#pandispagna #caffé #ricettafacile
Il Pan di Spagna al Caffè è una golosa variante del classico Pan di Spagna. La base perfetta per realizzare tanti dolci, ma soprattutto torte con Crema al Cioccolato, al Caffè, al Mascarpone e chi più ne ha, più ne metta😉… Una ricetta facile e veloce, realizzata con metodo casalingo e senza lievito.
Ingredienti per un Pan di Spagna da 20-22 cm di diametro:
4 Uova medie
160 g di Zucchero
150 g di Farina 00
5 g di Cacao amaro
20 g di Caffè amaro
5 g di Caffè solubile
Una bustina di Vanillina
Burro per ungere lo stampo
Cottura in forno statico preriscaldato a 180° per 35-40 minuti. Vale la prova stecchino.
Potete acquistare lo Stampo utilizzato nel video su Amazon cliccando sui link qui sotto ⬇️
Stampo da 22 cm➡️amzn.to/3ZExZAR
Stampo da 20 cm➡️amzn.to/3ZVbzvn
Consigli:
È importante montare a lungo le Uova con lo Zucchero per ottenere un Pan di Spagna alto e soffice.
Aggiungere le polveri all’impasto mescolando con una spatola per non smontare il composto, con movimenti dal basso verso l’alto.
Non aprire il forno durante la cottura. Potete conservare il Pan di Spagna avvolto nella pellicola in dispensa per 3-4 giorni oppure in congelatore per circa un mese.
🇬🇧ingredients for a sponge cake 20-22 cm in diameter:
4 medium eggs
160 g of Sugar
150 g of 00 flour
5 g of bitter cocoa
20 g of bitter coffee
5 g of instant coffee
A envelope of vanillin
Butter to grease the mold
Cooking in a preheated static oven at 180° for 35-40 minutes. It's worth the toothpick test.
Advice:
It is important to whisk the Eggs with the Sugar for a long time to obtain a tall and soft sponge cake.
Mix the powders (flour and cocoa) with a spatula so as not to dismantle the mixture, using movements from bottom to top.
Do not open the oven during cooking. You can store the sponge cake wrapped in cling film in the pantry for 3-4 days or in the freezer for about a month.
You can purchase the mold used in the video on Amazon by clicking on the links below⬇️
22cm mould➡️amzn.to/3ZExZAR
20 cm mould➡️amzn.to/3ZVbzvn
Thanks for watching the video
SUBSCRIBE to the channel and activate the 🔔 to not miss the next recipes
Leave a comment and if you like it a nice like👍🏻.
Grazie per aver guardato il video
ISCRIVETEVI al canale e attivate la 🔔 per non perdere le prossime ricette
Lasciate un commento e se vi va un bel like👍🏻.
Condividete le mie ricette sui social 😉
Potete acquistare i prodotti che “Utilizzo in Cucina” su Amazon cliccando sul seguente link ➡️ www.amazon.it/shop/lemiecreaz...
FOLLOWE ME / SEGUIMI SU ↓
RU-vid
/ @lemiecreazioniricette
INSTAGRAM ↓
/ lemiecreazioniricette
ISCRIVITI / SUBSCRIBE ↓
/ @lemiecreazioniricette
A presto🤗!
Giusy🌸
#pandispagna #caffé #ricetta #lemiecreazioniricette #coffee #spongecake #recipe
Rhastafarian di Audionautix è un brano concesso in uso tramite licenza Creative Commons Attribution 4.0. creativecommons.org/licenses/...
Artista: audionautix.com/
19 сен 2023
