ciao Valentina sei fantastica e simpatica, hai sempre idee buone, conoscevo la ricetta piadina sfogliata, ma penso che anche questa ricetta sia molto valida, proverò sicuramente a farla. Grazie.
Ma che buonoooo😍....di fare lo farò, ma a settembre inoltrato perché il mio lievito madre adesso è a riposo in freezer....fa troppo caldo e ho preferito prendermi una pausa❤️
Semplicemente: UNA MERAVIGLIA! Lo proverò sicuramente e sono sicura ke mi verrà buonissimo come tutte le ricette tue che ho seguito da quando ti ho scoperta! Libri (preziosissimi) compresi
Valentina nel mio paese facciamo la pizza sfogliata molto simile a questo pane e la sfogliatura la facciamo con l olio d oliva una cosa pazzesca di bontà😍😋😋grazie per la tua ricetta ❤😊
Oggi ho fatto la pizza con lievito madre. Non pensavo di farla così buona. Non farò più nemmeno la pizza con il lievito di birra. Mi dispiace non mi sono ricordata più di fare una foto. Brava la nostra maestra!!!
Buonasera Valentina,pian piano sto seguendo tutti i tuoi video cercando di replicare,ho provato a fare il pandoro nonostante la giovane età del mio lm e devo dire che non e' venuto neanche male., ora però avrei una domanda per questa preparazione,hai detto che si può impastare la sera e mettere in frigo,ma poi quanto tempo prima devo mettere impasto a temperatura ambiente per poi iniziare la sfogliatura? Grazie per i tuoi video e buona serata!
Allora oggi l ho fatto e cotto su antiaderente...però ho provato ad aprirli come fai te nel video..ma il mio non è pieno di sfoglie come il tuo😢..ti mando foto
Un'altra genialata senza forno, ma penso che anche in inverno userò queste ricette decisamente più veloci. Sto facendo incetta anche della tua focaccia ripiena in padella. Col caldo abbiamo trasformato il "SABATO PIZZA " in "SABATO FOCACCIA!". Ieri ho mangiato per la prima volta il tuo pane fit e non so perché ci ho messo così tanto a farlo... anche a temperatura ambiente rimane morbido per due giorni, ho voluto provare apposta a non congelarlo; certo, l'ho farcito e scaldato, ma una scarpetta ci sarebbe venuta bene anche da freddo. Questa bontà immagino si possa congelare. Quanto si conserva a temperatura ambiente?
Ottima idea. Al mare ho un fornetto che fa paura e ho rinunciato ad usarlo... 😢 Questa è una valida soluzione. Appena reperisco del lievito madre (il mio l'ho congelato) ci provo
Una domanda, nel video quando lo schiacci prima di cuocerlo nn sembra lo allarghi tanto. Ma poi quando lo passi in padella sembra molto largo. Qual'e' la misura giusta x allargarlo? Grazie Valentina
Non capisco bene la consistenza. Sono vegana e non uso il miele, secondo te lo sciroppo di agave può andare bene? Si potrebbe riempire poi di hummus e pomodorini? 😊
