My APRICOT JAM Almonds Rosemary old-fashioned Grand Mère Mitraille, Gourmandises TV

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RECIPE: The French apricot season begins!, Mère Mitraille offers you her recipe with flavors of Provence, with two varieties of apricots, one fresh, one dry... for a very velvety texture and a tangy taste, not acidic! . Almond and rosemary add a very delicate touch to this jam! The list of ingredients is in the video.

Хобби

Опубликовано:

31 июл 2024

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Комментарии : 23

@GourmandisesTV 3 года назад

🍓🍓🍓 RETROUVEZ toutes nos recettes de Confitures à l'ancienne au fil des saisons sur la playlist Gourmandises TV spéciale confitures : ru-vid.com/group/PLVSlsGHUEpUyal5qgxFaCi-2atEvd_S_3 🍓🍓🍓 Bon régal !

@charlesgirot1023 3 года назад

Très belle recette et fort bien expliquée 👍. Merci Christophe 😉😉

@GourmandisesTV 3 года назад

Merci Charles et bon régal !

@lessuricatesgourmands 3 года назад

Quelle belle confiture... On a acheté des abricots et on va préparer votre recette... Et alors cette belle vaisselle...Un plaisir.. A bientôt pour la prochaine vidéo !

@GourmandisesTV 3 года назад

Avec plaisir 😊, vous allez vous régaler !, bon après-midi à vous 3 !!!

@archnouff7599 3 года назад

Bonjour Christophe ! Je me léche les babines , les doigts et même le fond du chaudron ! Mais aucun doute : le cousin Mitraillovirof empêche toute moussof de surnager ! 😁😁

@GourmandisesTV 3 года назад

😁😁 Bonjour Paule !, mille mercis de votre fidélité à Gourmandises TV et la famille "Mitraille" !😁😁 Bon régal !

@chantalsib5538 3 года назад

Bonjour Christophe et merci de votre recette car je suis allé chercher 3 kg d'abricots au marché ce matin et c'est parti toute l'après-midi !!!. Déjà votre confiture de rhubarbe et en pot !, votre recette est excellente, on attends avec impatience les prochaines !!!.

@GourmandisesTV 3 года назад

Félicitations Chantal !!! vous aurez des stocks pour cet hiver, alors bon régal et bon après-midi confiturée !!!

@beatricetendeng7790 7 месяцев назад

Je trouve que votre citron est bien juteux pour rendre autant de jus où les achetez-vous merci beaucoup

@GourmandisesTV 7 месяцев назад

Bonjour Béatrice. La qualité d'un citron ne dépend pas en général de où on l'achète... quoique... Il suffit de les choisir bien gros en privilégiant un détaillant sur le marché ou chez un primeur. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

@mamamama1428 3 года назад

jolie confiture que voilà l'abricot...mon fruit préféré vivement les bons abricots français sur nos étals pas dans les jardins à cause des intempéries cette année à bientôt pour vos bonnes recettes

@GourmandisesTV 3 года назад

Bonjour à vous. Les premiers abricots de Provence sont déjà sur les marchés, un peu cher c'est certain !... Il faut attendre un peu et pour les abricots de jardin, cette année ce sera difficile c'est sûr !!!. Merci de votre fidélité et bon régal !!

@FaraH-cl8bk 3 года назад

MERCI. HUM !Trop bon ! Dès demain matin je fonce chez mon cultivateur. Nous aussi dans le Roussillon nous avons de bons abricots

@GourmandisesTV 3 года назад

Bonjour Fara, en effet les abricots du Roussillon sont très bons !, de quoi faire quelques bons pots et une bonne réserve de confitures pour l'hiver !!!. Bon régal !!!

@kacialida1990 3 года назад

😋😋😋😋 merciiiii

@GourmandisesTV 3 года назад

Avec plaisir 😊

@lancinotfrancoise7225 3 года назад

Trop belle cette recette !! Pour chez moi aussi abricots sucrés !! 66 Perpignan

@GourmandisesTV 3 года назад

Merci Françoise, cette année ils sont "goûtu", extras, et bien sucrés, mais rares... Bonjour Perpignan, magnifique ! et bon régal !!!

@jacquesbroutin7126 3 года назад

Je me souviens que ma mère cassée les noyaux d’abricot pour mettre dans lá confiture 🤔

@GourmandisesTV 3 года назад

Bonjour Jacques, en effet cela est possible, les deux solutions sont très bonnes... Bon régal !

@francoisfournier3115 3 года назад

Bonjour, ma confiture d abricot’est très,trop liquide, dois je la refaire cuire,j ai fait l autre recette et j ai mis 1kg d abricot pour 600 g de sucre,merci

@GourmandisesTV 3 года назад

Bonjour François. Si vous avez fait cette recette en respectant les ingrédients et mes conseils il ne devrait pas y avoir de problème, mais nous n'avons pas tous les mêmes feux. Alors, oui vous la refaite cuire un peu en ajoutant le jus d'un demi citron qui favorisera la prise. Cela dit en refroidissant la confiture s'épaissit plus mais les vraies confitures sont toujours un peu plus "liquides", car il n'y à aucun ajout "chimique". Christophe.