O melhor Arroz de Tamboril que já comeu!!! ;)...

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Eu sei, eu sei... Presunção e água benta cada qual toma o que quer LOL... Mas acreditem, este arroz de Tamboril fica qualquer coisa de extraordinário!...
Por isso, se gosta de arroz de Tamboril, não pode perder esta receita! Fica mesmo muito bom!
Bora lá pessoal, bora cozinhar ;)...
Não se esqueça de deixar um like e partilhar, muito obrigado :))
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- Ingredientes -
1 Tamboril Inteiro
Uma caneca grande de arroz Carolino
500g de Camarão
2 Cebolas
1 c. de sopa de concentrado de tomate
2 ou 3 dentes de alho
1 cenoura
1 cabeça de funcho (pequena)
1 ou 2 nabos
2 Tomates maduros
Coentros a gosto
Conhaque
Pimenta
Sal
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00:00 - Intro
00:39 - Receita
04:09 - Alerta para os caldos
05:15 - Receita Continuação
10:56 - Segmento final

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Опубликовано:

30 июл 2024

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Комментарии : 68

@fmvgomes Год назад

Para a próxima tenta arranjar um tamboril com o figado. Quando fizeres o refogado mete o figado aos bocadinhos. Isto vai aveludar o molho do arroz e vai dar aquele toque especial. Boa partilha como sempre.

@user-xi8kt6yo5w Год назад

Vindo do nosso tuga e delicioso concert,za

@mariacaridadegama8680 Год назад

Adoro um arroz de peixe, sem grandes salamaleques. Com o sabor do mar.🐟🌊 E agora um desafio para uma versão mais acessível: arroz de sardinha.

@lurdessantos3721 Год назад

E nos ficamos só haver Gratidão

@suebowman7258 11 месяцев назад

I love this recipe! Thank you for sharing. I just subscribed.

@lurdessantos3721 Год назад

Adoro o seu trabalho eu já comi na tasquinha da Parede

@cabanelas Год назад

Eu adicionava alho picado durante a "fritura" do arroz, mas excelente!

@lulinha03 Год назад

Me fez lembrar ao seu arroz de polvo e sua francesinha , é tanto caldo pra fazer 😂😂😂😂😂😂😂

@paulaalmeida0869 Год назад

Olá Miguel tudo bem 🌟bjs nós adoramos arroz de tamboril bom ingrediente camarão mas tbm uso 😋😋

@filipecapelo4383 Год назад

Tenho um tamboril congelado,será uma boa oportunidade para provar esta receita!

@cristinaguine5235 Год назад

Parece muito bom, eu acrescentaria um pouco de piri-piri, mas é uma questão de gosto pessoal. Uma nota: na descrição dos ingredientes está pimenta em vez de pimento. Cumprimentos e obrigada pela receita.

@joquim1949 Год назад

Muito bom com certeza. Para o Verão é muito bom o Pudim de Peixe cuja receita lhe enviei já há algum tempo. Abraço

@lucindacarvalheira 11 месяцев назад

É boa a receita mas mais simples também fica bom

@marialuciadib337 11 месяцев назад

Estava com saudades de vê lo ,estas com um aspecto ótimo um grande abraço Jesus te abençoe 💚

@MarMargaridAlmeidaPorto 4 месяца назад

Só faltou a pimenta cayenne ou uma malagueta. Muito bom aspecto.

@rosarioferreira5820 11 месяцев назад

Olá Miguel Teles. Adoro a forma como confeccionas as receitas, pois é assim que é a forma correcta de fazer. Parabéns pelos teus vídeos. Adoro essa faca pois, também eu sou apaixonada por elas😊

@antoniomourao8897 Год назад

Olá muito bom o arroz parece estar delicioso M.L

@ameliareiscaseiro7516 Год назад

Olá, Miguel! Tenho andado distraída ou o Miguel não tem postado vídeos? Hoje fui agradavelmente surpreendida e logo com um arroz de peixe! Adoro "arrozes". A minha especialidade culinária, segundo os meus filhos 😊. Abraço.

@umbilicalfoto7971 Год назад

Bom video, gostei.Gosto muito de arroz de tamboril.. Uma sugestão "extra-culinária", ou um "aparte", tente não dizer tantas vezes "Oiçam", torna-se muito cansativo tamanha repetição.

@catarinasilva830 7 месяцев назад

Eu demoro uma tarde a fazer este arroz😂

@mariazagalo6252 Год назад

Parabéns Sr Miguel, conseguiu seu objetivo...Emagreceu!!

@jfgsousa 11 месяцев назад

Olá Miguel. Um Prato delicioso. Obrigado pela receita e o carinho que transmites na sua preparação. Abraços!

@luissantos9049 Год назад

Nham nham 😋

@eugeniacharrano1948 Год назад

Olá, Miguel! Fiz há pouco tempo! Um dos meus peixes favoritos! Vou fazer deste modo. Deve ser uma delícia 😋 Beijinhos meus 💚🤗😘🙏🌻

@defariaemilie7373 11 месяцев назад

Super vou fazer.

@olgampgomes3514 Год назад

parece mesmo espetacular... ficará na lista para preparar. ..

@marianadomingos5818 11 месяцев назад

Sou igual ao Miguel. Tudo o que é com arroz, massa ou purés não entram nem espinhas/ossos nem peles, etc é só comer. Vale muito a pena o trabalho. Agora, eu não posso com pimentos, posso pôr tomates aos cubinhos sem pele nem grainhas?

@goncalosoares4714 Год назад

Muito bom aspeto, vou fazer!

@rosalinegreiros3722 Год назад

Parece ser muito bom, vou fazer

@Biriades 11 месяцев назад

Tenho a certeza que ficou muito bom e parabéns por todas as excelentes receitas que tem apresentado. No entanto e se me permite parece-me que deixou de ser um arroz de tamboril e passou a ser um arroz de qualquer que seja o peixe, com gambas. Fiz assim parecido durante muitos anos, arrozes de mariscos e vários afins, e ficava sempre tudo muito parecido e sabia sempre tudo ao mesmo. No caso do tamboril, passei a fazer um caldo branco, sem tomate, apenas com a cabeça e restantes descartáveis, cenouras, alho e alho francês, depois o refogado com o séquito habitual e umas tiras de pimento vermelho e obrigatoriamente o fígado do tamboril esmagado. Os coentros (poucos) entram apenas no fim e sem "cozinhar". Um dia que tenha pachorra experimente e penso que não se vai arrepender. Cumps.

@anadias6908 Год назад

Maravilha, Muito Obrigada Miguel por mais uma receita deliciosa! Boas Férias!🌹

@armindolopes2248 Месяц назад

muito bom... parabens

@augustoze2195 2 месяца назад

MIGUEL , excelente trabalho e bem confeccionado . Parabéns 👏

@mariajoseribeiro1427 Месяц назад

Olá Miguel por incrível que pareça eu pessoalmente cozinho igual e faço sempre caldos quer de peixe ou carne ,quanto ao peixe também gosto dele fresco mas tenho aprendido muito com o Miguel(tuga) acho o maximo😂😂❤

@user-lx1zg5nk8e 5 месяцев назад

Deve estar uma delícia

@hugovieiradasilva6657 Год назад

Excelente! E para quando uma cabidela?

@fernandaesteves8371 11 месяцев назад

Parabéns, parece estar delicioso 👏👏👏

@mariazagalo6252 Год назад

Mais uma receita Divina

@dmdbarros Год назад

Bom dia Miguel para ajudar ao feeling de cozimento do peixe e camarao sugiro ( assim que faço ) cozer am separado no caldo depois retira-los e quando o arroz estiver pronto voltar a acrecenta-los

@giselibertogi1554 3 месяца назад

Eu aprendi a fazer pratos Portuguêses pois estou a trabalhar em uma casa que tenho que cozinhar ,eu simplesmente amo os arrozes pois tem caldo ,e ja repliquei muitas das suas receitas,algumas coisas poucas diferentes ,mas e sucesso

@TuganaCozinha 3 месяца назад

Muito obrigado :)... Eu tb adoro receitas de arroz :)

@fernandesligida2688 Месяц назад

Muito obrigado pela receita ❤❤

@rosalinda52898 6 месяцев назад

Que bela receita obrigado,abraco da sen. da Austria.Rosa

@manuelvideira9433 7 месяцев назад

Têm aprendido , umas coisas com os chefes,o que não é difícil.

@TuganaCozinha 7 месяцев назад

Não percebi... Desculpe

@lindaalmeida281 11 месяцев назад

Eu adoro as tuas receitas são muito boas

@helderneves7235 6 месяцев назад

Da melhores receitas que reproduzi.

@guiomaralves2742 10 месяцев назад

Esse arros deve estar bem saboroso vou fazer parabens

@insferreira Год назад

🤩

@brunopimenta7223 5 месяцев назад

Brutal, só acrescentei á receita o fígado do peixe no refogado para o arroz

@fernandacatarino4837 11 месяцев назад

Olá, o meu marido fez a sua receita e ficou delicioso! 👌

@olhoesquerdo 8 месяцев назад

Uma informação que considero importante ao escolher uma receita é o tempo total de confecção, já que é um factor que ajuda a decidir o dia e ocasião para a fazer. Obrigado.

@gizelebessa2375 Год назад

Deve ser uma delícia esse prato ,especialmente feito por um lindo homem como esse !

@joah_ Год назад

Salgar o caldo vs não salgar o caldo neste caso é uma não-questão. Não se deve salgar quando se faz caldo para guardar e usar no futuro, porque nunca se sabe para que se vai usar e nesse caso é mais "seguro" temperar depois. Quando se faz para usar num prato em específico, como é o caso aqui, é irrelevante e de controverso não tem nada...

@ruivilas3556 11 месяцев назад

Miguel, sou seu seguidor fiel e tento degostar a maior parte das suas receitas e recomendações. Não há igual! No entanto, a sua qualidade de Chef não devia ficar abalada por alguns ângulos menos agradáveis tais como a forma ou gesto como coloca com alguma força os ingredientes e os aparelhos sobre a tábua. A sua técnica é notável e a forma simples como nos explica dá-nos vontade de passar muito tempo na cozinha. Parabéns!

@pattycookie2011 4 месяца назад

😂

@luisfeiteirona6602 Год назад

Mas há mesmo gente que não gosta de coentros? (tirando os espanhóis, claro - com todo o respeito)

@mariacaridadegama8680 Год назад

No Minho não se usa muito coentros, sabem a carrapato. Eu adoro principalmente em pratos de peixe.

@luisfeiteirona6602 Год назад

@@mariacaridadegama8680 apenas com o objectivo de aprender o que significa "sabem a carrapato"?

@mariaborboleta7537 Год назад

Eu não suporto sequer o cheiro deles na comida! Penso q tem algo a ver com o factonde ser rico em aldeido. Sou do norte e nunca vi ng a usar coentros,mas salsa.

@davidavila3908 Год назад

Voce roubou a minha receita!!!!

@joaomaciel9353 11 месяцев назад

Tudo bem só que não serve a estupidez da faca Tuga eu sou bem português

@franquelinapereira4870 11 месяцев назад

Para mim só tem um contra.... ficou muito vermelho!! Com menos cor ficava óptimo. A opinião de uma subscritora.

@lucindacarvalheira 11 месяцев назад

Sempre que vejo estes Senhores partirem os legumes com a pele/casca. Parece que é tudo biológico mas não é ou a maior parte das pessoas não usa assim há que ter muito cuidado com os pesticidas