pan-fried pork belly chinese style/cc subtitle

Подписаться 234 тыс.

Просмотров 323 тыс.

50% 1

pan-fried pork belly chinese style/cc subtitle
/pan-fried pork belly chinese style
recipe
400g pork belly/
15g shrimp paste /
30g cooking wine/
5g sugar/
2g light soy sauce/
oyster sauce/
我的fb主頁
/ kerrykitchenbee
Equipment
AMD RYZEN 3 2200G
SONY CX405
NOKIA 7.2
Adobe Premiere Pro cc 2018
Adobe Audition
Arctime pro

Опубликовано:

2 окт 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 198

@elaineyip754 Год назад

上碟好靚👍 出街食吾平啊，份量又少有蝦醬味道😋真的會追住食多謝kerry 😆😀創意食譜教學

@kerryskitchen Год назад

出街食肯定貴啊硬菜過150 不如自已做正好多

@choimei3245 2 года назад

睇見都惹味又好食極吸引，聽你講昨天起己沒吃🍚，要減肥，真苦腦😌

@kerryskitchen 2 года назад

我基本把飲食習慣改了年紀未大機器已壞壞地

@albertlim8079 2 года назад

今天我又看回你的1年前的视频，看到又流口水了，我又学到1到菜啦！

@kerryskitchen 2 года назад

這個好食而且都很簡單五花肉很無敵的試試做啦😄

@taijeilo Год назад

你好!我已忘記有多久沒有買义燒,因太瘦,唔啱我,今日此义燒就啱我啦!多謝!

@kerryskitchen Год назад

自已做正我的方法都是一鑊熟簡單的工具就得試試好食啊

@taijeilo Год назад

@@kerryskitchen 今晚就做,試吓如何,我覺得最難如何把火力控制好!

@pochuwong5792 3 года назад

我哋真係流緊口水。

@kerryskitchen 3 года назад

好香的試試做啊

@marywong2607 9 месяцев назад

謝謝Kerry，如果乂燒食到悶，又可做蝦醬乂燒！👍👍👍💯💯💯🫶🫶

@kerryskitchen 9 месяцев назад

這個另一番風味啊

@lamcorinna3653 Год назад

又係我，上次做明火燒肉用剩的豬腩肉，再做埋這道菜，都係一次過大成功，老公叫快d整多次！多謝 Kerry

@kerryskitchen Год назад

好啊這個也勁正而且簡單容易多啦

@soyingtse5806 3 года назад

好食

@kerryskitchen 3 года назад

多謝支持

@Dllmgchs Год назад

Kerry 兄，呢個好送飯啊👍但系你教做嗰個爆汁三文魚到依家都系我哋屋企嘅常餐，多謝kerry兄👍

@kerryskitchen Год назад

好啊爆三文魚哈哈哈哈正啊這個肉肉也好掂的可能又多一個常餐😀

@cleanchingho2345 Год назад

師傅早、久不久睇番從前影片，簡單易𡦃、家庭主婦易煮。祝健康吉祥。❤❤❤

@kerryskitchen Год назад

大家咁話健康吉祥

@shuchenlin4022 3 года назад

看完下了ㄧ個決定：去買一瓶蝦醬！！這五花肉這樣煎太想吃了！謝謝啦！！

@kerryskitchen 3 года назад

真的很簡單而且不太熱氣,😛不用煲涼茶

@meimeichan327 3 года назад

@@kerryskitchen 多謝晒你教煮餸

@yuenyuen5846 2 года назад

CT to

@wendytang9180 2 месяца назад

若家中無虾醬，可否用腐乳代替？

@judy--Lee 3 года назад

正呀! 你話好多人unlike, 其實一條片即使非常好也有人unlike, 去衡量一條片的實力, unlike 的人數少於like 的人數5%就是一條好片, 即是有100個like 有5個unlike, 這條片已經普遍人都認是好片.

@kerryskitchen 3 года назад

有你這樣講我就很開心..🙂😊😄

@shirleychau3873 3 года назад

Hello Kerry : 我用軟排骨豬肉，效果應該不錯吧？

@kerryskitchen 3 года назад

更好軟骨更好食

@kennethliew309 2 года назад

yummy and delicious... my personal menu collection.. loving it so much.😉

@kerryskitchen 2 года назад

多謝支持😃🍺

@cychung5408 2 года назад

我唔倫明，點解比unlike 你，大家冇利益衝突？唔通佢地唔倫底🉐️你？fuck it la

@kerryskitchen 2 года назад

多谢支持

@leyopari3374 3 года назад

廚師哥哥, 呢味餸, 就算隔住屏幕睇, 都覺得非常之正。不過, 我好怕肥膩, 所以唔係好敢食五花腩。如果唔用五花腩, 麻煩你介紹一下, 可以用吔嘢部位嘅豬肉去取代呢？？先在比多謝 🙏🏻🙏🏻

@kerryskitchen 3 года назад

豬脢肉即是做叉燒的部位

@leyopari3374 3 года назад

@@kerryskitchen 謝謝你 😊😊

@jessoh8959 3 года назад

Follow your instructions, create this dish tonight. Wow! That's delicious! My son and husband enjoyed very much! Thank you for sharing! Love it! 😘😘😘

@kerryskitchen 3 года назад

thanks

@andrewlee1693 Год назад

@garyguard3046 4 месяца назад

@4:09 取出生五花腩後剩下的醃料，適唔適合用來做炒飯或炒河粉？

@kerryskitchen 2 месяца назад

炒飯可以啊

@Joe-eb3we 3 года назад

比起某自稱家庭式的人企理好多起碼感覺唔會食到肚痛😉

@kerryskitchen 3 года назад

多謝支持

@aldawoo7015 2 года назад

Great recipes. Glad I found you. Enjoying your videos and your easy to understand instructions. Thanks 🙏🙏

@kerryskitchen 2 года назад

thanks a lot😆

@chowpipi4970 Год назад

看完，覚得好正，會跟住做，謝謝分享🎉🎉

@kerryskitchen Год назад

好勁正的蝦醬真無敵

@聰明懶阿六 2 года назад

我本人就好鍾意睇你嘅片，你會好詳細解釋為何要落豉油，為何肉類反面之後唔好再冚蓋……好明白學烹飪的必須！會否考慮一下買食材、醬料的心得，暗示吓在那些商鋪買，大約價錢…有豐富經驗的你是我取經對象！以冬菇為例，買極都只有爽口沒有冬菇香… 睇完這條片，好啱口味做法，材料簡單。一陣就抽空去凍肉鋪買嚟試整。

@kerryskitchen 2 года назад

首先多謝你食材選購這個我要想想因為我的頻道我主張用的食材不會太刻意因為我想網友省點錢簡單的廚具和用技巧去烹調一些普通食材達至最佳效果凍肉是便宜的下價貨干貨海味也是很隨意都是便宜貨你留心我的貨不新鮮的魚我都會用的所以沒有什麼相熟的店希望你諒解但我會在每集裡加強原材料的挑選等

@chaitaifung9793 Год назад

謝謝🙏Kerry 分享蝦醬五花肉！好嘢味😋！開餐又多一個選擇了！感謝🙏❤！👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏

@kerryskitchen Год назад

好食堅香啊😄

@黄麗珍-h3e 3 года назад

師傅謝謝你分享,一件平凡的肉也能做到好好味👏👏👍👍🙏🙏

@kerryskitchen 3 года назад

必須的,用最平凡便宜的材料做最好的菜

@alexcheng6301 3 года назад

蝦醬夠惹味😋，加碗白飯🍚停唔到囗👍🏻

@kerryskitchen 3 года назад

😊

@archiekleung 2 года назад

@kerryskitchen 2 года назад

多謝你

@kinhim00 Год назад

配青瓜👍🏻👍🏻👍🏻

@kerryskitchen Год назад

爽d 清新些平衡下蝦醬味道

@MomMom-bk7ro Год назад

靚仔你好

@kerryskitchen Год назад

你好多謝支持

@rayho1475 3 года назад

多練習用刀同筷子

@kerryskitchen 3 года назад

多謝你啦

@alvinlee140 3 года назад

請問如果唔用蝦醬有咩醬可以代替? 另外醃時如果用手乸會唔會更入味? 同埋最尾唔見你落麵粉封住啲味?

@kerryskitchen 3 года назад

可用白味增..水蜜桃,,,等我都試過

@kerryskitchen 3 года назад

麵包是想滑一點這個菜不需要放麵粉賣相沒哪麼好..煎東西能不放麵粉就不放, ,,,,用手不會更入味,把肉輕切幾刀或時間醃的時間加長,都可以,,盡量不要用手,除非你的手用soap洗干淨,否則保鮮時間大大縮低

@alvinlee140 3 года назад

@@kerryskitchen 明白了. 唔該晒.

@ngaiyukhar319 2 года назад

👍

@kerryskitchen 2 года назад

多謝支持

@Pipig 3 года назад

跟你整，簡單又好味！謝謝分享：）

@kerryskitchen 3 года назад

多謝支持

@mrken2497 3 года назад

最愛你易潔鑊煮嘢🤪🤪又方便正到不得了👍👍👍每次令我學到野，多謝你大廚

@kerryskitchen 3 года назад

多謝支持最緊要簡單一鑊熟😃😄

@tonywu222 3 года назад

明天就跟住做，多謝Kerry!👍👍👍

@kerryskitchen 3 года назад

客氣啦應該的 😃全靠你們支持

@lisamak0710 3 года назад

多謝你介紹的煮發，很方便而多元化。

@dongxiangxiyin 3 года назад

靚。我要去市場買一瓶蝦醬，菲律賓的蝦醬味道聞起來很衝，以前沒吃過，這次試試看。

@kerryskitchen 3 года назад

可以試試必要時放點油調淡一點

@吳天偉-n8f 3 года назад

支持Kerry👍💪⛽ 點攪呀Kerry兄😋蝦醬腩肉👍想清醒D唔好咁醉都唔得喇🍺尤其係你煎到鬼咁正，講多無謂，乾🍻

@kerryskitchen 3 года назад

真心好簡單,醃一下剪兩下就攪掂

@carolyiu1101 2 года назад

真係想問下點樣切洋蔥無咁攻眼，我次次切完都好似俾老公家暴完咁😭🤣

@kerryskitchen 2 года назад

哈哈哈哈我沒這問題唔知點解方法一用保鮮紙遮住雙眼二切的時候拖刀即是從前然後向後拖當然刀鋒利的一點就更好....你可以我的片切豬肉時的方法

@Kuga9319 6 месяцев назад

點解不用氣炸鍋或焗爐來烤滋味更好啊！沒有太多油

@kerryskitchen 6 месяцев назад

我習慣一隻鑊攪掂

@KS-hz8fy Год назад

好正👍👍超級👍👍🏆

@kerryskitchen Год назад

多謝你支持有空試試做

@KS-hz8fy Год назад

@@kerryskitchen 好呀，謝謝❤️🙏

@cychung5408 2 года назад

利申，我老婆話我的煮飯好左好多！全靠Kerry咋！

@kerryskitchen 2 года назад

哈哈哈多謝你信任我😃

@karenli4476 2 года назад

Kerry 今晚整咗有臘肉潤腸味🤣😋😋😋

@kerryskitchen 2 года назад

嘩味道比我豐富啊 😊好惹味的

@Hey-us9le 3 года назад

Wow,有蝦醬就係正，簡單易做但我怕油彈😂😂,你真係勁，仲用手指篤落去，揾日我會試下做，有時煎或燜，要幾多時間？好驚整唔熟

@kerryskitchen 3 года назад

醃過的肉比較快熟每邊5分鐘一定得厚度2,5cm左右

@Hey-us9le 3 года назад

@@kerryskitchen 多謝你解答

@cammiyue5349 3 года назад

睇見就已經想食了😋，呢個餸一定要學煮，多謝分享食譜，已經定閱了。

@kerryskitchen 3 года назад

多謝多謝,,,試試做很簡單

@meilingwang4534 2 года назад

依個我鐘意食，明天去買块腩肉返來整😀😀

@kerryskitchen 2 года назад

好啊簡單易做香

@donting9512 2 года назад

屋企人贊近期我多左好多新菜式。。。多謝你。😆😆😆

@kerryskitchen 2 года назад

哈哈哈跟我做啦很多不同菜式包括早期的西餐甜品蛋糕面包等

@pikma5915 3 года назад

快靚正👍👍

@kerryskitchen 3 года назад

簡單啊

@elainebong2196 3 года назад

好捧的食谱👍谢谢分享🙏

@kerryskitchen 3 года назад

多謝支持試試做啊

@suechan6287 2 года назад

請問老師，你伴碟青瓜有否用醋醃個？😊

@kerryskitchen 2 года назад

沒有啊

@hwakhuan 3 года назад

Simple and easy to understand. Thank you. From KL, Malaysia

@kerryskitchen 3 года назад

thanks malaysia friend😊

@丫T-w5r 3 года назад

照你咁成个厨房比曬你了！後面找个菲庸收檔！

@kerryskitchen 3 года назад

😀

@shuklau565 3 года назад

大哥每次都簡單，但係非常令人警喜👍👍👍👍👍🙏

@kerryskitchen 3 года назад

哈哈哈都要你們願意看才可以啊

@sihungyu7640 3 года назад

點贊，看完廣告，表示支持

@kerryskitchen 3 года назад

多謝多謝

@Sara-kd6qf 2 года назад

仲諗住今日煎,趕唔切醃😅請問用梅頭會否更適合老人吃？

@kerryskitchen 2 года назад

對的但也要留心不能太厚和如果需要的話可用果汁如雪梨汁醃一下會軟一點

@Sara-kd6qf 2 года назад

@@kerryskitchen 謝謝Kerry☺️

@bettylau4081 3 года назад

請問有甚麼醬料可代替蝦醬，因在国外蝦醬很可能不被外国人接受

@kerryskitchen 3 года назад

可以用日本菜的白味增代替,,,ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-mF2n264WVtU.html 这是我以前的片味增叉烧,,可作参考

@kerryskitchen 3 года назад

這個味增叉燒也可以煎細火慢慢煎

@kwpkpw5211 3 года назад

請問低粉同粟粉要唔要對應番肉的份量？

@kerryskitchen 3 года назад

7g低粉3g栗粉約對應400的肉

@katylo5466 3 года назад

👍👍👍👍

@kerryskitchen 3 года назад

多謝試試做很簡單的

@oceanz8892 3 года назад

关注了，光看就很正。打算从叉烧开始尝试。

@kerryskitchen 3 года назад

多謝多謝从叉烧叉烧做法简单比外边买的好食

@oceanz8892 3 года назад

@@kerryskitchen 好的！多谢分享！

@UECmyanmar-mg3oq 3 года назад

點解你不識拿筷子？

@kerryskitchen 3 года назад

好出奇嗎😊

@prudencechung5686 3 года назад

要去買支蝦醬先

@kerryskitchen 3 года назад

試試做超簡單的

@johnconstantine1246 3 года назад

何否用梅頭肉代替呢？

@kerryskitchen 3 года назад

可以的

@AmyLee-xt3em 3 года назад

似叉烧多過燒肉

@kerryskitchen 3 года назад

是啊我媽經常講生舊叉燒好過生我😄,,,,這是韓港fusion

@天用 3 года назад

其实用空气炸锅，应该都得！

@kerryskitchen 3 года назад

這是為方便家裡沒有焗爐空氣炸鍋的人的

@wongs8578 3 года назад

成功！！多謝 Kerry !!

@kerryskitchen 3 года назад

多謝多謝

@choimei3245 2 года назад

食餸不食🍚，會好嗎？

@kerryskitchen 2 года назад

沒辦法少吃點飯血糖高

@kerryskitchen 2 года назад

沒辦法少吃點飯血糖高

@龙先生-l6b 3 года назад

睇见流口水🤤

@kerryskitchen 3 года назад

试试做

@huisiuling268 3 года назад

💪💪

@kerryskitchen 3 года назад

多謝支持

@ahcowhklee3219 3 года назад

👍

@kerryskitchen 3 года назад

多謝

@shuklau565 3 года назад

👍👍👍👍👍

@kerryskitchen 3 года назад

😊

@li7649 3 года назад

師傅哥哥🧍‍♂️👍🏻👍🏻👍🏻

@kerryskitchen 3 года назад

多謝支持..

@jeanshyu1780 3 года назад

試了好正😍😍😍😍

@kerryskitchen 3 года назад

係啊簡單好味

@肥邦邦 3 года назад

哈哈～今次肯定又要做飯桶了🤣🤣🤣

@kerryskitchen 3 года назад

多謝支持試試做啊😊

@pikma5915 3 года назад

我試咗啦冇你咁靚都好味😋

@kerryskitchen 3 года назад

最重要好味我的因燈光問題所以會漂亮一點😃

@jessyfoo4430 3 года назад

睇到都覺得香，多謝

@kerryskitchen 3 года назад

多謝支持 😆

@jennieg2533 Год назад

你好似有鼻塞？

@kerryskitchen Год назад

會啊經常都有

@michang155500 3 года назад

太浪費啦，五花肉的皮才是精華

@kerryskitchen 3 года назад

哈哈哈炆軟佢好好食的😆

@bowkr4792 3 года назад

อยากกิน 😋😋😋

@kerryskitchen 3 года назад

😆

@xiaoyunwang9046 3 года назад

👍

@kerryskitchen 3 года назад

多谢支持

@swyeung1868 3 года назад

好靚似靚义燒

@kerryskitchen 3 года назад

沒有叉燒的甜味但蝦醬已經夠惹味

@pshanny5448 3 года назад

正👍🏻👍🏻

@kerryskitchen 3 года назад

多謝支持

@mrschung4095 3 года назад

睇嚟好好味，正,💯👍

@kerryskitchen 3 года назад

好香的

@rebeccafoo 3 года назад

今天突然看到了您的烹饪视频，简单又美味！会尽快尝试的，谢谢. 对不起，我注意到您经常说阉而不是腌！或者您来自广州的其他地方。

@kerryskitchen 3 года назад

我是香港土著..哪個字發音我查一查.因為我有個毛病太多懶音..平時不太注意的原故吧

@yeroLW 3 года назад

今次跟唔到你煮因為我唔食蝦醬但我可以肯定超香👍🏻👍🏻👍🏻

@kerryskitchen 3 года назад

哈哈哈蝦醬跟榴連一樣..其實很香的

@yeroLW 3 года назад

@@kerryskitchen 我真係食唔到🤪🤪🤪而且榴連我仲怕 (ps 我有食物過敏我有啲只可意睇唔可以食）

@fionaleung5713 3 года назад

唔食蝦醬..改用义燒醬或柱候醬咪得囉..😋

@yeroLW 3 года назад

@@fionaleung5713 有用其他醬我連沙茶醬都試過味道唔錯😋😋

@fionaleung5713 3 года назад

@@yeroLW 但我最鍾意食蝦醬尤其係通菜炒鮮魷.😝

@orangeorange213 3 года назад

想知你用咩牌子蝦醬？謝謝分享！

@kerryskitchen 3 года назад

李錦記😀

@Saki11118 3 года назад

從來沒用過蝦醬，是任何牌子都好嗎？

@kerryskitchen 3 года назад

李錦記大路

@Saki11118 3 года назад

@@kerryskitchen 謝謝你

平底鑊臘味煲仔飯/香噴噴/平底鑊攪掂不用沙煲/超易飯焦竅門/隨時做都得/廣東話/中字/多種語言提供.打開cc字幕然後右邊設定按自動翻譯選擇需要的語言