현미밥 짓기 노하우 공개 - 부드럽고 맛있고 영양은 살린...
특징
1) 부드러운 현미밥
2) 백미보다 구수하고 맛있는 현미밥
3) 반찬 없이도 먹어도 맛있는 현미밥
4) 백비밥으로 전기밥솥 모드 지어도 됨
5) 현미밥 짓기 모드로 지어도 더욱 좋음
6) 현미밥 짓는 과정은 먼저 현미쌀을 24시간 물에 불리고 난뒤 헹구고 밥을 지을 때 물량을 불린쌀 부피의 120~150% 정도 잡고 지으면 맛있는 현미밥이 됩니다. 불리기전 현미쌀부피의 4.5배 물을 붓고 지어도 됩니다.
7) 현미쌀은 이왕이면 무농약이나 유기농쌀을 권장합니다. 기존 거래처가 있다면 그곳에서 구입하시면 되고 없다면 이 영상에서 나온 쌀 구입처를 아래에 링크 걸어 두니 참고하세요.
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15 окт 2024