Soy uruguaya y también buscando receta de ceviche , me encontre a Victoriano , q persona encantadora , ese toque de hacer sus recetas feliz y con amor. Realmente te dan ganas de hacer la receta 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼🇺🇾
Acabo de aprender a hacer Chicharrón con usted, don Victoriano! Y en el horno: mi instrumento favorito!!!!!!!! Además aprendí que el corte correcto en inglés era el "pork belly".... el año pasado quise hacer, y lo buscaba bajo "pancetta" y por supuesto que no lo encontraba! Gracias, don Victoriano! Nunca hubiera pensado usar ese pan de sandwich de Costco en vez de el francés pero tiene mucho sentido.... es usted un genio en buscarnos buenos sustitutos. Lo prepararé este año. MIL GRACIAS!
Gracias maestro por compartir sus recetas y su tiempo. Me encanta su forma de enseñar por algo no es el chef de uno de los mejores restaurantes, saludos 🤗
Que delicia!!!!! Cuando vivía en Lima, me acuerdo que comprábamos pan con chicharrón todos los Sábados, que delicia!!! Voy ha preparar esta receta de hecho!!! Muchas gracias don Victoriano por compartir esta receta!!!!
Wow wow wow 👏👏👏👏👏bravo esos chicharrones se ven de lujo exquisitos como siempre Victoriano felices fiestas 🎉 y les deseo un maravilloso y próspero año nuevo a ti y familia 🎄🎊🎁
Grande Chef Victoriano muy buena receta, una pregunta , podria usar fondo claro de verduras o de cerdo en vez de usar agua abajo para que genere vapor y aumentar más sabor??
1:35 Victoriano por favor que marca es tu cuchillo??? Quisiera comprarme uno igual se ve de excelente calidad creo que es japonés, que buena receta sigue con tus grandiosos vídeos, saludos desde Suiza 🇨🇭 👏👏👏
Se dice Forma no JORMA!! jajajajajaja. EL COLOR MORADO SE VA. Tu dices el COLOR morado se va. Jajajaja. No entiendo porque todavia hablas con MOTE. 😂😂😂😂😂😂