PAIN COCOTTE | LITTLE BENE

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Une très joyeuse année à toutes et à tous ! 💗
Aujourd'hui on va se régaler avec un délicieux pain cocotte, croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Très facile à réaliser, il suffit d'avoir une cocotte en fonte pour le faire cuire.
La mienne est une Staub : amzn.to/3GO73HU
Dans cette vidéo je vous parle de mon papier cuisson réutilisable (qui permet de cuire à très haute température, contrairement à un papier cuisson ordinaire) : amzn.to/3ik9lF0
Ma vitrine Amazon : amazon.fr/shop/littlebene
Les ingrédients du pain :
280 gr d'eau
450 gr de farine
1 sachet de levure de boulanger
1 cuillère à café et demi de sel
Four : enfourner à 250 degrés pendant 20 minutes, ensuite on enlève le couvercle et on laisse quelques minutes (3 ou 4 minutes chez moi) à 240 degrés.
Je possède un compte sur uTip, si vous voulez soutenir ma chaîne : utip.io/angerouge24 💕 Merci beaucoup !
***
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***
Si vous voulez me suivre sur Instagram, c'est par là : mylittleben...
***
Recette de mon nettoyant multi-usages maison : 1 mesure et demi d'eau, 1 mesure de vinaigre blanc, 1 cuillère à soupe de liquide vaisselle
Je fais le ménage chez moi, et j'espère que ma vidéo vous motivera pour que vous puissiez faire le vôtre et organiser votre maison ! ♡
A bientôt !
#paincocotte #painmaison

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Опубликовано:

6 янв 2023

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Комментарии : 127

@mylittlebene Год назад

Je vous souhaite une excellente année 2023 ! Que vos vœux se réalisent ! 💗 Aujourd'hui je n'avais pas prévu de vous sortir cette vidéo car la fin d'année était un peu chaotique à la maison (lumbago et grosse crève pour moi mais rien de grave 😁) Et comme je ne suis pas encore en état de vous faire une vidéo de motivation de ménage (ou autre), je vous ai filmé ma recette de pain cocotte, que vous m'avez beaucoup demandé notamment sur Instagram. Je vous mets en barre d'info les ingrédients comme d'habitude ! Pour Instagram, c'est par ici : instagram.com/mylittlebene/ Des gros bisous et à très bientôt ! 😘

@graziellahayet5340 Год назад

Merci beaucoup Béné 👍👍 Gros bisous 😘

@cocodet8474 Год назад

Bonne année gentille Bene!!!!!!! Des gros bisous à toute la famille

@nathalienowak1664 Год назад

Il est magnifique 🤩

@marie-christinea1095 Год назад

Merci de nous l'avoir partagé !!! Je vais essayer et croiser les doigts ! 🥰

@cathyscrap9324 Год назад

Cc Béné. Oh là là ça me donne trop envie. Merci pour ta recette. Gros bisous 🥰🥰🥰🥰

@patiencepenelope 2 месяца назад

Merci

@mylittlebene 2 месяца назад

Avec plaisir ❤️❤️

@mariebirbir7023 10 месяцев назад

Bonjour, effectivement c'est un beau pain merci pour la recette.

@didinecook6845 Год назад

Coucou merci beaucoup pour ce partage, très beau pain gros bisous 🥰😘😘

@mariefasola387 Год назад

Bonne et heureuse année 2023, Béné, à vous et votre famille. Bon rétablissement, merci beaucoup pour vos vidéos de grande qualité. Toujours un plaisir de vous regarder.

@mylittlebene Год назад

Un grand merci ! Gros bisous 💕

@evelynepotel4916 Год назад

Très très bonne année à tout la petite famille Béné, j'ai l'odeur du pain dans les narines 😉 merci beaucoup bon dimanche et à très vite de voir la prochaine vidéo 😊😘

@elianelobit8534 Год назад

Merci pour ta vidéo je vais essayer, bonne année et bonne santé 2023 à toi et ta petite famille

@micheleaubert Год назад

Encore une belle recette pour débuter l année il est magnifique. Meilleurs vœux pour cette nouvelle année a toute ta famille et toi sans oublier Rune

@mylittlebene Год назад

Merci beaucoup Michèle ! Meilleurs vœux également à toi et ta famille, des gros bisous 💕😘

@martineschrotzenberger2457 Год назад

Merci beaucoup Bene ton pain est magnifique il donne bien envie bon week-end à bientôt 🙏👍💚

@mylittlebene Год назад

Merci beaucoup Martine, des gros bisous et très bon week-end ! 🥰😘

@rosineruilhat495 Год назад

Coucou. Trop bien votre pain cocotte. J'ai exactement la même en Staub et de 28cm aussi. Du coup ça vas me faire l'occasion de la tester. Merci pour votre partage. Bonne et heureuse année pour 2023. A bientôt. 👌👍👏😋🌟🐀🐦💐

@marysepoulain8218 Год назад

Merci Bené 🙏 Toujours aussi bien ! Et qu’est-ce que ça sent bon 😊

@mylittlebene Год назад

Merciii beaucoup ! 😘😘

@virginiep.5381 Год назад

"Les choses simples sont les meilleures!" Quand je fais du pain, je le cuis toujours en cocotte. La grand-mère de mon mari nous avait offert il y a super longtemps une cocotte en émail, qu'elle avait achetée au téléachat. Ma cocotte Le Creuset étant trop grande, j'ai une fois cuit mon pain dans la cocotte en émail et j'ai constaté que c'était le top.

@mariebirbir7023 10 месяцев назад

Bonne idée mercîiiii

@joellee1209 Год назад

Bonne et heureuse année bisous

@christinestievenart3897 Год назад

Bonjour Béné Meilleurs vœux 2023 !! Superbe le pain et il doit se garder longtemps pas comme ceux du supermarché qui en 3 jours sont moisi même en le mettant dans de l aluminium ou autres. Merci 👍😉😋

@cbcad6709 Год назад

Bonne année et bon rétablissement. Le pain est superbe. Il doit être délicieux. J'ai depuis peu une machine à pain qui donne de bons résultats.

@servanemoy1877 Год назад

pain magnifique! Je te souhaites à toi et petite famille tout le meilleur pour cette nouvelle année...

@mylittlebene Год назад

Un grand merci ! Une très joyeuse année à toi et ta famille, Servane ! Gros bisous 💕

@leti83 11 месяцев назад

Merci 1000 fois de ta recette que je réalise régulièrement . C irritable, tout le monde adore et j épate tout le monde, je la fais cuire dans une cocotte pyrex,. Merci bcp 😘

@mylittlebene 10 месяцев назад

Avec plaisir 😊 Merciiiii ! 💗

@sbgg1263 Год назад

Merci beaucoup béné pour ta recette une belle miche de pain. Gros bisous

@mylittlebene Год назад

Avec plaisir 😊 Un grand merci à toi ! Gros bisous 😘

@ameliecombepine291 Год назад

Merci bene. Meilleurs vœux a toi aussi. Je vais tenter ton pain cocotte

@mylittlebene Год назад

Avec plaisir, merci beaucoup Amélie 🥰😘😘

@evelynesuchon7558 10 месяцев назад

Il est super beau certainement très beau la mie est belle, je vais tester votre recette très rapidement, Merci

@mylittlebene 10 месяцев назад

Merci beaucoup Evelyne, j’espère que ça vous plaira 😋

@bernadettedegache3881 Год назад

Magnifique,malgré que je sois malade il me fait trop envie!Bravo

@mylittlebene Год назад

Merci beaucoup Bernadette et je vous souhaite un bon rétablissement 🥰

@sylviecolin6339 8 месяцев назад

Bonjour je viens de réaliser la recette de votre il est super beau et bon bravo 😊

@mylittlebene 8 месяцев назад

Bonjour Sylvie ! Merci beaucoup, ça fait bien plaisir 🥰💗

@aureliemeder2753 Год назад

Meilleurs vœux j ai trop hâte d essayer ta recette de pain il a l'air trop bon merci

@mylittlebene Год назад

Meilleurs voeux également Aurélie ! Merci beaucoup 🥰😘

@sandrine8252 Год назад

Je vous souhaite ainsi qu'à vos proches une excellente année 2023. Merci pour vos partages, votre simplicité, votre joie de vivre. Je vous embrasse (merci pour le papier cuisson, je vais aller voir)

@mylittlebene Год назад

Merci beaucoup Sandrine, ça fait tellement plaisir ! Une excellente année 2023 également pour vous et vos proches 🥰 Des gros bisous ! 😘

@sandrine8252 Год назад

@@mylittlebene merci 😙

@la_biblio_de_sophie4076 Год назад

Hello, Suite à ta vidéo j'ai fais ce fameux pain cocotte et wahou !!! Toute ma petite famille c'est régalé. Merci poir cette recette 😊

@mylittlebene Год назад

Coucou ! Oh super, j'en suis ravie, merci du retour ! 🥰

@patriciadehedin8837 Год назад

Merci pour cette recette de pain bonne année à vous

@mylittlebene Год назад

Merci Patricia, et bonne année à vous aussi 🤗

@Nadjo_111 Год назад

Bjr a vous et merci pour le partage très bne année à vous

@mylittlebene Год назад

Bonjour et un grand merci ! 🥰 Très bonne année également ! 🤗

@titine4944 Год назад

Très bonne année 😀, pleins de bonheur 😘

@mylittlebene Год назад

Merci infiniment, très bonne année également 💗

@christinebran5057 Год назад

Bonne année 💐🌈 Sympa la recette du pain 😉

@mylittlebene Год назад

Merci beaucoup et bonne année également Christine ! 🥰

@veromontfort9274 Год назад

Cc super pour faire demain que je suis en repos merci vero

@naro252 Год назад

Bonjour, et très bonne et heureuse Année 2023 💖💖

@mylittlebene Год назад

Coucou Nana ! Merci beaucoup et très bonne et heureuse année à toi aussi 😘

@karinebeaussart2976 Год назад

Bonsoir Bonne année à vous aussi . Surtout la santé 🤕 Bon rétablissement gros bisous des Deux-Sèvres💒

@bneenkitchen5270 5 месяцев назад

Ça a l'air bien bon bravo

@mylittlebene 5 месяцев назад

Merci beaucoup 💗

@macouria544 Год назад

Bjr béné avant tout je te souhaite une très bonne année, pleine de joie et de bonheur, surtout une bonne santé ainsi qu à ta petite famille. Merci pr cette recette que je vais bientôt essayer car ton pain donne vraiment envie. Bon week-end et encore merci pr tes conseils et tes vidéos. Bisous . Je n avais pas lu ton message , prend bien soin de toi....

@mylittlebene Год назад

Bonjour Macouria et merci infiniment ! Gros bisous 🤗💕

@sylvieminicotte6952 Год назад

Très jolie ton pain 🍞 je ne peux pas en manger ça me conptipe juste complet le matin mes meilleures vœux 2023

@cmsk1944 Год назад

Bonne année 💜

@mylittlebene Год назад

Merciiii ! Une bonne année à toi aussi 💕

@Elise-vn6lo Год назад

Coucou mon adorable Béné 💕 Je te souhaite ainsi qu'à toute ta famille, une excellente année 2023 que cette nouvelle année te comble de bonheur,joie et surtout une très bonne santé . Voilà une délicieuse recette de pain pour bien commencer la nouvelle année. Tes pains sont tjrs magnifiques et bien développés, tu es une championne. 👍💪👏 Un très grand merci pour ce beau et délicieux partage. Je te fais plein plein de gros bisous 😘 et caresses à Rune🐕🐶. À bientôt pour de nouvelles vidéos passionnantes. Elise 👋😘😍🥰❤🧚‍♀️🌹

@mylittlebene Год назад

Coucou gentille Elise, merci infiniment pour ce gentil message 💕 Je te souhaite également une excellente année 2023, qu'elle soit douce et remplie de joie (sans oublier la santé, indispensable !) Je te fais plein de gros bisous, encore merci pour tous tes messages, à chacune de mes vidéos. 🤗😘😘😘

@Elise-vn6lo Год назад

@@mylittlebene Merci beaucoup à toi de nous faire partager tout ces bons moments ensemble. Je te souhaite plein de belles choses 💕 Gros gros bisous et à bientôt. Elise 👋😘😍🥰❤🧚‍♀️🌹

@elianegiordano1516 Год назад

🧑‍🍳🧑‍🍳💪👍😋merci beaucoup 😊

@veromontfort9274 Год назад

Cc j ai réalisé la recette une pur merveille cette bonne odeur puis le croustillant excellent merci pour cette recette a très vite vero

@mylittlebene Год назад

Coucou Véro, merci infiniment, ravie que ça te plaise 💗💗

@lapetitemaisoncitron Год назад

Coucou Béné 👋 Olala comme ça donne envie ! Faire mon pain en cocotte est l’un de mes objectifs dès que notre cuisine sera prête (c’est pour ça que j’ai été immédiatement attirée par cette vidéo 😁) A très bientôt 😘

@mylittlebene Год назад

Coucou Aurore ! Merci de passer "chez moi" ! ça fait bien plaisir 🤗 Merciiii pour mon pain 😁 J'adore faire toute sorte de pain, haha ! A très bientôt 😘

@cmsk1944 Год назад

💜

@mylittlebene Год назад

💗

@audreytupenot4282 Год назад

Bon vœux et merci pour le pas a pas 😘

@mylittlebene Год назад

Meilleurs vœux également et merci Audrey ! 😘

@marie-pierrelucas1495 Год назад

Bonjour Béné je vous souhaite une bonne et heureuse année à vous et vos proches en espérant que vous allez bien (les problèmes de lumbago je connais). concernant votre recette du pain cocotte , après différentes sortes de pains ,mon mari et moi préférons également celle ci . j'ai l'habitude de faire celle du livre simplissime les pains maison mais je vais tester la vôtre prochainement . bonne journée et à bientôt pour de nouvelles vidéos.

@mylittlebene Год назад

Merci beaucoup Marie-Pierre ! Gros bisous 💕

@fernandeivens5815 Год назад

🤩

@mylittlebene Год назад

💗

@nadineserrecourt936 Год назад

Bonjour Béné. Bonne année a toutes la famille 🙏🎊.bon rétablissement. Merci pour cette vidéo. Bisous. 😍🌺🙏🤗🐕👩‍🍳

@mylittlebene Год назад

Merci beaucoup 😘😘

@ninilafrance Год назад

Bonjour Bénédicte ! Tout d'abord, merci pour vos voeux, en échange, permettez-moi de vous présenter les meilleurs des miens : que cette année nouvelle vous comble de tout ce que vous souhaitez, et surtout vous garde, ainsi que tous les vôtres, en excellente santé ! Cette recette de pain cocotte me fait vraiment envie, et je vais l'essayer dans la journée, merci de nous en communiquer le détail. Belle journée à vous, et bien sûr, de gros câlins à petite Rhune !

@mylittlebene Год назад

Un grand merci !!! 🤗💕😘

@cathoudusud34 Год назад

Cc merci pour la recette je n ai jamais essayé bonne journée bisous 😊 10:46

@mylittlebene Год назад

Coucou Cathy ! Avec plaisir 🥰😘 Des bisous !

@lejeuneanne8187 9 месяцев назад

Merci pour votre réponse Ici ça à soufflé dur cette nuit nous sommes au bout du bout pointe de la Bretagne

@mylittlebene 9 месяцев назад

Oh oui, j'ai bien pensé à vous tous cette nuit avec ce temps... Bon courage 💗

@nath845 Год назад

Bonsoir Béné, merci pour cette recette géniale ! Peux tu me dire si au bout de 20 minutes, tu enlèves le couvercle de la cocotte et tu laisse cuire encore 5 minutes? Merci par avance. Très bonne soirée et gros bisous 🥰🥰🥰

@mylittlebene Год назад

Bonjour Nath ! Oui c'est ça ! Même un peu moins, en fait je regarde, si c'est coloré comme je le veux, ça peut être 2 ou 3 minutes... Gros bisous 🤗😘

@sosso2512 7 месяцев назад

Merci pour cette recette et Bravo 👏🏻 Est-il possible de préparer la pâte la veille ? Et peut-on utiliser d’autres farines ? Merci de votre réponse

@mylittlebene 7 месяцев назад

Bonjour et merci beaucoup ! Alors oui je pense que c'est possible la veille, je ne l'ai jamais faite comme ça, il faut tester ! Je ferais une première pousse après pétrissage, et après dégazage et mise en forme avant de passer au frigo. Le lendemain, je sortirais la boule et la mettrais en forme avant de passer au four ! Oui bien sûr pour d'autres farines, je varie souvent en faisant des mélanges :)

@giseletessier5585 Год назад

coucou Bénédicte.contente de te retrouver en ce début d année.j espère que ton lumbago est passé.j ai une question à propos de la cuisson du pain cocotte,la Chaleur tournante de mon four ne fonctionne plus, pour les gâteaux ç est gênant et pour le pain ? es ce que ç est indispensable la chaleur tournante pour le cuire ? faudra que je change de four.j aimerait bien faire du pain car celui du commerce n es pas toujours à mon goût.ton pull est joli.ton pain est magnifique 👍 super vidéo encore tous mes vœux.gros bisous ❤️😘

@mylittlebene Год назад

Coucou Gisèle ! Le lumbago est toujours là, c'est long... Mais bon je fais avec ! Désolée de te répondre si longtemps après ! Alors chez moi le four est en statique ventilé, je n'ai jamais essayé en chaleur tournante ni autre, mais je te dirais : il faut essayer ! Chaque four est différent, c'est difficile de donner des conseils à ce sujet. Gros bisous et meilleurs voeux à toi également ! 💗😘

@nadineevrard2805 3 месяца назад

Ccou Bene merci beaucoup pour cette recette de pain cocotte il a l’air délicieux ou trouves tu ta levure Saf et dans quel rayon surtout ? Merci d’avance pour ta réponse et surtout pour ce délicieux pain bisous 👍🥰💋💚

@mylittlebene 3 месяца назад

Coucou Nadine ! Merci 😁 La levure SAF je la trouve au rayon produits du monde (chez Carrefour c'est là qu'elle se trouve) Gros bisous 💗💗

@nadineevrard2805 3 месяца назад

@@mylittlebene Ccou un grand merci Bene je suis sure que cela reviendra moins cher que les paquets merci merci gros bisous j’ai fait le pain cocotte il était délicieux 💋👍🥰

@mylittlebene 3 месяца назад

@@nadineevrard2805 Ah merci beaucoup pour le retour, ça fait super plaisir ! 🥰💕

@nadineevrard2805 3 месяца назад

@@mylittlebene merci à toi 👍🥰😜💚

@corinnechamusard1452 Год назад

Cc bne année et encore plein de vidéos petite question pour le pain je n'ai pas de cocotte en fonte ronde j'en ai qu'une ovale mais g un plat rond en pirex avec couvercle pense tu que je puisse m'en servir stp merci bisous

@mylittlebene Год назад

Coucou Corinne et un grand merci ! 🥰 Oui bien sûr la cocotte en pyrex sera parfaite, alors dans ce cas, baisser le four à 220 je pense, et je vérifierais au bout de 20/25 minutes ! Bisous 😘

@cendredetoile5634 Год назад

Bonjour je vous souhaite une excellente année à vous et votre famille. J'aurais une qsi on as pas de cocotte quesque vous pouvez nous conseiller svp. Bonne journée

@mylittlebene Год назад

Bonjour et merci beaucoup, une excellente année à vous également ! 🥰 Si l'on n'a pas de cocotte en fonte, je pense qu'une cocotte en pyrex fait l'affaire, sinon dans un grand moule à cake recouvert d'une plaque de cuisson (mais du coup la cuisson au four se baissera à 200 degrés pour 26 minutes)

@cendredetoile5634 Год назад

Je vous remercie beaucoup pour votre réponse rapide. Bonne journée

@adelinecary4629 Год назад

Coucou. Petite question 🙋 Tu mets en chaleur tournante ? Merci d'avance 😊. Bonne journée. Adeline

@mylittlebene Год назад

Bonjour ! Alors chez moi je mets en statique ventilé, je pense que chaleur tournante ça fonctionne bien ! Bonne journée 🥰

@lejeuneanne8187 9 месяцев назад

Bonjour vous avez fait lever la pâte combien de temps la 2ème fois.

@mylittlebene 9 месяцев назад

Bonjour, première levée jusqu’à ce qu’elle gonfle bien (ça varie avec la température extérieure) Parfois une heure, parfois une heure trente. La deuxième levée à peu près une demi heure ou un peu plus, il ne faut pas que ça gonfle trop sinon le pain va s’affaisser à la cuisson

@mariebirbir7023 10 месяцев назад

Bonjour, puis-je faire ce bon pain dans une cocotte émail et un couvercle pirex (style petite friteuse avec poignées email et feuille teflon qui va jusqu'à 260°aussi merci de votre retour.😊

@mylittlebene 10 месяцев назад

Bonjour ! Alors je ne sais pas du tout, il faut tester 🤗

@mariebirbir7023 10 месяцев назад

Merci