza della lingua . Comunque complimenti🎁
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 2 года назад
Avec plaisir 😊 Bon régal !
@ed8002
@ed8002 Год назад
Pour le couscous, on utilise du couscous et non de la semoule. Moi je travaille le couscous fin. C'est meilleur mais plus difficile à faire😋
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV Год назад
Très bonne idée ! Bon régal.
@pouchepoucha8050
@pouchepoucha8050 Год назад
On a fait notre couscous Algérien aujourd'hui. La recette varie d'une ville à une autre et d'un pays à un autre. Par exemple moi qui suis kabyle, on y met des haricots mais mon conjoint qui est algerois n'en veut surtout pas mdr, donc je fais sans. Nous pour les épices c'est raz El Ranouth, poivre, sel , paprika, une epice qui s'appelle craouia ( importante). Et c'est tout !!! Le beurre ne doit se mettre qu'à la fin une fois la semoule cuite ( soit 2 fois 15mn et 1 fois 6mn si on utilise de la semoule fine comme moi) Surtout pas de raisin sec, en tout cas pas pour un couscous royal !!! Bravo tout de même.
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV Год назад
Bonsoir à vous. Votre couscous doit être excellent aussi. Merci de vos délicieuses suggestions. Bonne soirée et bon régal !. Bien le bonjour à nos ami(e)s Algérien(ne)s qui nous suivent nombreux(ses).
@cmoi-to6nf
@cmoi-to6nf 8 месяцев назад
le Karouia est du carvi .
@odilemilcent9483
@odilemilcent9483 7 месяцев назад
J'aurai voulu savoir les quantités pour 10 personnes merci
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 7 месяцев назад
Bonjour Odile. Les ingrédients de la recette étant pour deux personnes il vous faut donc les multiplier par 5... Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍.
@JeanFMoser
@JeanFMoser 2 года назад
Ça change du pseudo Couscous de Marc Olivier 😉 ...
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 2 года назад
Bonjour Jean Ferdinand, vous voulez dire "Michel Oliver" sans doute ?. Toutes les recettes son différentes, le principal étant de se régaler. Bon régal à vous et merci de suivre Gourmandises TV.😉
@JeanFMoser
@JeanFMoser 2 года назад
@@GourmandisesTV Oui en effet. J'ai écris trop vite sans me relire . Merci d'avoir rectifié et bien sûr je vous suis 🙂
@ronnienorvi8631
@ronnienorvi8631 7 месяцев назад
Bravo c est l égalité des sexes ! la premiere fois que je vois un homme préparer la semoule
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV 7 месяцев назад
Toujours un plaisir de faire un bon couscous 😋. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍
@wkdldksn3738
@wkdldksn3738 Год назад
L'origine de couscous l'Algérie, chez nous on Algérie on l'appeler couscous Royal, on le ajouter des resins sec sa lui donne un bon goût.
@GourmandisesTV
@GourmandisesTV Год назад
Merci à vous 😊 et bon régal !
@wkdldksn3738
@wkdldksn3738 Год назад
@@GourmandisesTV Merci pour ses bonnes resettes , bonne continuation
@user-kw7wr2ke9v
@user-kw7wr2ke9v Год назад
🙄
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