To je jak kdybych chtěl všem ukázat výrobu třeba toho másla a začal tím, že ukážu kostku másla. Stačilo alespoň zkráceně ukázat jak vypadá po prvním zamíchání, druhý, třetí den, jak dlouho a kolikrát denně se má míchat, to vše tam chybí. Zkouším doma už třetí den a je to stále taková kávová barva, stejně řídké, jak na začátku. Dnes jsem mluvil se včelařem, je toho prý víc co by mohlo vadit, ale když jsem řekl, že míchám jen sklenici, tak prý to neudělám, prý to musí být větší množství. Co jsem zjistil, tak se nesmí šlehat rychle kvůli pěně, včelař říkal, že se tam vzduch musí dostat, tak vůbec nevím a ukončil jsem pastování, takový jak Vy bych ho doma asi neudělal, krásná práce. Krajíc chleba budu nadále naklánět podle toku medu.
čau ja som si tiež vyrobil pastovačku medu ,a dal som to nataktovat 15min mieša potom 1hod pauza .Pastoval som to 3 dni a perfektne samozrejme že som pastoval repkovy med tento rok je to bieda porozdaval som po rodina a kamošom .Boli celkom spokojny je to ale vec osobneho nazoru do buducna by som ešte vyskušal ten med ochutit.
Příteli. Mám dotaz prosím. Mám skristalizovaný jarní květový řepkový med. Lze z něho dodatečně vyrobit med pastovaný po rozehřátí? Děkuji předem za odpověď. Líbí se mi, že lidem dáváš inspiraci. Mnohé dělám po zkušených včelařích. Nejvíc kopíruji od tebe. Jenom pokračuj. Díky Švenda
