Ciao Cristina 😊, mi piace tanto guardarti e ascoltarti .La tua voce è bella come la musica , va bene che non capisco la maggior parte delle cose .Sei così femminile, affascinante, generoso, gentile, interessante, ricco di sensualità . Ti guardo e voglio dirtelo quanto gentile e sottile si tocca e si lavora con l'impasto l'impasto è leggero e tenero soffice come anima e lo tocchi come una piuma così leggero e gentile .Nel nostro paese si chiama - Come se non toccato a mano Così ben fatto.Il pane è unico 👍👌👍
Buongiorno Signora Cristina 😋😋🙋🙋sei meglio del panettiere, come fai ad essere così attiva ,con sto caldo, adesso mi procuro la farina ,e poi lo faccio , xchè piace pure a me , impastare, grazie sei Mitica 🎉❤
Signora Cristina lei mi incanta 😊...ha ragione ci si emoziona davvero....io da anni che faccio il pane e lo cuocio in forno a legna...non ho mai usato lo spruzzino...lo farò per capire il risultato... grazie mille e buon proseguimento
Bellissimo pane e tu brava come sempre! Perché non ci fai un video dedicato alle farine? Io per esempio non sapevo che ci fosse differenza tra farina di semola e semola rimacinata ... Farine di grano tenero e di grano duro .... aiuto!!
Cri sei adorabile, la tua sì che è una passione e lo fai con leggerezza come il tuo magnifico 🍞...sei chiara, semplice e immediata, niente di costruito ❤❤❤buona cena🎉🎉
Ciao Cristina buono il pane fatto in casa ma poi come lo fai e lo spieghi tu fai venire l'acquolina in bocca e la voglia di farlo spero di farlo e di riuscirci 😂 comunque tu sei sempre bravissima 👏👏👏💕 grazie per tutte le ricette che ci dai un bacio grande ❤
Complimenti per la ricetta, l'ho provata ieri con un mix di farine (la caputo pizzeria e la manitoba) per poter preparare oggi delle bruschette/dei crostini veramente eccellenti (con la funzione grill nel forno di casa). Grazie e saluti dall'Alto Adige
Emoziona sì, eccome....io ogni volta che panifico rimango estasiata dalla magia della lievitazione!!Spero di trovare quella farina.Grazie Cristina, un bacione ❤
Ciao Cristina,nonostante che faccio il pane da un po di anni,non lo.ho.mai fatto con la farina di grano duro,bellissimo.psne lo proverò grazie grazie ❤
Cristina ho comprato la semola ,ieri venerdi 28 luglio,ho fatto questo pane per bruschette e' venuto fantastico ,ho messo la data perché era un kilo di farina e si e'finito tutto da rifare buonissimo e leggero, anche se si bruschetta resta friabile 👍👍👍❤️❤️
Cristina il rumore del pane quando lo tagli è un piacere. Ti seguo sempre e per te è tutta una cavolata, ma come spieghi rendi le ricette facili per tutti. Grazie😂😊
Un pane stupendo! 👍👍❤️❤️❤️ il rumore della sua crocantezza e incredibile 😋😋😋👍👍👍👍 se riesco à ritrovare la farina di semola lo faccio🥰🥰🥰🥰 Mille merci Cristina pour ces si belles recettes!!
in Sardegna la farina di semola è usatissima per fare ,il pane se vuole la cerco. In un paese qui vicino ad Oristano la fanno addirittura macinata a pietra
Stupenda come al solito ❤ ti chiedo se puoi darmi un suggerimento una volta tolto dal congelatore si fa scongelare a temperatura ambiente o lo si rimette in forno ancora congelato ❤❤❤❤
Non so se ho capito bene la tua domanda ma io lo metto in congelatore già cotto. Lo tiro fuori lo lascio scongelare a temperatura ambiente, ed è come fresco
Ciao Cristina, quando avrai disponibilità di tempo, potresti rifare questo pane senza usare la planetaria così da vedere come ti regoli per farlo a mano?
Abbiricchina e con questa ti sei superata sicuramente ti copiero' xche mi piace molto ed è facilissimo da fare grazie Cristina buona cozzata e buona serata, mangiare in compagnie e la piu bella cosa che ci sia 👏👏👏
Penso di aver fatto tutti i tuoi pani ma questo mi manca domani lo faccio visto che ho trovato dei pomodori meravigliosi da dei contadini si va di bruschette Grazie ❤️
Ciao cristina io non so più cosa dire, ho fatto anche questo pane ieri, oggi è ancora più buono se possibile,una fetta con un po' di crudo, più buono di una brioche e con la mortadella ? Spettacolare !!!grazie delle ricette...potresti fare un libro..tu si che potresti, lo ha fatto gente che...lasciamo perdere ... un saluto da cesena un abbraccio a matteo
Grazie Cristina , io sono quella passata di qua giorni fa😊😉😉😉 e mi sono iscritta. Il pane non ho mai provato a farlo ma con questa tua ricetta sperimentero' e ti farò sapere. Grazie bella anima❤😊
Ciao Cristina, non ho mai fatto il pane ma vorrei provare questo tuo metodo logicamente ne farò solo 1 kg dimezzando il tutto. Volevo chiederti dimezzando tutto devo comunque fare la prima lievitazione 1 ora e la seconda due ore? Poi la semola che metti sulla spianatoia e sopra il pane prima di infornarlo è quella di grano duro i va bene anche la rimacinata? Scusa per tutte queste domande, grazie mille 💋💖👏👍
Ciao Cristina, mi sono fiondata a fare subito il tuo pane vedendo com'era soffice dentro e sentendo la croccantezza,fatto con semola, fatto tutti i passaggi,ma anziché lievitare in alto si è allargato,cotto fatto anche lì tutti i passaggi ,ma ahimè diciamo che è venuto una ciabatta, forse dovevo rimpastarlo e rifarlo lievitare? Io e i lievitati non andiamo molto d'accordo😢 ciao grazie buona giornata 😅
Personalmente sono abituata in questi pani qui specialmente da bruschetta di non mettere la Manitoba perché li rende più gommosi, la Mollica tende ad essere più elastica.però una questione di gusti in cucina tutto si può fare 😜👍😘
@@cristinacamorani grazie sei gentilissima volevo mettere la Manitoba perché è una farina forte ma se viene bene con la 00...sei un piacevole uragano non ti avvilisci mai e fai sembrare tutto facile 😘
Bellissimo!!! Grazie. Mi chiedevo se hai seguito qualche corso di cucina. Sei molto attenta a dare consigli che ritengo utilissimi per la buona riuscita di una ricetta.
Non ricordo, potrebbe esserci qualcosa. Comunque questo pane puoi farlo benissimo anche con la farina integrale usando le stesse dosi. E viene molto buono anche con metà semola e metà farina integrale
