Chi di voi non conosce i famosi panini sofficissimi ricchi di gocce di cioccolato? i miei figli adorano queste merendine e anche io. infatti li preparo molto spesso, sopratutto come merenda per la scuola o per l'asilo. che dire, sono sofficissimi e hanno un profumo delizioso! provare per credere ;-)
che cosa aspettiamo? tutti in cucina con ivana!!!
ingredienti
250g di farina 00
250g di farina manitoba
220g di latte
50g di acqua
120g di zucchero semolato
10g di lievito di birra fresco
1 uovo
1 bustina aroma vaniglia
50tg di burro a temp. ambiente
5 g di sale fino
100g di gocce di cioccolato fondente
miscela uovo e latte per spennellarli
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810/5000
5 окт 2024
