Nguyên liệu / ingredients
Vỏ bánh
155 gr bột năng / tapioca starch
120 gr bột gạo / rice flour
70 gr bột khoai tây / potato starch
45 gr bột nếp / Glutinous rice flour
600 ml nước / water
1/2 tsp muối / salt
4 Tbsp dầu ăn / cooking oil
Nhân
200 gr thịt xay / ground pork
150 gr tôm khô / dried shrimp
200 gr hẹ / chives
1 Tbsp dầu hào / oyster sauce
1 Tbsp nước tương
1/2 tsp tiêu / black pepper
1tsp đường / sugar
3 tsp bột khoai tây / potato starch
21 май 2024
