Pandan Kuih Bahulu｜Chinese Mini Sponge Cake ｜班兰烤鸡蛋糕 

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Ingredients :
5 eggs - grade A （鸡蛋）
1/8 tsp salt （盐）
130g caster sugar （细砂糖）
150g (1 1/2 cups) plain flour（普通面粉）
1 tbsp rice flour （粘米粉）
3 tbsp pandan juice （班兰汁）
5 pandan leaves blended with 60ml of water （5片班兰叶加入60毫升水打烂）
Kuih Bahulu 原味鸡蛋糕
• Chinese Egg Sponge /Ku...