Pain maison comme à la boulangerie

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7 окт 2024

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Комментарии : 94

@carinethiele3727 4 года назад

Bonjour, un très grand merci pour vos recettes simples. J'ai commencé avec le pain de mie...j'adore..maintenant au suivant☺

@KateHacks 4 года назад

Avec plaisir Carine :)

@mathildeheiniger2482 4 года назад

merci pour cette video toujours en admiration pour toutes vos recettes aussi magnifique les une que les autres je m en lasse jamais merci♥♥♥

@KateHacks 4 года назад

Merci Mathilde :)

@allanrobin5361 4 года назад

Je dévores vos vidéos depuis hier, lorsque j'ai découvert votre chaine. Elles sont d'une qualité ... 👏

@KateHacks 4 года назад

Merci Allan :)

@canadaverydry 4 года назад

Il est magnifique ce pain!!! A essayer très vite!!

@KateHacks 4 года назад

Merci :)

@lemaimuout 4 года назад

Bonjour merci excellente recette et vidéo reposante

@KateHacks 4 года назад

Avec plaisir :)

@awatefatoufa561 4 года назад

Mercie pour votre travail c'est propre et biens faits je suis de l'Algérie canstantine

@KateHacks 4 года назад

Avec plaisir :)

@sonialetheix985 4 года назад

merci pour le pain j en est un mais je l'ai raté j espère que le prochain sera mieux je ferai cette recette la en espérant réussir bravo votre pain est magnifique 💖💖😌😌

@hobbithobbiton9136 4 года назад

Moi aussi j ai loupé à cause de l eau trop chaude, mais je ne m avoue pas vaincue !

@augustinelambrechts2854 4 года назад

Très heureuse d'avoir trouvé votre chaine. Vos pains sont vraiment beaux et je suppose délicieux.

@KateHacks 4 года назад

Merci Augustine :)

@fatate.wardaelfadl705 4 года назад

Waw Ca fait longtemp ! merci kate ..tu reste la meilleure 💖💖💖👍👍👍👍👍

@KateHacks 4 года назад

Merci Fatate :), oui, ça fait longtemps...j'espère que tu vas bien et ta famille aussi 🌞

@khedijaarrar7332 3 года назад

Merci pour le partage bonne continuation bravo magnifique 😍😍😍

@KateHacks 3 года назад

Avec plaisir 😊

@martineschrotzenberger2457 4 года назад

Joli joli merci ♥️♥️❤️

@KateHacks 4 года назад

Avec plaisir Martine :)

@awabreton 4 года назад

Beau travail bravo Kate merci beaucoup pour le partage 👍👍👍❤❤❤💋

@KateHacks 4 года назад

Merci Awa :)

@lisel3832 4 года назад

Bonjour Kate , j’ai suivi tes instructions à la lettre qui sont toujours parfaites soit dit en passant, j’ai pesé ma farine, bonne température de mon eau...un délice comme tu dis...tu devrais ajouter au nom de ta recette « inratable » merci encore...

@KateHacks 4 года назад

Merci Lise :) et bravo! Malheuresement, pas tout le monde suit les recettes à la lettre...

@G6K_27 4 года назад

Sa tombe bien🤩 je cherchais une recette pour faire du pain 😋 merciiii🥰

@KateHacks 4 года назад

Avec plaisir Jecyka :)

@koubaalger5121 4 года назад

Merci chef

@KateHacks 4 года назад

Avec plaisir :)

@sylvianeilles 4 года назад

Bonjour ! Merci beaucoup pour ce très beau partage

@KateHacks 4 года назад

Avec plaisir Sylviane :)

@Khadija-wd7up 4 года назад

merci très bonne explication

@KateHacks 4 года назад

Avec plaisir :)

@jen-michelvallier2786 4 года назад

Hello, J'ai essayé le pain maison,un délice ! J'ai enfin réussi avec un résultat super,ça change des frisbee dont j'étais devenu specialiste et ceci grâce à toi,impeccable pour combattre le froid,ici,-3°(celcius,bien sûr )ce matin,la Sibérie en quelque sorte🤣🤣🤣vivement la fin du confinement que je puisse faire goûter mes oeuvres aux amis,je me prépare psychologiquement à signer des autographes, ça va te faire des abonnés de plus🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗

@KateHacks 4 года назад

hahahahahaha c'est fini les frisbee avec cette recette. Bravo! 🤗🤗

@augustinelambrechts2854 4 года назад

Samedi je m'y mets.

@Assia-Asie 4 года назад

Merci beaucoup Kate 🙏😊

@KateHacks 4 года назад

Avec plaisir Assia 😊

@Assia-Asie 4 года назад

Kate Hacks 🙏😊

@zouzouzohra928 4 года назад

Merci pour le partage

@KateHacks 4 года назад

Avec plaisir :)

@laurentl8263 3 года назад

hoo c'est joli ça. ;)

@lesbonsplansdechristophe 4 года назад

Cc tres bonne vidéo de recette de pain

@KateHacks 4 года назад

Merci :)

@hamoudiayechi3326 4 года назад

Bravo chef

@KateHacks 4 года назад

Merci Hamoudi :)

@lucrecemargaretta3657 4 года назад

Moi aussi j’aime beaucoup vos videos

@KateHacks 4 года назад

Merci :)

@sorayayessad9701 4 года назад

Vraiment un délice !!!! J'adore le pain. Merci beaucoup

@KateHacks 4 года назад

Avec plaisir Soraya :)

@sorayayessad9701 4 года назад

@@KateHacks testé et réussit 100%.merci chef!!

@KateHacks 4 года назад

Bravo 😉

@noon-symoon 4 года назад

waoow

@lephenix5168 4 года назад

Bonsoir Adorable KATE !! Super vidéo !! Comme d hab Et Excellente recette !!! .... Je vais l essayer !! J espère réussir !! N ayant ni TA dextérité !! Ni TA Compétence !!! Mais j apprends tjrs bcp de mes échecs !!... De mes ratages !!....Ne refaisant pas les mêmes erreurs !! Aux mêmes endroits !!! ( dans tous les domaines !!).....MERCI bcp pour TA générosité et le partage !!! Prends bien soin de TOI et des personnes que TU aimes !! Gros bisous du coude !! Ma Douce KATE !!! Bonne soirée !! À bientôt pour de nouvelles aventures culinaires !! Bisous Bye PS Évidemment !! Très gros pouce bleu !! Bye 👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏💚💙💚💙💚💙💚💙💚

@KateHacks 4 года назад

Merci beaucoup ma douce Phenix! Prends bien soin de toi et de ta famille, gros bisous 🌼🌼

@lephenix5168 4 года назад

@@KateHacks !!! MERCI bcp !! Gros bisous Ma KATE !! Bye 👍👍👍👏👏👏💚💙💚💙💚💙💚💙💚

@rosineruilhat495 4 года назад

Sont belles vos boules de pain, mais compliqué pour moi des les faire. Je n'ai qu'un thermomix( t m 31).le pétrissage n'est pas le même du coup. Merci Kate pour le partage. 👍🍞

@KateHacks 4 года назад

Avec plaisir Rosine :)

@triton4541 4 года назад

Merci, Et Bon Appétit avec le beurre maison !!

@KateHacks 4 года назад

Avec plaisir :)

@janynepolet746 4 года назад

Je vais me lancer car c'est très bien détaillé, mais puis-je former des baguettes avec cette recette ?🤔😗

@KateHacks 4 года назад

Oui, je l’utilise également pour faire des baguettes.

@ninibel4414 4 года назад

Merci pour cette bonne recette je peux pétrir à la main par manque de pétrin ?❤❤

@KateHacks 4 года назад

Avec plaisir Nini :). Oui, vous pouvez, mais la pâte sera collante pendant le pétrissage et il faut surtout ne pas ajouter trop de farine pour éviter que le pain soit dense et lourd.

@n-fk 4 года назад

Bonjour Kate, par ces temps de confinement à Paris, aller acheter une baguette est, quasiment, la seule sortie que je m'octroie 😕🙄😷...... Bises 😘😘😘

@KateHacks 4 года назад

Je sais...sortir faire les courses est devenu un plaisir :). Je fais mes courses pour 1 ou 2 semaines...donc pas de pain frais de la boulangerie, seulement du pain fait maison. Prends bien soin de toi, bisous

@n-fk 4 года назад

@@KateHacks Je suis ravagée de chagrin, Peggy ma chatte nous a quitté hier, elle a fait une hémorragie cérébrale...

@KateHacks 4 года назад

Oh mon dieu!! Je ressens ton chagrin et je sais combien c’est pénible! Les mots me manquent...la seule consolation que j’avais quand j’avais perdu un de mes chats, c’était de me dire qu’il ne souffre plus et qu’il est mieux là où il est...Courage et je suis de tout coeur avec toi. Gros bisous ❤️

@n-fk 4 года назад

@@KateHacks Merci de tes mots réconfortants. Mais je sens sa présence, elle était toujours prés de moi jusqu'à hier midi. Elle me manque.

@KateHacks 4 года назад

😔 je sais, c’est très difficile. Le temps arrangera les choses mais elle restera toujours dans tes pensées

@sandra2771 4 года назад

Bonjour merci pour vis recettes et jaime votre musique au piano aussi qui me donne une sensation de relaxation si pouvez dire qui c'est ? Merci par avance bises et à bientôt. Que ka santé soit avec toi

@KateHacks 4 года назад

Merci Sandrz:). J'utilise plusieurs, vous me direz laquelle...

@sandra2771 4 года назад

C'est celle de la vidéo pain maison comme à la boulangerie au début de la vidéo

@isabellederop4654 4 года назад

Testée avec levure fraîche (+/- 20 g) : excellent ! 😀 un grand merci. Penses tu qu avec de la farine type 45 cela pourrait marcher également ?

@KateHacks 4 года назад

Avec plaisir Isabelle :). Je recommande d'utiliser de la farine tout usage ou de la farine pour pain, l'equivalence en France est la T55, T65. Pour ce qui est de la T45, je pense c'est celle qu'on appelle au Canada Farine pour gâteaux, à pâtisserie/ Pastry flour, elle est utilisée pour faire des gâteaux.

@hobbithobbiton9136 4 года назад

Comment faites vous pour l eau tiede à 35-40 degrés ? Je n ai pas de thermometre de cuisine et j ai bouilli l eau mais vraisemblablement pas laissé assez refroidir et ça a du tué la levure comme vous dites à la fin, snif mes pains sont tous petits 🤣

@mdiakite5985 4 года назад

Bonjour Kate Hacks je vous suit depuis un petit moment et je tenais à vous féliciter pour toutes vos réalisations !!!! J’ai bien envie de tenter cette recette de pain mais je n’ai qu’un mélange de farines pour pain à céréales ( blé orge seigle plus graines etc) cette farine est-elle compatible avec votre recette ?? Merci par avance 💋💋💋

@KateHacks 4 года назад

Merci :). Il faut ajuster la quantité d’eau car le taux d’absorption de chaque farine est différent.

@mdiakite5985 4 года назад

Kate Hacks Merciii pour la réponse 💕 entendu

@yousln4030 4 года назад

Bonjour merci pour la recette Est ce que on peut utiliser cette pâte pour former des baguettes à la place .. ou pas du tout ???

@KateHacks 4 года назад

Bonjour, je fais également de bonnes baguettes avec cette pâte.

@bushrabey7374 4 года назад

Esq je peu utiliser la levure boulanger ?

@catherinejdp4655 4 года назад

bonjour, pourriez vous me dire pourquoi vous huilez le saladier svp

@KateHacks 4 года назад

Bonjour, pour empêcher la pâte de coller.

@Flowria34 4 года назад

Bonjour. Merci pour la vidéo Quel type de four utilisez-vous ?

@KateHacks 4 года назад

Avec plaisir :). J’utilise la plupart du temps un four à convection naturelle pour faire du pain (pâtes qui doivent lever) mais ça m’arrive d’utiliser mon four à chaleur tournante. Les deux fonctionnent mais il faut ajuster la température d’environ 20°C. Par exemple: 180 °C en convection naturelle correspondent à 160 °C en chaleur tournante.