Тёмный
No video :(

Must-Know Recipes for Busy Moms! Low-Smoke Three Cups Chicken Cooking Tips! 

廚娘好食光
Подписаться 167 тыс.
Просмотров 1,8 млн
50% 1

Subscribe to us + turn on the bell to see the latest cooking videos at any time!! :)
Homemade Three Cup Chicken 📖Detailed recipe: bit.ly/3v3odt8
Ingredients:
4 boneless chicken legs, 1 small piece of ginger, half a bowl of garlic, 2 red peppers, 1 large bowl of nine-story pagoda leaves
seasoning:
1/4 cup sesame oil, 1/4 cup soy sauce, 1/4 cup ointment, 2 tablespoons sugar, 1/4 cup rice wine
--------------------
🌟Cook’s Good Food Fan Group: bit.ly/Cook’s Good Food Fan Group
🌟Cooking Lady Good Food Light FB Club: bit.ly/Cooking Lady Good Food Lighting FB Club
🌟Chef Xiang Q Show official website: bit.ly/2WfttYb
🌟Cook Xiang Q Show Blog: cook2010.pixnet...
#Three Cups of Chicken #Home Cooking #Gourmet

Опубликовано:

 

22 авг 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 234   
@user-hu6vj9bm9h
@user-hu6vj9bm9h 3 года назад
辜老師的三杯雞做法健康又營養,可避開油煙傷肺致癌,利用蓋鍋快熟原理,選用白芝麻油、醬油、醬油膏、糖、酒及九層塔辣椒調味料理完成,色香味俱全,看起來好吃極了!打破傳統迷思做法,值得大力推廣,讓國人更衛生更健康!
@user-gd7om6by5m
@user-gd7om6by5m Год назад
我照著老師的做法完成了兩人份的三杯雞!很喜歡這位老師的教法沒有油煙真的很好!
@user-hz6iu2eu6r
@user-hz6iu2eu6r 9 месяцев назад
老師親切又有氣質
@user-pr6do7vy6x
@user-pr6do7vy6x Месяц назад
身邊吃肉..6.7癌症....台灣大腸癌第一名...洗腎第2名...都是吃肉...... 我吃素10年幾乎不生病....醫院沒有我ㄉ病例...比牛還壯~~大家咬多吃素喔 ~~ 米飯吃多穀...菜色越多元越健康~~叫做彩虹植物素~~ 加油吧~~吃素環保 抗癌抗暖化..愛地球...救動物~~功德無量~~
@Light-7
@Light-7 3 года назад
辜老師這個無油煙的做法真的很棒!!對婆婆媽媽們身體健康幫助很大。謝謝,學起來了!!
@emilyhau2243
@emilyhau2243 5 месяцев назад
方法簡單又好吃,自己在家起來,謝謝老師!
@user-fk5wh5gj6m
@user-fk5wh5gj6m 25 дней назад
Спасибо за рецепт. Попробуем и благодарим. Здоровья вам. Таджикистан
@LUCIEN-ei1gj
@LUCIEN-ei1gj 2 года назад
看起來真的特別好吃,感謝感謝。又學到了一招。
@meiyuchenchen9273
@meiyuchenchen9273 3 года назад
讚,除了美味有顧及到熱量
@user-hy7ds5be7m
@user-hy7ds5be7m 2 года назад
+1
@user-hg4wy1wp4j
@user-hg4wy1wp4j 3 года назад
這樣煮。不會油膩又很香也比較快速。家人都說棒
@larrystone
@larrystone 2 года назад
是的,你是對的,我可愛的朋友,你好嗎? 你可愛的評論引起了我的注意,如果你不介意,我叫拉里,你叫什麼名字?
@trettm285
@trettm285 8 месяцев назад
這種做法還第一次看到煮起來的三杯雞好客開看又好吃我也要 11:35 學起做❤❤
@pinghuilin2121
@pinghuilin2121 2 года назад
第一步怪怪的,冷鍋冷雞肉下去炒,水份會很多,收汁會花很多時間,而且雞肉沒有焦香味,第一步開大火先熱鍋後再下雞肉煎香後再下醬料悶煮收汁,此時就香味濃郁,時間也縮短許多,以上是個人看法
@ATOZ68087
@ATOZ68087 2 года назад
可能是想買鍋子吧!一般的鐵鍋用這方法不沾很難
@yinpingho3053
@yinpingho3053 2 года назад
也有道理🌽🌽
@user-op3iv8be6c
@user-op3iv8be6c 2 года назад
@@ATOZ68087 用平底鍋試試看
@randcchen5227
@randcchen5227 2 года назад
用傳統的方法爆炒當然很香,但是有些人不喜歡房子裡有油煙,所以老師就示範了這種類似燉煮的方法。
@if2700
@if2700 2 года назад
非常同意。我看到開始用蓋子“煮雞肉”,不能苟同。我還是喜歡“蘿莉塔的廚房“ Rosalina's Kitchen 的三杯雞的作法。試了幾次,每次都成功。難怪她有1.36Million 的Subcribers.
@user-ru6hi7iw3h
@user-ru6hi7iw3h 10 месяцев назад
季節有適合三杯雞麻油雞油飯這些都有適合做買來做三杯雞
@user-ke2wg2vp7r
@user-ke2wg2vp7r Год назад
怕油煙不要進廚房,這料理方式跟三杯雞傳統做法有差異,看個人喜歡啦
@ycwatt9800
@ycwatt9800 3 года назад
好靚,三杯鸡🐔家🏠常小菜,香喷喷,非常好吃。谢谢。
@user-gv4ow6ep8e
@user-gv4ow6ep8e 3 года назад
這道菜可以讓人扒好几碗白飯,煮飯菜就是要輕鬆煮,讓人覺得舒服
@beelan2859
@beelan2859 2 года назад
No
@user-eu8gq7ku1e
@user-eu8gq7ku1e 2 года назад
很欣賞主持人把主要時間留給教學者,可以充份分享要點。很喜歡妳的style 喔
@powenlin2762
@powenlin2762 13 дней назад
厲害❤
@kangpeckfong743
@kangpeckfong743 2 года назад
哇,看起来一定很好吃的样子。
@user-lx7lh2tt7o
@user-lx7lh2tt7o 3 года назад
辜老師煮的菜都色香味具全很喜歡
@user-hx3ri6gs1b
@user-hx3ri6gs1b 2 года назад
砂糖仙草進來就像說你在
@user-ke6wx4xv3u
@user-ke6wx4xv3u 2 года назад
真的!好棒,好棒。
@BBingstv
@BBingstv 3 года назад
Interesting recipe that I'm gonna try this soon. Looks so yummy and appetizing
@user-xz1uk1pj5t
@user-xz1uk1pj5t 3 года назад
Yes that's a very good recipe, i will love to get my own share when you try them soon
@user-xz1uk1pj5t
@user-xz1uk1pj5t 3 года назад
Please let me know whenever you prepare this 🙏
@user-xq3me3ql4u
@user-xq3me3ql4u 2 года назад
@@user-xz1uk1pj5t !
@tehcartoon8876
@tehcartoon8876 2 года назад
Lllln
@sweetpoison5341
@sweetpoison5341 2 года назад
感觉很怪. 既然怕油烟就不要做三杯鸡啊. 白切鸡不好吗? 动物脂肪是"好"油那难道植物油才是"坏油". 看成品,鸡肉都浸泡在油里, 9:51 可以看到其实鸡肉都已经反白了,肯定是柴了. 一面说要健康不要油烟一面是一大堆酱油,糖, 还有一堆鸡油. 难道吃这一大堆会健康吗?这完全是拿酱油糖去掩盖鸡肉本身失去的味道.所以她才大把的放姜,放蒜来堆味,其实如果这样做三杯鸡,不如拿水煮鸡肉,然后放一堆酱油糖就好了.
@elinapan8884
@elinapan8884 Год назад
老师 请问妳用的是哪种锅? 没有太多油烟,很棒也。
@user-hw7lq4yw8p
@user-hw7lq4yw8p 2 года назад
每次去熱炒店必點,吃不膩。
@user-js6bk1sc2k
@user-js6bk1sc2k Год назад
純素
@JuanGonzalez-tq6pq
@JuanGonzalez-tq6pq 4 месяца назад
HMMMMMM so Delicious, thank you so much for sharing this recipe
@yunglee6806
@yunglee6806 2 года назад
其實主持人也挺可愛的啦。 老師教學也很棒 美個步驟都好清楚 看了也很療育
@angjane9050
@angjane9050 2 года назад
这道菜是传统几代人的回忆.每逢家人做月子,必吃的補身佳肴哦!现代人把材料分类又是一道新产品菜哟!
@user-rg2ez7rq3r
@user-rg2ez7rq3r 2 года назад
你在供三小?這是90年代台灣啤酒屋發明的新料理,跟坐月子無關。
@user-jp9td4nh8t
@user-jp9td4nh8t 2 года назад
坐月子不能吃辣的。
@limahnya8910
@limahnya8910 3 года назад
Will try n cook for the family.
@yufengli1910
@yufengli1910 2 года назад
太棒了👍👍
@ngkamlin813
@ngkamlin813 2 года назад
好开胃
@user-kv5pe1vm8j
@user-kv5pe1vm8j 9 месяцев назад
謝謝老師
@user-xy6uf4fc5i
@user-xy6uf4fc5i 2 года назад
很像滷的沒焦
@user-tb5tk4zl4o
@user-tb5tk4zl4o 3 года назад
辜老師煮的三杯雞看起來很好吃。 用的鍋子看起來很好用。請問是什麼品牌謝謝了。
@larrystone
@larrystone 2 года назад
是的,你是對的,我可愛的朋友,你好嗎? 你可愛的評論引起了我的注意,如果你不介意,我叫拉里,你叫什麼名字?
@user-rc3vu1vz1v
@user-rc3vu1vz1v 2 года назад
這種作菜程序,適合不沾鍋,如果是鐵鍋,大概不行
@user-uu7ml2eu1d
@user-uu7ml2eu1d 2 года назад
不會啊 你應該不常下廚 你說的環節應該是雞肉切塊下鍋那邊吧 鐵鍋燒熱關小火 雞皮朝下一樣不沾鍋 雞油逼出後 後面步驟可以照他方式走 但比較講究的作法是會把雞肉拿出來 用雞油煎薑片再倒回雞肉塊
@r225858
@r225858 3 года назад
亂來。你是燉還是三杯。
@user-nw1ss8iw6t
@user-nw1ss8iw6t 3 года назад
太油了!
@user-qe8pb1fh6q
@user-qe8pb1fh6q 2 года назад
三杯雞這樣做會好吃才有鬼!
@user-vu6hs5sd1s
@user-vu6hs5sd1s 2 года назад
哈哈哈!
@user-jx4ht6mq8u
@user-jx4ht6mq8u 3 месяца назад
主持人好像空氣但看得見又覺不需要!
@user-pe1fq3xq9x
@user-pe1fq3xq9x 2 года назад
这样做 火候的掌控 非常重要,很容易糊锅!每个程序要不断调火。不是初步者做的料理
@user-op3iv8be6c
@user-op3iv8be6c 2 года назад
所以廚娘才會蓋上碢蓋
@user-gu7jw2qs4j
@user-gu7jw2qs4j 2 года назад
糖太多了吧?
@shiaoling941228
@shiaoling941228 3 года назад
食材都俱全, 這樣煮法會被高手罵,
@user-en3fn5bx6j
@user-en3fn5bx6j 9 месяцев назад
@corrina1002
@corrina1002 Год назад
感謝
@gzintheair
@gzintheair 2 года назад
一个法国人也在看看学习😁
@sfbaywalker3601
@sfbaywalker3601 3 года назад
剛才洗好澡的樣子
@you-lock7777
@you-lock7777 Год назад
因怕油煙這樣的作法就不是三杯雞了,這種半蒸煮乾脆燉雞好了,三杯作法:食材.蔥薑蒜,要經過有鍋氣煸煎這個重要過程才會有焦香味,少了這個過程或偷吃步,這樣做出來的三杯雞 差,這非是正統的台式三杯雞,這是在滷雞肉,在餐廳如這種做法 肯定打槍
@user-ro8bo1jz7r
@user-ro8bo1jz7r Год назад
聽不懂家常?要正統的不會去看其他影片一堆,這邊就主打少負擔,你就跟跑到素食餐廳點肉一樣。
@xiaojie2484
@xiaojie2484 3 года назад
她是不是对爆香这次词有误解?
@larrystone
@larrystone 2 года назад
是的,你是對的,我可愛的朋友,你好嗎? 你可愛的評論引起了我的注意,如果你不介意,我叫拉里,你叫什麼名字?
@yunglee6806
@yunglee6806 2 года назад
太好笑了 穿睡衣主持節目🤣🤣🤣
@TANGSONGYUAN
@TANGSONGYUAN Год назад
主持人水平太高!🤣🤣🤣
@FAMILY_KITCHENHK
@FAMILY_KITCHENHK Год назад
Very Very nice😋
@dandanhu1173
@dandanhu1173 2 года назад
可以用电高压锅试试吗?估计也不错。
@user-zb7vt7fq7m
@user-zb7vt7fq7m 2 года назад
阿枝. 主持人為何穿睡衣?
@user-wn2fy1us1y
@user-wn2fy1us1y 3 года назад
老師用的鍋是什麽牌H炉可用嗎?
@user-xz8zo3fj8f
@user-xz8zo3fj8f 3 года назад
健康的煮法,才不會有油煙
@ipanda7167
@ipanda7167 3 года назад
嚇死那麼多糖,二砂很甜捏~
@yukiki5081
@yukiki5081 3 года назад
看起來好甜。
@raymondchow8722
@raymondchow8722 2 года назад
二沙不甜,白糖比较甜
@user-cx2jz3wf7e
@user-cx2jz3wf7e 2 года назад
什麼美食,不要罵是不是素食者,不是不懂什麼叫享受美食,是因為動物也是生命,身為一個人就是如阿彌陀佛心一樣,拜媽祖相信媽祖的人,都知道媽祖的仁慈,或不相信任何信仰的人,也應該懂得愛惜任何一種不同族群的生命生存權利,生命沒有分大小,生命平等,那一隻雞為什麼要被人類主宰生死命運,這絕對不是上天的意思,是人類不懂得尊重愛惜牠們,因為缺乏仁德,太血腥了。全部只為了讓自己的口腹滿足而已,就傷害了很多無辜的生命,繁殖圈養控制多少種動物自由,有更健康,生活更好嗎?看看這個世界變成現在這樣,就知道人類的行為對不對,地球暖化災害數不清。
@user-tu1ee6xt8q
@user-tu1ee6xt8q 3 года назад
三杯雞湯汁太多了三杯雞不是要有點乾嗎好像是魯雞肉
@harrisjoe2768
@harrisjoe2768 3 года назад
可以拌麵👍
@user-yp9jr6ws9q
@user-yp9jr6ws9q Год назад
蒜素=要切開 等幾分鐘 後才會釋放出來的!
@mingturner5708
@mingturner5708 2 года назад
”我又不是做月子” - 主持人这一身打扮不像是在坐月子,像什么?
@TANGSONGYUAN
@TANGSONGYUAN Год назад
哈哈哈 坐月子!生個三胞胎!
@user-vc3sv2zb4k
@user-vc3sv2zb4k 3 года назад
謝謝
@benbenchen4876
@benbenchen4876 Год назад
這個廚師有功夫 很多老派的人總是愛用植物油爆香 動物油比植物油更健康也不會發炎 另一個主持人就根本不會煮食
@user-cc6cg9ln6n
@user-cc6cg9ln6n 3 года назад
鍋子也很重要
@alicezhao1307
@alicezhao1307 3 года назад
是什麼樣子的煱?在那兒買?謝謝🙏
@bingli8621
@bingli8621 3 года назад
语言表达太啰嗦 听累了 But good show
@user-pm8wn6lk2v
@user-pm8wn6lk2v 3 года назад
美食節目搞的像談話節目 話太多,聽了頭很痛 整個食物都妳們的口水
@TLB-wo7ld
@TLB-wo7ld 2 года назад
No oil. Very good👍
@lovechen5609
@lovechen5609 2 года назад
sesame oil is oil😁
@TLB-wo7ld
@TLB-wo7ld 2 года назад
@@lovechen5609 at least unlike some puts 3 TBS of oil and fry the chicken as well.
@viviintokyo
@viviintokyo 3 года назад
看着不错 做着试试看 订阅啦
@lohyokeyin1622
@lohyokeyin1622 2 года назад
Hi. Chef u learn me a lesson this dish so delicious taste English name this cuisine food pls write a English name me thank you so much. Pls feedback
@wingshanfung4493
@wingshanfung4493 2 года назад
放那麽多糖,不怕糖尿病嗎?
@user-zz8ei6mr1g
@user-zz8ei6mr1g 3 года назад
主持人为什么穿睡衣?
@TANGSONGYUAN
@TANGSONGYUAN Год назад
上下班方便。😄😄😄
@mschu9297
@mschu9297 2 года назад
流口水呀!好吃
@Chenhsiumei
@Chenhsiumei 3 года назад
三杯雞沒有蒜、薑香的味道應該用油先爆出香氣(金黃色)一鍋到底那會有三杯雞的味道,湯汁也該收乾,主特人的打扮真的怪怪的,這只是個人的感覺,抱歉啦!
@kathychen-jk9rd
@kathychen-jk9rd 8 месяцев назад
😮i
@user-fy6en2dh6g
@user-fy6en2dh6g 2 года назад
主持人的髮型怎麼會這個樣子
@TheFelixzhai
@TheFelixzhai 2 года назад
不是很认同说盖盖煮菜比开盖要好,因为盖上盖子,食物的水份会跑出来,让食材的口感变“柴”(粗糙)。有些食材适合盖盖焖煮,有些食材适合开盖爆炒。
@if2700
@if2700 2 года назад
非常同意。我看到開始用蓋子“煮雞肉”,不能苟同。我還是喜歡“蘿莉塔的廚房“ Rosalina's Kitchen 的三杯雞的作法。試了幾次,每次都成功。難怪她有1.36Million 的Subcribers.
@adviser1
@adviser1 2 года назад
I cook like this too
@ngkamlin813
@ngkamlin813 2 года назад
想吃
@naichunchang5522
@naichunchang5522 2 года назад
鍋子那裏買?
@yeohyeoh5227
@yeohyeoh5227 2 года назад
Good 👍
@shuiyingzhuge2628
@shuiyingzhuge2628 2 года назад
不对,动物的油脂吃多了,其实容易造成动脉硬化。
@larrystone
@larrystone 2 года назад
是的,你是對的,我可愛的朋友,你好嗎? 你可愛的評論引起了我的注意,如果你不介意,我叫拉里,你叫什麼名字?
@gianghoang8307
@gianghoang8307 2 года назад
Nuoc năo trang phuc lice vây.😝🤑🤪
@chienchen9932
@chienchen9932 2 года назад
穿著太怪像打掃阿姨耶!忘了妳是主持人嗎?
@TANGSONGYUAN
@TANGSONGYUAN Год назад
哈哈哈😆讚同你的看法,作怪 像穿睡衣剛從床上起!🤡
@siewkamquah4715
@siewkamquah4715 Год назад
@user-rc7xx6gp8w
@user-rc7xx6gp8w 7 месяцев назад
主持人感覺很自以為是 問話很不得體尊重👎
@user-qd4pw2jn7r
@user-qd4pw2jn7r 7 месяцев назад
一.❤一一一一、"//​@@TANGSONGYUAN
@user-mk8ei2ro6h
@user-mk8ei2ro6h 5 месяцев назад
​@@TANGSONGYUAN❤🎉😊
@hsinhsiuying4449
@hsinhsiuying4449 2 года назад
前說不放麻油 還又放麻油!!
@aca396
@aca396 3 года назад
怎麼上電視 穿的像睡衣~
@TANGSONGYUAN
@TANGSONGYUAN Год назад
剛從床上下來,太忙了!😆😆😆
@weihuasung7015
@weihuasung7015 3 года назад
是啊!菜是可口,不過主持人怎穿睡衣呢?
@kweeenglui6671
@kweeenglui6671 3 года назад
@Dean Sutton v
@wanjunchai1170
@wanjunchai1170 3 года назад
最怕是口水多过茶的丶
@fangdonghe5562
@fangdonghe5562 2 года назад
同感
@user-pi5gy7bv8f
@user-pi5gy7bv8f 3 года назад
主持人的穿著打扮請用心一點,衣冠與世同,太搞笑太搞怪,效果反而不好耶!
@user-nt6be9kq4p
@user-nt6be9kq4p 2 года назад
7
@ml-xl2vw
@ml-xl2vw 2 года назад
刚从洗澡间出来?🙃 厨艺节目里这种服饰要传达什么意思?菜做完了,去就寝吗?带着煮饭的味道到被子里?🤭
@jenniferxia1
@jenniferxia1 2 года назад
没关系了
@limchiapin9675
@limchiapin9675 2 года назад
K B
@user-zw2xu3mu2d
@user-zw2xu3mu2d 2 года назад
超醜的🤣🤣🤣
@vlanchen1859
@vlanchen1859 3 года назад
根本就不会爆香也不会炒糖色……
@Light-7
@Light-7 3 года назад
廚娘打扮也太跟不上時代囉!!加油美女!!這是一個國際性節目吧?讓我們的空姐回來上線吧!!
@fliu5282
@fliu5282 2 года назад
looks good but don't think it tastes good compared to other chef's三杯雞.
@fliu5282
@fliu5282 2 года назад
this is for China people only. Not Taiwanese.
@leynawong
@leynawong 2 года назад
人妻?為什麼人夫不能煮飯嗎?為什麼一定要是人妻煮飯?
@lilizhu807
@lilizhu807 Год назад
三杯鸡的汤汁太多了,怎么能入味😮
@caliachen6153
@caliachen6153 2 года назад
请问鸡肉一般都不用焯水吗?谢谢分享,我也要试试
@user-ym2eh6of6q
@user-ym2eh6of6q Год назад
不用台试三杯鸡确实好吃我也喜欢
@yukiki5081
@yukiki5081 3 года назад
看起來是重口味的三杯雞。
@jiesun8389
@jiesun8389 3 года назад
废话太多
@JD-wr2zr
@JD-wr2zr 3 года назад
老師有廚藝證照嗎? 爆香分?是這樣爆嗎? 一道名菜,被搞成四不像
@user-jf9bs9vp7g
@user-jf9bs9vp7g 2 года назад
十1
@user-dw3ci9vx9p
@user-dw3ci9vx9p 2 года назад
+1
@user-ff5lz7jz6l
@user-ff5lz7jz6l 7 месяцев назад
@Tricky-clips
@Tricky-clips 2 года назад
Kindly add English subtitles
@daddysing8107
@daddysing8107 2 года назад
♥九唔搭八♥
@user-no3pj1gd8k
@user-no3pj1gd8k 3 года назад
他這個叫亂煮
@harrisjoe2768
@harrisjoe2768 3 года назад
看不懂標題嗎?
@user-fr8ib6mg4v
@user-fr8ib6mg4v 3 года назад
没那麽多,美國時閒
@user-rx9cu9uh7p
@user-rx9cu9uh7p 3 года назад
穿睡衣
@TheXmeimei
@TheXmeimei 2 года назад
BLAH BLAH BLAH ... THEN MORE BLAH BLAH BLAH. Is this a cooking show or a talk show?
@user-uq8ld9lx4e
@user-uq8ld9lx4e 2 года назад
順序不太對喔
@janicekhoo4023
@janicekhoo4023 Год назад
👏👏👏👍👍
@forviewingcrazy
@forviewingcrazy 7 месяцев назад
健康 口味 不可得兼
Далее
Новый фонарик в iPhone с iOS 18
00:49
Просмотров 539 тыс.
3 cups chicken
9:02
Просмотров 469 тыс.
Новый фонарик в iPhone с iOS 18
00:49
Просмотров 539 тыс.