Pain de mie avec ma pâte magique ✨

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Voici ma recette de pain de mie avec ma pâte secrète magique✨✨!
Une pâte passe-partout que j'utilise pour faire plusieurs recettes salées et sucrées, comme par exemple, des brioches, Foccacia, baguettes moelleuses, pizza, pain brioché, Nutella Rolls, chaussons, galettes libanaises (Manaich ou manou'ché), etc.
Si vous devez connaître UNE seule recette de pâte, c'est définitivement celle-là! Essayez-la et vous ne pourriez plus jamais vous en passer!
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Опубликовано:

11 ноя 2022

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Комментарии : 49

@BrigitB9992 Год назад

Merci pour cette recette 👍❤️

@yasolachi2185 Год назад

J'aime beaucoup tes recettes 💜💜keep going

@Assia-Asie Год назад

Merci Kate ❤ j’aime beaucoup le moule

@sawdalina8570 Год назад

Bonjour et mille mercis ... un j'aime

@nacibagreffon3996 Год назад

Bravo j'aime

@Elo-gh5dh Год назад

Coucou Kate, miam 😋 cela fait longtemps que j'ai envie d'essayer le pain de mie je vais me lancer car il a l'air délicieux et tellement meilleur que ceux qu'on achètent ! 😝 Gros bisous et merci 😘😘😘

@antonellachiodi 7 месяцев назад

Super 👏👏👏👏👏👏

@lachouqette1563 9 месяцев назад

Merci beaucoup Kate, recette saine à faire absolument pour nos enfants. Encore merci 😊

@KateHacks 9 месяцев назад

Avec plaisir 😊

@antonellachiodi 4 месяца назад

Je vais essayer aujourdhui🙏🏻

@leilabelekehal5888 Год назад

Bravo il est parfait !

@KateHacks Год назад

Merci 😊

@39garnotte Год назад

Merci beaucoup pour ce partage 👍👍

@peregrinationsnocturnesdun2482 Год назад

Amazon

@belhachemiamina88 Год назад

Bsr Kate. J'ai essayé votre pâte. Magique vous dites? J'ai cherché un mot pour mieux la definir. C'est sublime qui m'est venu à l'esprit. Toujours épatée par vos recettes et j'en ai essayées plusieurs. Merci infiniment pour vos partages, que du bonheur

@KateHacks Год назад

Merci Amina pour votre gentil message 😊 Vous êtes adorable 🌹

@huguettearmstrong2591 Месяц назад

J’adore merci ❤️

@KateHacks Месяц назад

Avec plaisir 😊

@BibaBiba-oy1ud Год назад

bonjour merci pour le partage je l'ai éssayé il est top

@KateHacks Год назад

Avec plaisir 😊

@patriciaclarke1681 Год назад

Coucou Kate excellente idée, rien ne vaut le fait maison!!!! merci beaucoup pour cette recette, bisous😘

@sws7sws770 7 месяцев назад

Merci beaucoup 😀

@KateHacks 6 месяцев назад

Avec plaisir 😊

@souprenathalie9781 Год назад

bonjour pour cette recette ou peut ont trouver des plats a cake avec couvercle merci pour la video bonne soiree

@KateHacks Год назад

Bonjour, amazon

@souprenathalie9781 Год назад

@@KateHacks merci

@KateHacks Год назад

Avec plaisir 😊

@belgeule Год назад

J'ai fait cette recette mais jai renconter un probleme tout a bien ete sauf a la cuisson le pain na pas lever beaucoup sur les cotés ? avez vous une idée pour regler cela ?

@dobatmelezan Год назад

Bonjour, Je me demandais pourqioi on doit laisser poser les pâtes quand kn y met de la lecure INSTANTANÉE. Quelle est la différence avec la normal di ilvy a le même temps de pause. C'est une vrai question.

@micheljacquet5005 Месяц назад

Bonjour Kate, j'ai testé ce pain de mie avec votre pâte magique ! une réussite totale, le meilleur pain de mie que nous avions mangé ! Fait dans un moule identique mais un peu plus petit. Du coup j'ai mis le reste dans un moule à cake, mais sans couvercle évidemment. Merci beaucoup. question suivante: j'ai fait du levain liquide maison, peut-on l'utiliser dans cette recette et si oui, à quelle quantité, associé ou non à la levure comme dans certaine recettes de pain de seigle par exemple.

@KateHacks Месяц назад

Avec plaisir 😊 Ça me fait plaisir de voir que votre pain est une réussite. Bravo! Je ne l'ai pas essayé avec du levain. Je vous recommande d'éviter la substitution dans cette recette et de continuer de la suivre à la lettre 😉 N'hésitez pas à utiliser cette pâte pour faire un pain Focaccia, des chaussons farcis, des baguettes moelleuses (briochée), pizza...C'est ma pâte passe-partout que j'utilise très souvent pour créer des recettes.

@lestresorsdemallemialle9883 Год назад

Bonjour, Peut on utiliser de la levure fraîche ? Merci pour le partage 😍

@KateHacks Год назад

Bonjour, je ne sais pas si ça donnera le même résultat ni quelle quantité il faut utiliser. Je vous recommande de suivre ma recette à la lettre pour le réussir.

@rejeannedube4226 Год назад

Merci beaucoup Kate pour cette recette. Sûrement délicieuse. Est-ce que je peux la faire avec de la farine sans gluten? Bon dimanche et bonne continuation.💝💖

@KateHacks Год назад

Avec plaisir Réjeanne 😊. Je ne sais pas si ça marche avec de la farine sans gluten, je ne l'ai pas essayé. Bisous et bon WE 💖

@rejeannedube4226 Год назад

@@KateHacks merci pour la réponse. J’essayerai bientôt.❤️

@louisanaili4870 4 месяца назад

Bonsoir, votre pain de mie est magnifique, bravo. In shaa Allah , je le ferais demain. Est-il possible de le faire dans 1 moule sans couvercle ? Sinon, je peux le trouver où, comme le vôtre ?

@KateHacks 4 месяца назад

Merci 😊 Ça marche également sans couvercle mais le dessus ne sera pas plat. J'ai acheté le moule avec couvercle sur Amazon (Canada).

@khadimmbaye1952 6 месяцев назад

Hello Kate, quelle est la durée de conservation du pain. Tu as des conseils là dessus 🙃

@KateHacks 5 месяцев назад

Bonjour, environ 5 jours à température ambiante dans un sac en plastique ou au congélateur pour une conservation prolongée (plusieurs semaines).

@khadimmbaye1952 5 месяцев назад

@@KateHacks donc on peut pas le commercialiser? Ou bien il y'a d'autres techniques de conservation à connaître

@micheljacquet5005 Месяц назад

Bonjour, pourriez vous expliquer la différence entre la levure instantanée et la levure chimique ? Je pensais que c'était la même chose. Merci de votre réponse.

@KateHacks Месяц назад

Bonjour, la levure instantanée / levure de boulanger est un organisme vivant utilisé pour fermenter la pâte à pain (formation de gaz) qui a besoin d'une levée longue, alors que la levure chimique est une poudre chimique utilisée pour lever (sans fermentation) les pâtisseries/préparations sucrées qui ont besoin d'une levée rapide et immédiate. J'espère que c'est un peu plus clair pour vous.

@micheljacquet5005 Месяц назад

⁠ Comme dans votre vidéo vous utilisez 2 levures en poudre avec une cuillère, je ne comprenais pas la différence car chez nous, la levure fraîche de boulanger est vendue en petits bloc de 40g et doit être diluée ou mélangée à la farine en l’émiettant.

@micheljacquet5005 Месяц назад

Merci !!

@philippephilippe6021 Год назад

Recette intéressante,mais je ne comprends pas l'intérêt d'ajouter de la levure chimique en plus de la levure instantanée ?

@KateHacks Год назад

Vous pouvez ne pas l'utiliser. Perso, je trouve que le résultat est meilleur: elle allège la pâte et lui donne une texture plus aérée.

@KateHacks Год назад

J'ai oublié de rappeler que c'est ma pâte passe-partout que j'utilise pour faire plusieurs recettes (baguettes, pizza, cinnamon rolls, brioches, etc.)

@lephenix5168 Год назад

Hello !! Mon Adorable KATE !!🙏💯💯😍 Quelle Classe !! 🙏💯💯👏👏👏Ce pain 🍞 de mie est Magnifiiiiiiiiiiique !! 🙏💯💯👍❤️ Quel talent !! 🙏💯💯🏆🏆🏆 MERCI BCP Adorable KATE pour ta générosité et le partage 🙏 💯💯👏👏👏❤️ MERCI pour TOUTES Tes Excellentes recettes qui réchauffent le Cœur ❤️ Je te souhaite Le Meilleur 💎 💎 💎 Courageuse et Méritante KATE 🙏💯💯👏👏👏❤️ Prends bien soin de toi et de tes proches 🙏 💯💯💯 💙 Très bonne soirée 🙏💯💯👍💙 Gros bisous 😚 Ma Meilleure 🙏💯💯🤩🥰😍❤️ Bye. PS Trés gros pouce bleu !! Évidemment !! Bye 🙏 💯💯👍👍👍👌👌👌👏👏👏💙💚❤️💙💚❤️💙❤️