@@KhabirTello Eso deseo Chef, aparentemente me inclino mucho por lo marino. Estuve en su seminario (LCBP) y quedé IMPRESIONADA con toda la información que compartió. Por ello, aquí su nueva seguidora. 🙌🏻👩🏻🍳🫶🏻 Saludos Chef. 🍃🙂📚
Yo tuve la suerte de pasar los veranos de oro en la buenas epocas de Pucu, bucear todas esas aguas, llenabamos bateas enteras de cherlos, lenguados, cabrillas, pericos, chitas etc..las conchas de de abanico enormes! en los 60's 70's y 80's ,fueron la epoca dorada. La casa de mi Madre siendo la 5 casa construida en el balneario Pucusanero, de familia Italiana. Muy bonito lugar, siendo mi segundo hogar.
A pura apnea. Mi admiración y respeto de uno que le tiene pánico a las aguas que le cubran. Genial la música. Y a la espera de que se cocine un marmitako de bonito. Plato en 10 minutos un pescado asado con salsa vizcaina (ideal a la brasa, aunque no sé las posibilidades del set de grabación)
@@KhabirTello Muchas gracias por tomarte tu tiempo en responder, hace tiempo quisiera que por favor si puedes hacer alguna receta con camarones, aqui en Australia hay una diversidad enorme de ellos, te estare muy agradecida 🙂
3:37 es cierto, he visto en otros videos, como por ejemplo en Canarias, sacan peces de 14 kilos a más, cosa buscando en videos peruanos he visto que son peces pequeños, es una pena, al parecer el mar está depredado. Cambiando de tema, Khabir, deberías hacer un canal de caza submarina... hay muy pocos en Perú que documentan la caza submarina. Puedes ser una fuente de inspiración para difundir esta disciplina
Gracias por tu comentario! Desgraciadamente la caza submarina es una disciplina poco difundida, tengo muy buenos amigos que han tratado de generar contenido al respecto sin éxito porque no les parece lo suficientemente interesante, en Europa y Norteamérica la historia es distinta!
@@KhabirTello debe ser porque el agua en Lima es muy turbia. Pero en el norte debe ser otra cosa. Yo vivo en Lima, a mi me interesa aprender, veré la forma de en verano inscribirme en un curso de apnea. Y de allí buscar a un grupo de personas que ya estén practicando, para aprender de ellos, solo ni de broma me dan miedo los lobos.
Ese vídeo es algo infantil y preparado /, venga aquí en Venezuela estado sucre y verán pesca de buzo que apuro pulmón te darán clase a puro pulmón sin galpón ni careta ni chapaletas
