Nur 2 Zutaten! Die EINFACHSTE Spargelsuppe der Welt! 

Oh wie toll, endlich wieder ein Rezept von dir, und dann auch noch ein sympathisches Familienrezept mit Eiern von Hühnern, die du persönlich kennst. Jetzt habe ich auch richtig Lust auf Spargel. Die Regenbogen Löffel passen ja irgendwie super in unsere schöne neue Welt, auch wenn wir gerade alle nix mehr von Regen hören wollen. Danke und liebe Grüße. ❤

Ist bestimmt super lecker ….. aber ich finde die Konsistenz und Optik der Suppe etwas abstoßend.😅🙈

Lecker, ich mach zum Schluss frische Petersilie rein😋

Diese Art der Spargelsuppe kenne ich auch. Ist anscheinend in Brandenburg verbreitet. Ich reibe noch etwas Muskatnuss an die Suppe. 🤤😋

Habe ich so noch nie gegessen. Ich werde das gerne ausprobieren. Bei mir müssen aber noch etwas Brühe und ein Stücklein Butter mir rein 😉. Herzlichen Dank fürs zeigen 🙋‍♀️

Als Kind wurde bei uns in jede Art von Suppe (vor allem wenn aus der Tüte)aufgeschlagene Eier reingeschüttet. Hab es geliebt, aber jetzt, 30 Jahre später, finde ich es irgendwie abstoßend, keine Ahnung wieso 🤷🏻‍♀️🙈 Aber simpel ist das Rezept auf jeden Fall. Ich denke mein Papa, der Spargeln gern mag, wird es lieben 🤗😅

Danke für die Rezept-Idee...schaut für mich nicht so lecker aus. ich könnte mir vporstellen es doch mal aus zu probieren. Schmeckt vielleicht besser als es ausschaut. Wäre mal eine Alternative zu meiner spargelsuppe. Aus dem Spargel-Fond mache ich mit Mehlschwitze eine Art Bechamel, verdünnt mit Sahne abgeschmeckt mit bissel Muskat und Zitrone , Petersilie.

Tolles Rezept, ich mach an der Spargelsuppe gern eine Prise Muskat 😅

Bevor ich die Eier in die heisse Brühe gebe erwärme ich die Eier ich mach löffelweise die Brühe darein.dann gewinnt sie nicht so schnell

ich kenne es noch von mein Großeltern das die Schalen mit gekocht haben ist das nicht so ein Notstands ding da sind doch die ganzen bitterstoffe (zumindest beim Spargel hab schon oft als Kind mal rein gebissen 😬Rhababaraba oh) drin oder nicht? ich mach sie ab einfach noch nicht so weit..Eier gehen immer aber mal was offtopic ich hab mal in einer Doku gesehen das die Schalen mit gegessen wurden wegen den Mineral Stoffen das war irgendwo auf einer kleinen Inselvolk in asiatischen Raum gut das mein Opa nicht die Doku kannte der Sparfuchs :O wenn meine Oma noch leben würde bring ma besser beides raus auf dem Kompost ..und ich dann ..dziękuję babciu🥰🥄 kann man so machen als Grundrezept würde ich sagen Ei Ei Mit Spargel und eine Knacki Wurst und Butter mit rein da und was sonst noch da ist und bald die Integrität des Kühlschrank gefährden würde bald ..habs nie bereut nur 1-2 mal war es unpassend ich hab Spargel und Ei EI Kartoffeln Butter und Garnelen gestern bekommen Gratis lol die müssen heute wech da heute😱.. die Schalen kann man mit an Braten..ich glaub das Wild mit etwas Chilli eine Polnische Eier Spargel\Kartoschka Garnelen Suppidubi mit Etwas Butter und Kräutern...ich werde wohl noch ein Brot Backen müssen da war es auch wild letztens ich hatte kein Mehl voll vergessen zu kaufen da hab ich Haferflocken in den Mixer gehauen das war nice mit vielen anderen Nüssen und Körner im TeeTeig das werd ich weiter erforschen⚗😗🍻Heureka!🍞 aber warum hab ich nie Mehl das passiert immer wieder im Haus aber 100 andere Sachen in Trockenform📑🖋Mehl einkaufen...ich werd mir irgend ein richtig exzentrisches Mehl hohlen mal schauen wenn ich nicht wieder den Zettel vergesse..😄Piwo hab ich noch nie vergessen😂🤣