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Ces pains vous permettront de réaliser des burgers 100% maison bien meilleurs que dans les grandes enseignes proposant ce plat aussi populaire de nos jours 💪
Ingrédients :
510gr farine
12gr levure fraîche (ou 6gr levure boulangère seche)
30gr sucre (possible de réduire)
35gr beurre
5gr sel
3 jaunes d'œufs
100ml eau
140ml lait
*un jaune d'œuf ou 20ml lait pour la dorure
*sésame pour le décor (facultatif)
Cuisson 15-17min à 200°C ou jusqu'à avoir la couleur bien dorée.
15 сен 2024