Тёмный

Old Artisan Restaurateur Kadir Usta's juicy meatball recipe / Main dish delicious Juicy recipe 

Yemekler Senden K. Cengel
Подписаться 422 тыс.
Просмотров 59 тыс.
50% 1

The most delicious juicy recipe for food. The invariable historical description of artisan restaurant stalls. You should eat juicy food at least twice a week. Juicy meatballs seem to be easy, but the recipe is like a secret
The Oldest Artisan Restaurant in Istanbul / The century-old recipe of the Kanaat Restaurant / delicious Juicy Meatball dish
materials
JUICY MEATBALLS
mince
breadcrumbs flour
flour
thin bulgur
paste
garlic
onion
salt
black pepper
chili pepper
red powdered pepper
parsley
dried mint
SUBSCRIBE & UNSCRUPULOUS
SUBSCRIBE & DON'T BE STUBBORN
#suluyemekler #suluyemek #meatballs #turkishfood

Животные

Опубликовано:

 

30 ноя 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 163   
@emresur237
@emresur237 8 месяцев назад
Üniversitede okuyan kızım 1 haftalık tatile geldi onun için bu akşam yaptık bayıldı....Ailecek keyifle muhabbetle güzel bir akşam yemeği oldu... Çok teşekkürler güzel dost. Yüreğine sağlık
@YemeklerSendenKCengel
@YemeklerSendenKCengel 8 месяцев назад
Helal
@user-wx8bz8yb9p
@user-wx8bz8yb9p 8 месяцев назад
Ay gece gece fena halde canım çekti, yarın dolma var, diğer güne yapıcaz artık :) Birisi yorumlarda ''LEZZETE FISILDAYAN ŞEF '' demiş, kesinlikle haklı ! Şanla şerefle kazanılmış bir cümle ! ellerinize sağlık !
@hulyakutlukaya4308
@hulyakutlukaya4308 8 месяцев назад
Çok güzel oldu.Ellerinize sağlık
@niluferkokcay9978
@niluferkokcay9978 8 месяцев назад
Harıkasınız ellerınıze sağlık hemen yapacağım 👏👏👏👏❤️❤️
@onurhazinedaroglu5552
@onurhazinedaroglu5552 8 месяцев назад
Kaliteli tarifler
@sabriyekaratas6429
@sabriyekaratas6429 8 месяцев назад
❤harika görünüyor
@ayselsahin9588
@ayselsahin9588 8 месяцев назад
Ellerinize sağlık.
@rabiyekilinc4571
@rabiyekilinc4571 8 месяцев назад
Ellernize sağlık beyendim mutfakta denicem
@Megoloman..
@Megoloman.. 8 месяцев назад
🤔👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍çok iyi kış yemeği oldu
@selmaakn1042
@selmaakn1042 8 месяцев назад
Süper cok beyendim elinize sağlık 😊
@munevvertunc1934
@munevvertunc1934 8 месяцев назад
Elinize sağlık
@ahmetaktas7085
@ahmetaktas7085 8 месяцев назад
ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR.AFİYET OLSUN.
@gulhansuzer9339
@gulhansuzer9339 8 месяцев назад
Elinize emeğinize sağlık
@deryabakr2373
@deryabakr2373 8 месяцев назад
Ellerine sağlık teşekkür ederim
@nefisanneyemekleri720
@nefisanneyemekleri720 7 месяцев назад
Merhaba hayırlı sabahlar olsun çok güzel yaptınız elinize emeğinize sağlık harika görünüyor yiyenlere afiyet olsun arkadaşım
@user-gu7su5yu2o
@user-gu7su5yu2o 7 месяцев назад
Elinize salik
@nazikkafkas7904
@nazikkafkas7904 8 месяцев назад
Koray eline koluna sağlık maşallah sana
@zuhaleksi8827
@zuhaleksi8827 8 месяцев назад
Şahane oldu.ellerinize sağlık ben boyle yapmıyordum bundan sonra böyle yapacam
@susannazeus9518
@susannazeus9518 8 месяцев назад
Mükemmel ellerinize saglik yiyenlere afiyet ols 🙋‍♂️🙋💞💞💞💕💞💕💞💕💞💕💞💕💞💕
@Melissa_die-cringe.
@Melissa_die-cringe. 7 месяцев назад
Süper oldu süper
@hulyakelekci7480
@hulyakelekci7480 8 месяцев назад
Valla çok güzel oldu, eline emeğine sağlık 🤗
@betulkaya6307
@betulkaya6307 8 месяцев назад
Merhaba Koray yine harika ,tiyatral, terapi tadında bir paylaşım olmuş. Sulu köfteyi çok severim uzun zamandır yapmıyordum hatırlattığın iyi oldu . Ellerine emeğine sağlık gerçekden nefis görünüyor .👌🥰🙋
@guleruysal925
@guleruysal925 8 месяцев назад
Denerim çok güzel gorunuyor ❤❤
@fuatsanl3094
@fuatsanl3094 8 месяцев назад
süpersin abi eline sağlık her zamanki gibi
@burakcicek6004
@burakcicek6004 8 месяцев назад
Ellerine sağlık harika oldu arada böyle tencere yemekleride bekleriz
@melihakgun9623
@melihakgun9623 6 месяцев назад
Harikasın kardeşim. Keyifle izliyorum seni.
@ledlight6630
@ledlight6630 8 месяцев назад
Çok güzel bir tarif, ben bu sulu köfte yi bir türlü kıvamını tuturamıyorum ,hatta içi pişmez diye fırınlyorum ama gene evdekiler pek tutmuyor, bu tarifi en kısa zamanda deneyeceğim ,çok teşekkür ederim eline sağlık 🙏🥰❤️
@selcukicke1493
@selcukicke1493 7 месяцев назад
Günülk dozumu aldım eline sağlık abi harika görünüyor
@semasonmez1133
@semasonmez1133 7 месяцев назад
Çok teşekkür ediyorum birebir aynısını yaptım harika oldu ben önceden farklı yapardım sulu köfteyi yeniliklere açık olmak gerek onu anladım 😊
@mavikelebek4510
@mavikelebek4510 8 месяцев назад
Harikasın kardeşim. Eline, emeğine sağlık olsun.😊🎉
@kozalak3678
@kozalak3678 8 месяцев назад
ellerinize emeğinize sağlık 🙏❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@mavikelebek4510
@mavikelebek4510 8 месяцев назад
Harikasın kardeşim.😊🎉
@oykuylmaz6196
@oykuylmaz6196 8 месяцев назад
Tencere yemekleri ❤👍💐 Teşekkür ederiz❤
@billurkaradag5121
@billurkaradag5121 8 месяцев назад
❤eline sağlık ablam.
@aliyeuzun1285
@aliyeuzun1285 5 месяцев назад
Süper
@mavikelebek4510
@mavikelebek4510 8 месяцев назад
Koray aklımdaki lavuğa tam da bunu yapmak istiyorum. Sen çok doğal birisin.😊😅😂👏🫶
@bulentturan9989
@bulentturan9989 8 месяцев назад
Yaptım, tarifinize de çok yakın oldu , harika oldu ellerinize ellerime sağlık
@YemeklerSendenKCengel
@YemeklerSendenKCengel 8 месяцев назад
Helal
@pasinpasin9778
@pasinpasin9778 8 месяцев назад
Harika oldu ellerinize emeğinize sağlık afiyet bal olsun Mersin'den Güllü selamlar
@YemeklerSendenKCengel
@YemeklerSendenKCengel 8 месяцев назад
Mersine selam
@ulkercakr5346
@ulkercakr5346 8 месяцев назад
Ellerinize sağlık Koray şefim harika görünüyor bende yemek yaparken sizin gibi kızdıklarım aklıma gelince hırsımı malzemelerden çıkarıyorum çok iyi geliyor rahatlıyorum.
@menekseaksu560
@menekseaksu560 8 месяцев назад
Teşekkürler😊
@ozgekilinc4403
@ozgekilinc4403 7 месяцев назад
Ağzım sulandı seyrederken. Yarın bunu yemek farz oldu. Teşekkürler 😊
@muallasarcoban4866
@muallasarcoban4866 8 месяцев назад
Şükür kahve de geldi.... Çok kezzetli olmalı yemek😇
@turankarahan
@turankarahan 8 месяцев назад
Kıvamı gerçekten göründüğü gibi mükemmel olmuş Eminim lezzetide mükemmeldir Benim rahmetli anneciğim patates koymaz ama içine bir yumurta kırardı ballandıra ballandıra yerdik çok sık olmasa da Ben de sulu köfte yapıyorum ama ilk yaptığım sulu köfte senin tarifin gibi olacak Ellerine sağlık lezzete fısıldayan büyük şef...
@YemeklerSendenKCengel
@YemeklerSendenKCengel 8 месяцев назад
Helal
@ayhanaydin5810
@ayhanaydin5810 8 месяцев назад
Ellerine sağlık koray can,hemen hazırladım maç ile süper olacak saygılarımla
@serenard573
@serenard573 5 месяцев назад
Yaptım,bakalım begenirlerse devam..Bayıldıkkk şefimm ❤❤ tariflerinizle devam,pilavida baktim sizdenn mukelsiniz,kanal adina başarilar ve guzel tariflerinizi bekliyoruz.
@YemeklerSendenKCengel
@YemeklerSendenKCengel 5 месяцев назад
Helal
@gulercildir191
@gulercildir191 8 месяцев назад
Ellerine saglik Koray oglum cok guzel gozukuyor. Nane yerine reyhani denemeni tavsiye ederim.
@seraparlat-on3ug
@seraparlat-on3ug 8 месяцев назад
Koray cnm seni izlerken kocaman bir tebessúm olusuyor tskler annem ellerine saglik..
@zerrinerol6745
@zerrinerol6745 5 месяцев назад
bu ara favori yemeğimiz ,eline sağlik koray şefim teşekkürler 👍❤️😊
@YemeklerSendenKCengel
@YemeklerSendenKCengel 5 месяцев назад
Helal
@kraliceari387
@kraliceari387 8 месяцев назад
Sulu köfte kim sevmez ki❤ellerine sağlık Koray
@YemeklerSendenKCengel
@YemeklerSendenKCengel 8 месяцев назад
He heytt
@user-qc2ig7kv1k
@user-qc2ig7kv1k 3 месяца назад
İzlerken bende böyle yapıyorum diye düşündüm ,yinede tarifi tam tamına uyguladım.Sizin ölçülerinizle daha lezzetli oldu.Sıkı takipçinizim zaten 🤓 daha çok ev yemeği tarifi verseniz ne kadar makbule geçer 🙏🏻
@turkananl9071
@turkananl9071 8 месяцев назад
👍👍 bırtane havuç koyuyorum bende aynısını yapıyorum süpersın
@user-cx5hn7ce9n
@user-cx5hn7ce9n 8 месяцев назад
Спасибо за рецепт. Здоровья и удачи вам . Особая благодарность за русские субтитры. Подписалась 👍💐
@YemeklerSendenKCengel
@YemeklerSendenKCengel 8 месяцев назад
Welcome
@user-cx5hn7ce9n
@user-cx5hn7ce9n 8 месяцев назад
Спасибо дорогой 👍
@mustafacek6994
@mustafacek6994 8 месяцев назад
Bir çok tarifini keyifle yaptım keyifle dostlarla yedik teşekkürler .. not: anlatım ve ses çok iyiiii....🙃
@YemeklerSendenKCengel
@YemeklerSendenKCengel 8 месяцев назад
Helal
@user-mt7pj6zk5e
@user-mt7pj6zk5e 5 месяцев назад
بسیارعالی ممنون از شما ❤❤❤🎉🎉🎉🎉
@Melissa_die-cringe.
@Melissa_die-cringe. 7 месяцев назад
Ellerine saglik ❤😂😂😂❤❤
@soneryaman785
@soneryaman785 8 месяцев назад
Koray hocam tarifleriniz mükemmel. Yanlız arkada çalan parçanın adı nedir? Saygılar.
@aysedincer6170
@aysedincer6170 7 месяцев назад
Sayende bugüne kadar yaptığım en lezzetli yemek oldu🙏
@YemeklerSendenKCengel
@YemeklerSendenKCengel 7 месяцев назад
Helal
@nalanunal4220
@nalanunal4220 8 месяцев назад
Koray ben kıymanın içine bulgur koymuyordum artık bulgur koyacağım. Ellerine sağlık. Bide abone olmayanlar gizli gizli seyredip yemeleri yapıyorlardır. Abone olun kaçak seyredip hayran kalıyorsunuz. Sizi gidilerrrr
@YemeklerSendenKCengel
@YemeklerSendenKCengel 8 месяцев назад
Helal
@cicekcicek464
@cicekcicek464 8 месяцев назад
😂😂😂Koray süppeerrrsiinn
@erdoganeroglu7670
@erdoganeroglu7670 8 месяцев назад
👏👏👏👏👏
@enesdemir9062
@enesdemir9062 7 месяцев назад
Hocam kapiya biber veya diğer biberlerde koyulsa güzel olmazmiydi emeğinize sağlık çok güzel yapmışsınz teşekürler 🤗
@YemeklerSendenKCengel
@YemeklerSendenKCengel 7 месяцев назад
Bu tarifi hiç bozmamak lazım ama tabi tercih senin
@otantix1029
@otantix1029 8 месяцев назад
❤👌
@nil1721
@nil1721 8 месяцев назад
👌👌👌
@fatmakedici5646
@fatmakedici5646 7 месяцев назад
👏👏👏
@Melissa_die-cringe.
@Melissa_die-cringe. 7 месяцев назад
İnşallah seninle bir güün İstanbul da bulusurum ❤❤😂😂
@handanakgok5209
@handanakgok5209 7 месяцев назад
eline sağlık fakirlerin dostu zenginlerin korkulu rüyası😂😂👏👏👏
@serapserap5354
@serapserap5354 8 месяцев назад
Yarın için mönü hazır. Teşekkürler şefim. Yanına ne yapsam ki?
@YemeklerSendenKCengel
@YemeklerSendenKCengel 8 месяцев назад
Salata yeterli kalabalıkta pilav mis
@serapserap5354
@serapserap5354 8 месяцев назад
@@YemeklerSendenKCengel çookkk teşekkürler...
@yeterkarakas9987
@yeterkarakas9987 8 месяцев назад
😋
@ahmetsakall1381
@ahmetsakall1381 8 месяцев назад
Yerinde ve zamanında edilen küfüre saygımız sonsuz. 🎉🎉Bir Trakyalı olarak biz çok söveriz arkadaş✌️😎. Yorumlarda kınayan olmuş. Onları da anlıyorum ama; Tekirdağ, Edirne, Kırklareli üçgeninde dost meclislerinde sövmek samimiyet göstergesidir. Tabii ki şartlar, mekan ve zaman öncelikli.. İnsan olanın kalbini kirmayız kırdıysak özür dileriz. O da insan kalabildiyse kucaklaşırız. Kucak dolusu sevgiler Koray. Sen iyi adamsın ❤
@birgulgulsen
@birgulgulsen 8 месяцев назад
🌹
@user-wx8bz8yb9p
@user-wx8bz8yb9p 8 месяцев назад
Şimdiye kadar yediğim sulu köftelerin en lezzetlisi oldu, evdeki herkes bayıla bayıla yedi , o kadar beğendik ki, arkadaşlarımıza link attık hemen bunuda deneyin koray efsanesi diyerek :)
@YemeklerSendenKCengel
@YemeklerSendenKCengel 8 месяцев назад
Helal
@dilekdisbudak7592
@dilekdisbudak7592 8 месяцев назад
👑
@filizbayat3505
@filizbayat3505 8 месяцев назад
🌺🌺🌺
@Saruhani309
@Saruhani309 8 месяцев назад
😊😊😊😊😊
@nesrinaltnkaraagac6470
@nesrinaltnkaraagac6470 8 месяцев назад
Şefim merhaba, tarifi tavuk kıyması ile yapabilirmiyiz. Teşekkür ederim
@YemeklerSendenKCengel
@YemeklerSendenKCengel 8 месяцев назад
Beğeniyorsan olur
@ilarun2675
@ilarun2675 8 месяцев назад
👍 👏 👏 👏
@tayfunkorkut5963
@tayfunkorkut5963 8 месяцев назад
koray ; beşiktaş ta 1,5 köfte - piyaz - irmik helvası çaktım .üzerine yetmedi kokusu geldi diye yarım kokoreç ve turşu suyu . ve eser miktarda evde gömerim diye paket sütlü nuriye aldım . tam sütlü nuriyeleri çıkardım baktım video gelmiş seyrettim tabiki tüm reklamlarda dahil 😀 resmen ağzımın suyu aktı .hayaller kurdum acaba bu tarif sıcak ekmek arası nasıl olur .üzerine turşu takviyesiyle falan diye . sütlü nuriyeleri yiyemedim buzdolabında yerini aldı .
@YemeklerSendenKCengel
@YemeklerSendenKCengel 8 месяцев назад
😀 ağzının tadını biliyorsun tayfun korkut
@esroskesafos3533
@esroskesafos3533 7 месяцев назад
Topköfteeeee! Annem çok yapar yıllardır; bizim tarifimiz farklı. Annem bunu(böylesini) esnaflar yapardı dedi. Geçen gün de kendi tarifimizle yaptık. Terbiyeli suyunu da çok yerim ben. Bizde köfteler daha ufak, patates yok, suyu terbiyeli. Oh beee afiyet olsun; bu tarif de güzel
@serenard573
@serenard573 5 месяцев назад
Tarifinizi verebilir misiniz?
@esroskesafos3533
@esroskesafos3533 5 месяцев назад
​Goz karari yapiyor annem. Asagi yukari malz. mik. şöyle: 250 gr kıyma, kucuk boy ince belli çay bardağı ölçüsü ile kırık pirinç (kesinlikle kırık pirinç​ olacak), bir yumurtanin beyazı, tuz, karabiber, kimyon yoğuruluyor. İçine un konmayacak. Et dana eti olacak, orta yağlı dana kıyması olacak. Bir tepsiye yaklaşık bir küçük çay bardağı un elenerek konacak, tepsinin dibine dümdüz bu un yayilacak . Yogurulan kofteler bu unun ustune konacak. Bundan once puf noktasi: Kofteleri yogururken az miktarda sivi yag bir kucuk kaseye konacak. Parmak uclarimiz hafifce bu yag ile yaglanarak kofteleri yogurursak hem duzgun sekil alir hem de pirinc ile et birbirini daha iyi tutar, ozlesir. Bunlar kenarda unlanip bekliyorlar. Una tepsiyi sallayip iyice buluyoruz. Simdi diger asamaya gecelim. Bir tencereye bir orta boy sogan rendeliyoruz. Az once kullandigimiz kasedeki sivi yagi degerlendirebiliriz. Dilerseniz baska yag eklenebilir. Sogani hafif pembelestiriyoruz. 2 corba kasigi kadar salcayi (bizim tercihimiz biber salcasi) koyup az daha kavuruyoruz. Kofte corbasi olmayacak sekilde su koymamiz lazim. Annem az tuz koyup goz karari su koyuyor. 3 veya 4 su bardagi su koyuyor olabilir. Su kaynayinca kofteleri yapistirmadan ve suyu sicratmadan dikkatlice tencereye saliyoruz. Pistikten sonra dinlenmeye birakiyoruz. Dana eti oldugu icin biraz gec pisebilir. Iliklasinca yumurtanin sarisi ve yarim limon suyunu bir kasede cirpip yavas yavas tenceredeki sudan bu kaseye ekliyoruz ve terbiye yapmis oluyoruz. Iyice cirpip tencereye bu karisimi ekliyoruz.hafifce tencereye daigitip karistiriyoruz. Afiyet olsun @@serenard573
@serenard573
@serenard573 5 месяцев назад
@@esroskesafos3533 tesekurlerrrr 💕🤩💕 inşallah bakıp deneyeceğim,annenizin ellerine sağlık
@esroskesafos3533
@esroskesafos3533 5 месяцев назад
​​@@serenard573tesekkur ederiz, afiyet olsun. Parmak uclarimizi hafif yagliyoruz yogurmak icin. Tam avuc icimize de biraz yag degdirebiliriz ki yogururken (top haline getirirken) tam kivamli olsun.
@instantjuice7283
@instantjuice7283 8 месяцев назад
Tabaktaki görünümü en kral lokantaların sunumunu bile 5'e katlar bence...Eline,emeğine sağlık sayın Şef'im...
@user-fy6hu4ku3e
@user-fy6hu4ku3e 7 месяцев назад
Изглежда страхотно Много вкусно оооо 😊 Обичам такива ястия Благодаря за споделеното 😊
@habibedogan6537
@habibedogan6537 7 месяцев назад
Да ви е сладко😊
@ahmetmurataksaray8636
@ahmetmurataksaray8636 8 месяцев назад
❤😃👍💯
@mystiquebrown
@mystiquebrown 7 месяцев назад
Abim, beyaz un yerine başka bir alternatifin var mı?
@fuatsanl3094
@fuatsanl3094 8 месяцев назад
abi on dakika çok değilmi :)) sabırsızım birazda
@fatihdemetgul7235
@fatihdemetgul7235 8 месяцев назад
Ali Koç bak buraya yaaa, neredesin?
@mavikelebek4510
@mavikelebek4510 8 месяцев назад
🥳😎👌
@mavikelebek4510
@mavikelebek4510 8 месяцев назад
😊🎉❤
@yusufcandr
@yusufcandr 8 месяцев назад
yaktın bizi akşam akşam
@YemeklerSendenKCengel
@YemeklerSendenKCengel 8 месяцев назад
Biz zaten yanmisiz
@semrababaoglu8332
@semrababaoglu8332 8 месяцев назад
Pirinçli yapardı annem…
@nurcangorkem9282
@nurcangorkem9282 7 месяцев назад
Mmmmm
@Melissa_die-cringe.
@Melissa_die-cringe. 7 месяцев назад
Seni seviyorum Korayy
@ugur2644
@ugur2644 5 месяцев назад
Abi benim adım Uğur Çengel.Fethiye Karacaören köyüyle bi alakanız var mı?Ayrıyetten pideci usulü kiremitte kaşarlı köfte yaparsanız öğrenelim hocam.
@YemeklerSendenKCengel
@YemeklerSendenKCengel 5 месяцев назад
Selam uğur Fethiye hiç akrabam yok
@mavikelebek4510
@mavikelebek4510 8 месяцев назад
💯💢💥👏
@barantoprak8691
@barantoprak8691 8 месяцев назад
Rejim deyim karaciğer yağlanması var dedi az yapma diyorum😂😂😂 eline sağlık
@YemeklerSendenKCengel
@YemeklerSendenKCengel 8 месяцев назад
Karaciğeri aldır yola devam et 😀
@tansoluters7575
@tansoluters7575 8 месяцев назад
Küfür yok, küfür bizi bozar. 👍
@raguelpapel2027
@raguelpapel2027 8 месяцев назад
Köfteler devemsi oldu yav😂😂😂😂😂
@dogankulcu4232
@dogankulcu4232 8 месяцев назад
Ellerine sağlık kardeşim bide fenerbahçe iyi olsa❤❤❤❤❤
@YemeklerSendenKCengel
@YemeklerSendenKCengel 8 месяцев назад
Looser var başında zor. Ali koc beni bulsun
@hyau48
@hyau48 8 месяцев назад
Kayınvalidem köfteyi yoğururken de içine salça koyardı. ❤
@emineunlu1057
@emineunlu1057 7 месяцев назад
Valla Koray sen bize lezzetli ve çok çeşitli çorba tarifleri de borçlusun tamammi
@nihangorur
@nihangorur 8 месяцев назад
Yumurta sevmiyorsak ne koyabiliriz yerine😢
@barantoprak8691
@barantoprak8691 8 месяцев назад
Haftada bir gün mü Ay'da bir yapsak iyi😂😂😂
Далее
ТЫ С ДРУГОМ В ДЕТСТВЕ😂#shorts
01:00
EKŞİLİ KÖFTE (GİRİT USULÜ)
11:52
Просмотров 29 тыс.
Наш Дружок пришёл с гости
0:37
Просмотров 1,7 млн