merci pour votre partage et la prise de conscience. vous prenez le temps à vos explications et vous montrez un intérêt fondamental pour notre santé pour cela je vous dit encore merci chère madame
cheima tounsiia Bonjour, je me présente : El Azaoui Zaky R., Je dresse mon parcours et, répond à une question( 2en1), les tremper est la meilleure chose à faire c'est comme les graines de chia ou les fécules de psyllium, ça donne un gel, j'en fais depuis vingt ans les puddings, yaghourt, dans mes salades, smoothies, ayant baignée dans une famille de scientifiques, ayant eu des terres, pépinières etc...Je savais pratiquement à quoi cela servait exactement et, par le biais de mes études, je sais théoriquement aussi, exp. professionnelles avec multinationales où tout ceci était pour ke monde arabe des pays pétrolifères, Maroc, Algérie, multinationales américaines qui utilisent cela pour leurs " stars", tout un cheminement où je ne comprenais pas au début pourquoi tout le monde n'y avait pas accès car pas d'information mis à part informations telles que: « subdiviser pour mieux régner»... Dommage mais, dans mon cercle d'amis, famille, voisins, patients et/ou clients attention je suis diplômée, contrairement à beaucoup et, j'ai pendant six ans parlé de tout cela et, je ne comprenais pas prq le gens pouvaient encore avoir des maladies sois disant incurables, ou juste la chimiothérapie par exemple ... J'ai tout partagé niveau BÉNELUX, France le sud surtout, les parisiens n'étaient pas réceptifs aux bons conseils...! Espagne, Maroc, Dubaï ils sont hyper réceptifs tout comme les allemands en fait d'après mes statistiques etc... Vous pouvez me contacter via msg à PTR de mon Facebook : Sante Bien Etre LR ou El Azaoui Zaky, Luxembourg c'est moi... ing. en.chimie BIOCHIMISTE-COSMÉTOLOGUE prof.sciences phytothérapeute nutritionniste bientôt coach sportif avec médecine sportive/diététique/rééquilibrage alimentaire Car oui j'ai vu d'horreur en tant qu'ingénieur en chimie mais, heureusement que j'en sais bcp quant à la guérison: santé publique, bien être global, soins dermatologiques, cosmétiques bio. 100% extraits végétaux, bio., soins de beauté. Je suis aussi actionnaire et, partenaire à une multinationale qui fait dans dans ce que j'ai cité, on est venu me chercher là où je mettais les informations... Ils sont numéro 1 dans le pure jus d'Aleo Vera, produit que j'ai pas testé avec des amis scientifiques que nous avons approuvé... AU PLAISIR DE PARTAGER SAVOIR AINSI QUE, SAVOIR-FAIRE CORDIALEMENT E.ZAKY R. N.B: J'ai un site internet et, numéro de contact, 6/7 ...
J'utilise des graines de chanvre de chez Maison D'herbe. :) Ces graines de chanvre peuvent être broyées chez vous (petit mixeur pour les graines de café suffit) pour confectionner des barres énergétiques crues. Les graines permettent d’ajouter un goût de noisette à vos recettes et de profiter pleinement des superbes propriétés dans vos smoothies. Pour une consommation journalière, 1 à 3 cuillères à soupe suffisent pour profiter au maximum des bienfaits. (Cela reste au cas par cas et selon les autres apports dans votre journée) Cela équivaut ou dépasse la valeur nutritive des poissons et des viandes. (Le soya surpasse le chanvre, mais l'assimilation des protéines et acides aminés est moins bonne) La teneur en glucides est moins élevées que celle du lin et du chia. Vitamines de la graine: B1 (thiamine), B2 (riboflavine), B3 (niacine), B6 (pyridoxine), B9 (folates), ainsi que la vitamine E reconnue pour ses propriétés antioxydantes. Riche en minéraux (fer, phosphore, potassium, mangésium, zinc, cuivre et manganèse. Il contient même certains minéraux plus difficiles à retrouver dans l’alimentation courante, comme le germanium, le silicium et du bore. Le chanvre est le seul aliment végétal à contenir ces deux acides gras essentiels (AGE) dans une proportion idéale. (oméga 3 et 6)
j'ai enfin compris pourquoi on conseillait de faire tremper les graines, j'ai tendance à ne pas le faire tant que je n'ai pas l'explication au sujet du "pourquoi" alors grand merci !
Un peu long comme vidéo mais ça condense très bien tout ce que nous devons savoir sur ces aliments merveilleux, qui comme vous le dites, au tout début (ce qui est mon cas ) on patauge entre une information par ici et une autre par là que là ça fait tout une liste de favoris que nous ajoutons, Gros Merci et même si je ne suis pas sans cuisson, j'aime beaucoup apprendre pour le mieux être. Encore Merci.
Pour ma part, je mange 5-6 (cinq six, pas 56 !) noix chaque matin, ceci depuis 6 mois : mon taux de bon cholestérol à bondit (Ya t il une incidence ?) pas démontré certes, mais voilà le chiffre est bien visible : et en plus je soutien la filière noix de Grenoble, ou d'ailleurs ; et c'est bon en plus
Je consomme des les végétals depuis presque un an , j ai arrêté d acheter des laits d origine annimals aussi à cette époque et voilà 3 jours j ai fait mon 1er lait végétal maison 😉😉 amandes/ chanvre c est Super maintenant je vais les faire maison
Crudi Vegan , vos mieux tard que jamais , changement d alimentation , végétarienne depuis 4 ans après 53 ans et depuis un an j ai pratiquement supprimer les aliments d origine animal et tant à la nourriture vegan maintenant 😉👍
J ai tout faux alors Je travaille de nuit et pour mon en cas ( excusez moi l expression mais c est vrai ) je me gave d amandes noix fruits secs !! Ça ne me cale pas et je grossis maintenant je sais pourquoi. Mais je croyais que c était un bon en cas. Je vais essayer un bol de chia/ lait de coco/ fruits Merci pour toutes vos infos Je viens de vous découvrir et j adore
Depuis que j’utilise des graines de chia pour faire mes purée de courgettes, je n’ai plus jamais eu la mauvaise surprise de terminer avec une soupe de courgettes. En effet, la courgette étant essentiellement de l’eau, les graines de chia permettent de texturiser davantage.
Merci beaucoup pour ce partage de connaissance 😊 petite question, faut-il mettre les graines et noix au frigo pendant le trempage et peut-on faire tremper différentes graines si elles ont le même temps de trempage ? Aussi j'ai entendu parlé qu'il fallait moudre les graines de lin sinon on ne profité pas des nutriments mais c'est une vrai galère au mortier 😅
On ne peux pas remplacer un aliment par un autre sinon la nature ne serait pas ossi diversifiée chaque aliment est unique on fait seulement des choix plus ou moin équilibré
Bonjour. Bravo et merci. Si la noix est une graine, pourquoi la mettez-vous à part et dites « noix et graines », « une graine ou une noix »? car en fin de compte si je plante une noix elle va germer et me donner un Noyer donc c’est une graine, non ? J’aimerais aussi savoir quelles sont les propriétés de la noix de Pécan car c’est pratiquement celle que je consomme le plus parce que là ou j’habite c’est une des principales productions avec les oranges et les olives. Merci.
Bonjour, je suis très intéressé par vos vidéos c’est très bon pour la santé ce que vous dites mais parlez-nous plutôt des noix de Pécamp s’il vous plaît et quand on peut prendre Selwa à quelle heure c’est-à-dire est-ce que dans la matinée ou l’après-midi ou le soir merci beaucoup
Bonjour, vidéo très instructive. J'ai stoppé la consommation de viande il y a quelques semaines je suis donc la pour m'instruire. J'ai cependant un petit bémol à émettre concernant la noix de cajou. En effet les conditions de travail des personnes (les femmes comme bien souvent) sont abominables. Les mains sont brulées, presque rongées par l'acide que contient la graine lors de son décorticage. Cette triste réalité a fait que je me suis détourné de cette graine pourtant très bonne.
Oui, j'ai entendu parlé de ça, moi aussi. Horrible. Faut il arrêter d'en acheter ? Edt ce comme ça que ça se passe partout ? Il faudrait vraiment creuser pour agir en conscience, vous avez raison.
Docteur végane j'ai essayais et ça peut être bien pour detoxiner ton corp mais à long therme je pense que ton corps réclame beaucoup plus de calories. En tout cas c'est ce qu'il m'est arrivé, je commencerais à être de plus en plus faible. Je pense que le jeûne intermittent ne doit pas dépasser 1 mois dans l'année. J'ai aussi essayé 4 jours de jeunes et ça m'as beaucoup aidé mais il faut penser à récupérer progressivement et à ne pas le faire trop souvent dans l'année. Un jeune peux duré + de 3 semaines mais pour un jeune long tu a bien interes à être renseigné voir suivis.
les graines de chanvre : j'ai déjà fait tremper et vous dites que ce n'est pas nécessaire. Par contre la graine entière ça croque, et ça reste entre les dents. Je n'ai jamais réussi à les faire germer ? Je me demande si c'est normal ?
Bonjour ! Merci pour ces informations 🌹 j'ai vu il y a peu une vidéo sur la noix du Brésil qui ne serait finalement pas si essentielle car très radioactive ! Qu'en pensez vous ?
Bonjour, merci pour tous ces conseils, c’est super intéressant ! Il y a une chose que j’aurais aimé savoir, quelle est la limite à consommer chaque jour ? Merci 😉
Attention, c'est faux pour les noix, noisettes.... Ces graines là ne germent pas comme ça (besoin de stratification au froid dans leur coque....). ça va juste enclencher le mécanisme de pourriture ! Essayez donc de faire germer une noisette ou une noix de Grenoble ?
Pouvez vous ecrire le nom de protein, s'il vous plaît. Et merci pour cette agreable video. Je ne parrle pas bien et je ne comprends pas du tous mais 50% ça va🤪
Merci pour les infos sur le tempage des graines. Par contre le cancer se nourrit du sucre! Les gens atteints de cancer suivent de préférence un keto diet, riche en gras.
l 'acide phytique est un problème pour la digestion,la fixation du fer etc......mais on est habitué a les mettre sur le sel et les cuire un peu avant de les consommer???!!! ..comment va t on tremper des graines et des noix alors que depuis notre naissance on les mangeait comme ils sont,et on remplis les poches avec ses graines cuites pour les manger a tout moment. le goût va changer beaucoup .de toute les façons merci pour les informations. ...
Bonjour, Certaines personnes disent que c'est plus sain d'enlever la peau des noix et des amandes avant de les consommer. Pourriez vous s'il vous plaît apporter quelques précisions ?
Bonjour, sauriez vous me dire quelles sont les graines qu'on peut tremper puis déshydrater. Je le fais pour les amandes, ça marche très bien. Les noix par contre ne supportent pas du tout. Les cajou j'ai pas osé essayer. Et je me demande si avec les noisettes ça fonctionne. Merci pour votre aide !
Autre petite question 🙊 est-ce que les graines et noix misent au frigo perdent leurs nutriments ? Je pense par exemple aux énergie ball qui se consomme cru après avoir passé 1 à 2heures au frigo Merci 🤗
Bonjour nouvelle sur votre chaîne RU-vid...pouvez-vous me dire : -pourquoi tremper les cajoux étant donné qu'elles sont torréfiées pour l'epluchage donc cuites🤷♀️ -et pourquoi ne pas tremper les noix du Brésil ? Qui nous arrivent crues ? - et les noisettes ? Vous n'e' parlez pas. Merci
Les arachides ça fait un super lait végétal. il goûte bien sucré naturellement. mais faite attention à ce qu'elle soit crue et non salé sinon ça goûte vraiment mauvais
Je n'en mange jamais. Pourtant c'est bon une cacahuète. par contre ce ne sont aps des graines mais des légumineuses, techniquement. De nombreuses personnes en sont allergiques, et, vous avez raison, il es difficile de les trouver en qualité crue.
Bonjour... merci pour ces explications très claires dans une vidéo de courte durée... mais j'aurais une petite question si vous permettez... j'ai bien noté qu'il faut faire tremper avant de consommer cependant en ce qui me concerne je ne décide pas d'avance lorsque je vais grignoter des amandes, des noix de Brésils, si je vais manger un yaourt et donc faire tremper les graines de chia à l'avance... comment faire SVP ? Merci d'avance.
Les graines de chia dans un peu d'eau donnent un gel qu'on peut agrémenter de fruits. C'est particulier. Mais dans la journée, pour une poignée d'amande ou de noix, mangez les telles quelles. C'est ce que je fais. La perfection n'est pas de ce monde et on s'en porte bien ! 😉
Je ne comprends très bien car vous dites que vos noix de grenoble sont toutes cassées... MAIS QU'ILS FAUT LES TREMPER POUR ENTAMER UNE GERMINATION ! Mais comment une noix cassées peut entamer son processus de germination ??? Merci d'avance pour votre réponse !
Bonjour Anne Marie Merci pour vos vidéos Sur Wikipedia ils disent que toutes les noix de cajou sont cuites car crues elles sont toxiques. Il suffit de taper noix de cajou sur Google et de voir la description dans Wikipedia. Qu'en pensez vous ? Merveilleuse soirée Coeurdialement David
Oui, on sait que la noix de cajou a une pellicule toxique qu'on élimine à la main après avoir été séchées, parfois à la chaleur, puis réhumidifiées. On en trouve pourtant de qualité crues. je pense que le séchage s'est fait à températue en dessous de 45°C dans ce cas. A vérifier.
J'ai une petite question Les crudivores ne mangent donc pas de graines de Tapioca puisqu'il faut la faire bouillire pour la consommée sinon elle est toxique ?
Bonjour, question, faut t'il rincer pour nettoyer les amandes, noix de cajoux et autres? (Ceux achetés dans des carrefours par exemples). Sont t'ils comme des fruits et il faut les rincer? Ou ce n'est pas important?
@@crudivegan-AM Merci beaucoup !!et merci pour votre experience qui me semble plus simple en général que ce que j ai pu faire en crusine ,je me demandais si je n'allais pas abandonnér pensant que je n'étais pas à la hauteur au niveau organisation !
