Musaca Greceasca - Musaca cu Cartofi, Vinete si Dovlecel - Home Cooking - Florin Arvunescu

Подписаться 92 тыс.

Просмотров 135 тыс.

50% 1

Ingrediente:
Carne de vita ttocata: 1kg
Cartofi: 4-5 potriviti
Vinete: 2 buc
Dovlecei: 2 buc
Ceapa: 2 buc
Usturoi: 3-4 catei
Cuisoare macinate: jumatate de lingurita
Scortisoara macinata: o lingurita
Oregano uscat: jumatate de lingurita
Cimbru uscat: o lingurita
O conserva cu rosii cubulete si 300ml suc de rosii
Parmesan: 50g
Sare, piper si ulei de masline dupa gust
Sos Bechamel / Mornay:
Unt: 100g
Faina 100g
Lapte: 1l
Nucsoara: jumatate de nuca
Parmesan: 100g
Oua: 3 galbenusuri
Sare si piper dupa gust
Spor la gatit si pofta mare!!!

Хобби

Опубликовано:

28 авг 2021

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 210

@deliaradulescu8523 2 года назад

Aceasta reteta cred CA este f gustoasa. Mai mult italianeasca cu parmezanul acela. EU traiesc in Grecia si indivizii o gates sltfel. Mult succes

@puiabarbu6512 2 года назад

Ai obsit deja

@camelialungu5294 2 года назад

Executia si comentariile de notap 20

@mihai505 2 года назад

Eu folosesc acceasi tava, numai ca adaug vinetele si dovleceii cu ceapa la intervale de 15’. Merge foarte bine cu legumele cimbru proaspat. Super reteta!

@love_facts3 2 года назад

Foarte buna reteta si ma bucur ca ai respectat in cu totul reteta traditionala greceasca! 👏 Sunt bucatar si de mic copil am crescut in Grecia cu mancaruri traditionale grecesti! Superb 😍👏👏

@lizetstefan2900 2 года назад

Mulțumesc frumos pentru această rețetă. Abia aștept sa o încerc. Zi plăcută în continuare vă doresc.

@cristash4070 2 года назад

Mamă, mamă... E clar ce gătesc în weekend 😋

@vioricaminea8312 Год назад

Toate retete tale sunt delicioase dar asta este cea mai cea , un deliciu multumesc

@ChefFlorinArvunescu Год назад

Foarte buna, si mie imi place mult. Ma bucur ca va place si dvs

@1006601001 2 года назад

Multe " noutățuri", de la legumele coapte( si nu prajite,cum procedam eu), la condimente exotice si sos. Din toate astea rezulta un preparat fabulos!!!! Bravo!!! P.S.- peste 20 k abonati- iuhuuuu!!!

@isabellauntaru791 2 года назад

Bravo asta da musaca

@ChefFlorinArvunescu 2 года назад

Greceasca :)

@gabrielatanu5675 2 года назад

Multumim!!! Nu am răbdare să încerc rețeta ta !!!!!!!!!!

@user-yv5vi2io6f 8 месяцев назад

Mulțumesc pentru toate rețetele împărtășite

@munteanueni922 5 месяцев назад

Arata super bine, chiar voi incerca reteta asta.

@horatiupetrusurani1922 Год назад

awesome

@ChefFlorinArvunescu Год назад

@elenazlatescu1794 2 года назад

Sa traiesti Florine ! Multumesc pt reț de musaca gŕecească .🙏🏼👍💖😄😅

@feliciadascalu6541 2 года назад

👍🏻 Iu huuu, vorba ta, nu numai că arată fain, dar nu are cum să nu aibă un gust fabulos! Chiar aveam de gând să fac musaca cu vinete, dar o voi prepara pe aceasta îmbunătățită 😍😋 merci pt idee, felicitări 🏅 Spor la rețet⭐⭐⭐⭐⭐

@elenamunteanu7526 Год назад

Buna mulțumim pentru rețeta minunata 🤗👍❤️🥰🙏😇

@isabellauntaru791 2 года назад

Văd că ști să gătești bravo florin 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

@ChefFlorinArvunescu 2 года назад

...Ma chinui si eu :))

@user-yz8co3bo5f 2 года назад

Eu o gatesc cu legume prajite.Le asez in straturi si ptr. besamel amestec faina cu amidon de porumb 50/50(iese mai super) Si niciodata nu se taie fierbinte. Felicitari si salutari din Rodos 😘

@corielianacorie3945 2 года назад

Domnul florin o rețetă f bună SUPER și va apreciez modul de prezentare sunteți drăguț și o persoana simpla multă sănătate RESPECT

@mioaragearip2657 8 месяцев назад

Bun.

@mariaradescu2291 2 года назад

Super rețetă de musaca

@ChefFlorinArvunescu 2 года назад

Ma bucur ca va place!!!

@feliciast8116 2 года назад

Multumesc frumos!

@ChefFlorinArvunescu 2 года назад

Eu va multumesc!!!

@feliciast8116 2 года назад

Cu drag!

@danielaluchian2671 2 года назад

Vai de mine ca musaca ați făcut. Oau, am un gol în stomac. O sa fac și eu acest preparat pt zei. Excelenta. Bravo. Felicitări

@ChefFlorinArvunescu 2 года назад

Ma bucur ca va place :), spor la gatit si pofta mare :)

@BadMitzi 2 года назад

Merci, mi-ai dat o idee foarte buna! Eu prajeam legumele, dar in felul ala e mult prea grea mancarea pentru mine. Acum trebuie sa mai cumpar doua tavi si aia e 😀

@WingsQ 2 года назад

Ce minunatie de reteta!

@aurelgegiu2792 2 года назад

Ești de belea cu gătitul delicios!👍🤝❤🍷🍷🙋🏻‍♂️

@anaapostol8048 2 года назад

Vă prezentați foarte frumos rețetă .!Felicitări .!🌹

@ChefFlorinArvunescu 2 года назад

mULTUMESC SI MA BUCUR CA VA PLACE SI CA MA URMARITI!!!

@danalacatus6481 2 года назад

Ce culoare frumoasă are,cred ca este bună, Felicitări

@ceciliacaprar6810 Год назад

Extraordinar! Mulțumim! Felicitări!!!

@ChefFlorinArvunescu Год назад

Eu multumesc!!!

@corneliahirsu6743 2 года назад

Arata super bine

@ChefFlorinArvunescu 2 года назад

Multumesc si ma bucur ca va place :)

@ritawittke8911 2 года назад

Cool 😃

@ritawittke8911 2 года назад

Un Vin sau o Bere dazu? ( pe lînga)

@SnrAlex 2 года назад

Ah ce tare, asta e reteta lu' Akis, o gatesc foarte des. E super buna!

@luciaianasi6777 2 года назад

Bravo,Florin foarte interesantă rețeta cu siguranță o voi face si eu,admir cum ai explicat cu harul tău actoricesc.Felicitări!

@ChefFlorinArvunescu 2 года назад

Sigur o sa va placa si multumesc ca ma urmariti!!!

@kamikami8410 2 года назад

Super reteta! Are un gust delicat, ne-a placut mult O sa incerc si cu carne de porc desi e un pic mai calorica

@cristinabrill4459 2 года назад

Mulțumim! Arată f bine!!!!😊

@ChefFlorinArvunescu 2 года назад

Ma bucur ca va place :)

@elenailie9655 2 года назад

Felicitari!

@carmenbadila2233 2 года назад

F bine arată!!

@lenutaiordache4851 2 года назад

BUN - BUN ! ÎNCERC CÎT DE CURÎND !

@ramonavaduva1508 Год назад

Esti cel mai bun 👍👍👍

@mutulix 2 года назад

Thanks

@marianamariana8144 2 года назад

WOW Mulțumesc pt reteta! 🙂

@rodicaplesescu9950 2 года назад

Ö musaca super brb !!!

@ChefFlorinArvunescu 2 года назад

:)) ma bucur ca va place :)

@marianapetreanu7371 2 года назад

FELICITĂRI, arată f bine, multumesc

@ChefFlorinArvunescu 2 года назад

Multumesc ca ma urmariti!!!

@anamohorea4250 2 года назад

Eu fac de ani de zile musaca greceasca dar nu asa. Va promit ca voi face si aceasta reteta. Sigur este fff....buna. Multumesc frumos 🤗🤗🤗

@ChefFlorinArvunescu 2 года назад

Sigur o sa va placa :)

@lilianaandrei9278 2 года назад

Arată f bine,,,sigur este f gustoasă 🙂

@carmencocioaba1876 2 года назад

Wow ce bine arata mulțumesc din suflet pentru reteta.

@user-qs9lo1fr3q 2 года назад

Супер вкусно...

@feliciadascalu6541 2 года назад

🔟 ai rețete "enervant" de bune!😀

@corneliacraciunescu5792 2 года назад

Arata bine , pofta buna

@ChefFlorinArvunescu 2 года назад

Multumesc!!! Sa-mi fie de bine...ca s-a dus de mult :))

@eunicecostandache 2 года назад

Mulțumesc frumos pt rețeta! Am tesata-o!!!! O bunătate!!! N-am făcut-o fix la fel, căci nu îmi place carnea de vita așa că am pus o combinație dintre vita și soia. Dar a ieșit minunat!!!!! Fiți binecuvântat! Sănătate și numai bine!!!

@mamonov21 2 года назад

Sigur e gustos ,dar vorbesti prea mult ...

@georgetabudrea8194 2 года назад

Mi-ați facut pofta mmmm

@ellastan9170 2 года назад

Hi imi place etalarea ta si umorul care il ai musacaua este grozava si tu lafel multumesc mult 👍

@ChefFlorinArvunescu 2 года назад

Ma bucur ca va place ce fac si multumesc ca ma urmariti!!!

@eugenstefanescu1740 2 года назад

Wow...!!! Super...!!! ✔✔✔👀👀👀👍👍👍🍷🍷🍷

@marianastir5476 2 года назад

Multumesc frumos pentru aceasta reteta minunată ,și mă gândesc și foarte bună....o sa o prepar cu siguranță ...succes in continuarea

@corneliacraciunescu5792 2 года назад

La revedere

@adrianoncica6406 2 года назад

Bv boss...super bun

@maremargareta8262 2 года назад

Felicitări chenar am mai invatat ceva va multumesc...minunat

@ChefFlorinArvunescu 2 года назад

Ma bucur ca va place ce fac si ca ma urmariti!!!

@ionutglodeanu7292 2 года назад

Sa trăiască fratele sănătate multă și multă poftă la gătit la valoare foarte bun !😘👍

@dumitruiulianhogea6580 2 года назад

cred ca dislike dau dor veganii,oamenilor nu va uita-ti,dar nu pot crede ca macar nu va amuza-ti cum comenteaza retetele. omul asta e cel mai sincer din toti care i-am vazut in bucatarie. e o vorba italiana : parli come mangi, adica vorbesti cum mananci, adica e un om simplu si sincer. felicitar florin,continua asa ,esti nr 1

@ChefFlorinArvunescu 2 года назад

Multumesc mult pentru vorbele de bine si multumesc ca ma urmariti!! Ma bucur ca va place ce fac!!!

@katharinaf.7814 2 года назад

super reteta !!!!!!!!!!!!!!!! bravo Florin !!!!!!!!!!!!!!! 💖💖💖💖

@florencera1859 2 года назад

M-am întrecut pe mine! Mulțumesc frumos pt rețetă, a ieșit ff bună!

@otidumi4102 Год назад

Cred că este f.f.buna.

@ChefFlorinArvunescu Год назад

Buna, putin spus :)

@ioanarachieru5794 2 года назад

Mulțumesc FLORIN pentru rețetă, felicitări e super minunată musacaua👍👍👍👍👍👍👍👍

@liviarusu6027 2 года назад

Splendid! Trebuie s-o fac curand si eu!🥰

@ChefFlorinArvunescu 2 года назад

Spor la gatit si pofta mare!! sigur o sa va placa :)

@liviarusu6027 2 года назад

@@ChefFlorinArvunescu Multumesc!🥰

@Vni07 2 года назад

Super rețetă! Mulțumim! Ce vin recomanzi la acest preparat?

@hephaestushymeryos932 2 года назад

intrebare aaa nu trebuia sa ungi intii tava?

@antomar921 2 года назад

imi place de tine ca esti fff rapid

@pavelavasalcai7154 2 года назад

👍👍👍👍😀😀😀😀

@ChefFlorinArvunescu 2 года назад

👍👍👍

@hephaestushymeryos932 2 года назад

nu imi place complicat aiurea separat tava ne unsa cone te fugarea cineva?

@george.3057 2 года назад

reteta dupa ingredientele folosite cred ca este super gustoasa...merge si cu un rand de legume si cu un rand de carne?Sau se pun de la inceput legumele ca un pat in tava,ca sa tina sosul de carne legat cu bechamel, ca sa nu se sfarame musacaua cand o tai?

@ramonastancu4567 2 года назад

Multumesc faina reteta asta de musaka'' o intrebare am galbenusurile in besciamel este doar pentru aceasta reteta? Pentru ca stiu reteta originala besciamel cu nucsoara inclusa.....

@ciprianioan1988 2 года назад

deci așa se desparte albușul de gălbenuș...într-un mare fel ! 😁

@loremeligy8844 2 года назад

CHEF, imi place RRRAU bolul rosu cu alb de pe masa. De unde pot achizitiona si eu unul, te rog ? Multumesc !

@alexandrabothazan2653 2 года назад

😋

@ChefFlorinArvunescu 2 года назад

😃👍👍❤

@judith-josefinamartin5706 2 года назад

WOW!!!FLORINE,IMI LASA SI MIE GURA APA,CE SA MAI ZIC....TREBUIE S-O INCERC SI EU,O S-O FAC IN WEEKEND CU SIGURANTA,DOAR SA-MI CUMPAR INGREDIENTELE!!!MULTUMESC MULT SI FELICITARI PT ATITUDINEA TA VESNIC BONOMA ,CRED CA ORICE MANCARE AI GATI,ORICAT DE SIMPLA AR FI,IESE DELICIOASA DATORITA PASIUNII CU CARE GATESTI!!!SEARA FRUMOASA ALATURI DE CEI DRAGI!😊😋😋😊

@emiliastefanescu3463 2 года назад

Laborioasă ! Dar cred ca este" mortală" cu atitea ingrediente!🥰🥰

@georgetabudrea8194 2 года назад

Bună ziua domnu. Florin. Imi place ca explicati bn Dar si vorbiiiiti muuuult. F frumos imi place cum vorbiti Nu am mai facut musaca de mult de tot. Dar am sa fac sambata. O zi frumoasa

@viktoriakocsis4610 2 года назад

🌿 🌾 🌿 ptentru o rețeta vegetariană voi adaugă ciuperci.

@eduardstoica3661 2 года назад

Salut,unde iti putem gusta minunățiile?

@MarioLopez-ij8mj 2 года назад

MAESTRO💓🤝

@krystalmara2407 2 года назад

Imi place tare mult de tine ,de ceea ce gatesti.Ma uit cu mare drag la clipurile tale.Ador ,cand spui"intr-un mare fel".Am facut chiar ardei umpluti,dupa reteta ta,si au iesit foarte buni.Succes in continuare!!🤗🤗

@ioanoarga9841 2 года назад

Clipurile lui chef Florin ar trebui sa fie material de studiu obligatoriu pentru "gospodarii" si"gospodinele" care au doua mâini stângi și te adorm pana taie o ceapa sau rad un morcov. Nici nu contează ce gătește Florin, e o placere să-l urmărești!

@ChefFlorinArvunescu 2 года назад

Ma bucur tare ca va place ce fac si multumesc mult ca ma urmariti!!!

@klujnapoca 2 года назад

salut florin ...am un pdf cu 40 de retete de guyas din ungaria si zone din ardeal..te intereseaza?

@thebanished87 Год назад

Imi place stilul tau de prezentare. Iti place sa gatesti, dar se vede ca iti place si sa mananci haha !

@ChefFlorinArvunescu Год назад

Asta asa este :))

@floaresalagianu225 2 года назад

Am antrebare cum se curata burta de vita sa nu aiba miros?

@antomar921 2 года назад

Chef te rog palaria jos

@grigturcescu6190 2 года назад

Doua cepe "PE" care le taiem marunt. De cand nu am mai auzit persoane care sa vorbeasca corect, subscribe 😁

@camelialungu5294 2 года назад

Ce mancare consistenta 1p l lapte in bechamel

@emiliavo7564 2 года назад

De unde le găsești Florine,că sunt una și una.Chiar enervant de interesante și bune,nu mă mir că nu ai răbdare să se răcească.Felul tau de a explica este așa de drăguț,că nu ai cum sa nu te uiți și să te gândești când sa faci și felul asta de preparat.Esti deosebit Florin și îți mulțumim pentru toate rețelele 👌👌

@moromete2.084 2 года назад

Nucșoara și cuișoarele merg bine la tocături, dar scorţișoara...am azvârlit o cratiţă de musaca cu vinete, din cauza ei. Să fie la ei, la greci... Am o întrebare: cum pot prăji vinete ptr musaca, fără să mustească de ulei? Prăjit am zis, nu copt.

@marilena7431 2 года назад

Eu doar ung tigaia cu ulei, ca la clătite. Le prăjesc cu capac. Înainte să le întorc le trag de pe foc câteva secunde, sa nu sara ulei. Daca mai e nevoie, mai pun puțin ulei.

@pinobarba822 2 года назад

Pune vinetele felii la cuptor vreo 20 de minute pana se inmoaie apoi le prajesti in ulei. In acest fel nu mai absorb deloc uleiul.

@moromete2.084 2 года назад

@@pinobarba822 O să încerc. Nu vreau să renunţ la prăjire, îmi place gustul și textura aia untoasă. Eventual le dau, după coacere, înainte de prăjire, prin făină sau pesmet. Mulţam.

@DianaGoran Год назад

Ce îmi place asta cu uleiul v"pana intr-o lingura", dar acolo e mult mai mult 😂

@ChefFlorinArvunescu Год назад

De masline, ii bun si sanatos

@DianaGoran Год назад

Vinetele nu se sareaza si apoi sterg cu un prosop hartie pt a iesi lichidul amar din ele? Asa am văzut la alte retete.

@ChefFlorinArvunescu Год назад

Daca-s vinete tinere nu prea, alea mai batrane

@georgetanita4265 2 года назад

FELICITĂRI! Multumesc mult pentru aceasta delicioasă reteta!

@ChefFlorinArvunescu 2 года назад

Ma bucur ca va place, multumesc ca ma urmariti!!!

@yuryro4883 2 года назад

Intrebare intrebatoare, daca fac legumele pe gratar electric iese ok ? ca nu am atatea tavi sa le fac pe toate :))

@mutulix 2 года назад

Aceasi problema o am si eu 😂 O sa ma folosesc si de air fryer

@takezotsukaharamasteriliji9570 2 года назад

1,1 k like yummy yammy yam yam yammy

@ChefFlorinArvunescu 2 года назад

Ma bucur ca va place :)

@takezotsukaharamasteriliji9570 2 года назад

@@ChefFlorinArvunescu o zi relaxantă minunată 🤝

@mariusaldea9474 2 года назад

Ce inseamna "brb"❓🤔 ... iuhuuuu❗️😂😂😂😂 Arata apetisant musacaua, chiar si pentru unul care nu mananca carne. Intr-un episod viitor, sa ne arati si pisica. Pls! 😉

@1006601001 2 года назад

BRB=be right back,adica" revin imediat".

@dravra Год назад

In contextul costurilor curente ale energiei mi-a placut sa vad cuptorul ala ocupat. 😁 De reteta nu zic decat ca imi ploua-n gura.

@tbt311 2 года назад

Florine arata super bine, dar musacaua Greceasca are doar cartofi la baza, carnea la mijloc, vinetele peste si sosul bechamel ultimul!ISosul Bechamel se face simplu la ei, fara parmeazan si fara nucsoara!Vinetele se taie se dau cu sare(sa scoatem amareala :)), dupa care se prajesc si sse scot pe un servet sau carpa,sa scoatem uleiul din ele.Ma rog ai inteles ideea.Asta este in mare reteta Greceasca!Speri ca accepti o mica critica si nu te ofuschezi :p.Toate cele bune!