Papafongos 

Ingredientes:
4 a 6 papas de hornear
Sal de mar
Ajo en polvo
Cebolla en polvo
Zoup
Oregano y/o tomillo en polvo
Precaliente el horno a 425 grados
Pele y corte las papas en pedazos de ½ pulgada, lave rápidamente para que no pierda los almidones
Ponga en una bandeja empapelada con parchment paper If you Care y hornee por 15 a 20 minutos hasta que doren las papas.
Utilice un pilón para machacar las papas, comience con la mitad de los pedazos y machacar con una cucharada de Zoup y puede entonces añadir la sal de mar, hierbas y especias. Siga añadiendo y majando los pedazos de papas hasta terminarlas. Puede utilizar las manos para sacar y formar las bolas de papas molidas o mejor, utilice una cuchara de servir mantecados para formar los papafongos. Ponga los papafongos en una bandeja nuevamente en el horno hasta que doren.
Sirva y buen provecho!