Mousse de chocolate blanco

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Para ver ingredientes, www.canalcandid....
Para los amantes del chocolate blanco, la mousse de chocolate blanco es el postre más indicado. Solo hay que tener cuidado al mezclar los ingredientes para conseguir una mezcla espumosa, y paciencia para dejarlo enfriar en la nevera.

Опубликовано:

16 сен 2024

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Комментарии : 109

@teresaclosmoratal3476 3 года назад

La pastelería es matemática pura. Sin medidas no hay receta.

@mariajosedelatorre3770 6 лет назад

250 gr. de chocolate blanco 300 gr. de nata 100 gr. de leche 2 claras de huevo

@dianajouwayed5081 5 лет назад

gracias

@dumasromero6733 5 лет назад

Gracias porque la página no está disponible 1000 gracias María 😘

@decileaguillen1518 4 года назад

Consulta, conviene hacer un merengue italiano? Por el tema de la salmonella. Por otro lado si es así eso endulzaria la receta. Alguna sugerencia? Gracias!

@erikaislas Год назад

Gracias

@elenaaguiar8078 Год назад

Mil gracias

@reyestejero8591 3 года назад

Podías poner las cantidades en la cajita como hacen los demas

@CanalCandido 11 лет назад

Hola Alejandro, La nata y la crema de leche es lo mismo. Nata lo llamamos en España y crema de leche en América. Un saludo y muchas gracias por seguirnos.

@JoyceChamorro 7 лет назад

CanalCandido no me aparecen las cantidades , la pagina no enlaza. podrias decirmelas por favor :)

@dumasromero6733 5 лет назад

Que pasa con su página que no sale disponible, pero pasa es en los moviles, solo me deja entrar desde la pc. exelente receta.

@carlaavendano7180 9 лет назад

Cómo subes una receta sin sus cantidades!! 😠

@robertasusanascarcella9361 11 лет назад

Hola, me ha encantado la receta. Una pregunta, podría utilizarse para rellenar una tarta?? En caso de que si, debería refrigerarla antes de rellenar para que tenga consistencia y que no se caiga ni se mueva o despues dentro de la tarta? Muchas gracias!

@carmengil4046 11 лет назад

Muchas gracias por tu respuesta. Tu pagina web esta espectacular, ya quiero comenzar a cocinar con todos tus videos! jajaja Saludos

@riki3523 6 лет назад

Chef las cantidades a usar o un referente ! Gracias !

@rosanezanola2736 7 лет назад

Hola! Que Belo recheio. De una aparecia mucho atractiva. Graça por compartir. Besos desde Brasil. Rosane Zanola.

@josecuriqueo2231 8 лет назад

me encanto tu receta! lo voy a hacer saludos desde Córdoba argentina

@CanalCandido 11 лет назад

Hola Robertha, Sí, puedes utilizarla para rellenar tartas si te apetece. Mejor si dejas refrigerando un tiempo. Un saludo y gracias por seguirnos.

@grassekatherinealdanaferna5724 7 лет назад

CanalCandido buenas noches quisera tener información sobre las cantidades de receta ya que en el Linkin puesto en información lleva a una página que dice error

@erikaislas Год назад

Hola, me podrías dar las cantidades por favor 🙏🏻 por que la liga no funciona

@lizbernabel6103 8 лет назад

MUY BUENO, ME ENCANTO.

@walterd.guevara4160 11 лет назад

EXCELENTE RECETA !!, DOS PREGUNTAS: EL PERIODO DE DURACIÓN DE LOS INGREDIENTES Y SE PUEDE UTILIZAR PARA RELLENO DE BOMBONES Y BARRAS DE CHOCOLATES!? GRACIAS POR TUS VIDEOS

@juanafernandez4921 3 года назад

Hola 👋 cómo estás me encanta cómo explica

@patriciaceccarelli3585 Год назад

Cuáles serían las cantidades de los ingredientes , para poder hacerla se ve espectacular

@Siberiana_fit 10 лет назад

GENIAL! Me encantó esta receta!

@mariasolvi 3 года назад

Hola! Me gusta la receta en si, pero lo correcto es pasteurizar las claras!! Cómo hago sin que afecte a la receta?

@paulatorres142 2 года назад

Puedes batirlas a baño María, sin que el agua toque directamente el bowl, sólo su vapor y revolver (no batir todavía) hasta que lleguen a la temperatura de 54 grados para pasteurizarse, si es más no pasa nada pero no debe superar los 64 porque cocinarías las claras. Si no tienes termómetro, puedes agregar a las claras un poco de azúcar y revolver sin batir hasta que el azúcar se haya disuelto por completo, una vez alcanzada la temperatura, o disuelto el azúcar, las retiras del baño María y ahora sí las bates hasta el punto deseado.

@claudiavadacchino7105 Год назад

Hola ! Sirve para relleno de tortas? Gracias

@CanalCandido 11 лет назад

Hola, Carmen. Puedes ver las cantidades de ingredientes en nuestro canal canalcandido.tv. En cuanto a la nata, también se puede encontrar como crema de leche, en francés crème. Un saludo,

@oriolmalgosaforrellat466 7 лет назад

CanalCandido b

@mariaelenamedinaperaza124 7 лет назад

CanalCandido ese canal no sale nada sale error

@mariaelenamedinaperaza124 7 лет назад

Si me podrias mandar por aqui las cantidades

@marilisa78 8 лет назад

Muy buena la receta.. consulta.. se puede usar esta mousse para relleno de torta?

@lucasmedina8248 7 лет назад

marilisa78 Para lo que quieras

@rosariorangel9596 2 года назад

Hola!! Perdon pero no es malo ingerir las claras en crudo?sirmore he tenidi esa duda.

@rocioximenapereyra7060 9 лет назад

Muy bueno me encanto

@martingarcilazo5413 5 лет назад

Me podes decir las cantidades x favor

@NereayAinhoa 2 года назад

Puedo montar la nata con batidora?? O el truco es que sea manual??. Otra pregunta la nata es la crema de leche??

@jairoestrada7409 2 года назад

Muy lindo todo pero se necesita que pongas las cantidades exactas porque sin medidas no se puede hacer una preparación.

@sayracorbalan8552 7 лет назад

pero las claras estan crudas..

@1ladyjess1 10 лет назад

Me encanto la receta, pero tengo una pregunta: no sucede nada con que la clara de huevo este cruda (sanitariamente hablando)?

@sergioc.2086 3 года назад

Sí que pasa. Podés agarrarte salmonela. Fíjate otras recetas de mousse donde muestran métodos de pasteurización de las claras.

@jaloendresa3548 10 лет назад

Se puede usar para relleno de tarta...Gracias

@carmengil4046 11 лет назад

Me encuentro en Suiza, con que otro nombre puedo conseguir la nata? Muchas gracias.

@cesarmonroy2853 3 года назад

Whipping cream

@marcosmartinmolina6322 8 лет назад

¿se pude poner en vez de la cobertura de chocolate ,unos trazos de chocolate blanco?

@martinmelis5696 7 лет назад

Sirve para rellenar y decorar tortas?

@jenca927 2 года назад

No importa que las claras no estén pasteurizadas?

@stephaniaonofrezuniga7274 9 лет назад

Oye una pregunta se le puede poner colorante jejejw .... ?

@ricardom3964 9 лет назад

Para cuantas copas mas o menos como las del video dan las cantidades de la receta? Gracias

@aldurosales3610 9 лет назад

hola podrian poner las cantidades en la descripcion del video? Me sale error en el link para ver los ingredientres :(

@JoyceChamorro 7 лет назад

a mi también. . quisiera saber las cantidades /:

@nevadalzin5470 3 года назад

No faltara azucar?

@thegodofthedestructionbill2653 8 лет назад

Hola quiero saber donde puedo conseguir la cobertura de chocolate

@carmengil4046 11 лет назад

Que cantidad se usa de cada ingrediente?

@karempizarro875 6 лет назад

Pero la nata tiene mucha grasa dime lo puedo reemplazar con leche evaporada o fresca

@jorgedeluca2202 3 года назад

Las cantidades ???

@aprobarrecetas8665 5 месяцев назад

bien explicado la tecnica, lastima de la receta se te olvidaron las cantidades

@DavidMeleero 9 лет назад

Iluminados. Los ingredientes con sus cantidades están en su página wed. En la descripción lo pone bien claro.

@silviagonzalez4707 Год назад

Claras cruda.? Que pasa con la salmonela?

@martingarcilazo5413 5 лет назад

Cuanto de crema y leche y choco. Etc...

@claudiacosta8853 11 лет назад

Hola! Tengo una duda: necesito hacer una mousse de choco blanco rellena de turron de almendra como un nucleo, pero esa debe estar liquida al romperse. Como lo logro?

@Marta-rj8qe 4 года назад

Por curiosidad, conseguiste hacerla? Suena riquísimo.

@joancastellscarrillo2053 3 года назад

La próxima vez que hagas un video tutorial, pon las cantidades de los productos crack

@tauchacholt2463 3 года назад

250 gr. de chocolate blanco 300 gr. de nata 100 gr. de leche 2 claras de huevo

@Rosa-wo6fz Год назад

Sin cantidades no se puede hacer un postre correctamente

@juanamado5671 6 лет назад

Hola perdona @canalcandido no me va el enlace cuáles son las cantidades

@LaCocinaDelCartero 3 года назад

250gr chocolate blanco. 300gr de nata 35%. 100gr de leche. 2 claras de huevos.

@aestheticmexicanguy7814 5 лет назад

nata ? hmm que eso exactamente?

@MrMisterio97 3 года назад

pero esas claras estan sin pausterizar

@johannarodriguez8689 6 лет назад

las claras estan crudas.... si se le da de comer eso a niños puede agarrarle salmonella... para cocinar las claras se le echa al merenge, caramelo tivio para que cocine las claras... en la mousse de chocolate de cocineros argentinos explicaron eso.

@LEBaezS 5 лет назад

La salmonela no esta dentro del huevo, esta en la cáscara, yo antes de usarlos los lavó con cloro

@cutbertodiaz6776 10 лет назад

para que cuantos personas es esa receta

@Reginna0 9 лет назад

esa pagina no sieve sale error debesponer los ingredientes en la descripcion del video

@RR-gc5xs 7 лет назад

A mi también me sale error. Pueden ponerlos en la descripción

@sarasantosalvarado8390 2 года назад

Hola!! Poner por lo menos las cantidades

@MrRatubela 9 лет назад

cuanto de huevo, de nata, de leche y chocolate :S

@leis29 3 года назад

Que lastima que no están las cantidades!!!!! 👎👎👎👎

@gladysgourgues705 7 лет назад

Bàrbaro sería si pusieran las cantidades. y las claras crudas? Así no sirve para nada!!!!

@dra.gimenez1382 3 года назад

Y las cantidades?

@chilenazo22 4 года назад

La página no existe así que no hay receta

@franciscoramirezdominguez7822 5 лет назад

El fallo es que no pone las cantidades...así que a ojo

@shasminecianne7108 5 лет назад

Cuantas claras lleva??

@maraortiz5114 3 года назад

@danircio 4 года назад

No entiendo pq montas nata si ya montas las claras..

@gordodesempleado135 9 лет назад

que es la nata

@AndreaLopez-xf1xt 7 лет назад

Adriano Torres Cueto t

@alejandracasares5853 5 лет назад

Leche con 35% de grasa

@gastnsg2223 3 года назад

Esas claras están crudas

@tauchacholt2463 2 года назад

Claro, es una mousse.

@danircio 4 года назад

Las cantidades q indicás no son correctas. A mí me quedo liquido

@petitodulcesdetallesqueena3398 6 лет назад

Las claras crudas :O ...

@ignacioriospastor1628 3 года назад

Se me cortaaaaaa

@rociogonzalez4562 5 лет назад

Cuidado con la Salmonella!!! hay que hacer merengue italiano!

@darioexequiel22 5 лет назад

Hola podés decir con que cantidades harías el merengue italiano. Porque en la receta no lleva azúcar y si haces el merengue italiano le agregas dulzor

@decileaguillen1518 4 года назад

Merengue italiano es con el doble de peso de las claras en azúcar. Ej si pesan 50 las claras agregas 100 de azúcar. Con eso haces un almíbar. Lo utilizas a 118 grados. Y si, endulzaria la receta. Sino lavar bien la cáscara de los huevos que es donde se encuentra la salmonella