PASTEL 3 LECHES DE ROMPOPE | CREMA PASTELERA CASERA DE ROMPOPE | POSTRES CON IXCHEL 

Hola amigos de ‪@postresconIxchel‬ hoy les tengo en el canal este delicioso pastel 3 leches envinado en rompope y relleno con una crema pastelera casera de rompope con durazno y nuez, un postre que tienes que probar e ideal para celebrar y consentir a los tuyos, vamos a comenzar y no olvides suscribirte a mi segundo canal ‪@encasaconixchel‬ 💗
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RECETA:
BIZCOCHO:
8 huevos a temperatura ambiente
240 gramos de azúcar refinada (1 y 1/4 tazas)
1 cucharada de esencia de vainilla
240 gramos de harina de trigo todo uso (2 tazas menos 1 cucharada)
1 y 1/2 cucharadita de polvo para hornear
CREMA PASTELERA:
1 taza de leche entera
1 taza de rompope
1/2 taza de azúcar
1 cucharada de esencia de vainilla
2 yemas de huevo
1/3 taza de fécula de maíz
LECHES:
Una lata de leche evaporada (360 gramos) si en tu país no encuentras sustituye por leche regular de vaca
Una media crema (250 ml) si en tu país no encuentras sustituye por crema de leche
1 taza de rompope (240 mililitros)
Una leche condensada (387 gramos) o al gusto
1/2 taza de leche regular (120 mililitros)
Muchas gracias por llegar conmigo hasta el final no olvides suscribirte y regalarme un like y nos vemos para la próxima con otra deliciosa receta ¡¡