Bella rega!!
Stiamo in piene feste, e che faccio non vi faccio vedere le mie mozzarelle in carrozza?
A Roma ogni ristorante che si rispetti ha la sua versione, e io ovviamente c'ho la mia, mozzarelle in carrozza con pomodori secchi e basilico, pe restà sul classico, e alici e scorza di limone che manco ve lo devo spiegà...
State a casa con la vostra famiglia, e tutti insieme decidete de preparà un aperitivo, e che fai non te le fai du mozzarelle in carrozza alla Chef Ruben?
Tagliatele a triangoli o a quadrati, queste mozzarelle vi faranno fare un figurone con amici e parenti in ogni occasione, io come sempre vi lascio qui sotto gli ingredienti, fatemi sapere nei commenti come vi so venute😏:
Ingredienti per 4 persone🔪:
6 fette di pane in cassetta
2 mozzarelle fior di latte
3 uova
50ml panna
200g pan grattato
100g farina
120ml acqua
5 pomodori secchi
8 alici
Basilico QB
Origano QB
Sale QB
Pepe QB
Non dimenticarti di scrivermi qui sotto cosa vuoi vedere nella prossima ricetta, DAJEEE🍋
24 дек 2022
