[My Husband's Recipe /Japanese Cake ] Basque Burnt Cheesecake Recipe | Strawberry Soda | Oyatsu Lab. 

材料を混ぜて焼くだけ。超簡単なチョコレートバスクチーズケーキです！濃厚でとろける食感でまさに幸せの味！簡単にできるのでバレンタインにもまだ間に合います！粗熱を取った状態で食べるとトロトロ、冷蔵庫で冷やすとしっかりとした食感のバスクチーズケーキになります！一つで２度美味しいチョコのバスクチーズケーキ！ぜひお試しください！
そして今回のドリンクはいちごソーダ。旬のいちごをたっぷりと使ったドリンク。さっぱりとしているので濃厚なチーズケーキのお供にも最高でした！もちろんノンアルコールなので、お子様でも飲める味で、家族でのおうちバレンタインやおうちカフェにもぴったり！
特に最近やり残していることがないと言う方も「概要欄見てるよ〜」の合図で「🍰」の絵文字をつけてコメントいただけると嬉しいです！
おやつラボはマスター（夫）が趣味でわたし（ゆりぼー）のためにお菓子を作ってくれます🍰❤️
よく聞かれるのですがプロのパティシエではありません笑
なのでみなさまにも気軽にご自宅などでお菓子を作っていただけたら嬉しいです。
ー材料ー
■チョコレートバスクチーズケーキ(15cm丸型1台分)
・生クリーム　200ml
・グラニュー糖　60g
・チョコレート　100g(カカオ75%)
・卵　3個
・クリームチーズ　200g
・バニラオイル　適量
■いちごソーダ（一人分）
・いちご　4つ
・グラニュー糖　大さじ1.5
・レモン汁　1/8個分
・炭酸水　250g
ー作り方ー
詳細のレシピはこちらから
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本チャンネルで使用している道具です。
楽天ROOMも始めました！
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ケーキ丸型15cm（4〜6人分）
amzn.to/31lvuFY
Iwakiガラスボウル（シリコン泡立て器との相性抜群です）
amzn.to/2SqXtQT
HARIOガラスボウル（深さがあるからハンドミキサー向け）
amzn.to/392i1pf
ゴムベラ
amzn.to/2GQs4Sg
スケール
amzn.to/2Wwmg8O
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Ingredients
[Chocolate Basque Burnt Cheesecake] (15cm Round Mold)
・200ml Heavy Cream
・60g Sugar
・100g Chocolate(75% Cacao)
・3 Eggs
・200g Cream Cheese
・Vanilla Oil
Strawberry Soda
・4 Strawberries
・1.5 Tbsp Sugar
・1/8 Lemon Juice
・250g Sparkling Water
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0:00 目次
0:01 プロローグ
0:17 チョコバスクチーズケーキ
3:38 いちごソーダ
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