Konumuz türk kahvesi. Türk kahvesinin yerinin ayrı olduğunu söyleyip dururuz. Fakat bu kadar sahiplendiğimiz türk kahvesinin hakkını ne kadar veriyoruz? Maalesef pek değil. Özensiz kavrulmuş, niteliksiz ve bayat çekirdekleri çoğunlukla yanlış kullanarak kötü sonuçlar alıyoruz. Türk kahvesini hak ettiği yere taşımayı hedefleyen güzel girişimler de var. Deneyimli bir kahve profesyoneli tarafından Ankara Ayrancı’da açılmış bir dükkanı ziyaret ediyoruz. "Nitelikli türk kahvesi ne demektir, nasıl pişirilmelidir, incelikleri nelerdir?" gibi soruların cevabı için Kuzgundokuz’a konuk oluyoruz. Cheesecake ve türk kahvesi seviyorsanız siz de bir uğrayın derim. Videoyu beğenmeyi ve abone olmayı unutmayın ;)
Müzik: DJ Quads ve Hyde - Free Instrumentals
29 апр 2018