Тёмный

More nutritious than white bread! No-Oven Super Soft Black Sesame Bread Recipe 

佳厨房ChiaKitchen
Подписаться 171 тыс.
Просмотров 168 тыс.
50% 1

So soft and fluffy, easy to make at home without kneading! No-oven black sesame steamed bread recipe. This recipe suitable to bake too. You can put it in preheated oven, bake at 180°C (350°F) for 30-35 minutes.
Ingredients 材料:
(Oval pan: 21.5*10.2*5.7cm)
Dough 面团:
210 g (1½ cup) bread flour 面包粉/高筋面粉
25 g (4 Tbsp) black sesame powder 黑芝麻粉
25 g (¼ cup) whole wheat flour 全麦面粉
1 tsp (3 g) instant yeast 速发酵母
30 g (1/6 cup) sugar 糖
½ tsp salt 盐
180 ml (¾ cup) unsweetened soy milk 无糖豆奶
20 ml (4 tsp ) olive oil 橄榄油
Black sesame paste 黑芝麻酱:
20 g (4 Tbsp) black sesame powder 黑芝麻粉
12 g (1 Tbsp) sugar 糖
20 ml (4 tsp) unsweetened soy milk 无糖豆奶
❤️ Thank you for watching
❤️ SUBSCRIBE, LIKE 👍 and SHARE❤️
❤️ For more videos visit my channel
👉 / @chiakitchen
#佳厨房ChiaKitchen, #bread #面包

Хобби

Опубликовано:

 

3 дек 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 96   
@user-sx9hf1en6t
@user-sx9hf1en6t 2 года назад
賞心悅目! 靜中有動,動中寂靜 美!好美的傳達! 感恩!受到了! 一定美味!🌹👍🌹
@user-xm1oe7zz1e
@user-xm1oe7zz1e 2 года назад
超簡單的食譜,很容易就做出來了。謝謝你的影片教學!
@user-fh7dk4yu8i
@user-fh7dk4yu8i 2 года назад
我做了 很成功 謝謝您的教學
@shirleyng6798
@shirleyng6798 2 года назад
I love black sesame, definitely will try make it, thanks for the recipe 👍👍
@kanamuthurajah9852
@kanamuthurajah9852 2 года назад
Awesome i love breads. I will try one of these day. Thank you for sharing
@vivianhouse7796
@vivianhouse7796 2 года назад
Just wanna to say Thank You for the great recipe, I just made it today and it turned out so yummy, delicious also healthy..easy to make... for somebody who would like to make sesame powder by yourself, you may prepare the powder before, by roasting the black sesame and well blended
@cindytan7877
@cindytan7877 2 года назад
Hi Thanks for sharing your recipe yummy yummy black saseame bread 😋😋👍
@kittiemamba
@kittiemamba 2 года назад
看著好好吃呀
@angelaquon316
@angelaquon316 2 года назад
😋 Thank you for showing us two different measurements!
@ArthursHome
@ArthursHome 2 года назад
So yummy! Thanks for sharing this recipe😍
@lingxiwu2865
@lingxiwu2865 2 года назад
This looks great.
@user-kx5pc2uq5b
@user-kx5pc2uq5b 2 года назад
謝謝分享美食👍
@khoetran
@khoetran 2 года назад
So yummy and very good for healthy my friend.
@leadingkitchenbysumaira
@leadingkitchenbysumaira 2 года назад
Wwoowww so amazed to see your this stuffy cake recepy 👌👌👌 looks very soft spoungey 👍👍👍 Love 💕💕💕 the way ✅✅✅
@chenchenli457
@chenchenli457 2 года назад
This simple method works for me.
@medihakaya4593
@medihakaya4593 2 года назад
Wow! Gorgeous!
@DewiRegina
@DewiRegina 2 года назад
The bread look so delicoious and well presentation. Thank you for sharing.
@ChiaKitchen
@ChiaKitchen 2 года назад
Most welcome 😊
@threeleggedcrow0318
@threeleggedcrow0318 2 года назад
Oh wow these looks beautiful and so fun to eat!! 😍😍😍 I will try this out! Lots of love and support to you,dear!✨💕🔔
@Pswirl
@Pswirl 2 года назад
The bread looks delicious 😋, I can’t wait to try making it for my family.
@cooking-basket
@cooking-basket 2 года назад
这个食谱看起来绝对好吃💕
@songngoctv3804
@songngoctv3804 2 года назад
Đơn giản nhưng rất ngon
@apmnaleem331
@apmnaleem331 2 года назад
So nice❤
@manancookings2375
@manancookings2375 Год назад
Hi I m a new youtuber.n i m from India. your cooking skills are so unique n the best thing about your cooking is the less oil you use.🤗🙏🙏 thanks for sharing such videos
@gyl1204
@gyl1204 2 года назад
Been watching yours and “Jac in NewYork 小茗食” channel. Like! ❤️
@jiaren18
@jiaren18 2 года назад
請問老師沒有豆漿可以用鮮奶和無鹽奶油嗎? 量要如何換算呢?謝謝您❤️
@maihuongo9573
@maihuongo9573 2 года назад
Ngon quá
@apmnaleem331
@apmnaleem331 2 года назад
This food is so test 👍
@user-fh7dk4yu8i
@user-fh7dk4yu8i Год назад
這個可以前天晚上製作好放入冰箱發酵一晚 第二天再蒸熟嗎?
@akkasamayalready8925
@akkasamayalready8925 2 года назад
Super
@spiritelle6603
@spiritelle6603 2 года назад
Bonjour! Ça à l'air très bon et ce moelleux! Est-il simplement possible de remplacer le sucre dans les graines chiant ou le reste de la pâte par du miel? Cela altèrerait sûrement la couleur et un peu le goût mais cela peut-il fonctionner ?
@Mandy168
@Mandy168 2 года назад
用焗爐可以嗎?
2 года назад
Wow so delicious bread and healthy. Thank you for sharing this recipe.💯👏
@dinahmangaoang4604
@dinahmangaoang4604 2 года назад
l miss Taiwan
@hkdaisyhk
@hkdaisyhk Год назад
那種品牌芝麻粉,比較有芝麻香氣?
@montiswellcooking3110
@montiswellcooking3110 2 года назад
Yummy 😋😋
@eatgoodfeelgoodwithsue
@eatgoodfeelgoodwithsue 2 года назад
Hi, Chia-I was wondering if we can replace soy milk with whole milk? Thanks for the recipe.
@ChiaKitchen
@ChiaKitchen 2 года назад
Yes, you can😊
@ViVuGo0574
@ViVuGo0574 2 года назад
Cảm ơn bạn chia sẻ món bánh mì hạt đen siêu mềm dẻo !
@helloxing1000
@helloxing1000 2 года назад
👍👍👍
@pinger5336
@pinger5336 2 года назад
這叫饅頭 ,黑芝麻饅頭,用蒸的稱為饅頭,用烤的稱為麵包
@juliechuah3730
@juliechuah3730 2 года назад
Do I hv to fry the black sesame seeds n then grind into powder?
@ChiaKitchen
@ChiaKitchen 2 года назад
Yes. The black sesame powder that I used in this recipe is ready to eat.
@swisszurich3341
@swisszurich3341 2 года назад
这是馒头啊
@parkinggirl
@parkinggirl 2 года назад
😍😋
@tanjenny7218
@tanjenny7218 2 года назад
Can I bake instead of steam? What will be the effect/
@ChiaKitchen
@ChiaKitchen 2 года назад
Yeah. It's a toast bread loaf.
@linlinlau6785
@linlinlau6785 2 года назад
就大饅頭
@user-gq3fh7xy5f
@user-gq3fh7xy5f 2 года назад
全麥麵粉到底是那種麵粉?我的意思全麥麵粉可否用其它麵粉代替
@ChiaKitchen
@ChiaKitchen 2 года назад
可以用高筋面粉代替。
@user-friendlylinbehe
@user-friendlylinbehe 2 года назад
請問可以用融化的無鹽奶油替換橄欖油嗎?謝謝
@ChiaKitchen
@ChiaKitchen 2 года назад
可以
@malaysiaprotouristguide2986
@malaysiaprotouristguide2986 2 года назад
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@nwing2009
@nwing2009 2 года назад
老師, 我兩個問題請教一下。1)家裡只有有糖豆奶, 如果把糖的粉量減少, 請問可否用有糖豆奶呢? 2)蓋着面團醒發時候用的棉布要打濕嗎?
@ChiaKitchen
@ChiaKitchen 2 года назад
1. 可以,糖分可减半 2. 嗯,打濕后拧干
@nwing2009
@nwing2009 2 года назад
@@ChiaKitchen 感謝快速的回答! 如果方便的話, 可否解釋一下打濕棉布的作用是什麼?光为了有重量可以盖紧?
@ChiaKitchen
@ChiaKitchen 2 года назад
拧干的濕布: 1. 防止吸收麵團的水分 2.防止麵團變乾
@angelamariafiorin7736
@angelamariafiorin7736 2 года назад
Dá para colocar legendas em português?
@ChiaKitchen
@ChiaKitchen 2 года назад
ok
@nhacoyen6285
@nhacoyen6285 2 года назад
😘😘😘😘😘
@sritan5471
@sritan5471 Год назад
I like steam method. Can I use raw black sesami ?
@ChiaKitchen
@ChiaKitchen Год назад
Hi 🥰You can use raw black sesame too, but roasted one taste better
@sritan5471
@sritan5471 Год назад
@@ChiaKitchen Thanks.
@HanaAWA1
@HanaAWA1 2 года назад
您好,想請問如果用電鍋蒸,無法控制火候,時間該怎麼掌握呢?
@ChiaKitchen
@ChiaKitchen 2 года назад
如果用一般電鍋蒸的话,水加热直至水沸腾起泡后的状态,也是蒸40分钟
@HanaAWA1
@HanaAWA1 2 года назад
@@ChiaKitchen 瞭解,謝謝😘
@Kitchenlabofficial
@Kitchenlabofficial 2 года назад
Wow very nice and easy to make like it please welcome
@prutai7274
@prutai7274 Год назад
Can I replace soy milk with fresh milk?
@ChiaKitchen
@ChiaKitchen Год назад
Yes, you can use soy milk as well 👍☕🧁💖
@chansinyung7402
@chansinyung7402 2 года назад
本人不能吃面粉、請問可以改用椰子粉嗎?
@ChiaKitchen
@ChiaKitchen 2 года назад
不好意思,这食谱我还没试过用椰子粉。
@chansinyung7402
@chansinyung7402 2 года назад
@@ChiaKitchen 好謝謝
@gracemok5073
@gracemok5073 2 года назад
家裡沒有焗爐又沒有蒸籠,但又很想跟著你做這黑芝麻卷給爸媽吃,請問有什麼可替代蒸籠呢?請指教🙏
@ChiaKitchen
@ChiaKitchen 2 года назад
用较大的汤锅蒸也可以
@JanetShyr
@JanetShyr 2 года назад
如果没有模具,有什么建议吗
@ChiaKitchen
@ChiaKitchen 2 года назад
用不粘烘焙纸垫着也可以
@ctmew2258
@ctmew2258 2 года назад
换白芝麻可以吗?
@ChiaKitchen
@ChiaKitchen 2 года назад
可以
@eunicechan1037
@eunicechan1037 2 года назад
Instead of steaming, can I bake this bread in the oven?
@xiulanlai9587
@xiulanlai9587 2 года назад
請問這個盒在那買的
@ChiaKitchen
@ChiaKitchen 2 года назад
我是在烘焙原料店買的
@marilzacampos6792
@marilzacampos6792 2 года назад
Oi
@user-qt6yd2jl4f
@user-qt6yd2jl4f 2 года назад
請問可以用電鍋嗎
@ChiaKitchen
@ChiaKitchen 2 года назад
可以😊
@user-qt6yd2jl4f
@user-qt6yd2jl4f 2 года назад
那再請問蒸的時間要多久
@user-qt6yd2jl4f
@user-qt6yd2jl4f 2 года назад
豆奶可以改牛奶嗎
@user-qt6yd2jl4f
@user-qt6yd2jl4f 2 года назад
再請問麵包粉/高筋麵粉是同一種嗎?還是混二種
@catherinewang6169
@catherinewang6169 2 года назад
豆奶改牛奶,行不行?
@ChiaKitchen
@ChiaKitchen 2 года назад
👌 行
@chikianong6286
@chikianong6286 2 года назад
這就饅頭啊!怎會是麵包
@dorahuang2021
@dorahuang2021 2 года назад
裡面有說可以烤,烤了就變麵包了🤣
@Sanaz.TravelVlog
@Sanaz.TravelVlog 2 года назад
So good my dear friend , sub 🔔🔔 I enjoyed . Keep it up 😍😍😍❤❤❤❤❤
@viviwidjaja3446
@viviwidjaja3446 2 года назад
Xie2
@kanamuthurajah9852
@kanamuthurajah9852 2 года назад
Awesome i love breads. I will try one of these day. Thank you for sharing
@cahya4208
@cahya4208 2 года назад
👍👍👍👍👍
@kanamuthurajah9852
@kanamuthurajah9852 2 года назад
Awesome i love breads. I will try one of these day. Thank you for sharing
Далее
Dough Fermentation
4:34
Просмотров 2 млн
Small Act of Kindness is also a charity
1:00
Просмотров 14 млн
Как то так🤷🏼‍♀️❤️
0:31
Просмотров 2 млн