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Descubra que a abobrinha é um ótimo ingrediente para dias cheios de pressa: até crua ela funciona! Também fica uma delícia grelhada, assada, cozida, frita, e, claro, refogada! Pode ser cortada em cubinhos, rodelas grossas e finas, meia-luas e ao meio para virar canoa. E ralada, é super prática. Siga o perfil @oqtemnageladeira no Instagram (bit.ly/oqtemnageladeira)
As receitas do episódio
• Salada de abobrinha com salsinha e lascas de parmesão: www.panelinha.com.br/receita/S...
• Abobrinha grelhada com alho e molho de azeitonas: www.panelinha.com.br/receita/A...
• Abobrinha cozida no molho de tomate com tomilho: www.panelinha.com.br/receita/A...
• Abobrinha assada com alecrim, cebola e pimenta-dedo-de-moça: www.panelinha.com.br/receita/A...
• Abobrinhas recheadas com carne: www.panelinha.com.br/receita/A...
Combinações de sabores: as receitas
• Canapé de abobrinha: www.panelinha.com.br/receita/C...
• Macarrão com abobrinha, salsinha e alcaparras: www.panelinha.com.br/receita/M...
• Clafoutis de abobrinha com tomate e queijo-de-minas: www.panelinha.com.br/receita/C...
A série
Em O que tem na geladeira?, novo projeto da @EditoraPanelinha, você aprende a fórmula da @RitaLobo para criar receitas. Ela é baseada em três variáveis: corte, método de cozimento e combinação de sabor. Cruze esses três aspectos em cada alimento e as possibilidades são infinitas. O que tem na geladeira? entrega um esquema e muitas, mas muitas, receitas para você variar o cardápio com os alimentos do dia a dia.
Veja também
O curso Comida de Verdade: bit.ly/29oH64B
• Veja todas as receitas e imagens belíssimas da série 'O Que Tem na Geladeira?' no nosso painel no Pinterest: bit.ly/PinterestGeladeira
3 авг 2016
