Pabellón venezolano 

1 libra de frejoles negros
1 corte de su preferencia ( brisket preferiblemente) 2 kg aproximadamente
2 cebollas colaradas grandes
2 tomates
1 pimiento verde grande
1 pimiento rojo grande
1 manojo de cilantro
2 hojas de laurel
2 cucharadas de ajo
2 sobres de achiote en polvo
Aceite al gusto
1 cucharada de comino
2 cucharadas de orégano
2 ramas de apio (opcional)
2 cucharadas de salsa de tomate
1 cucharada de mostaza
Sal y pimienta al gusto!
Lo acompañan con maduros fritos y arroz blanco.
@La Jama de Silvia está lista!! 🇻🇪👩🏻‍🍳❤️