No-OVEN Lechon Pork Belly- Anne Foodie

Подписаться 83 тыс.

Просмотров 393 тыс.

50% 1

No Oven? Don't worry, here is how I make Lechon Pork Belly without oven. I did this improvised oven in my previous video Roasted Chicken with Sprite : bit.ly/No-Oven-...
Mangan Tayun is an Ilocano phrase which means Let’s Eat in English. Ilocano is one of the dialects in the Philippines. Our province is located at Northern Luzon.
Do you have any question/s, suggestions or anything regarding this video, ask me here and I'll try to answer you back. Thank you so much and I really appreciate it.
●●● SOCIAL MEDIAS AND BLOG ●●●
BLOG: www.annefoodie....
TWITTER: / annefoodie
PINTEREST: / annefoodie
●●● Video Editor I use: ●●●
🎬 Premiere Pro CC 2015
●●● CONTACT ●●●
💌 annescooking@gmail.com
●●● AUDIO SOURCE ●●●
RU-vid Audio Library : www.youtube.co...
❤️ Thanks for watching. - Anne Foodie (ManganTayun) 🍳

Опубликовано:

17 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 134

@pagaudanroberto2105 6 лет назад

hi ann: ask ko lang po, bakit kailangan lagyan ng asin yung pot? pls respond, thnks po

@pandakoko18 6 лет назад

Jesse Dagdag scientifically para mas mainit.

@fcruzsantiago 6 лет назад

Yun steam ng asin ang magluluto at magpapasarap sa babs

@annefoodie 6 лет назад

Para hindi masunog yung mismong pot saka tama si *Pia Sumatra* sa sinabi nya, puwede pong sand o buhangin para di sayang yung asin *Jesse Dagdag* 🙂

@j-bluemanzano3094 6 лет назад

Jesse Dagdag ask ko lang ..pag binabad ang pork belly ng 6hours kelangan b nasa ref?tnx

@rjrafol275 6 лет назад

yung asin ngrerender ng moisture. siguro pra maging mas malutong ang balat ng lechon kpg ntanggal ung excess moisture..

@joegen4577 6 лет назад

Good tip. Yan ang malaking mysterio sa paglelechon ko na nasagot mo. Ang pagbabad ng karne sa brine solution! Salamat!!

@jhanvil1658 5 лет назад

Hmmm salamat! at ito ang best way na makapgluto ng lechon sa kalan..

@mariegrace9636 6 лет назад

Thanks! Easy to follow and simple ingredients.

@bisdakvlogger7478 6 лет назад

clever idea sa mga wlang oven. gawin ko to. salamat.

@annefoodie 6 лет назад

Puwede din po kayo magbake ng cake alalay lang po sa ganito. Goodluck po *Elegel Starnes* 😊

@celerinalangbayan9328 6 лет назад

Brilliant idea! mam Ann pwd po bang magluto gamit ang kaldero ska kalan? Gusto q po snang subukan lutuin ito.

@annefoodie 6 лет назад

Yes po puwede mas okay po sa uling o kahy sya iluto medyo magastos po ito sa kalan *Celerina Langbayan* 🙂

@strand195 6 лет назад

Wow that's very clever

@fredrickdanlimpin7705 6 лет назад

Bravo!!! Creative

@annefoodie 6 лет назад

*Dan Limpin* Salamat po 😊

@karish8622 5 лет назад

Ansaya nito. Nas crispy sxa tingnan kesa sa mga oven roast. may oven kami kaso ayaw ng nanay ko kasi magastos sa gas 😂

@ototnimo100 6 лет назад

salamat po makagawa nga nito hhehehehhe

@awesomeprohackerguy9213 6 лет назад

ang sarap naman

@happycampermarie6247 6 лет назад

I just hit the red button

@hayeev 5 лет назад

Hi po... thanks po sa vid... ask ko lang po kung nasan yung vid ng sauce? Thanks po ulit

@FonsiePie 6 лет назад

Niiiice!!

@chrisarexequielzacharycast7351 6 лет назад

Nagutom akong bigla

@juncahilo3816 6 лет назад

Galing.

@melvinreygonzales5073 6 лет назад

Ang ganda naman ng boses mo.

@annefoodie 6 лет назад

Salamat po *V.M. Varga* :)

@bienvinidorequitillo3467 6 лет назад

ako mam ann..,yung pagbabad sa tubig bukod sa para kumagat ang lasa..,ano yun para din malambot ang karne..,nway mganda ang outcomeng luto mo salamat

@annefoodie 6 лет назад

*Bienvenido Requitillo* yes po, para lumambot yung karne, para din hindi chewy pag kinain siya. Puwede mo din gawin ito sa pritong karne. Ibabad sa water-salt solution gaya ng pinakita ko sa video 😊

@sorola 6 лет назад

WOW

@annefoodie 6 лет назад

*So Rola* Salamat po 😊

@dannysevilla5600 6 лет назад

Ms. Anne sana pakilagay nyo naman Ang mga complete measurements and procedures and when you talk dahandahan lang po para Medyo maintindihan di naman nagmamadali....thanks for sharing😌

@annefoodie 6 лет назад

Okay po noted po , thanks po ng marami for the suggestion *Danny Sevilla* . Yung measurement nasa description yung link po 🙂

@dannysevilla5600 6 лет назад

Thanks ms anne, no worries I've tried your recipe already twice and it is always a success, kaya lang I'll try to add more pork KGS dahil ako ang nagcook muntik na muntik na, tatakaw ng mga anak ko hehehe thanks again

@marymoniqueraqueno1058 6 лет назад

maam anu pong ginamit mong sause at pano mo po un ginawa

@drew.austin18 6 лет назад

Hi po, saan kaya makakabili ng panali diyan? or pwede po ba kahit ordinary na yarn? TY po :)

@annefoodie 6 лет назад

pang gantsilyo lang yung sinulid na gamit ko, usually sa mga may tela ang bilihan ng ganito, puwede naman kung ano yung available ka basta make sure na malinis po *Andrew Agustin* 🙂

@lucilavillarina2599 6 лет назад

may tanong po sana ako sa inyo ...........?? . . . . . . . . . PWEDENG HUMINGI!!.....YUMM!!!!!! SARAP NYAN AHH!!😄😄😄

@conorlee4877 6 лет назад

Tatry ko to bukas nagbrine nako ngayon overnyt nga lang sa ref

@elgeegeetuu3610 6 лет назад

Kung mas matagal po sya lutuin ng lowheat mas ok po ba ang resulta? At bakit need po ng lalagyan ng meat bat di nalang diretso sa asin while cooking?

@annefoodie 6 лет назад

*Hi Elgee Geetuu* depende kung saan mo siya iluluto, kung low heat tapos ang gamit mo ay uling better siya sa ganung process. This video po ay sa old rice cooker na on-off lang po meron :). Kailangan lagyan kasi aalat yung mismong balat nung pork sa ilalim. Puwedeng wala naman pero aalat talaga yung ilalim.

@killmenothing 6 лет назад

amazing! tanong ko lang po, kailangan ba low heat heat? medium heat? or high heat? salamat sa pag tugon.

@annefoodie 6 лет назад

No need naman po *Kevin Darrel Sawan* kaya lang low para mas maluto lang na maayos hanggang sa loob kung sa kalan o sa uling/kahoy ka nagluluto saka depende dun sa meat mo kung matanda o bata pa, mas maigi kung medium kapag matanda na. 🙂

@killmenothing 6 лет назад

Anne Foodie salamat po!

@deykson1930 6 лет назад

Pwede po ba wag na talian yun baboy kung maliit naman po lalagyan at hindi na luluwag pagka bilog ng baboy? Salamat po

@annefoodie 6 лет назад

Yes po, puwedeng puwede naman po.

@mariconzulueta8467 6 лет назад

Pwd po ba sa kalan ?

@annefoodie 6 лет назад

Yes po puwede.

@hungryasianmermaid 5 лет назад

Hindi po ba masisira pans ko sa technique na yan? Lahat po kasi ng pan ko ay nonstick, pwede din po ba yun gamitin? Saka okay lang din po ba sa induction stove? Thanks.

@annefoodie 5 лет назад

hindi po siya advisable na sa non stick na pan, dapat po yung ordinaryong pan lang kasi iinit ng matindi ito tapos matagal pa yung cooking time nya, so di po advisable baka masira yung nonstick pan mo. Merry Christmas po 🙂 🎅

@leanne9533 6 лет назад

Pwede po bang gamitin ko ang salad master

@annefoodie 6 лет назад

hi *Leanne* yung ordinary pot na lang gamitin mo kasi matagal lutuin ito saka sayang naman yung salad master mo kung gagamitin sa ganito 🙂

@nika-yp4il 6 лет назад

sis kung sa kalan kaya ano ba yan low fire or malakas dapat?

@lkcid7501 6 лет назад

Maj prada tingin ko medium heat lang

@julzzzpena7729 6 лет назад

Paano po gawin yong sauce

@lainemanabat3887 6 лет назад

kaano po kalakas yung apoy dapat?

@neyskitchen6398 6 лет назад

Hahauts gusto ko sana magluto nyan dito kaso ;( Yong mga meat dito wala ng balat. Kahit saan ka pumunta mga meat store talaga dito tinatanggal ang balat. At wala din tanglad. Hahayts hanggang pangarap na Lang kita

@zenaidasantos7204 6 лет назад

Yen Gonzaga l

@neyskitchen6398 6 лет назад

Zenaida Santos

@madiskartingpinoy9259 6 лет назад

Bkit wla Yung sawsawan ma'am?😂😂😂

@annefoodie 6 лет назад

I'll post the video next time, sorry :)

@marvinkeenlumanglas4571 6 лет назад

Anne pano ung sauce galing dun sa brine? Di ba sya delikado kasi pinagbabadan ng raw na meat eh.

@annefoodie 6 лет назад

*Marvin Keen Lumangkas* hindi naman delikado basta bago mo siya ibabad dapat nahugasan mo ng maigi yung karne saka mo sya i-brine na. 😊

@j-bluemanzano3094 6 лет назад

Maan anne foode pag binabad ung pork ng 3hours kelangan b nasa ref

@annefoodie 6 лет назад

Okay lang naman kahit hindi ilagay sa ref kung 3 hours lang naman yung time to brine *Jack Manzano* :)

@lorca1210 6 лет назад

Hi pwede po ba yan sa turbo iluto? Thanks

@annefoodie 5 лет назад

Puwedeng puwede po.

@angelt6996 6 лет назад

Crispy ba ang skin pgkatapos maluto?

@annefoodie 6 лет назад

Opo, pahiran niyo po ng wine or sabaw ng niyog kung gusto po niyo ng sobrang crispy *Angel T* 😊

@shesellsshop641 6 лет назад

@@annefoodie anong klaseng wine po? Thank you

@marknodera314 6 лет назад

asin ba ung nilagay sa rice cooker?

@annefoodie 6 лет назад

Opo

@Gg-mq4bt 6 лет назад

Yung pinagpatungan nyo po ng pork belly eh yung hulmahan ng cake?

@annefoodie 6 лет назад

*Water Nymph* Yes po 🙂

@Gg-mq4bt 6 лет назад

Anne Foodie (Mangan Tayun) ginawa ko po nung new year di po naging crispy? Bakit po kaya? Yung hulmahan po ng cake napuno ng mantika ng baboy. Although masarap naman po sya pero yung crispiness lang tlaga medyo disappointing.

@marvinkeenlumanglas4571 6 лет назад

Need mo lang ng more time at i-increase ung heat para mag crispy sya

@Gg-mq4bt 6 лет назад

Marvin Keen Lumanglas pag iincrease ko pa ang heat masunog na ang part na nakapatong sa mismong hulmahan. halos kalahati ng hulmahan puro oil na. napiprito na belly

@marvinkeenlumanglas4571 6 лет назад

Gamit ka ng patungan na pwedeng mag drip ung oil ng belly. Ung kanya kasi diretso nakapatong dun sa bilog eh. Kasing laki ba nung belly nya ung ginawa mo?

@seanh.1054 6 лет назад

in fairness sinubukan kowz malutong nmn pala eh pero naglagay akoh nang wine xa balat, lumutong pah laloh, sarap. d bhezt salamat phowz wala kami oven

@lyneljohnancheta6870 6 лет назад

anong wine po nilagay niyo? white wine?

@seanh.1054 6 лет назад

red wine brush lang phowz xa balat

@billyreyyabut2824 5 лет назад

ask ko lng po s stove lng b yun niluto???

@libertgalsim1122 6 лет назад

thru rice cooker po niluto?

@annefoodie 6 лет назад

*Libert Galsim* opo, rice cooker pero mas better lutuin sa kahoy pag matagal siya lutuin. *Happy New Year po* 🙂

@ultimategames3017 5 лет назад

Hello po pwede po bang iluto yan sa turbo broiler?

@annefoodie 5 лет назад

Puwedeng puwede po.

@ChristusBai 6 лет назад

hello po, my tanong lng po ako Maam, yong sa akin ng-brining din ako tapos yong karne niya sa ilalim..yong hiniwa ko na yong roll lechon my portion ng meat na redish color? ngtaka lng ako bakit redish color eh luto na naman at crispy yong balat..gumamit ako ng oven..bakit kaya ngka-ganon pls help po?? Slaamat pala sa mga video marami akong natutunan sa iyo..God bless

@annefoodie 6 лет назад

Baka hindi pa luto, saan niyo po niluto saka gaano kalaki yung ginawa mo baka hindi hindi enough yung paglutuan, hiwain mo pag ganun para maluto hanggang loob. Rice Cooker din po ba *Christopher Aguilar gamit niyo po*?

@ChristusBai 6 лет назад

Oven po ang ginamit ko Maam, mga 2 kg po sya, mga 375 fahrenheit , mga 3 hrs,, nagtaka nga ako kasi crispy naman yong balat at sa loob meron konting part na redish pa,,,

@graciagracia1534 6 лет назад

PUSH LIFE Pag malaki ung pork matagal talaga maluto usually 3 to 4hrs talaga bago maluto sa medium fire.😃

@ChristusBai 6 лет назад

god good ..thank u for replying..God bless

@marving.5436 6 лет назад

What if mag lagay din ng uling sa asin? Yun nga lng sana yung kahoy mabango oh di kaya sibot?

@annefoodie 6 лет назад

Sorry late reply, pasensya na po *Marvin G.* hindi ko pa siya nasubukan pero I am guessing lang baka mangamoy yung niluluto mo, buhangin o asin mas okay siya na lutuin sa mismong uling o kahoy.

@marving.5436 6 лет назад

Anne Foodie (Mangan Tayun) salamat itry ko tapos share kung ano outcome :) better to test hehe expected ko na wood smell Kay kailangan hung ruling maganda I do it in the oven but not yet sa style no which is close to a dutch oven...

@jonasedwardgerner8243 6 лет назад

Kumbaga

@briansantos4601 6 лет назад

kumbaga :D

@annefoodie 6 лет назад

😄

@oneone9332 6 лет назад

Putok batok hehd

@perlyrondina9274 6 лет назад

Matry nga ma'am pwd ba 1kl

@annefoodie 6 лет назад

Hello *Perly Rondina* Puwede naman po as long as kasya dun sa kaldero na paggagamitan mo :)

@errineguillermo9904 6 лет назад

swerte naman ng asawa mo

@annefoodie 6 лет назад

🙂 No comment po *Ernie Guillermo* 😅

@errineguillermo9904 6 лет назад

hehehe you are such a nice person salamat sa convo...pero wag mo lagi lutoan ng baboy ung mahal mo ha cge ka hehehe

@icis16 6 лет назад

mam..... hinde kaya cia mahihilaw Pag ang gagamitin Kong pork belly is 3 KILOS?

@leejungmin6454 6 лет назад

louie fernando mas matagal lang po siguro

@marvinkeenlumanglas4571 6 лет назад

Kailangan mo ng mas malaking lutuan at mas mahaba sya na nakasalang. Advisable pag 3kilos na sa oven or roasted sa uling

@boykalikot6415 5 лет назад

Yung souce mam pano gawin

@annefoodie 5 лет назад

Sige po, one of these days, nalimutan ko lang po gawin, pasensya na po.

@icis16 6 лет назад

madam.... pano p.o. gumawa ng sauce gamit p.o. ung pinagbabaran?

@annefoodie 6 лет назад

*Louie Fernando* Gisa po ng bawang at sibuyas sa mantika, sunod ang dinikdik na liver, then ilagay ang _tubig na pinagbabaran nung belly_ at suka, hayaan pakuluan. Sunod ilagay ang asukal, asin, paminta at curry powder at pakuluan. Lagay na yung breadcrumbs at haluin hanggang lumapot na ang sauce. Ganyan po. Gagawa ako nito sa susunod. Salamat po *Louie Fernando* 🙂

@icis16 6 лет назад

Anne Foodie (Mangan Tayun) salamat madam.... merry Christmas po..... muah!

@icis16 6 лет назад

mam.... pwede p.o. bang I brime Yung pork ng 2 days?

@marving.5436 6 лет назад

Sa akin lng gagawa ako ng bagong mix kesa sa pinag babaran kasi nandun langsa ng baboy... Ok lng yan kung soy sauce based marinade

@annefoodie 6 лет назад

Sorry, late reply. 2 days? Hindi ako sigurado, I haven't tried it yet. Baka puwede naman basta nakalubog yung i-bri-brine mo. 🙂

@kingKOY1968 6 лет назад

Ano po ba yung purpose ng asin? Para po ba hindi direct yung stainless na inilagay mo sa loob?

@annefoodie 6 лет назад

Good question *Freeman Ako* traditional method yung ganitong pamamaraan ng baking pag walang oven sa bahay, ang asin ay makakatulong sa init mula sa ilalim papunta sa ibabaw (sa loob ng pot) ng binebake, mas mainit pag merong sand or asin, at para di rin masunog yung kaldero natin. May science behind it pero baka mamali ako ng explanation, there's other explanation here from one of our viewers, and they explained it really well, hanapin mo lang *Freeman Ako* 😊

@marieilaya7908 6 лет назад

pde po b turbo nlng

@annefoodie 6 лет назад

Puwde naman po *Marie Ilaya*

@micolucero5193 6 лет назад

Anne Foodie pag turbo po ano po temperature settings?

@sapioneth.bisayaphtv1934 6 лет назад

Yong pag luto mo bakit may asin Sa gasol bayan niluto

@annefoodie 6 лет назад

para hindi masunog yung mismong kaldero ko *Veronica Acilo* so I have to use salt or sand. 😊

@annefoodie 6 лет назад

Sa old rice cooker lang po niluto, sa uling dapat ito pero bawal sa amin magpausok. 😊

@vincentquiatchonsigue36 5 лет назад

pde po b iodized salt?

@annefoodie 5 лет назад

Puwede naman po. Merry Christmas po :)

@kenngatpandan7977 6 лет назад

Maam ung rice cooker naka keepwarm lang po ba? Kc ung sakin nung niluto ko nagsswitc sya sa keepwarm pro inipit ko ung sa rice cooker pra nasa red sya pro d nluto ung karne umabot pa ng 2hours tas nsira na rice cooker nmin :-(

@annefoodie 6 лет назад

*Kenn Gatpandan* yung rice cooker ko walang warm na ganyan, on lang so automatic lang siya. Dapat hindi mo niluto ng ganun katagal hindi siya advisable talaga less than 45 minutes as much as possible. Sorry to hear about this. Hindi siya dapat sa warm kung may ganyan yung rice cooker mo, old rice cooker kasi gamit ko kaya on lang meron.

@fcruzsantiago 6 лет назад

Masisira thermostat ng rice cooker mo pag inipit mo ang switch ng cook / warm

@kenngatpandan7977 6 лет назад

Fernan Santiago nasira nga sir :-( pde pa naman ipaaus un noh? Nkawarm lng ba tong sa vid?

@fcruzsantiago 6 лет назад

Kenn Gatpandan, nakita ko lang po din curious ako mukhang masarap pero we do pinaupuan manok ganyan din style sa low fire lang ska gamit nmin yung palayok masmasap luto ska may sapin n dahon ng saging para mabango at di dumikit ang manok sa pinagpatungan

@kenngatpandan7977 6 лет назад

Fernan Santiago copy sir slmat sa rep