Un altro problema x il latte sono tutti gli antibiotici e altro che danno alle mucche e che in parte finisce nel latte che noi beviamo. Infatti ho ridotto al minimo il consumo del latte,lo consumo raramente
Si deve far GRANDE attenzione alla soia, dato che la maggior parte è OGM ed il latte di soia prodotto industrialmente è altamente processato, pieno di sostanze poco utili se non pure nocive😅
Ho 57 anni e ho sempre fatto colazione con il latte e caffè...ho smesso qualche tempo fa' dietro consiglio del mio osteopata ...ho dovuto riprendere xké ho avuto problemi intestinali e di debolezza e spossatezza...ho dovuto riprendere e posso dire che a me il latte fa super bene!!!😊
Io sono sempre dell' idea che non è l alimento che fa male.. di per sé il latte fa bene come tanti altri alimenti.. è l esagerazione che fa male ...una tazza di latte a colazione a mio parere è piacevole e non fa assolutamente male ...ho già sentito questa storia ....sarà vero non dico di no ....ma ripeto per stare bene serve equilibrio come in tutte le cose ..perciò latte ...yogurt ..kefir ..pesce ..carne ..legumi frutta ..verdura ..pane pasta riso ..tutto ..ma in quantità giuste
Il latte di mucca è il latte per i suoi bambini vitelli infatti non abbiamo l'enza per digerirlo..inoltre ci beviamo in questo latte completamente inadatto a noi umani, gli antibiotici e altri farmaci dati alle vacche. Perchè non beviamo allora il latte che viene dal seno delle donne?
Non mi addentro in questioni fisiologiche/nutrizionali. Mi limito ad osservare la Natura! Tutti, dico tutti i mammiferi, siano essi erbivori o carnivori si cibano con latte SOLAMENTE nei primi mesi di vita. Dall Elefantino al leoncino, dalla giraffa al tigrotto... Ed, ovviamente, solamente latte della specie di appartenenza.
Ok, nella descrizione dei video però sarebbe tanto opportuno quanto trasparente, linkare gli studi a cui ti riferisci e che citi un pò troppo genericamente nei tuoi video.
Come faccio a sapere che le ricerche contro il latte non siano influenzate? Dai produttori del latte di soia per esempio, o di tutti i surrogati del genere, acqua con proteine e vitamine o porcherie del genere.
Occorre documentarsi si son d'accordo con te. Come si fa se no a sapere quello che ti chiedi? Non bisogna credere a quello che viene detto ma occorre sperimentare e studiarlo personalmente!!! Così si evitano le fregature. È inutile occorre farsi il mazzo
Basta basarsi sulla natura,hai mai visto un animale bere il latte di un altro animale? No ovviamente,quindi 1+1 fa sempre 2 ....logica matematica e natura sono le basi della vita...W i no vax.
Ripeto per l'ennesima volta! OSHO, disse a un suo suddito : tutte le cose che ti ho detto potrebbero essere false, l'unica verità è quella in cui credi TU!! I veri creatori della propria realtà SIAMO NOI!!!! Buon viaggio!!! 🙏❤️😜
@@angelorossi3415 Sicuro, un tempo si usava il mercurio per pulire l'intestino, se tu credi che ti faccia bene allora ti fa bene (Sci)Osho avrebbe dovuto cambiare spacciatore, oltre che tagliarsi e pulirsi le unghie, e tu puoi star tranquillo che nessuno ha bisogno che tu stia a ripetere (sci)Osho (sci)Osho
Non è vero non date retta sono settanta anni che lo bevo sto benissimo , continuate pure con le vostre abitudini salvo chi è intollerante. Lei ne sa troppe.
Fantastico … altri canali dicono esattamente il contrario, i legumi x esempio li danno ai maiali di allevamento x farli ingrassare e mangiare carne o pesce in quantità compresi i grassi saturi fa addirittura bene! Quindi o vi sentite x mettevi d’accordo o diventa duro capire … 😅
io non sò come ringraziarti per queste informazioni. in passato alcuni tuoi video li ho criticati perchè pesanti e a volte contraddittori, ma ora ho cambiato idea, questo video per esempio è eccellente.
Bevanda straordinaria. Ogni mattina intingo i miei biscotti. Che momento sublime. Magari non sarà benefica però mi mette di buonumore e questo é impagabile. E comunque sono asciutto e posso permettermelo.
@@Brigitte-Bardot-ST-1968 idem! 41 anni 56 chili ectomormorfo muscolare,zero diete,metabolismo veloce,lavoro dinamico in fabbrica ed esercizi a circuito calistenici. Latte macchiato al mattino. Latte e menta i pomeriggi d'estate. Latte intero ovviamente! E ricotte..
Il vero problema é che tutte le ricerche devono essere pagate da qualcuno...poi questi in ogni caso sono studi osservazionali x cui le deduzioni tratte ,piene di bias , sono solo deduzioni..la butto lì siccome produrre carne e latte oggi ha un forte impatto come fare a ridurne il consumo? Si spinge sul vegano, si dice che la carne fa male ecc ecc e si pubblicano questi studi. Tant é che si dice passate ai legumi ma sono pieni di antinutrienti...la verità non la sa nessuno ...però io mi fido sempre meno di qualsivoglia istituto che dica questo piuttosto che quello
Allora spiegami perché io sono ancora viva ? Superato i 93 sto andando verso i 94 in buona salute Sempre bevuto latte, latticini, iogurt e tutto ciò che deriva dal latte Eppure sono in buon na salute sia di corpo che di testa e i miei anni non li dimostro, ma molto meno
Il vero problema è che noi italiani speriamo sempre che le cose le faccia qualcun altro per noi, e stiamo a lamentarci senza sperimentare personalmente e studiare per approfondire le cose che vengono dette per scoprire da soli se sono vere o no.
Bravo, e grazie per le coraggiose e preziose informazioni che divulghi. Che il latte faccia male non lo dice solo la scienza, ma anche il buon senso. Perché la mucca produce il latte? Ed allora cosa c'entra l'uomo! È chiaro che il latte fa male, ci fa male. Io lo sento con me, pur non avendo alcuna conclamata intolleranza, sento di come mi abbatta. Quando lo bevo provo una evidente fiacchezza, altro che ricarica!! Il latte fa male, ma dove c'è il business, come è ovvio, il diavolo ci mette sempre la sua coda; e certo che quelli non parlano, perché hanno i loro sporchi interessi, e questo fa male, perché è come ammazzare la gente per profitto, omertà, e ripugna, ma tanto ripugna. Ecco perché apprezzo il lavoro che fate, mi piace che qualcuno si ribelli, si informi, e parli, e ci informa, ci apra gli occhi, un senso di gratitudine sale proprio nel cuore, ed è un piacere udirvi, ed imparare... Non so, ancora qualche piccola condivisione personale... Da qualche mese ho ormai eliminato dalla mia dieta il latte, i formaggi, i latticini, tutto, lo yogurt, e la carne, scegliendo di essere vegano, più vicino ai nostri fratelli, alla nostra Natura, la nostra Terra, e devo dire che mi sento fiero, felice, e bene... Basta, non voglio dilungarmi ancora. Darò un'occhiata al video dei legumi che il simpatico ragazzo ci invita ad osservare. Grazie, amico nostro, e continua col tuo lavoro, saremo felici di ascoltarti, di... 🙋♂️🙋♂️🙋♂️
Il tuo ottimismo è stato forte e contagioso, dr Valerio hai contagiato anche me, la tua analisi è stata logica e quindi veritiera, attendo con ansia le notizie dai laboratori, affinché ogniuno possa verificare il proprio stato di salute e quindi stabilire terapie e dosaggi. Inoltre il burro mi è sempre piaciuto, purché il latte con cui viene fatto il burro non sia zeppo di galattosio, com'è tutto il latte e i latticini italiani, altro che eccellenza italiana.
Cose che sapevo già, grazie comunque io è da un bel pò che preferisco latte di mandorle soia riso o avena, il latte annulla anche i benefici del Matcha
Ma doc.mi demoliscono anche il latte! Io bevo latte da quando sono nata e per me la colazione è una tazza di caffellatte tutte le mattine . Non mi sono mai rotta il femore non sono invecchiata precocemente, anzi... Quindi vado avanti a bere il mio latte (pur non esagerando). Questi studi mi lasciano basita.
@@giovannadangelo7029 io credo che ognuno di noi ha un metabolismo diverso e personale!!! È attraverso l'attenzione e l'osservazione che capiamo cosa ci fa bene o male!!! Ognuno è medico di se stesso !!!...gli esperti si rifanno a studi e statistiche che possono aiutarci e cercare di capire e indirizzarci verso cosa è meglio per noi.!!!!..ma siamo noi ,alla fine, che "sentiamo " il nostro corpo e decidiamo ,(osservandoci , capendoci e prendendoci cura di noi)cosa dobbiamo e possiamo fare per stare meglio...io ad esempio se bevo latte mi gonfio!!! Poi, però ,ho capito che, anche il latte di soia o mandorla o avena, devono essere rigorosamente biologici perché altrimenti ,quando ingeriamo un alimento che va bene per noi ma è pieno di prodotti chimici non ci fa bene lo stesso!!! E questo può valere anche per il latte di mucca ...una cosa è un latte bio o biodinamico ,un'altra è un latte da allevamento intensivo con le mucche legate alla catena tutto il giorno e imbottite di antibiotici!!!😳.....insomma dobbiamo fare attenzione ad un sacco di cose...ma ormai sappiamo come fare ,abbiamo strumenti per farlo..buonissima Vita a tutti!😉👍❤️,
Grazie per la tua informazione Imparo molto dai tuoi video. Questa volta i rumori e i suoni che hai aggiunto mi hanno dato molto fastidio. Non voglio idisturbarti con questo commento. Grazie ancora!
Il condizionamento sul latte e derivati è durato troppo a lungo. Finalmente qualcuno come lei e pochi altri stanno accendendo le luci sulla informazione ufficiale che non esito a definire bugiarda e, oserei dire, cattiva. Grazie Dottore.
Macchè dottore, ma hai sentito cosa dice alla fine del video? Un dottore sa benissimo che il 90% del calcio di cui hanno bisogno le ossa si acquisisce nei primi tre mesi di vita, dopo puoi solo perderlo, nell'arco della vita acquisirne un 10% è ininfluente anche perchè nell'acquisirlo potresti avere più danni che benefici.
Se il problema è il Galattosio, non capisco la leggera differenza negli studi dove si è osservato il latte intero e quello scremato: entrambi contengono uguale quantità del Lattosio da cui deriva il Galattosio. Mi sarei atteso un verdetto più severo sul latte delattosato dove sono invece presenti il glucosio ed il famigerato Galattosio già liberamente disciolti.
Gianluca dovresti controllare i parametri di musica e voce negli ultimi video, perchè ci sono delle sovrapposizioni dove si fa fatica a sentire quello che dici.
Sono d'accordo sul fatto che l alimentazione deve essere sempre varia e di buona qualità...c sono troppi video che fate..in base alle sponsorizzazione che avete.. il mio medico dice che il latte è 1o dei pochi alimenti completi...ma .l importante è la qualità..se compri qualità schifus.molto probabilmente camperai poco😂mi è venuta voglia di 1 bel Cappuccino 🎉
Gianluca ti do un consiglio: torna ad un formato più tradizionale dei video. L'importante é quello che dici non gli effetti sonori e il "dinamismo" con cui sei ripreso (ha cominciato a girarmi la testa mentre ti seguivo). Aprezzo il tuo impegno nel divulgare informazioni sulla salute per il pubblico. Ciao. Alessandro, (medico non regista)
Mia nonna è morta a 96 anni e si faceva una tazza di latte la mattina e la sera prima di dormire,spesso anche a pranzo. Il problema non è il latte ma quello che mangia la mucca
Grazie mille Gianluca per le ricerche che fai.. Anch'io seguo sempre quello dice la scienza su vari argomenti... è un equilibrio molto difficile il mangiare bene...ma se uno si impegna si riesce a fare abbastanza...la differenza tra 1 kg di veleno e 1 g di veleno è semplice...1 kg ti distrugge subito.. 1 g è molto più lento il danno ..ma è solo questione di tempo...e l accumolo si farà sentire.. comunque mi fa piacere sentirti siamo sulla stessa linea... ciao Gianluca
Con tutti questi video che quello fà bene e quello fa male non ci capiamo piú niente, un alimento fà male e un mese dopo si svopre che fà bene.....mhà....penso che un dottore come lei dovrebbe fare dei tutorial sulla riabilitazione non essendo un nutrizionista ma un fisioterapista
Sono un po' confusa...parli di galattosio e dici che fa male, poi dici che il latte scremato va meglio di quello intero, ma il latte scremato non contiene anche lui galattosio?
Perchè continuano a consigliare di assumere latte e latticini, se sanno perfettamente che non apporta nessun beneficio all'organismo? Principalmente per motivi d'interessi commerciali economici strutturali societari industriali, e poi perchè viene considerato un bene il fatto che le ossa si ammalino e rompano molto più facilmente con l'alimentazione. Perchè? Per finanziare il sistema sanitario ovviamente con le cure come fasciature ingessature, farmaci antidolorifici ecc.
Non sono d'accordo, bevo tanto latte, kefir, yogurt .. le mie ossa sono in buona forma , ho fatto l'esami, devo bere latte di riso o di mandorle con un sacco di conservanti? 😊
Gli effetti sonori integrati alle scritte in sovraimpressione sono ad un volume troppo elevato e risultano fastidiosi, distraendo molto l'attenzione da quel che viene detto in video. Vi consiglio vivamente di toglierli. Questo nn è un videogame, e non ha e non deve avere niente a che fare con esso. Ciao
Una tazza di latte, sarà 100/200 ml, se poi si fa un calcolo per 365 giorni, è una bella quantita. Magari poi si mangia anche un tocchettino di formaggio, un gelato ogni tanto, una fetta di torta con panna ecc. Comunque il latte e derivati sono come le droghe danno dipendenza. C'è un detto che dice "persona avvisata è mezza salvata"
Ho sempre evitato il riso, anche per le tossine presenti. Sempre evitato il pane bianco, della farina 00 dovrebbe essere vietata la vendita e bloccata la produzione. Come per il latte e latticini, arricchiti, si fa per dire, di galattosio !!! Sono i controsensi della famosa eccellenza dei prodotti made in Italy, vatti a fidare: ammalarsi sulla fiducia !!!
La mia personale testimonianza è questa: Mia moglie consuma un litro di latte scremato in tre giorni. Mangia carne tutti i giorni (porzione doppia nei giorni festivi). Gli piace il vino, la birra, bevande gassate, i dolci, i cibi spazzatura, ect ect. Morale della favola? Ha 73 (due meno di me), ma ne dimostra più di me! Spesse volte l'hanno scambiata per mia madre Tuttavia, non sembra intenzionata a farmi diventare felicemente vedovo Molto probabilmente morirò prima io
Scusate, ho dimenticato di dire che soffre di parecchie patologie: Demenza. Diabete. Intossicazione. Testardaggine. Pettegola. Maldicente, ect ect. Su qualsiasi argomento, ha sempre ragione lei
Mangiavo lo yogurt intero naturale, pensavo facesse bene: ho dovuto sospenderne il consumo a causa del gonfiore addominale che mi provoca e dell'acidità di stomaco..
... se posso ... nel tuo caso la reazione è un campanello di allarme dovuto da un disordine del microbiota intestinale... ho avuto lo stesso problema, ma poi ho sistemato l'intestino con lo specialista che mi ha seguito e lo yougurt lo consumo normalmente senza più accusare problemi. Saluti.
Basta ragionare, se i vitelli che sono bovini smettono di bere il latte una volta svezzati, perché noi esseri umani dobbiamo berne per sempre? Oltretutto, quello che beviamo è latte? 😊
Ma gli animali carnivori, che hanno ossa fortissime e che sostanzialmente non soffrono di osteoporosi, se mangiano solo carne da dove lo prendono il calcio per avere delle ossa così forti?
troppe contraddizioni sul tema latte, quale sarà mai la verità sul latte? … scusate la digressione ma le smorfie di presentazione sono necessarie? chiedo scusa ma a me fanno perdere credibilità agli argomenti….
Sconsigliano la soia perché le coltivazioni sono trattate con abbondanza di pesticidi. Quale soia consigli? La bevanda che si trova in commercio è salutare?
Da sempre latte scremato, a prescindere dall'essere umano bugiardo per denaro, il mattino fare colazione con fagioli insomma legumi mi sembra... insma vah🙄 dimostro almeno dieci anni meno dei 60 che ho.
@@Elena-jj3ht Non ha nessun zucchero . Bevo solo latte di mandorle organico , con solo tre ingredienti. Acqua , no troppo sale ,e mandorle ! Grazie per la vostra risposta!
@@rosa4ka Ho chiesto, perché nel latte del supermercato la tabella sulla confezione spesso dice 10 grammi di zucchero ogni 100 ml. Ma esistono anche quelli senza zuccheri aggiunti. Ho iniziato a leggere continuamente le etichette. 💐🤝
Ma, quindi, non s'è capito, il latte scremato si può? Non è tanto per la salute delle ossa, per me è salute mentale, dopo la palestra è l'unica cosa che mi disseta
Hai dimenticato di dire che il lattosio é uno zucchero che consuma il nostro calcio, magnesio, zinco. L obbiettivo é ridurre il testosterone e di conseguenza la fertilità, l uomo é l unico essere vivente che beve latte di altre speci animali, questo la dice lunga su quelle linee guida fontate sul conflitto d interesse... Meditate
Ancora con questa storia del latte che fa male, se assunto nelle giuste proporzioni nell'ambito di una giusta nutrizione quotidiana è da considerarsi un alimento con delle ottime caratteristiche nutrizionali. Invito ad ascoltare il video sul canale RU-vid project Invictus "cosa rischi se bevi il latte" dove il dottore spiega molto bene citando altrettanti studi scientifici, questo falso mito sul latte
Buongiorno, ancora oggi bevo latte come prima colazione da 330ml con caffè e 5g di polvere di cacao, con pane o fette biscottate ed ho 51 anni, è sto benissimo. Non ho problemi di ossa o altro. nelle stagioni più fresche nel pomeriggio un kefir da 500ml diviso in tre giorni a settimana.
Tutto interessante ma gli effetti audio sono troppo alti e coprono la voce. È molto meno piacevole seguirti anche se i contenuti sono validi. Ritorna a come facevi prima per favore!!!
Il latte di capra va bene, lo yogurt di qualunque genere sia è una fabbrica di muffa. Informati sempre da più voci, non ascoltare mai una sola campana.
@@marcotovazzi411 perché dici che gli yougourt pieni muffa? Non l'ho mai vista. A me piace tantissimo quello con zero grassi e simile a quello greco. Sono sorpresa aver letto il tuo messaggio: e' la prima volta che leggo "della muffa"..
Io so che latte e latticini di capra vanno bene perché non hanno le proprietà di accrescimento cellulare (cellule buone e cattive) di latte e latticini di mucca (la stazza è diversa, devono far crescere dei vitelli in mucche)
Quello che parli tu è il latte del supermercato Vai in una fattoria e bevi il latte fresco appena munto e poi ne riparliamo Purtroppo nei supermercati vendono solo prodotti alimentari trasformati che non hanno più le loro caratteristiche organolettiche
