Pâte de sésame maison "TAHINI" et recette de sauce Tahini "TARATOR"

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Voici comment faire une pâte de sésame maison aussi appelée Tahini, Tahina, Tahin ou crème de sésame pour faire du Houmous maison (purée de pois chiches), du Baba Ghanouj (caviar d'aubergine ou purée d'aubergine), etc.
Je vous montre aussi comment faire une sauce tahini aussi appelée Tarator qui est utilisée comme une sauce pour les falafels, chawarma (shawarma), kebab, poisson frit ou grillé, brochettes de boeuf ou brochettes de poulet, pour napper des légumes grillés...
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4 окт 2024

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Комментарии : 130

@evelynehouzi.8549 3 года назад

les odeurs les saveurs de mon Orient natal pour donner du piment a mon Occident merci pour cette video magnifique pas de blabla mais une musique ensoleillee chaleureuse qui rechauffe l ame et le corps

@lephenix5168 5 лет назад

PS J ADORE TOUTES LES MUSIQUES DE TES VIDÉOS!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍 MERCI !!!!! TRÈS BONNE CONTINUATION!!!!!! BYE

@goldies9419 2 года назад

Une très bonne explication, simple et claire pour réaliser cette recette. Mille fois merci 🙏🏻 🤩👍👏💕

@KateHacks 2 года назад

Avec plaisir 😊

@paolaamormino6992 5 лет назад

Encore merci ! Recette à regarder en musique, c'est chouette, ça ne traîne pas et très bien expliquée par écrit ! 👏❤

@KateHacks 5 лет назад

Avec plaisir Paola :)

@lailamakkas6717 5 лет назад

Je suis laila du maroc .j''aime beaucoup tes recette .facile rapide bien expiliquer .bon continuation .et la musique aussi c'est superbe .t'es top top

@KateHacks 5 лет назад

Merci Laila :)

@Patriciadragon 5 лет назад

Mmmmhh, le poisson avec le tarator, un régal ! 😘

@KateHacks 5 лет назад

Oui et surtout avec du merlan frit 😊

@mounak757 4 года назад

Bravo bravo Kate tu es spéciale beaucoup de goût .. belle musique tout à l air parfait comme d habitude.. Merci beaucoup Kate

@KateHacks 4 года назад

Avec plaisir Mouna :)

@magda4979 3 года назад

Merveilleux

@karimabelkaddi7684 4 года назад

Très belles MUSIQUES... Des RECETTES RÉUSSIES.... Bonne continuation NCHALLAH.....

@KateHacks 4 года назад

Merci Samia :)

@Assia-Asie 5 лет назад

Merci Kate j’espère que vous allez bien , l’Algérie a gagné la coupe d’Afrique , je suis tellement contante que je veux partager cette joie avec vous 😊🏆🇩🇿

@Assia-Asie 5 лет назад

Apparemment je suis la première à commenter 😀

@julesbono 5 лет назад

OSEF !

@julesbono 5 лет назад

@@Assia-Asie OSEF aussi !

@KateHacks 5 лет назад

Félicitations Assia et à tous les algériens 👏🏻. Bisous

@Assia-Asie 5 лет назад

Merci chère Kate 😘

@laurasavard4702 5 лет назад

EXCELLENT comme d’hab!!! Merci ma chère Kate pour cette magnifique recette 😘❤️J’ai bcp aimé la musique 🎶

@KateHacks 5 лет назад

Merci Laura 😊

@annagosse5361 2 года назад

J'aime la musique qui accompagne votre tuto👍

@elisabethigolen5906 4 года назад

Première recette que je visionne sur votre chaîne. Super. Je m abonne

@KateHacks 4 года назад

Merci Elisabeth 😊

@fatate.wardaelfadl705 5 лет назад

Belle recette Kate vous êtes adorable dans tous. ..bravo 👍👍👍👍👍👍👍

@KateHacks 5 лет назад

Merci Fatate 😊

@janiebruno2954 4 года назад

Merci pour votre partage et ces superbes recettes très bien expliquées et bravo pour la musique janie de Paris

@KateHacks 4 года назад

Avec plaisir Janie :)

@cookinghouseofdipty9713 5 лет назад

Super

@jerrizhor7071 3 года назад

Superbe tahina merci ..

@lephenix5168 5 лет назад

Bonsoir KATE!!!! Super vidéo!!! Comme d hab!!!! Recettes extras!!! Très appétissantes!!!! Tu as tjrs de très bonnes idées!!! Très originales!! Et savoureuses!!!... Tu es tjrs au Top!!! Continue tes vidéos!!! Avec tes excellentes recettes!!! Je like tjrs avant de les regarder!!! MERCI pour TA générosité et le partage!!!! Tres douce nuit!!! Prends bien soin de TOI !!!!! À bientôt pour de nouvelles aventures culinaires!!!! TRÈS GROS POUCE BLEU!!! ÉVIDEMMENT!!!!! BYE

@INESQUEEN11 5 лет назад

Non mais c'est pas finit ce flirt éhonté ?... :=))

@lephenix5168 5 лет назад

@@INESQUEEN11 !!!! Bonjour!!! MERCI pour ton humour!!Tu es en super forme pour un Lundi matin!!! Très belle journée!!! Bye

@INESQUEEN11 5 лет назад

@@lephenix5168 Hey, Salut Le Phenix des hôtes de ce bois ! lol, merci à toi et à ton humour également ! Belle et bonne journée :=)

@KateHacks 5 лет назад

Merci 😊 bisous

@lephenix5168 5 лет назад

@@INESQUEEN11!!! Bonsoir!!! MERCI pour tes messages et pour ton humour en ce début de semaine!!!! Ça fait plaisir!!!!Très belle fin de soirée!!! Prends bien soin de TOI !!! Très bonne semaine!!! Si tu bosses demain!!! Bon courage!!!! Bye

@hadda354 2 года назад

Bravo machallah merci bcoup

@KateHacks 2 года назад

Avec plaisir 😊

@patriciaclarke1681 5 лет назад

Coucou Kate, superbe musique!!! belles découvertes, merci beaucoup pour ces recettes, bisous

@KateHacks 5 лет назад

Avec plaisir Patricia 😊 bisous

@saralook920 3 года назад

Une très bonne préparation bravo et merci 👌❤️

@KateHacks 2 года назад

Avec plaisir 😊

@sabinecanal5909 4 года назад

Bonjour Kate, Qu avez-vous rajouté ? Est ce de la sauce soja sucrée ? salée ? vinaigre chinois ? Ce n est pas indiqué dans votre vidéo. Dommage. Merci beaucoup. Bonne journée

@janinacristal 3 года назад

Peut être 1 rajout d'huile de sésame ? J'ai aussi remarqué 😉..perso j'essayerai avec du kelp si besoin de rectifier..

@nicoleleger2407 3 года назад

Tout est parfait, precis ! Merci.

@KateHacks 3 года назад

Avec plaisir Nicole 😊

@nicoleleger2407 3 года назад

@@KateHacks🕯️⛄🇫🇷 Joyeux Noël ! 🎅🍳 Merry Christmas! 🤶🍲

@KateHacks 3 года назад

Joyeux Noël Nicole 🎄

@rejeannedube4226 5 лет назад

Merci beaucoup Kate pour cette vidéo. Bonne journée ensoleillée.🌞

@KateHacks 5 лет назад

Avec plaisir Réjeanne 😊

@jagmn3075 2 года назад

Très pro 👏🏼

@KateHacks 2 года назад

Merci 😊

@sabrinaaa7132 5 лет назад

À réaliser 👍👍👍 Merci Kate💕

@KateHacks 5 лет назад

Avec plaisir Sabrina 🌷

@lazareaoudmich8854 4 года назад

Bonjour 💫 Merci 💫pour le partage 🙏

@KateHacks 4 года назад

Avec plaisir :)

@nathalie1009 3 года назад

j ai du sésame noir ça peut le faire aussi ou pas ?

@valeriegysler5285 5 лет назад

Merci pour cette merveilleuse recette, miami

@KateHacks 5 лет назад

Avec plaisir Valérie 😊

@chamsnour9884 5 лет назад

Merci infiniment pour cette resite 🌷🌷🌷

@KateHacks 5 лет назад

Avec plaisir 🌸

@chamsnour9884 5 лет назад

Merci 🌷🌷🌷

@basmam439 5 лет назад

super recette pour les mezze merci

@KateHacks 5 лет назад

Avec plaisir :)

@dominiquejeames4386 3 года назад

Super, parfaitement expliqué. Merci Lorsque je fais du tahin je ne rajoute pas toujours d’huile de sésame, je suppose que les graines contiennent un peu d’huile? Et si je mixe suffisamment longtemps pas besoin non plus de le passer au chinois. Pensez vous que l’huile est indispensable ? Merci aussi pour les idées d’utilisation. Il faut que j’essaie l’halva. C’est trop délicieux.

@KateHacks 3 года назад

Avec plaisir 😊. Vous pouvez omettre l'huile de sésame si vous obtenez une bonne texture. Effectivement, les graines libèrent de l'huile lorsqu'elles sont torréfiées et mixées à l'aide d'un puissant robot/blender.

@الخياطةمعمريومة 5 лет назад

Excellente recette si vous pouvez nous faire l'huile de sésame merci beaucoup ta soeur d'algérie

@KateHacks 5 лет назад

Merci 😊

@gingkomel6070 5 лет назад

Excellent merci 👍🏻

@KateHacks 5 лет назад

Avec plaisir 😊

@isabellelefevre1358 8 месяцев назад

merci pour cette recette, pour le sésame blanc, vous le faites toaster aussi? merci pour votre reponse...

@KateHacks 8 месяцев назад

Avec plaisir 😊. Oui, le faire toaster un peu, il ne faut pas que la couleur soit foncée.

@begentlebehappy425 4 года назад

Bonjour, jolies recettes et très bien expliquées. Avez-vous publié celle du houmous svp (à moins que j'ai mal regardé...?). Bonne continuation 👍

@KateHacks 4 года назад

Bonjour :), la recette du houmous est sur ma chaîne 😉

@benlabiodsoumeya2294 5 лет назад

Super. Merci.

@KateHacks 5 лет назад

Avec plaisir 😊

@leveilleurnonsilencieux2681 Год назад

pourquoi consommer avec modération ?

@celiatassiga9767 3 года назад

Merci pour cette recette, svp quelle est la reférence de votre blender, et sa puissance ?

@claudinezemmouchi6160 3 года назад

Merci👍👍👍👍👍

@KateHacks 3 года назад

Avec plaisir 😊

@natalyasuisszerland1872 5 лет назад

Merci kate ♡♡

@KateHacks 5 лет назад

Avec plaisir Natalya 😊

@englishteachers23000 3 года назад

Es qu'il faut mixer chaud ? Ou on laisse refroidir ?!

@frenchmk1967 4 года назад

Merci pour ce partage j'avais une petite question si on utilise les graines de sésame blancs faut il les torréfié à la poêle également ?

@KateHacks 4 года назад

Oui

@carolemarcoux2160 4 года назад

Superbe recette mais quel est le titre de cette musique . J'adore. Merci

@KateHacks 4 года назад

Merci Carole :). 1. How About Forever - Mike Franklyn 2. Scorpion Dance - Mike Franklyn 3. The Secret - Flouw

@carolemarcoux2160 4 года назад

Merci beaucoup

@kheirahadidi8511 4 года назад

@@carolemarcoux2160 jai pas trouvé le lien de la musique ! jai bien cherché sur youtube pourtant :(

@audreymzo4435 4 года назад

Bonsoir peut-on le congeler ?

@MadamMadam-m4l 2 месяца назад

❤❤❤

@drissiahajjaoui8659 4 года назад

Merci

@KateHacks 4 года назад

Avec plaisir :)

@francinelestrade7703 5 лет назад

Bonjour, peut -on faire pareil avec des arachides ? Merci

@KateHacks 5 лет назад

Oui, mais c’est un beurre de cacahuètes (peanut butter) que vous trouverez sur ma chaîne.

@sofiaorleans 10 месяцев назад

Vous mentionnez pas ce que vous rajoutez comme liquide je suppose qu c du vinaigre pouvez vous me confirmer merci

@KateHacks 9 месяцев назад

Pour le tarator, j'ajoute au début du jus de citron et ensuite de l'eau pour lui donner une texture plus liquide.

@w3ekmalik204 5 лет назад

Can we have the halva recipe

@mounadjidji9344 4 года назад

Que peut-on faire avec ses sauces ?et comment les manger ?

@KateHacks 4 года назад

C’est mentionné à la fin de la vidéo

@a.p.8158 3 года назад

Bonjour, moi qui n'aime pas le citron, est-ce qu'il se fond avec le goût du sésame ou bien on le sent distinctement ? Est-ce que ça chabge grand chose si je n'en met pas ?

@KateHacks 3 года назад

Bonjour, vous pouvez en mettre moins mais le citron est obligatoire pour faire le vrai Tarator

@a.p.8158 3 года назад

@@KateHacks merciiiii 🤗

@JocinaKujna 5 лет назад

Thanks 🌴🍉 jocina Kujna 🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉

@KateHacks 5 лет назад

You are welcome :)

@a.p.8158 3 года назад

Je n'ai pas trouvé la recette des fallafel sur la chaîne :'(

@KateHacks 3 года назад

Je vais la faire dès que possible :)

@a.p.8158 3 года назад

@@KateHacks 🤩 j'ai hâte

@fatoumatamalkoun2441 4 года назад

👍👍👍👍👍👍🥰🥰🥰🥰🥰

@mounak757 4 года назад

# Kate hacks# veuillez partager

@INESQUEEN11 5 лет назад

Comment faire de la Magie comme Kate en faisant gonfler comme par miracle des graines de sésame ?! :))

@KateHacks 5 лет назад

Merci Ines 😉🌼

@bounouanadji168 4 года назад

J'ai suivi les étapes; remarque très importante la sauce tahini son gout est amère

@gillesdupart2211 3 года назад

Il faut la consommer très rapidement quasiment le jour même,en faire une petite quantité.Elle ne se garde pas très longtemps 2 ou trois jours pas plus pour éviter l amertume.